『壹』 急!做蛋糕選用哪種朗姆酒,在天津什麼地方能買到,價位大概多少
1.家樂福,樂購都有賣!
2.百佳得牌,用白朗姆酒.
3.超市裡要賣100多一瓶.具體價位不詳.
『貳』 在做蛋糕的時候要朗姆酒該買什麼牌子的好呢,英文名是什麼
一般黑朗姆酒就好,也沒有特別指向品牌,但要確保正宗。
『叄』 好吃的朗姆酒蛋糕
朗姆酒提子蛋糕
http://blog.bcchinese.net/yvonneren/archive/2005/03/04/12222.aspx
為了讓心情更加平復,下午耐心地給自己做了個蛋糕,朗姆酒提子蛋糕。
材料:
蛋糕粉150克、雞蛋1個、牛奶100ml、朗姆酒濃縮液10ml (Rum Extract)、提子乾若干
做法:
1. 烤箱預熱350F
2. 雞蛋打散攪勻
3. 加入過篩蛋糕粉、牛奶和朗姆酒濃縮液
4. 勻速打發成光滑糊漿
5. 加入提子乾,稍微攪拌
6. 入烤箱,大約30分鍾就可以了
喜歡朗姆酒的味道,那個叫回味無窮......
煩躁的時候停下來,專心做點不相乾的事,也許會更好。
愛恨交加的朗姆酒蛋糕
圖
http://olinajj.blog.sohu.com/37537673.html
【材料准備】
1、牛油227克
2、砂糖1杯半
3、雞蛋4大顆
4、朗姆酒1/4~1/3杯(用1/3杯朗姆酒,可以泡一些葡萄乾)
5、香草精1小勺
6、檸檬皮屑半小勺
7、檸檬汁2小勺
8、低筋麵粉2杯
9、泡打粉1又1/4小勺
10、鹽半小勺
11、核桃仁3/4杯(可選)
12、朗姆酒或鏡面果膠適量(刷面用,可選)
【製作過程】
1、牛油放軟,加糖打發;
2、雞蛋分次加入牛油,拌勻,再加入朗姆酒、香草精、檸檬皮及檸檬汁;
3、篩入麵粉輕手拌勻,加核桃,攪拌一下;
4、模具抹油,倒入麵糊,烤箱預熱175度烤40分鍾,然後轉為150度再烤40分鍾(可根據材料多少自行增加烘烤時間)
5、烤完後馬上脫模,趁熱刷上朗姆酒或鏡面果膠,室溫保存,隔天食用風味更佳。
『肆』 國產朗姆酒哪個牌子最好喝
最有名的自然是哈瓦那俱樂部(Havana Club),我感覺味道也的確好,入口比較柔,不那麼烈。
然後有「混血姑娘」(Mulata)、桑坦洛(Santenro)、波谷伊(Bocoy),這三個牌子是我在古巴比較經常喝的(以及用來做菜的)。還有一種我在古巴時房東經常請我喝的,比較廉價的,VC牌,實際上就是我們省(Villa Clara)的縮寫。 朗姆酒因其帶有甜味,又叫糖酒,以甘蔗提煉而成。按口味朗姆酒可分為三類:淡朗姆酒、中性朗姆酒和濃朗姆酒。以顏色分類有3種,白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒。
『伍』 做朗姆蛋糕用哪種朗姆酒合適做朗姆葡萄用哪種朗姆酒呢
當然是黑朗姆,常見的有百家得,摩根船長,哈瓦那俱樂部,再高級的有vintage的,不過一般糕點很少用到。
『陸』 朗姆預調酒是什麼酒
朗姆酒是古巴人的一種傳統飲料,古巴朗姆酒是由釀酒大師把作為原料的甘蔗蜜糖製得的甘蔗燒酒裝進白色的橡木桶,之後經過多年的精心釀制,使其產生一股獨特的,無與倫比的口味.朗姆酒可以直接單獨飲用,也可以與其它飲料混合成好喝的雞尾酒.朗姆酒的質量由陳釀時間決定,有一年的,有好幾十年的。市面上銷售的通常為三年和七年的,它們的酒精含量分別為38o,40o,生產過程中除去了重質醇,把使人愉悅的酒香給保存了下來。
朗姆預調酒是由朗姆酒加入多種個性化飲品預先調配而成,酒精度低於15%.
因為朗姆最大的特點就是:性子烈,西點師傅有時候會利用
它濃重的甜香來製作甜點。因此預調酒是不能代替的。
『柒』 好喝的朗姆酒推薦
綜合
銷量
性價比
人氣
百加得 黑朗姆酒
推薦指數: 9.9
人氣:24057
銷量:6448
特點:口感濃烈順滑,酒體深邃厚重,散發強勁辛香
上榜理由:百加得黑朗姆酒,酒體深邃厚重,散發強勁辛香。口感濃烈順滑,辛辣中帶著微微甘甜,刺激味蕾,值得細細品味。
¥80.1券後
百加得 洋酒金朗姆
推薦指數: 9.7
人氣:20408
銷量:6448
特點:酒香濃郁豐富,自由基調,爽朗口感
上榜理由:這款朗姆酒具有濃郁深金的酒體,彰顯異域的熱帶風情,彰顯活力。溫和適當的酒香,含有微妙的牛奶香草味,豐富自然。
¥89券後
3、馬利寶 椰子朗姆酒
推薦指數: 9.5
人氣:32843
銷量:428
特點:可直飲也可調配雞尾酒,酒色透明,口味清爽
上榜理由:馬利寶椰子朗姆酒原料採用加勒比海的甘蔗、泉水及精選酵母,配以椰子和糖經過三次蒸餾後釀造而成。
¥86券後
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傑瑞水手 加勒比朗姆酒
推薦指數: 9.2
人氣:941
銷量:996
特點:富含香草和肉桂,入口順滑細膩,香氣曼妙挑逗舌尖
上榜理由:傑瑞水手加勒比朗姆酒,添加混合秘制香料製作,富含香草和肉桂。入口順滑細膩,肉桂、杏仁的曼妙香氣挑逗舌尖,讓人贊不絕口。
¥130券後
5、納格力特 香草朗姆酒
推薦指數: 9.1
人氣:989
銷量:935
特點:是加勒比朗姆酒代表之一,口感刺激強烈,餘味清新和諧
上榜理由:納格力特香草朗姆酒,是加勒比朗姆酒代表之一。將香草味和辣味融合,口感刺激強烈,餘味清新和諧,感覺甚是美妙。
¥79券後
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6、死侍手指 加勒比朗姆酒
推薦指數: 9.1
人氣:17389
銷量:248
特點:辛香四溢,酒體厚重古樸,彰顯質感
上榜理由:飽滿濃郁的辛香,具有豐富的口感,帶你領略異域風情。獨特的造型設計,彰顯不拘一格的釀造工藝。
¥88券後
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7、哈瓦那俱樂部7年黑朗姆酒
推薦指數: 8.9
人氣:939
銷量:937
特點:改進包裝,方便運輸,產品源自古巴,帶來純正好滋味
上榜理由:此款為7年黑朗姆酒,且原產地為古巴,讓你品嘗純正好滋味;復雜的進貨流程,經過采購、船運、檢驗等步驟,為你提供優質酒品。
¥105券後
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8、老尼克洋酒金朗姆酒
推薦指數: 8.7
人氣:926
銷量:900
特點:700ml容量設計,滿足飲用量,平衡度良好,飲用更暢快
上榜理由:此款擁有黃色水果和蘋果味交織香味,且帶有微妙的木質氣息,帶來誘人酒香;700ml容量設計,人多也夠喝,適合朋友聚會飲用。
¥99券後
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9、哈瓦那俱樂部陳釀朗姆酒
推薦指數: 8.6
人氣:908
銷量:959
特點:限量藝術瓶裝,更具觀賞價值,保質期為長期,滿足喜好收藏的你
上榜理由:此款為限量藝術瓶裝,瓶身由時尚圖案裝飾,更具觀賞價值;產品的保質期為長期設計,可長時間存放,滿足喜好收藏的你。
¥119券後
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10、古貝塔美國進口高度朗姆酒
推薦指數: 8.3
人氣:912
銷量:43
特點:螺旋蓋酒封,密封性好,瓶底凹槽設計,放置更防滑
上榜理由:此款為螺旋蓋酒封設計,既擁有良好密封性,又能輕松開啟;以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒,用心製作優質產品。
¥89券後
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購買指南
在本篇玩物派2021十款最好喝的朗姆酒推薦購買指南中,玩物派通過產品的推薦指數,包括好評率、銷量、人氣、價格以及產品的優點和缺點進行綜合分析評比,其中納格力特 香草朗姆酒因為價格最低的原因,為榜單中性價比最高的一款;而馬利寶 椰子朗姆酒為人氣最高的的產品,百加得 黑朗姆酒則是榜單中銷量最高的一款。您可以通過您的選擇需求來查看它們是否符合您的要求,從而理性的購買您最需要的產品!
『捌』 做蛋糕用什麼朗姆酒比較好
1.朗姆酒是一種烈酒。是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒,英文名為rum,是世界八 大烈酒之...
2.在超市裡選購的時候,有一類朗姆預調酒十分醒目。這種色彩繽紛的時尚酒十分受歡 迎,但它們...
3.如果手頭沒有朗姆酒,也可用白蘭地代替。但兩者的風味有明顯區別。
4.在不需要烘烤的甜點(如慕斯蛋糕、冰淇淋)中加入朗姆酒,或者在烤好的蛋糕裝裱的 時候加入...
5.在需要烘烤的甜點中加入朗姆酒(比如在烤提子曲奇之前用朗姆酒浸泡提子)。烘烤之 後酒精的...
『玖』 百加得的金朗姆和摩根船長的金朗姆酒哪個更好喝
朗姆酒屬於世界名酒之一,在國內比較受歡迎,它是由甘蔗經過發酵蒸餾後得到的一款酒,口感十分獨特。朗姆酒是一種烈酒,酒精度在70度左右。在眾多的朗姆酒品牌中,較為突出的就是百加得和摩根船長,所以,這兩者常常被人們放在一起比較。
『拾』 什麼糕點用朗姆酒最好把生產廠家列出
蛋黃派,蛋糕等