⑴ 生日蛋糕為什麼不同地方做的，價錢能差幾倍，成本究竟有多少啊
第一個當然你可能看到的宣傳品直保證一定會強調原料，或者做蛋糕的機組，所以對得住價格
其實蛋糕本身的毛利率一定很高，蛋糕師當學徒的時後其實薪水都很低的，所以是拿來當做時間成本, 但價格其實店租的部份也要納入噢，通常能夠吸引遊人的一定位置都不能太差，除非我知道有很多隻接網單影藏版的朋友，那個成本才能夠壓低
再來其實這種也是屬於市場喊價的狀況，我做的蛋糕賣得貴，你還願意來吃，或是我生意還撐得住，我價格往上喊當然我覺得自己學的經歷有價值（掛羊頭賣狗肉的就不說啦）
P.S我自己在大學時在做蛋糕的Cafe打過一年工
⑵ 一磅蛋糕是幾寸
6英寸左右。
通常來說，6英寸的蛋糕重量就在一磅左右，當然這個還和蛋糕的厚度以及使用的材料有關，像是水果很多的蛋糕就會重一些。
蛋糕實際的計量大小單位應該是英寸，絕大多數還是用寸來代替英寸，這是中國一直以來的習慣問題，實際上用寸來計量是極不準確的，有一些規模較大的蛋糕店已經在慢慢改正這個問題，如果在買蛋糕時實在不知道怎麼看大小，就可以看每個蛋糕店貼出的蛋糕尺寸對應表。
吃蛋糕注意事項
盡量不買加氫化植物油的蛋糕，大部分蛋糕上面的鮮奶都是氫化植物油，下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇，是加入真正的稀奶油和黃油。
盡量不買酥皮蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，含有反式脂肪。同樣是高能量食品，乳酪蛋糕會好一些，因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什麼也沒有。
以上內容參考網路-蛋糕、人民網-5種蛋糕應少吃！ 吃蛋糕的注意事項
⑶ 生日蛋糕是圓形的好還是方形的好
其實兩種材料都是一樣的，主要還是看個人喜好吧，不過來說方形的比較高檔上檔次，比較適合年輕人。按中國風俗，定圓形的好，而且有老人，會讓人家覺你是個很理想的人。
⑷ 生日蛋糕圓的和方的意思
生日蛋糕圓的代表圓滿，團圓。方的代表四方吉利，四季安康。
生日蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。
蛋糕種類繁多，比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
⑸ 生日蛋糕麻將牌的寓意東西南北
生日蛋糕麻將牌的寓意東西南北裡面缺一個中，那個中就是你！你就生活在幸福快樂中！！！
⑹ 西方人過生日要吃蛋糕，為何我們過生日要吃面條
有一天，漢武帝把大臣們召集到一起聊天，聊著聊著就聊到了「相面」這個話題上來了。在當時像相面、算卦這類事情很是流行。雖然沒有蛋糕沒有蠟燭什麼的，但是爸爸吃起來比吃到蛋糕還開心。那時就感覺沒有比什麼一起家人在一起強的了。你說是吧。擀麵，都要親自動手，媽媽會把面餅擀的大大的、薄薄的，這樣切出來的面條才會是長長的、細細的。眾人聞之也大笑起來，看來想長壽，靠臉長長點是不可能的，但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的願望。有個習俗是客人要將自己碗里的面條，拉到壽星的碗中，藉以祝願好運、幸福及長壽。另一個習俗是用筷子托起面條，拉起面條的長度越長越吉利。
人活100歲，人中1寸長，彭祖活了800歲，他的人中就長8寸，那他的臉有多長啊。」眾人一想確實也是，也都不禁笑起來。整碗只有一根面條,吃的時候最好也不要斷掉,寓意長長久久,福運不斷,這個習俗一直沿襲到現在。生日一般就是生日蛋糕，生日蛋糕有很多種，圖案也不一樣，有的有生肖水果的，還有卡通的，還有過壽的。
⑺ 過生日吃蛋糕的習俗，是怎樣來的呢
古時候的生日蛋糕只會出現在國王，等級的較高貴族和其它重要人物的生日上，普抄通人，尤其是小孩從來都不用蛋糕慶祝生日。這容易被解說為：只有貴族階層才有財力舉行生日慶典，而且有可能被載入史冊被人們記住。一些史學家認為是過生日者要帶上生日“桂冠”的習俗引發了這些早期的生日蛋糕慶典活動。
在古希臘，人們都信奉月亮女神阿耳特彌斯。在她的一年一度的生日慶典上，人們總要在祭壇上供放蜂蜜餅和很多點亮著的蠟燭形成一片神聖的氣氛，以示他們對月亮女神的特殊的崇敬之情。後來，隨著時間的推移，由於疼愛孩子，古希臘人在慶祝他們的孩子的生日時，也總愛在餐桌上擺上糕餅等物，而在上面，又放上很多點亮的小蠟燭，並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。
⑻ 中國生日的習俗
1，慶祝老人的生日一般是子女親手為他們做的壽面與壽包。
2，小朋友過生日，父母會封紅包給兒女，以作表示。
3，無論老人小孩過生日的時候，都要煮雞蛋吃。
4，第一個生日是周歲，幾乎是最重要的生日。
5，舊時老人過生日分得比較仔細。如果是大家族中德高望重的家長過生日還會有相應的慶祝活動。傳統生日一般是按虛歲計算。
6，在中國民間傳統歷來就有生日吃長壽面的習俗，相傳與漢武帝有關，長壽面主料為高筋粉，配以各種調料，代表人們對未來的一種美好願望。
(8)生日蛋糕南北方差異擴展閱讀：
現代過法：
時下一些大中型城市的年輕爸媽們，給孩子過生日有了新的選擇和創意，沒有長壽面與剝雞蛋，多的是DIY家庭手工製作，或者是全家的旅遊、遊玩。在歡聲笑語中給孩子過一個別樣的生日。
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
生日蛋糕最初是只有國王才有資格擁有的，流傳到今，不論是大人或小孩，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。