A. 元祖、85°C、麵包新語,這幾家店哪家的生日蛋糕比較好吃(慕斯蛋糕或者芝士蛋糕)
元祖比較貴,奶油類蛋糕多,85度性價比更高,85度很少有奶油蛋糕的,多為慕斯和芝士蛋糕,
至於反脂肪酸,85度用的大多數都是動物油脂,這點還是不用擔心的
PS:怕反式脂肪酸,就要少吃奶油蛋糕(就是裱花蛋糕,那個上面的奶油全是氫化的植物油)
還有就是起酥類的羊角麵包啦這種一層層的丹麥麵包(起酥油必須是氫化植物油)
至於麵包新語,額,如字面意思,他們麵包比較出色
B. 哪個品牌的蛋糕比較好吃孩子過生日用
可以自己帶著孩子親手做一個呢!
生日蛋糕
原料:低筋麵粉、雞蛋、牛奶、色拉油、淡奶油、泡打粉、白醋、聖女果、橘子、火龍果、獼猴桃、綿白糖。
做法步驟:
第1步、分離蛋黃。
第2步、分離蛋清。
第3步、蛋黃攪勻,加入色拉油和牛奶,接著充分攪拌均勻。
第4步、篩入低筋麵粉和泡打粉。
第5步、用上下翻拌的方式充分拌勻。
第6步、蛋清里加15克綿白糖,滴幾滴白醋,用電動打蛋器打至魚眼泡狀。
第7步、接著加15克綿白糖,打發至呈奶油狀。
第8步、最後加15克綿白糖打發至提起呈尖角狀。
第9步、將打發好的三分之一蛋清加入到蛋黃糊中,用上下翻拌的方式拌勻。
第10步、拌勻後全部倒入到蛋清糊碗中。
第11步、拌勻後倒入蛋糕模具中,輕震幾下,震出氣泡。
第12步、放入烤箱150度烤約40分鍾。
第13步、烤好後取出倒扣網架自然晾涼脫模。
第14步、准備並洗凈水果,獼猴桃切片,火龍果切一部分果粒,切一部分片狀,橘子剝小瓣備用。
第15步、淡奶油倒入碗中,將碗放至於裝有冰塊和水的盆里。
第16步、加5克綿白糖,用電動打蛋器打發至膨脹。
第17步、蛋糕從中間橫切成兩片,取一片放大餐盤上,抹上奶油,撒上火龍果粒。
第18步、蓋上另外一片。
第19步、表面和四周都抹上奶油,再擺上水果即可。
C. 生日蛋糕哪家品牌最好吃
生日蛋糕品牌:
1.好利來。北京市好利來食品有限公司,創建於1992年,知名糕點品牌,是國內焙烤行業領軍企業,是一傢具有很大規模的現代化食品工廠。
2.元祖。上海元祖夢果子股份有限公司,1980年在中國台灣創立。如今在中國大陸已經有了7家分公司,260餘家自營門店。
3.哈根達斯。哈根達斯是通用磨坊投資有限公司旗下的著名品牌,因為其美味的口感,高昂的價格,被廣大消費者譽為糕點屆的勞斯萊斯。
4.米旗。西安米旗食品有限公司,是一家全國連鎖的國內知名糕點公司,主要經營業務為月餅.糕點.麵包.鹵製品.蛋糕等。
5.巴黎貝甜。來自於上海艾絲碧西食品有限公司,是韓國較大食品連鎖集團之一的SPC集團旗下的子公司,主要經營業務為正宗法式麵包.甜點。
6.諾心。隸屬於諾心食品(上海)有限公司,知名蛋糕品牌,將各國傳統蛋糕工藝與上等原料結合,用適合的黃金比度烘焙出真正精緻的蛋糕,深得年輕人的喜愛。
D. 給老媽買個生日蛋糕,元祖,85度c,克里斯汀哪個好
元祖蛋糕好!特別是巧克力蛋糕太好吃了😁
E. 蛋糕哪個牌子更好吃
蛋糕的牌子還是挺多的,稍微大一點的像味多美、好利來的蛋糕做的都很好吃,款式也多。不過自己能在家做也可以做,而且蛋糕屬於烘焙入門級別的,做法不難,成功率高,口感香甜又松軟。我最近做了一款抹茶味的瑪德琳蛋糕,分享給你吧!
首先要准備低筋麵粉,這是蛋糕的必備!一定要低筋,可以選美玫低筋麵粉,聽說這些蛋糕店也是用這個麵粉,你也可以用其他品牌的低筋粉,但是做出來的口感可能有些差別,但影響不大。用到的食材有:美玫低筋麵粉90克、抹茶粉5克、細砂糖62克、椰子油100克、雞蛋100克、無鋁泡打粉2克。
做法:
1、先將椰子油隔熱水融化成液體待用。
2、再把雞蛋和細砂糖倒大碗內,用手動打蛋器攪打均勻,細砂糖用量做出來的甜度剛好適中。
3、接著把美玫低筋麵粉、抹茶粉、無鋁泡打粉過篩到蛋液內,繼續攪打均勻。
4、加入融化的椰子油,攪拌至蛋糕糊細膩為止。
5、蛋糕糊裝入裱花袋內,方便擠到模具內,將軟化的椰子油薄塗一層在模具內,再薄薄撒上一層乾粉即可。
6、將蛋糕糊擠入模具,8分滿。用牙簽順時針在攪一圈,可去除裡面的大氣泡。
7、烤箱預熱好後,送入烤箱中層,上下火140度,烤17分鍾即可。這個根據自家烤箱調節就行。
這樣就做好了,松軟香甜,能當早餐又當零食,很不錯的!求採納!求採納!
F. 南京85度c ,元祖 克莉絲汀紅跑車哪家的蛋糕便宜好吃啊
最一般的就是克里斯汀 說來口味很一般 價格還好。紅跑車的蛋糕有點甜膩 看著好看 但是吃到嘴裡味道不是很好 。如果在85度 和元祖選擇 我建議樓主去元祖 他家的點心不甜膩 ,但是麵包基本很少 或沒有 主要是點心多。可以用來送禮 自己吃都不錯 特別是他家的綠豆糕 如果樓主想吃麵包,你可以去85度 他家的麵包還是很好吃的 店面也很多 希望對樓主有幫助哦
G. 蛋糕是85度C家的好吃,還是元祖的啊,求推薦
八十六度的好吃啊
H. 生日蛋糕哪個店好吃
問題一:生日蛋糕哪家店比較好 1、元祖(始創於1980年台灣,十大蛋糕-糕點品牌,專業致力於設計製做糕點食品的企業,行業著名品牌,上海元祖食品有限公司)
2、好利來(國內焙烤行業領軍企業,中國十大蛋糕品牌,最具規模的大型現代化無菌食品工廠,北京好利來企業投資管理有限公司)
3、克莉絲汀(上海著名商標,中國上海世博會指定糕點麵包供應商,中國月餅行業最具影響力品牌之一,上海克莉絲汀食品有限公司)
4、稻香村(始於公元1895年,中華老字型大小,中國名牌產品,北京市著名商標,中國食品工業百強企業,北京稻香村食品有限責任公司)
5、米旗(中國名牌產品,以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、鹵製品為主的全國連鎖食品企業牌,西安米旗食品有限公司)
6、皇冠(從事中西式蛋糕、麵包、月餅及系列食品的生產和銷售,湖北省食品製造行業龍頭企業,武漢市隆昌皇冠食品有限公司)
7、羅莎(台商獨資企業,從事開發生產銷售的食品企業,國內糕點行業最大的企業之一,行業著名品牌,長沙羅莎食品有限公司)
8、麥趣爾(國家農業產業化重點龍頭企業,自治區規模較大/技術含量較高的現代化食品加工企業,新疆麥趣爾集團有限責任公司)
9、津樂園(中國名牌,天津市著名商標,中國烘焙食品糖製品行業百強企業,中國月餅行業龍頭企業,天津市津樂園餅業有限公司)
10、沁園蛋糕(於1989年,重慶市名牌,重慶市著名商標,西南地區規模最大的烘焙企業之一,十大蛋糕品牌,重慶新沁園食品有限公司)
來源 中國品牌
問題二:青島比較出名的生日蛋糕店有哪些,比較好吃,有檔次的。謝謝 (元祖蛋糕)(艾尚海鷗)(85°C)(丹香)(皇家美孚)這些蛋糕都不錯。。元祖蛋糕沒有添加劑。味道比較好。
問題三:什麼品牌的蛋糕好吃 下面一起來看看糕點十大品牌都有哪些牌子。 1 元祖CANSO (始創於1980年台灣,中國十大糕點品牌,專業致力於設計製做糕點月餅食品的企業,上海元祖夢果子有限公司) 2 好利來 (行業領軍企業,十大糕點品牌,最具規模的大型現代化無菌食品工廠之一,北京好利來企業投資管理有限公司) 3 克莉絲汀 (上海市著名商標,中國上海世博會指定糕點麵包供應商,中國月餅行業最具影響力品牌之一,上海克莉絲汀食品有限公司) 4 稻香村 (始於1773年,中華老字型大小,中國名點,蘇式月餅傳承代表企業之一,大型糕點企業,蘇州稻香村食品工業有限公司) 5 味多美 (創立於1996年,國內著名烘焙連鎖食品企業,定位於中高端消費者,行業極具有影響力,北京味多美食品有限責任公司) 6 米旗 (以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、鹵製品為主的全國連鎖食品企業,曾獲中國名牌,西安米旗食品有限公司) 7 津樂園 (曾獲中國名牌,天津市著名商標,烘焙食品糖製品行業百強企業,中國月餅行業龍頭企業,天津市津樂園餅業有限公司) 8 沁園 (於1989年,重慶市名牌,重慶市著名商標,西南地區規模最大的烘焙企業之一,十大糕點品牌,重慶新沁園食品有限公司) 9 巴黎貝甜 (韓國最大食品連鎖集團之一的SPC集團投資成立綜合食品企業,國內極具市場競爭力品牌,上海艾絲碧西食品有限公司) 10 綠姿 (於1992年外商獨資企業,知名烘焙連鎖企業,致力於傳統食品與時尚食品開發與生產,浙江新美心食品工業有限公司)
希望對你能有所幫助。
問題四:成都哪家生日蛋糕好看又好吃? 卡頓爾蛋糕 蘭桂坊哪邊 可以自己DIY 超好看 也拿得出手
問題五:上海哪家店的蛋糕比較好吃,我指的是生日蛋糕喲! 宜芝多、香提、香特莉、BREAD TALK等。 新僑,克莉斯汀,還有元祖的蛋糕也不錯,南京東路上的東海咖啡館的蛋糕也很好吃的,價廉物美. breaktalk德還不錯。 或者也可以上網去查查,上海的電子地圖網站: 。
問題六:的蛋糕店,哪家的比較好 好利來不是很實惠還算好吃但有點膩,愛的禮物還好,價格也行,家樂福對面有個稻麥香比好利來便宜,哪家送貨的我還不知道,好利來是不送的,銀座那個忘記了名字,裡面賣哈根達斯的,蛋糕也有,就是有點貴,味道是不錯
問題七:哪裡的生日蛋糕比較好吃啊? 蛋糕的種類有很多,根據材料和做法的不同,比較常見的可以分為以下幾類:海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕:海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕,構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞,類似海綿一樣,所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕,這是按照製作方法的不同來分的,全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的;分蛋海綿蛋糕在製作的時候,要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕(Chiffon Cake):是比較常見的一種基礎蛋糕,也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底,所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕,其不同之處就是材料的比例,新手還可以加入發粉和塔塔粉,因此蛋糕的組織非常松軟。
3、天使蛋糕(Angel Fool Cake):天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕,就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉,只用蛋清來做這個蛋糕,因此做好的蛋糕顏色清爽雪白,故稱為天使蛋糕。
4、重油蛋糕(Pound Cake):也稱為磅蛋糕,是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟,所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些,但因為加入了大量的黃油,所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯,這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕(Cheese Cake):音譯也可以稱為芝士蛋糕,是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪(cream cheese)。
乳酪蛋糕又分為以下幾種:(1)重乳酪蛋糕:即乳酪的份量加得比較多, 一般1個8寸的乳酪蛋糕,奶油乳酪的份量應該不少於250克。因為乳酪的份量比較多,所以重乳酪蛋糕的口味比較實,乳酪味很重,所以在製作時多會加入一些果醬來增加口味。
問題八:哪家的生日蛋糕好吃?(北京) 35分 我給LZ推薦一家吧,。歐貝客的,之前我是吃味多美的,但是現在換成歐貝客了
他們家的蛋糕都是現做的,口感也很好
我已經定過很多次了
話說回來,最好還是提前訂呢,我好幾次都是提前訂的
他們也是免費送貨
真的很不錯
可以嘗試一下呀
問題九:上海什麼牌子的生日蛋糕最好吃? 85度C現在最火了,買的人暴多,味道我覺得很不錯,而且開了好多分店,生意很好,性價比稍微差一點,有點小貴,我給爸媽的生日都是買的85度C 的蛋糕,我自己收到過宜芝多的蛋糕,也非常好吃,這2個牌子是最近最火的,您可以參考下:)
問題十:克里斯汀生日蛋糕好吃么?什麼口味的最好??哪家蛋糕店生日蛋糕好吃,價格又合理?謝謝 克里斯汀蛋糕不錯的 12寸的可以的 巧克力的 價格嘛 一百多 不是很貴的 如果還嫌小買16寸的好了 望採納
I. 元祖蛋糕和85度C生日蛋糕哪個更好
各有千秋,個人覺得生日蛋糕還是元祖做的好做的多,小麵包蛋糕85度多,畢竟兩個牌子開始方向是不一樣的。希望你買個好吃的蛋糕
J. 元祖,克里斯汀和85度c的慕斯蛋糕哪個好吃
個人喜歡85度C的,他們用的材料比較新鮮,蛋糕的品種也比較適合年輕人。
克里斯丁的廚房環境很差,個人非常反感。。。
元祖不清楚。
DQ的冰淇淋蛋糕絕對不要買,很甜很甜。而且DQ本身的冰淇淋就超不健康,我以在DQ工作過6年的經驗這樣說....- -!