㈠ 生日蛋糕的做法
今年的生日蛋糕是粉色系少女畫風——美人魚主題。不知道是否因為女生天性愛漂亮,不管是兩三歲的萌娃娃、十幾歲的青春少女,還是成熟穩重的知性女士,大多數對粉色沒有抵抗力,這大概就是傳說中的少女心吧。這款蛋糕有三個特點,一是風格夢幻,適合女生;二是做法簡單易上手;三是用料實在,天然又健康。下面就看看它的具體製作方法。【所需材料】蛋糕胚:雞蛋3個、低筋麵粉50克、細砂糖40克、牛奶30克、植物油25克裝飾:淡奶油450克、細砂糖35克、水果350克、粉色素少許、粉色巧克力50克、粉色閃粉少許、原味餅干少許、裝飾糖珠少許、美人魚擺件1個【操作步驟】1 細砂糖、牛奶、植物油、蛋黃倒入盆中,用蛋抽攪拌均勻,充分乳化。接著加入已經過篩的低筋麵粉,用蛋抽以劃「Z」的手法均勻麵糊。2 准備一個無油、無水的打蛋盆,倒入蛋白和細砂糖,用電動打蛋器打發到乾性發泡,即打蛋頭能拉出小尖角,打蛋盆倒扣蛋白霜也不會滑動的狀態。3 取1/3蛋白霜到蛋黃糊中,用蛋抽輕輕翻拌,先斜切入盆底,將底部的麵糊翻上來,同時一邊拌一邊轉動打蛋盆,大致均勻後,把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同樣的手法翻拌均勻,直到蛋白霜和蛋黃糊充分混合。拌好的蛋糊應該是光亮蓬鬆、飽滿、均勻的狀態,如果麵糊明顯體積縮小,而且不斷有大氣泡冒出,就是消泡了。4 將蛋糊倒入6寸學廚模具,在桌上用力震兩下,把麵糊內部的大氣泡震出來。放進預熱好的烤箱,上下火160度,下層烘烤30分鍾左右。烤好後立刻出爐,用力震兩下散出熱氣並倒扣在涼架上,徹底冷卻後方可脫模。5 粉色巧克力隔溫水融化後裝入裱花袋裡,剪開一個小口子,擠進魚尾巴的巧克力模具里,放在一旁晾冷凝固。6 巧克力徹底凝固後脫模,刷一層粉色閃粉。7 淡奶油與細砂糖倒入打蛋盆里,用電動打蛋器打至八分發,奶油挺立但質地依然細膩光滑的程度,冷藏備用。8 取一小碗已打發好的奶油,用色素調成粉色,冷藏備用。9 水果切小塊,蛋糕胚橫切成三片。10 底托上放一片蛋糕胚,均勻地鋪上淡奶油和水果做夾餡,再往上放一片蛋糕胚,再鋪上第二層夾餡,接著放上第三片蛋糕片。11 剩餘的淡奶油抹在蛋糕四周,做基礎抹面。這款蛋糕對抹面要求不高,不需要抹得十分平整,大致抹勻就行。12 用小抹刀把粉色奶油隨意地抹在蛋糕表面和底托上。13 餅干碾碎,撒在底托上做沙灘效果。最後放上美人魚擺件和魚尾巴巧克力,撒一些糖珠即可。【小貼士】1 這是6寸的蛋糕,大概是5-8人份的量。2 蛋糕胚用的是戚風蛋糕的做法,模具盡量選用陽極材質的活底模。首先,固定底模具不方便脫模;其次,不沾膜雖然也能烤戚風,但對烘烤的時間和溫度要求較大,新手不易掌握。3 動物性淡奶油對溫度較為敏感,溫度高的時候奶油會化掉,所以打發奶油和夾餡抹面的操作環境盡量不要高於25度,18度左後最好,操作時要速戰速決,完成後立刻放進冰箱冷藏定型。
㈡ 三歲小女孩的生日蛋糕水果的怎麼做才好看
你看他喜歡看什麼動畫片,或喜歡什麼花,或對什麼,她能最開心;像我姐的寶寶喜歡兔子,然後做蛋糕的時候,放一隻小兔 在上面,在把她喜歡的水果安裝上去,她就非常開心。
㈢ 三歲生日蛋糕寫什麼
三歲的生日蛋糕上寫生日快樂,健康成長就可以了。因為孩子太小,看不懂太復雜的。
㈣ 中年女士人過生日定做什麼蛋糕應注意
根據這位女士個人的喜好看一看定一個什麼樣的卡通人物好。
而且要給女士訂一個帶皇冠的蛋糕飾品,看看女士是喜歡一家人在一起圖案呢,還是喜歡鮮花或者是其他別的圖案?來根據女性自己的喜歡來決定。你可以提前問問她。蝶戀花景奶油蛋糕,在如雪似夢的奶油蛋糕之上,俏皮的巧克力蝴蝶停在花瓣之側小憩,一切看上去是那麼地恬靜美好。切開蛋糕坯層,滿滿的水果夾心讓人一口滿足、回味無窮。這款蛋糕無論從口味還是外觀上都擁有恰到好處的浪漫,是慶生的絕妙選擇哦。沒有什麼特殊含義,可以選擇裸蛋糕。裸蛋糕作為自然主義的代表,它因原料無任何不健康染色劑與添加劑而被眾多烘焙愛好者所喜愛,非常喜歡它可隨意裝飾又返璞歸真的天然美感;更喜歡它們粗糙不失甜美,自然又不失高貴的特定性質。
㈤ 女兒生日蛋糕配字怎麼寫
1、女兒六歲生日快樂!
2、祝女兒生日快樂!永遠是爸爸媽媽的小公主!
3、時間過得好快,轉眼女兒就五歲了,祝女兒生日快樂!
4、生日快樂,願你平安快樂。
5、我的女兒,兩歲啦,願你快樂成長。
6、女兒的第一個生日,希望你永遠開心!
7、寶貝女兒,祝你生日快樂!願生日帶給你的歡樂中蘊涵著一切美好!
8、時間如梭,十五年前那個嗷嗷待哺的小生命,竟然神奇的長成亭亭玉立的大姑娘了!祝女兒生日快樂!
9、希望未來的日子,你都能快樂的成長,有個快樂美好的童年!祝女兒生日快樂!
㈥ 女兒4歲生日蛋糕寫什麼標語
(一)女兒,你是我生命的依靠,很欣慰你又成長了一歲。生日快樂!
(二)今天是我獨生女兒的生日,祝福我的女兒過天天開心快樂,永遠愛你的父親。
(三)我親愛的女兒:你是媽媽最親的人,媽媽祝福你生日快樂,永遠幸福快樂。
(四)祝福一位美麗迷人聰明大方成熟端莊,又備受贊嘆的妙人兒,生日快樂。
(五)嬌艷的鮮花,已為你開放;美好的日子,已悄悄來臨。祝我親愛的寶貝生日快樂,永遠快樂。
(六)沒有什麼祝願比我們的更溫馨,沒有誰家的女兒比你更親。生日快樂!愛你無比!
(七)女兒,今天是你十七歲的生日,爸爸沒有什麼珍貴的禮物送給你,只有通過網路為你慶祝生
日,祝你生日快樂!心想事成萬事如意!
(八)讓我為你祝福,讓我為你歡笑,默默地祝福和支持你。祝我最親愛的閨女生日快樂。
(九)寶貝因為你的降臨,這一天成了一個美麗的日子,從此世界,便多了一抹誘人的色彩。
(十)青春陽光歡笑。為這屬於你的日子,舞出歡樂的節拍,祝我親愛的女兒生日快樂!
(十一)你的生命如舟,在人生的浪尖深谷中起落。生日時,我衷心祝願你,平安地駛出港灣!
(十二)祝你又長了一年的皺紋,離滿臉褶子又近了一步!願每天的太陽帶給你光明,帶給你快樂。
(十三)悠悠的雲里有淡淡的詩,淡淡的詩里有綿綿的喜悅,綿綿的喜悅里有我輕輕的祝福,生日快
樂!
(十四)好多年了,每一個生日我們都沒忘記給對方祝福,希望這一生都擁有這友情,真心祝你生日
快樂!
(十五)把摯愛的生日祝願,給貼心的女兒,願在這特別幸福的一天,她時時歡笑快樂無邊。生日快
樂!
(十六)今天,是女兒十五歲的生日。祝福女兒:生日快樂!俗語說:女兒是媽媽的貼心小棉襖。媽
媽愛你!
(十七)綠色是生命的顏色,綠色的浪漫是生命的浪漫。因此,我選擇了這個綠色的世界,饋贈給你
的生日。
(十八)每天都在你身邊,不用苦苦地想你,也不必酸酸地戀你,只需甜甜地喜歡你!我的寶貝,生
日快樂!
(十九)讓我的祝福像那悅耳的鈴聲飄進你的耳畔,留駐你的心間,寶貝生日快樂,希望你身體強
壯,快快長大
㈦ 給30多歲的女人訂生日蛋糕上面應該寫什麼啊
生日快樂!
㈧ 44歲的女人訂什麼樣的生日蛋糕
定個正常的水果蛋糕就可以。
給女人訂蛋糕沒什麼講究的。只要是她喜歡的就可以。正常女人水果蛋糕都還行。
生日蛋糕最早起源於西方,後來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。蛋糕種類繁多,比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
㈨ 女同學過三十歲生日,我訂了個四層的蛋糕,有什麼不妥嗎朋友都說人家過三十歲生日,我送四層的蛋糕不
女同學過生日送蛋糕,這只是一個很普通的事情,30歲生日訂4層蛋糕,沒有什麼不妥,反而顯得大方,給生日party增添熱鬧氣氛。送蛋糕沒有那麼多講究,都是21世紀的,有知識有文化的人,不要被一些社會的世俗迷信,條條框框所羈絆。
沒有說法幾層蛋糕代表幾十歲,照這樣算,10歲以下孩子過生日只能一層蛋糕。我們孩子過生日不管幾歲都是三層蛋糕,從來沒有聽說不妥。
女同學生日聚會。送一個4層的蛋糕,顯得喜慶。其實最重要的還是那一天聚會,同學互相回味學生時代的同學友情,暢談未來,女同學開開心心就好。
㈩ 女朋友女兒五歲生日,送什麼好直接買個蛋糕還是買蛋糕加其它禮物禮物自己又不會挑。
小女孩兒喜歡的都差不多 芭比娃娃啊 可愛的小裙子啊 小發卡啊什麼的 看著買就行啦 不過蛋糕肯定是必須的