奶油花朵蛋糕的做法
原料：6寸蛋糕坯一個、淡奶油300克、奶油霜360、白糖30克、色素適量。
做法： 1、300克淡奶油，加入30克糖，放廚師機裡面攪拌； 2、攪拌到起個小尖即可； 3、蛋糕坯切成三片。拿最上面那片放底下，抹上淡奶油； 4、依次放上三片，抹上奶油。最後抹平，放冰箱冷凍一小時以上； 5、在蛋糕坯上抹上一層奶油霜，我用了淡綠色。動作要快，不然奶油霜就凍住了，我手慢，抹得不平； 6、用白色奶油霜拉出如圖所示的線； 7、蛋糕上用的花朵事先擠好； 8、把擠好的花朵放上蛋糕上即可。
鮮花奶油生日蛋糕
工藝烘焙
口味甜味
時間90分鍾
難度初中水平
主料main
蛋黃2個水20毫升玉米油20克低筋粉40克蛋清4個檸檬汁幾滴細砂糖40克4人份
輔料others
淡奶油300克細砂糖30克黃桃罐頭幾塊手指餅干十幾個鮮花幾朵
烤制這個6寸蛋糕胚，我選擇了自選DIY烘烤模式，上下火150度，時間40分鍾。成品的蛋糕胚上色均勻，組織細膩有彈性。另外還有二十幾種設定好的烘烤模式，從蛋糕到曲奇到雞翅等等，直接選擇就可以，非常方便。
鮮花奶油生日蛋糕的做法
步驟step1
預熱烤箱，上下火150度，10分鍾。蛋清和蛋黃分離，分別裝入無水無油的打蛋盆中。
步驟step2
蛋黃中加入主料中標注的水、玉米油，用打蛋器打至體積變大，顏色變淺的蓬鬆狀態。油脂的顆粒越小，分布越均勻。用手動打蛋器就可以完成。雞蛋冷藏或常溫與否關系不大，只要新鮮就可以。
步驟step3
篩入低筋粉和玉米澱粉的混合物，從底部以十字翻起攪勻成細膩粘稠的狀態，備用。不要過度攪拌，以免起筋。如果實在有疙瘩，可以將麵糊過一遍篩。
步驟step4
在分離好的蛋清中，加少許檸檬汁或白醋，用電動打蛋器朝一個方向勻速轉圈打發。蛋清是鹼性的，加入酸性的檸檬汁或白醋中和一下，更利於打發。用檸檬汁更好一些，可以去腥提香。都不加也可以。
步驟step5
分三次（魚眼泡，明顯花紋，大彎鉤狀態）加入輔料中的細砂糖，打發至硬性發泡狀態。如圖，停止打蛋器後，提起打蛋頭，蛋白形成尖角狀態。這個尖角可以是短小直立的，也可以是稍高，頂部似彎非彎的，兩種都可以。如果是新手不好判斷，可以打成直立短小尖角，以免打發不足，中途消泡。
步驟step6
分三次將打發好的蛋清加入蛋黃液中，從底部以十字方式拌勻，每次拌勻後再加入下一次，直至全部拌勻。
步驟step7
拌勻後的狀態是細膩粘稠，體積和未混合前的打發蛋清並無多大區別。沒有白色成塊兒的蛋白，打蛋盆底部也沒有殘余的蛋黃糊。如果混合後體積明顯縮小，那就是消泡了，有可能是蛋白打發不夠，或者攪拌過度導致的。不用進烤箱就知道失敗了。
步驟step8
將做好的蛋糕糊一次性倒入模具中，不要用抹刀一塊塊刮入模具，以免帶入過量空氣。顛幾下震出氣泡，大致抹平表面即可。我用的雞蛋稍大，所以入模後比較滿，一般八分滿正好。
步驟step9
入預熱好的東菱烤箱中下層，上下火150度烤40分鍾左右。具體時間和溫度要根據不同烤箱，酌情增加。
步驟step10
完成後取出，可以看到表面上色很均勻。但是因為麵糊較多，頂部多了，切片時這部分要削去。
步驟step11
倒扣在晾網上，涼透後脫模即可。脫模的方法有兩種，一是可以用脫模刀沿邊緣刮一圈，托底向上就可以了。二是直接用手沿邊緣扒一圈，蛋糕組織很有彈性，很容易脫模。
步驟step12
將冷藏的淡奶油加細砂糖打發至裱花狀態
步驟step13
在分片的蛋糕胚上塗少許淡奶油，將瀝凈糖水並切塊的黃桃罐頭撒在上面
步驟step14
再塗一層淡奶油，抹平後蓋上上面一片蛋糕胚
步驟step15
用淡奶油抹平四周及頂部，將手指餅干對半切成適當長短，圍在蛋糕四周，用絲帶在外圈紮好蝴蝶結
步驟step 16
准備好幾朵鮮花
步驟step17
將鮮花和小精靈玩偶擺在頂部即可
⑵ 想知道: 東莞市大朗鎮大潤發超市有沒有賣現做蛋糕的，或者附近有沒有蛋糕店可以現做生日蛋糕的和鮮花店
大潤發裡面有現做蛋糕的，
⑶ 用鮮花裝飾生日蛋糕會有毒嗎
沒毒，百花盛開，因此，用鮮花來裝飾婚禮蛋糕變得流行起來，用鮮花代替糖花，可以減少蛋糕的成本，同時蛋糕的美感既不會降低，又能增添婚禮的清新氣氛。不僅如此，不同的花材代表不同的花語，還能給婚禮蛋糕增添吉祥的寓意。
⑷ 新會會城華潤附近，哪裡可以買到鮮花和生日蛋糕。
華潤斜對面麥田咖啡旁有一間得利軒餅店，可以訂生日蛋糕，至於鮮花就要到富豪酒店對面的帝臨路買，那裡有很多間花店
⑸ 鮮花乳酪生日蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
乳酪 150g
淡奶油 450克
朗姆酒 5g
吉利丁 20g
牛奶 140g
糖 80克
鮮花乳酪生日蛋糕的做法
切面
慕斯圈加高後的切面好看很多
⑹ 重慶有沒有生日蛋糕跟鮮花一起送的蛋糕店
蛋糕店和花店都不是一家的，通常你在花店訂花後花店在幫你去蛋糕店買蛋糕，這樣才能一起送過去，要不你就要分開買了，以前我有讓尚之禮花店幫我一起送過。
⑺ 生日蛋糕和鮮花可以提前送嗎
1、可以提前送如果你真的有特殊情況，無法在朋友生日當天送他禮物，可以選擇提前和朋友說明你的情況，把生日禮物送給他。相信你解釋過後，他也會理解你，並開心地收下禮物的。2、最好在生日當天送禮物提前送對方生日禮物有不尊重對方的含義在，朋友有可能會認為你是怕在他生日當天忘記，所以才提前送生日禮物給他
⑻ 哪裡有買高檔生日鮮花,蛋糕
在那些高檔店就可以買的到吧！一般比較高檔的蛋糕店都有配送鮮花的，具體的可以自己去問一下。或者是可以到那些花店，然後他們應該也可以訂蛋糕的。
⑼ 網上 買鮮花蛋糕花籃 哪個網站更好
沒有人會同時買這么多東西吧，又是鮮花又是花籃的，一般的網都會提供這些包括蛋糕等等。
但是哪個站更好就要仔細研究一番了，我喜歡愛慕鮮花這家網，原因很簡單，花束做工細致用心。
但是如果條件允許，去花卉市場也是個不錯的選擇。
⑽ 綿陽市三台縣體育館附近有蛋糕花店
有。綿陽市三台縣體育館位於四川省綿陽市三台縣樟樹路。根據查詢網路地圖顯示，綿陽市三台縣體育館附近蛋糕花店位於四川省綿陽市三台縣樟樹路，名叫鮮花生日蛋糕店，用戶可以前往該地購買蛋糕。