⑴ 在哪裡可以學做蛋糕
1、把准備好的四個雞蛋打入干凈的盆內，然後把蛋黃單獨撈出放到另一個盆（有蛋黃分離器更好了），但是蛋白里一定不能混有蛋黃，否則蛋白不能打發。
(1)深圳哪個地方招蛋糕學徒擴展閱讀
做蛋糕的技巧
1、牛奶不能加得太多，水份多了好難烘乾，也影響口感。
2、砂糖一定要用細砂砂糖，太粗很難溶於蛋白和蛋黃中，牛奶放砂糖也可以適加加熱，把糖全部溶化才放更好。
3、麵粉一定要選用低筋粉，這樣做出來的蛋糕才細膩，孔小。高筋粉適合做麵包和包子。市面上買的麵粉一般是中筋粉，低筋粉可到烘培店找就可以了。
4、蛋白打發很關鍵的，沒有打到冒尖挺拔狀態提前收工，蛋糕就發不起來；如果打發過度了，蛋白沒有放在蛋黃糊都可以看到蛋白在回縮了，加熱後蛋糕膨脹了，但是最後還是坍塌的。
5、如果想做蛋糕沒有烘箱、打蛋器、麵包機也沒有，只有微波爐，那可以參考以下的參考資料，看微波爐專用粉來做蛋糕的方法。
⑵ 我現在深圳寶安。我想學做蛋糕或西點和麵包。哪裡要收學徒
想自己開店當老闆，還是學會了給別人打工
假如，是自己開店的話，就要去蛋糕店學，他們不招徒工，你想學的話就要就要換個概念，要花錢去學，給人家教8000塊錢，他們保證會答應教你，而且學會為止，真心用心教的話2個月也就差不多了，等你真正開業了，人家還會幫你從頭開始，中途有什麼技術問題也會幫你解決，直到你真正走上正軌。
現在大家的概念就是免費打工，你願意去免費打工人家還不願意要，學徒要師傅一心一意的教你，沒有報酬誰願意真心教你呀，在那裡免費打一年的工，也學不到什麼東西耗時又生氣，劃不著
也可以去專業學校學，，（廣州的學校很有名的的是黎國熊蛋糕培訓學校）那是分開的，如果烘焙就是烘焙，裱花就是裱花，一般1個月，兩種加起來也要2個月，但那費用比較高，加食宿自理的話，萬把塊，完畢
⑶ 誰知道深圳卡瑪王子蛋糕店那裡面招收學徒嗎
你說的是不是深圳沙井的卡瑪王子蛋糕店？！
如果是這個的話，就在沙井街道辦和沙井人民醫院之間，但不知道那裡有沒有招學徒。
⑷ 深圳哪裡有那種招西點學徒的店
深圳花蕊技能培訓學校
電話： 0755-82268685 25191696 傳真： 0755-82058552
地址： \\ 中國·深圳羅湖區寶安北路2051號 (羅湖人才市場) 6樓
西式面點分初級和中級學費分別是:
初級1380 材料費330
中級1630 材料費430
學期一般45天左右
⑸ 我像問一下深圳有哪家麵包蛋糕點招學徒呢
貌似都有吧，一品軒，長期招學徒，之前一個哥們在那裡做過聽他說的
⑹ 深圳福永哪裡有學做蛋糕烘焙培訓學校
深圳福永學做蛋糕烘焙培訓學校很多，想學習蛋糕烘焙技能，關鍵就在於如何選擇一個專業靠譜的蛋糕烘焙培訓機構。選對了事半功倍自己能得到飛速成長，如果選不好，不僅花費了很多時間和金錢，還要走很多彎路。在選擇時要注意以下事項：很多人去學西點烘焙不了解行情被坑，最好先了解學費多少錢，點擊測試一下學費要多少錢
首先，在選擇蛋糕烘焙培訓學校時，不能一味地聽他自己的吹噓。要自己需展開實地考察，了解培訓學校的一些相關情況。通過對烘焙培訓學校的教學環境、師資力量、設備設施和就業率等專業數據展開分析和比較。
其次要看教學老師教學經驗是否豐富，學校是否有豐富的產品技術和教學管理經驗，熟知烘焙行業的創新技術。教學中是否實施手把手教學、小班教學和一對一輔導，保證每個學生都能學到真實有效的技能。
熳點教育有多年蛋糕烘焙培訓經驗。不斷為社會西點行業輸送專業人才。在西點烘焙行業有口皆碑，是一所理想的蛋糕烘焙培訓學校。熳點教育根據學員不同的需求設置多種課程。整個教學過程採用理論+實操培訓，專業系統化的教學，大大縮短了學生的學習時間，學生上手快。