問題一：生日蛋糕哪家店比較好 1、元祖(始創於1980年台灣,十大蛋糕-糕點品牌,專業致力於設計製做糕點食品的企業,行業著名品牌,上海元祖食品有限公司)
2、好利來(國內焙烤行業領軍企業,中國十大蛋糕品牌,最具規模的大型現代化無菌食品工廠,北京好利來企業投資管理有限公司)
3、克莉絲汀(上海著名商標,中國上海世博會指定糕點麵包供應商,中國月餅行業最具影響力品牌之一,上海克莉絲汀食品有限公司)
4、稻香村(始於公元1895年,中華老字型大小,中國名牌產品,北京市著名商標,中國食品工業百強企業,北京稻香村食品有限責任公司)
5、米旗(中國名牌產品,以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、鹵製品為主的全國連鎖食品企業牌,西安米旗食品有限公司)
6、皇冠(從事中西式蛋糕、麵包、月餅及系列食品的生產和銷售,湖北省食品製造行業龍頭企業,武漢市隆昌皇冠食品有限公司)
7、羅莎(台商獨資企業,從事開發生產銷售的食品企業,國內糕點行業最大的企業之一,行業著名品牌,長沙羅莎食品有限公司)
8、麥趣爾(國家農業產業化重點龍頭企業,自治區規模較大/技術含量較高的現代化食品加工企業,新疆麥趣爾集團有限責任公司)
9、津樂園(中國名牌,天津市著名商標,中國烘焙食品糖製品行業百強企業,中國月餅行業龍頭企業,天津市津樂園餅業有限公司)
10、沁園蛋糕(於1989年,重慶市名牌,重慶市著名商標,西南地區規模最大的烘焙企業之一,十大蛋糕品牌,重慶新沁園食品有限公司)
來源 中國品牌
問題二：青島比較出名的生日蛋糕店有哪些，比較好吃，有檔次的。謝謝 （元祖蛋糕）（艾尚海鷗）（85°C）（丹香）（皇家美孚）這些蛋糕都不錯。。元祖蛋糕沒有添加劑。味道比較好。
問題三：什麼品牌的蛋糕好吃 下面一起來看看糕點十大品牌都有哪些牌子。 1 元祖CANSO (始創於1980年台灣,中國十大糕點品牌,專業致力於設計製做糕點月餅食品的企業,上海元祖夢果子有限公司) 2 好利來 (行業領軍企業,十大糕點品牌,最具規模的大型現代化無菌食品工廠之一,北京好利來企業投資管理有限公司) 3 克莉絲汀 (上海市著名商標,中國上海世博會指定糕點麵包供應商,中國月餅行業最具影響力品牌之一,上海克莉絲汀食品有限公司) 4 稻香村 (始於1773年,中華老字型大小,中國名點,蘇式月餅傳承代表企業之一,大型糕點企業,蘇州稻香村食品工業有限公司) 5 味多美 (創立於1996年,國內著名烘焙連鎖食品企業,定位於中高端消費者,行業極具有影響力,北京味多美食品有限責任公司) 6 米旗 (以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、鹵製品為主的全國連鎖食品企業,曾獲中國名牌,西安米旗食品有限公司) 7 津樂園 (曾獲中國名牌,天津市著名商標,烘焙食品糖製品行業百強企業,中國月餅行業龍頭企業,天津市津樂園餅業有限公司) 8 沁園 (於1989年,重慶市名牌,重慶市著名商標,西南地區規模最大的烘焙企業之一,十大糕點品牌,重慶新沁園食品有限公司) 9 巴黎貝甜 (韓國最大食品連鎖集團之一的SPC集團投資成立綜合食品企業,國內極具市場競爭力品牌,上海艾絲碧西食品有限公司) 10 綠姿 (於1992年外商獨資企業,知名烘焙連鎖企業,致力於傳統食品與時尚食品開發與生產,浙江新美心食品工業有限公司)
希望對你能有所幫助。
問題四：成都哪家生日蛋糕好看又好吃？ 卡頓爾蛋糕 蘭桂坊哪邊 可以自己DIY 超好看 也拿得出手
問題五：上海哪家店的蛋糕比較好吃，我指的是生日蛋糕喲! 宜芝多、香提、香特莉、BREAD TALK等。 新僑,克莉斯汀,還有元祖的蛋糕也不錯,南京東路上的東海咖啡館的蛋糕也很好吃的,價廉物美. breaktalk德還不錯。 或者也可以上網去查查，上海的電子地圖網站： 。
問題六：的蛋糕店，哪家的比較好 好利來不是很實惠還算好吃但有點膩，愛的禮物還好，價格也行，家樂福對面有個稻麥香比好利來便宜，哪家送貨的我還不知道，好利來是不送的，銀座那個忘記了名字，裡面賣哈根達斯的，蛋糕也有，就是有點貴，味道是不錯
問題七：哪裡的生日蛋糕比較好吃啊？ 蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類：海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕：海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞，類似海綿一樣，所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕，這是按照製作方法的不同來分的，全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的；分蛋海綿蛋糕在製作的時候，要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕（Chiffon Cake）：是比較常見的一種基礎蛋糕，也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底，所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕，其不同之處就是材料的比例，新手還可以加入發粉和塔塔粉，因此蛋糕的組織非常松軟。
3、天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕，就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉，只用蛋清來做這個蛋糕，因此做好的蛋糕顏色清爽雪白，故稱為天使蛋糕。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也稱為磅蛋糕，是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟，所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些，但因為加入了大量的黃油，所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯，這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕（Cheese Cake）：音譯也可以稱為芝士蛋糕，是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪（cream cheese）。
乳酪蛋糕又分為以下幾種：（1）重乳酪蛋糕：即乳酪的份量加得比較多， 一般1個8寸的乳酪蛋糕，奶油乳酪的份量應該不少於250克。因為乳酪的份量比較多，所以重乳酪蛋糕的口味比較實，乳酪味很重，所以在製作時多會加入一些果醬來增加口味。
問題八：哪家的生日蛋糕好吃？（北京） 35分 我給LZ推薦一家吧，。歐貝客的，之前我是吃味多美的，但是現在換成歐貝客了
他們家的蛋糕都是現做的，口感也很好
我已經定過很多次了
話說回來，最好還是提前訂呢，我好幾次都是提前訂的
他們也是免費送貨
真的很不錯
可以嘗試一下呀
問題九：上海什麼牌子的生日蛋糕最好吃？ 85度C現在最火了，買的人暴多，味道我覺得很不錯，而且開了好多分店，生意很好，性價比稍微差一點，有點小貴，我給爸媽的生日都是買的85度C 的蛋糕，我自己收到過宜芝多的蛋糕，也非常好吃，這2個牌子是最近最火的，您可以參考下：）
問題十：克里斯汀生日蛋糕好吃么？什麼口味的最好？？哪家蛋糕店生日蛋糕好吃，價格又合理？謝謝 克里斯汀蛋糕不錯的 12寸的可以的 巧克力的 價格嘛 一百多 不是很貴的 如果還嫌小買16寸的好了 望採納
B. 成都哪裡的生日蛋糕比較好吃。尺寸最好比較小，兩個人吃就夠了
慢作，六寸大小的蛋糕兩個人吃也不算是特別多，味道也好，而且蛋糕本身很好看啊~作為生日蛋糕吃的時候肯定超開心的。他們家是即訂即做的線上蛋糕店，配送師傅人也很負責任。我很喜歡他們新出的雲朵芝士蛋糕，口感入口即化，中間還有橙皮檸檬醬作為驚喜，很獨一無二。
C. 為什麼生日蛋糕那麼貴
因為要賺錢呀，題目裡面列舉的很普通的蛋糕，分析過成本，然後列出售價一般200左右，這是普遍情況，需要盈利。而回答裡面自己做蛋糕店人說自己的成本價在100左右的，我就呵呵了，蛋糕店有成本價很高的蛋糕，但那會賣200左右？所以自己做肯定比同品質的蛋糕店買的便宜，這是沒有爭議的。
現在很多做糕點私房的，確實有些味道好，材料也好，但那價格也是比很多大型品牌連鎖蛋糕店還貴的，當然私房會拿材料說事，但本質是私房的接單體量不夠，是單位時間內的工作效率比大型連鎖品牌低，我記得高中政治裡面講過，單位時間內工作效率決定價格來著，所以工業化提高了效率，降低了價格。這才是很多私房價格高的本質原因，銷量沒那麼大，但利潤又得上去，只能提升單價。
舉個例子，我們那裡有一家做私房甜品的老闆，一般燒仙草鮮芋仙算好吃，價格也不低的了，是25一杯左右，這邊的老闆賣的36左右一杯，還有很多反正價格真的比同類商品裡面價格高的大品牌還貴，鼓吹的就是自己食材好，裡面的什麼珍珠芋圓自己手搓的，這個確實效率非常低下呀，所以它必需價格高，才能維持下去
。
D. 生日蛋糕，成都哪家好吃還好看呢
那肯定是TO-RIGHT 蛋糕私人定製，每一個蛋糕都是老闆用心在做的，口味與外貌並存的蛋糕店，用的是純動物奶油，也是非常健康的，上次閨蜜生日定做的，好吃的。
E. 2020-01-12
第一部分 蛋糕食材的分析奶油優缺點第二部分 不同廠家的對比味多美介紹：宣稱：產品示例:疑點：final：安德魯森介紹：食品安全管理體系認證：產品示例：final：好利來介紹：質量事件：產品示例：final浮力森林介紹：抽檢記錄:產品示例:final：
市場上蛋糕所用奶油打指為 植物奶油和天然奶油
植物奶油 又叫人造奶油、人造黃油、瑪琪琳、 麥琪林等, 它是將植物油部分氫化以後加入人工香料、 防腐劑、 色素及其他添加劑等模仿黃油的味道製成, 不同的植物奶油,熔點差別很大。
天然奶油 中大約含80 %的乳脂肪, 剩下的是水及其他牛奶成分, 擁有天然的濃郁乳香。天然奶油是一種提煉物，部分經過發酵製得。
人造奶油和`天然奶油」都有奶油二字，但是成分卻大不相同。 中國國家標准 里的「奶油」 , 國際 也叫黃油或牛油, 成分是從新鮮牛奶中提煉出來的油脂。
植物油經過氫化後會產生反式脂肪酸。過量食用 反式脂肪酸 會誘發腫瘤、哮喘、糖尿病或過敏等一些症狀。婦女懷孕期間食用過多, 也許會影響到胎兒的體重發育。人造奶油口感較差。
人造奶油 與天然奶油相比,具有明顯的 價格優勢 。以8寸生日蛋糕為例,使用10 %天然奶油原材料製作的蛋糕價格在160 元左右; 使 用50 %天然奶油的(50 %的天然奶油和 50 % 的人造奶油混合在一起)價格為130元左右 ; 同樣大小的蛋糕如果完全使用人造奶油原材料, 價格只70元左右。
天然奶油 保質期 較短。植脂奶油保質期長，但是對血管危害較大。 植物奶油危害遠遠大於天然奶油 。
天然奶油因含有大量的飽和脂肪酸、會增加人體內膽固醇的含量而成為 不健康 的食品；但 是遠遠不及植物奶油 。
參考：
《巧辯天然奶油和人造奶油》 林嵐 中國質量萬里行 2013年08期 ISSN：1005-149X
北京一家受歡迎的麵包坊，1996-今
進口天然稀奶油、進口乾酪、進口扁桃仁片、進口黃桃、天然乳脂奶油、新鮮雞蛋
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從專利公告查看，申請的專利多為2018年申請，
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並且產品配方多為較為健康的原料
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但是和宣稱的不使用任何添加劑而言，表現的沒有如此誠實，顯然他們提出的專利申請中包含了乳化劑、增稠劑等等的添加劑。
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很可惜沒有查詢到味多美食品公司的經營異常、行政處罰、產品抽檢不合格信息。主觀臆測的疑點並不支持論點。少量專利產品配料表添加劑，不支持其宣傳的無任何添加劑的說法；奶油原料採用的是天然奶油、動物奶油，相對植物奶油即人造奶油較為健康。
安德魯森食品集團是台商獨資企業，是從事麵包、蛋糕、月餅、餅干類食品開發與生產的專業烘焙食品企業。
下屬分公司：
福建安德魯森大衛食品有限公司
廈門安德魯森食品有限公司 Add:福建省廈門市前埔東路481-491號
福州新安德魯森食品有限公司 Add:福州市晉安區新店秀山路63號
四川安德魯森食品有限公司 Add:四川省成都市溫江區海峽科技園區學府路288號
廈門安德魯森食品有限公司：多數失效狀態
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四川安德魯森食品有限公司：
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主要為糖果製品，調查該類別：
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經過大量的調查，該品牌使用淡奶油居多。淡奶油既是我們上文所說用於打發裱花的動物奶油、天然奶油。
安德魯森現有相關資質齊全，主要原料的使用對人體無害。
好利來企業是生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、咖啡飲料、月餅、湯圓、粽子等產品為主，擁有分布於全國80多個大中型城市的近千家直營連鎖店，北京、天津、沈陽三座國內大型現代化食品工業的企業。好利來一直在迅猛發展。
主要業務：蛋糕、月餅
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2014年9月2日，國家食品葯品監督管理總局（以下簡稱：食葯監總局）公布了2014年中秋節月餅的監督抽檢信息。本次組織的中秋節月餅監督抽檢覆蓋全國23個生產省份的374家生產企業，在商場、超市、農貿市場、批發市場等場所共抽檢833 批次樣品。其中，806批次檢驗合格，合格率為96.8%；包括某某某等品牌的27批次檢驗不合格，不合格率為3.2%。 月餅監督抽檢共涉及微生物、酸價、過氧化值、防腐劑、重金屬等30餘項檢測項目，抽檢結果顯示月餅質量安全總體穩定，未發現違法添加非食用物質以及金黃色葡萄球菌、志賀氏菌等致病性微生物污染等問題。 通過分析，監督抽檢主要發現以下問題：一是 菌落 總數超標（共10個批次樣品檢驗不合格）。說明有的生產企業生產經營過程中存在衛生條件控制不嚴、貯存不當等問題。二是 防腐劑 超標（共11個批次樣品檢驗不合格）。說明有的生產企業存在超范圍超限量使用食品添加劑行為或原料本身存在問題。另外，個別樣品酸價、過氧化值不合格，說明產品生產經營過程可能存在 原料 把關不嚴、過程監控不足、貯存條件不當等問題。
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經過大量的調查，我們發現，該品牌使用的奶油主要是 乳脂奶油、酸奶奶油和淡奶油 ，其它主要使用的原料包括：奶油芝士、朗姆酒等
沒有找到酸奶奶油的相關詞條，但通過酸奶奶油的製作過程，可知道：酸奶奶油主要由酸奶+淡奶油+白砂糖本種原料組成：而乳脂奶油、淡奶油即上文的動物奶油，主要從天然新鮮牛奶中提取，危害較植物奶油很小。無法確保芝士奶油中鮮奶油的成份，所以可能對人體有害。
有質量污點，並且在相關評價中使用植物奶油，對健康有較大損害
2000年12月，杭州心隆食品有限公司在杭州成立，主要經營麵包、西點和圓蛋糕等烘焙產品。並在2002年，在平海路開出第一家旗艦店。成為當時杭州烘焙產業一抹亮麗的色彩。 2015年，公司正式改名為浙江浮力森林食品股份有限公司。 2016年，公司在新三板掛牌上市。
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其官網的產品介紹中只有近幾年推出的產品，最早的一條消息發布於2015年6月27日，而且沒有產品的詳細介紹，僅有產品的示意圖
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其品牌直銷旗艦店上只有手工餅干、綠豆糕和雞蛋卷三種保質期較長的食品，沒有保質期較短的蛋糕、麵包等食品
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以抹茶雞蛋卷這一產品的配料表和營養成分表為例： 1、配料中沒有各類食品添加劑和植物奶油的存在 2、營養成分表中顯示反式脂肪酸含量為0，但能量和脂肪含量較高
浮力森林品牌創立時間較早擁有生產食品的資格，目前推出的幾樣產品從配料表和營養成分表上來看都對人體無害。但作為高熱量高脂肪含量的甜品，同樣不建議過量攝入。
F. 元祖生日蛋糕價格（成都）
心心相印 188.00
夢想多多 138.00
蝶戀花景※6寸 130.00
雪國夢幻※6寸 130.00
鮮果滿園※6寸 130.00
果嘉年華※6寸 130.00
流金溢彩※6寸 130.00
田園曉美※6寸 130.00
6英寸蛋糕*雪國夢幻 160.00
6英寸蛋糕*挪威的森林160.00
6英寸蛋糕*幸福花160.00
6英寸蛋糕*田園曉美160.00
8英寸蛋糕*一網情深190.00