『壹』 世界上最大的蛋糕在哪裡
一、世界最大草莓奶油蛋糕重11.146噸。而其它數據列表如下:用去草莓3噸,蛋糕高2.57米,直徑2.65米 。
二、世界最大報紙蛋糕:4.5米寬、6.8米長、2噸重的《城市快報》慶生蛋糕。
三、世界上最大的冰淇淋蛋糕: 美國一家糕點公司26日為了慶祝公司成立70周年,在紐約製作了一塊將近5.5噸大蛋糕。
『貳』 目前市面上最受歡迎的7種蛋糕,你吃過幾種
戚風蛋糕
戚風蛋糕是比較常見的一種基礎蛋糕。「戚風」二字是由英語「chiffon」翻譯而來,chiffon是雪紡的意思,由於蛋糕口感柔軟綿滑似雪紡一般,取其名Chiffon Cake。
作為蛋糕最基礎款,它可以出現在很多蛋糕中,比如奶油蛋糕、韓式裱花、翻糖蛋糕,都需要戚風蛋糕來做底,也就是常說的蛋糕胚,它是由雞蛋、麵粉等基礎材料製作而成,口味松軟甜香,入口即化非常受消費者喜愛!
海綿蛋糕
海綿蛋糕和戚風蛋糕同為基礎款,二者不同之處在於材料的比例,另外就是口感,相比戚風蛋糕的細膩,海綿蛋糕略顯粗質。海綿蛋糕屬於浮沫類蛋糕,也常見用於蛋糕底胚,也可以直接做單品食用,比如常見的蜂蜜海綿千層,就是經典!
其有雞蛋、糖等基礎材料攪拌而成泡沫狀後與麵粉結合而成,所以內部組織有很多圓洞,類似海綿一樣,也因為這樣所得名海綿蛋糕。海綿蛋糕其實也有分類,分別是全蛋海綿和分蛋海綿。
慕斯蛋糕
慕斯蛋糕是一種奶凍式的甜點,可以直接做蛋糕,也可以作為夾層。
慕斯蛋糕一般需要冷藏,以其綿厚醇香的味道,和入口即化的口感吸引了很多甜品控。常溫放置久了會失掉那種略帶Q彈的口感哦。
慕斯是從法語音譯過來的。慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎,最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構,口感和風味的各種輔料,使之外型、色澤、結構、口味變化豐富,更加自然純正,冷凍後食用其味無窮,成為蛋糕中的極品。
芝士蛋糕
芝士蛋糕,又名起司蛋糕、乾酪蛋糕,是西方甜點的一種。
它有著柔軟的上層,混合了特殊的芝士,如乳清乾酪,或是奶油乳酪,再加上糖和其他的配料,如雞蛋、奶油、椰蓉和水果等。有固定的幾種口味,如原味芝士、香草起士,抹茶芝士等。
表層加上的裝飾常常是草莓或藍莓,也有不裝飾或是只是在頂層簡單抹上一層薄蜂蜜的種類。
此類蛋糕在結構上較一般蛋糕扎實,但質地卻較一般蛋糕來得綿軟,口感上亦較一般蛋糕來得濕潤。
裸蛋糕
「裸蛋糕」是指蛋糕外層沒有奶油或者奶霜,將蛋糕層次中的材料完全「裸露」地展現在客人眼前。
極致系列紅絲絨裸蛋糕以其返璞歸真,清冷純潔的氣質吸引了一票紫米的眼球
「裸蛋糕」通常只簡單的搭配鮮花、綠葉和水果裝扮即可,和傳統的蛋糕的華麗外觀不同,但是卻充滿溫馨的味道。
起酥蛋糕
起酥主要用的油脂是以起酥油、奶油等,其烤出來起酥餅層次多而均勻、顏色金黃,吃起來非常地酥脆可口。
『叄』 世界上最大的奶油
您要問的是不是世界上最大的奶油蛋糕?
在芬蘭首都赫爾辛基菜佩瓦拉購物中心有世界最大的奶油蛋糕。由兩名芬蘭糕點大師製作的這個世界級大蛋糕,高4米有6層,重1600公斤,共用了2000多個雞蛋、380公斤麵粉、200公斤白糖、200公斤果醬、200公斤巧克力和150公斤新鮮奶油。芬蘭准備以此申報吉尼斯世界紀錄。
奶油是指乳經離心分離後得到稀奶油,經成熟、攪拌、壓煉而製成的乳製品。奶油是以乳脂肪為主要成分,營養豐富,可直接食用或作為其他食品如冰淇淋等的原料。
『肆』 世界上最高最大的蛋糕
世界上最高最大的蛋糕
世界上最高最大的蛋糕,蛋糕在日常生活中是很常見的,都很多時候都會用到蛋糕來慶祝,蛋糕的大小其實也是根據場合來的,不過正常來說蛋糕都不是很大,但是世界上無奇不有,下面我分享世界上最高最大的蛋糕,一起來看下吧。
世界上最高最大的蛋糕1
世界上最高最大的蛋糕,高達8米
近日,河南洛陽一家賣場前天為慶祝周年慶,由特邀的20個廚師團隊歷時3天製作完成。在當日該商家四周年慶典活動中,該巨型蛋糕由3000多名市民免費分享。
這個蛋糕使用了500公斤雞蛋、260公斤麵粉等原料,下面最大一層直徑就有4米,總重量近2噸,堆起來的高度為8米,約3層樓高,蛋糕周身自下而上攀附一條昂首巨龍。也打破法國於2010年創下7.8米高、總重600公斤的世界上最大的蛋糕的紀錄。
1、世界最大草莓奶油蛋糕重11.146噸。而其它數據列表如下:用去草莓3噸,蛋糕高2.57米,直徑2.65米。
2、世界上最高的芭比娃娃蛋糕
法國大廚米歇爾。雷諾2009年3月9日在澳大利亞悉尼港的海灘上,展出了由他製作的一個由蛋糕製作的超大模擬芭比娃娃,這個芭比娃娃由巧克力漿製成,高2.1米,重1200公斤。雖然分量「又沉又重」,但這個蛋糕芭比娃娃外表看起來卻輕盈苗條,而且面部表情惟妙惟肖。
2、2009年1月25日,墨西哥55位廚師耗費60小時打造出一個重達2噸的芝士蛋糕,一項新的吉尼斯世界紀錄誕生。這個巨無霸蛋糕一共用掉了約1噸忌廉和芝士、1噸酸芝士、350公斤麵粉、250公斤糖以及150公斤牛油。
3、世界上最大的冰淇淋蛋糕:美國一家糕點公司26日為了慶祝公司成立70周年,在紐約製作了一塊將近5.5噸大蛋糕。
世界上最高最大的蛋糕2
世界上最貴的蛋糕
這款鑽石蛋糕據說是為了慶祝一個阿拉伯富豪女兒的生日才製作的,整個蛋糕是以她喜歡的.T台為主題,上面有將近20個姿態各異的模特和觀眾,拎著的都是名牌包,所以在這些人物上鑲嵌了不少的鑽石進行點綴,並且是由著名設計師溫納姆純手工製作的,可以說是極度的奢華了,這可能也是這個蛋糕價值5億的原因所在吧!
就像是世界上最貴的手包一樣,這個蛋糕上的4000多顆鑽石也有著不同的顏色和大小,最大的就是一顆5.2克拉的粉鑽和一顆6.4克拉的黃鑽,此外還有紫水晶、綠寶石等各種稀有寶石,單單是15顆白鑽加起來也有5克拉左右,雖然看起來非常閃亮,但如果真的要吃的話,估計會非常的咯牙吧!
不過這款蛋糕的造型還是非常奇葩的,看起來畢竟是手工製作,上面的小人幾乎都帶有一種幼兒的稚嫩感,並且顏色都是七彩的,看起來非常的混亂,所以並不算是非常符合大眾審美的蛋糕,但阿拉伯富豪喜歡,所以很多網友在看到這款蛋糕之後都表示有錢人的世界我們不懂。
世界上第二貴的蛋糕
在2013年的3月,為了給所有的同性戀者鼓勵,於是便有人設計了一款鑽石蛋糕,上面的鑽石雖然沒有T台蛋糕多,但也足足有2000多顆,並且整個蛋糕的高度達到了8.5英寸,據說總價值達到了5200萬美金,一下子就打破了2012年海盜船的最貴蛋糕記錄。
蛋糕品牌都有好利來、元祖、哈根達斯、米旗、諾心,比較好吃的有好利來、元祖和哈根達斯。
3、哈根達斯
雖然他家的冰淇淋很有名,但是冰淇淋蛋糕同樣值得一試。哈根達斯創意冰淇淋蛋糕的設計者JeanFranciosArnaud來自於法國聲名卓著的甜品世家,多年的豐富經驗加上對甜品製作的非凡熱情,讓心懷一顆追求完美的「匠心」的他成就了如此出色的作品。
『陸』 世界上最高的蛋糕
世界上最高的蛋糕
世界上最高的蛋糕,蛋糕對於喜歡吃甜食的朋友來說是非常美味的一個食物,在日常生活中我們經常吃各種各樣的蛋糕,但是說起世界上最高的蛋糕,我相信絕大多數人都沒見過,那接下來就跟我一起來看看世界上最高的蛋糕吧!
世界上最高的蛋糕1
這座世界上最高的蛋糕就誕生於我國河南省洛陽市的一家賣場中,當時為了慶祝周年紀念日,於是主辦方邀請了二十多位廚師來協力製作這個超大號蛋糕,據說製作過程非常艱難和漫長,整整持續了三天才順利完成,一舉打破了法國在2010年創下的7.8米高世界之最記錄。
而製作這個超大號蛋糕也需要耗費大量的資金和材料,當時單單是調配製作蛋糕底胚就耗費了足足500公斤的雞蛋和260公斤的麵粉,這還不包括蛋糕胚上的數百公斤的奶油和水果塊等,並且在蛋糕的周圍還精心的裝飾上了一條巨大的飛龍,看起來簡直壯觀又霸氣。
整個蛋糕總共堆砌了八九層,重量更是高達2噸,相當於一頭亞洲象的體重,和世界上最大的芝士蛋糕有得一拼,而這座蛋糕的最高點更是達到了8米,而蛋糕的最下層是所有蛋糕層中面積最大的,直徑可達4米,幾乎能躺下十人,所以這塊蛋糕為了不浪費,最終在現場分發給三千名市民免費品嘗,也算是它最好的'結局了。
世界上最高的芭比娃娃蛋糕
雖然平時我們見到過的芭比娃娃都是非常迷你的,但是在09年一位法國打出米歇爾卻創造出了世界上最高的芭比娃娃蛋糕,據說整體都是由巧克力製成,高度更是達到了2.1米,幾乎比一個成年男人還要高,雖然整個芭比看起來苗條輕盈,但是實際上它的重量卻達到了1200公斤。
世界上最高的蛋糕2
河南洛陽的一家賣場,活力慶祝周年慶,特意邀請了20個廚師製作了一個超大型的蛋糕。這個蛋糕一共有8米高,花費了3天的時間才製作完成。這個大一個蛋糕,看起來真是非常的壯觀,特別是那高度,都款有3層樓的房子那麼高了。
這個巨大的蛋糕,製作材料的花費自然也不少,據說光是雞蛋就用了1000斤,還用了520斤的麵粉等材料。這個8米高2噸重的巨型蛋糕,打破了2010年法國創下的7.8米高、1200斤重的最大蛋糕記錄。巨型的蛋糕自然不是幾個人就能吃完的,據說這個蛋糕一共邀請了3000多人免費品嘗。
對於一些愛吃蛋糕的人來說,這個巨大的蛋糕真是個美麗的福利。雖然它不一定有哪些小巧迷你的蛋糕好吃,但是它絕對是可以讓你吃好吃痛快。很多網友都表示,對那些吃到蛋糕的人投以羨慕的目光。這個像這個超大型的蛋糕,吃的就是個意義。
現在很多人為了吸引關注,總是喜歡搞出一些最高最大的東西。有些網友對這個非常的感興趣,但也有人對此非常的深惡痛絕,認為他們完全是嘩眾取寵。畢竟這個巨大的蛋糕耗時費力不說,總覺得還非常的浪費。如果能夠吃完還好,如果吃不完那將是非常浪費的一件事。
『柒』 世界上層數最多的蛋糕是多少
沒有支架的自身堆疊的一般最多三層,就算是很硬的胚子,使用最硬質的裱層奶油,並且盡量縮小直徑和厚度也很難達到五層以上。
假如有支架支撐,原理上是沒有上限的,只要支架可以立起來,撐的住,記錄隨時可以打破,所以只有最重蛋糕的數據,而沒有最多層數的數據。
世界最大草莓奶油蛋糕重11.146噸。數據列表如下:用去草莓3噸,蛋糕高2.57米,直徑2.65米
世界最大報紙蛋糕:4.5米寬、6.8米長、2噸重的《城市快報》慶生蛋糕。
世界上最大的冰淇淋蛋糕:
美國一家糕點公司26日為了慶祝公司成立70周年,在紐約製作了一塊將近5.5噸大蛋糕。
『捌』 蛋糕有哪幾種
1、海綿蛋糕
海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空氣,加入麵粉烘烤而成的一類膨鬆點心,因為其結構類似於多孔的海綿而得名,在國外稱為泡沫蛋糕。在國內稱為清蛋糕 。
2、蘋果蛋糕
蘋果蛋糕是一種以黃油或植物黃油、白糖、雞蛋、麵粉、蘋果、蛋糕發粉、桂皮粉為原料做成的顏色淺黃,質地松軟的蛋糕。
3、黑森林蛋糕
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德國著名甜點,製作原料主要有脆餅面團底托、鮮奶油、櫻桃酒等。是受德國法律保護的甜點之一,在德文里全名"Schwarzwaelder" 即為黑森林。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香。
4、乳酪蛋糕
乳酪蛋糕是一款甜點,製作原料主要有消化餅干、熔化奶油、奶油乳酪等。又稱乳酪蛋糕。是以海綿蛋糕、派皮等為底坯,將加工後的乳酪混合物倒入上面,經過烘烤、裝飾而成的製品。
5、胡蘿卜蛋糕
胡蘿卜蛋糕是一款甜點,製作原料主要有胡蘿卜、雞蛋、發酵粉等。有益於消化,可以明目,是現代的健康食品。口感清爽,不黏膩,是下午茶或早餐的最佳選擇。適合各種人群食用。
『玖』 世界上最大的蛋糕有多大
世界最大草莓奶油蛋糕重11.146噸。而其它數據列表如下:用去草莓3噸,蛋糕高2.57米,直徑2.65米 http://img.china.alibaba.com/news/upload/8/news/2005/ee/20051109120811632_1133482836693.jpg 世界最大報紙蛋糕:4.5米寬、6.8米長、2噸重的《城市快報》慶生蛋糕。 http://img.china.alibaba.com/news/upload/8/news/2005/ee/20051109120811456_1133482836651.jpg 世界上最大的冰淇淋蛋糕: 美國一家糕點公司26日為了慶祝公司成立70周年,在紐約製作了一塊將近5.5噸大蛋糕。 http://img.china.alibaba.com/news/upload/8/news/2005/ee/20051109120811379_1133482836588.jpg
『拾』 世界十大最好吃的蛋糕
世界十大最好吃的蛋糕有:黑森林蛋糕、提拉米蘇蛋糕、戚風蛋糕、歌劇院蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、沙河蛋糕、長崎蜂蜜蛋糕、果仁糖蛋糕、糖漿松糕布丁。
1、黑森林蛋糕
都說英國沒有好吃的美食,而英國卻有著一款傳統的甜點,那就是糖漿松糕布丁。這款甜品與我們平時食用的Q彈爽口的甜品不同,它是利用清蒸的方式進行製作,松軟多孔的甜品外表還會澆上一層糖漿,是在英國餐桌上常見的一款甜品。