① 小熊蛋糕機做蛋糕配方竅門
蘿卜絲炒榴槤
用料
雞蛋 2隻 單個的重量約50~60g
底筋麵粉或自發小麥粉 100g
糖 60g
泡打粉 2g
牛奶或水 30g
小熊蛋糕機超詳細不回縮教程的做法
第一步：先放雞蛋和糖攪拌
第二步 放之前稱好的100g麵粉
第三步：把麵粉和雞蛋等材料混合（注意如果面團是這個狀態是過度乾燥的，需要加點水或牛奶 ）
第四步：加牛奶和泡打粉攪拌 （這個是加了大約20~30g左右牛奶後的狀態，面團拉起可以成緩慢滴落狀，滴落後的蛋糕糊不會消失太快會停留一段時間「水不可以加太多，避免烘烤完蛋糕冷卻後凹陷」）
第五步 機器預熱完畢後加油（防止粘鍋） 注意這里的放油步驟需要是預熱完畢後再放哦
第六步 倒蛋糕糊
成品
提示：泡打粉可放可不放（口感喜歡相對硬一點的可以不用放）這個是沒有放泡打粉製作出來的，蛋糕體的組織膨脹沒有怎麼好會厚實一點，所以口感上會相對添加了泡打粉的會硬
清洗完機器後可這樣倒放晾乾後存放。
小貼士
可以先通電把機器預熱一下，在預熱的過程中把食材攪拌好哦，
放好蛋糕糊後，等待4~5分鍾左右的時間就可以吃了，開蓋的時候可以用筷子等搓一下小蛋糕如果沒有蛋漿流出或蛋糕體粘在筷子上是已經烤熟的
② 做蛋糕用烤箱好還是蛋糕機好，看蛋糕機的評價都說做出來的不好和餅似的，就猶豫不決該買那個工具用了
蛋糕機，裡面是小個的模型只能做一般的蛋糕，而要做大的蛋糕是做不了，烤箱做蛋糕大小都可以做，只是在價格還有東西上比蛋糕機貴，不過來說烤箱比蛋糕機好，烤箱購買最好找分層烤箱，
③ 我買了個蛋糕機，但是做出來的蛋糕一點也不松軟很硬，沒有在超市裡買的好吃，請知道的朋友回復我的問題。
這是很多初學者會遇到的問題。
1.你要確認是否加入泡打粉。當然超市賣的蛋糕粉已經預先加入了適量的泡打粉。
2.你有沒有將雞蛋打發泡-這是最容易犯得錯誤。製作蛋糕一定要將加入白糖的雞蛋液打發泡，發泡越厲害越好，然後加入適量的麵粉，並攪拌均勻，這樣才能烤制出蓬鬆的美味的蛋糕來。
希望可以幫到你，記得要採納喲！
④ 蛋糕機哪個牌子好
大多數的朋友在購買蛋糕機的時候，一般都會問蛋糕機哪個牌子好類似的問題，我推薦你看一下蛋糕機在網路上的銷售情況，你沒有必要那麼在意品牌，最主要的是看其銷量和購買者的反饋情況，你只需看這兩點就足夠了；真正好的蛋糕機，第1在銷量上一定有優勢，另外就是購買者的反饋情況；這里匯總了蛋糕機十大品牌，銷量還有口碑非常好的蛋糕機全在這里，產品名字,價錢,店鋪誠信度等寫得很詳細，希望對你選擇蛋糕機有所幫助，祝你早日買到自己喜歡的蛋糕機。2012-12-4 20:55
⑤ 大家說說蛋糕機好還是麵包機好
肯定是麵包機啊，還用說
⑥ 深圳網紅蛋糕那個品牌好
網紅蛋糕pick二班島，能根據要求來定製，創造出很多網紅款，網紅奧利奧海鹽口味、網紅一帆風順、網紅美人魚尾巴都很受歡迎，味道與顏值同時在線，吃過一次就忘不掉
⑦ 剛買了一個卡通蛋糕機 有沒有人用過，打好麵糊要往模具里倒多少 倒滿應該不行吧
到三分之二或者二分之一就好，不能倒滿，因為它會發酵起泡
希望能幫到你，加油~
⑧ 什麼牌子的家用蛋糕機最好
蛋糕機採用了鋁合金滾筒式循環工作法，配有六對蛋糕模具夾，先進的燃氣爐具，以及空氣隔離保溫層，液化氣加熱方式，具有省時省力節約能源的功能，一機多用，一台機器可以同時製作6種不同形狀、不同口味的蛋糕產品，工作效率高、安全可靠等特點。
⑨ 麵包機哪個牌子的好
松下麵包機價格集中在1300元左右，比市場均價高數百元，但它的市佔率依然名列前茅。除了典雅大方的外觀設計，松下麵包機還有出眾的性能加持，在香港消委會2014年的測評中，松下麵包機得到總評四星半（滿分五星）的推薦，整體表現出色，在寧靜程度一項甚至獲得滿分五星的成績。
全線配置自動雙撒功能是松下麵包機的主打賣點，揉面一段時間後機器自動投放酵母和果料，可提升麵包的製作成功率。要知道，如果酵母放太晚，面團發酵不徹底，成品麵包會稍硬。而如果放太早，容易導致面團過度發酵，讓麵包口味變酸。
此外，松下麵包機還有兩個賣點：回字型烤管設計和10分鍾斷電記憶功能。回字型烤管由多層發熱材料構成，均勻包圍內桶底部，烤制麵包時一般不會出現局部烤焦。10分鍾斷電記憶功能其實就是暫停功能，製作過程中可將機器暫停10分鍾，方便添加各種輔料，尤其適合烘焙達人。
松下目前發售的3款麵包機功能配置大同小異，主要區別是預設菜單數量。數量最少的SD-PPF100隻有22項，分「麵包菜單」、「面團菜單」、「甜品菜單」三大類，涵蓋了大部分受歡迎的麵包種類，平時還可用來揉面團，「餃子皮面團」一般只需15分鍾左右。SD-P1000預設23項菜單，相比SD-PPF100，只留下3項「面團菜單」，增加了「烤番薯」、「廣東粥」、「蔬菜蛋糕」等較新鮮的功能。而24項預設菜單的SD-PPG100比SD-PPF100新增時下流行的「龐多米」和「布里歐修」麵包功能。龐多米麵包的特點是不放牛奶和雞蛋。製作布里歐修麵包不加水，需要大量雞蛋和黃油。
需要注意的是，松下麵包機搭載13小時預約功能，如果預約13小時，意味著到點後麵包就已經做好，而不是到點後才開始製作。
ACA北美電器，自2000年始，ACA率先前瞻性地將全球生產和研發基地先後遷至中國珠海。歷時7年，ACA擁躉全球頂尖家用電器研發人員260多名，年均開發新產品500項，領導全球家電發展新潮流。
2、美的Midea
美的集團 （SZ.000333）是一家集消費電器、暖通空調、機器人與自動化系統、智能供應鏈（物流）的科技集團。美的集團提供多元化的產品和服務；
包括以廚房家電、冰箱、洗衣機、及各類小家電的消費電器業務、以家用空調、中央空調、供暖及通風系統的暖通空調業務；以德國庫卡集團、美的機器人公司等為核心的機器人及工業自動化系統業務、以安得智聯為集成解決方案服務平台的智能供應鏈業務。
3、Panasonic松下
松下（英文名稱：Panasonic），是日本的一個跨國性公司，在全世界設有230多家公司，員工總數超過290,493人。其中在中國有54，000多人。2001年全年的銷售總額為610多億美元，為世界製造業500強的第26名。
4、PHILIPS飛利浦
飛利浦，1891年成立於荷蘭，主要生產照明、家庭電器、醫療系統方面的產品。飛利浦公司，2007年全球員工已達128,100人，在全球28個國家有生產基地，在150個國家設有銷售機構，擁有8萬項專利，實力超群。
5、KENWOOD凱伍德
英國凱伍德KENWOOD-其產品涉及多個系列：全能廚師機系列、多功能食物料理系列、早餐系列、烹調系列，產品全球同步上市。
⑩ 買的蛋糕機已經好久沒用了，想清洗一下，不知道可不可以用水沖洗呢，就那種小型家用蛋糕機。
是可以的，但是我建議你最好用蛋清刷一遍，再用水洗效果會更好。做出來的蛋糕會味道很佳的，絕對不會有臟東西殘留。我們家就是這么做的，我們家也買了小型的蛋糕機。