① 巧克力蛋糕和奶油蛋糕哪個更易發胖
奶油蛋糕容易發胖！
如果是黑巧克力，在經期吃的話，還有減肥效果。這是科學研究！
② 芝士蛋糕和奶油蛋糕哪個更容易胖
都容易胖，芝士和奶油含糖量都高啊，但是只要控量就還好啦。
③ 奶油千層蛋糕和奶油蛋糕哪個胖
千層蛋糕。
千層蛋糕熱量高。千層蛋糕熱量:293大卡/100g100g千層蛋糕所含熱量需要散步146.0分鍾消耗完。
動物奶油和植物奶油相比，動物奶油含水分多、油脂少，易化，製作裱花蛋糕後形狀不易保持，室溫下存放的時間稍長就會變軟變形，需要在0℃到5℃之間冷藏保存。而植物奶油由於不含乳脂成分，融點比動物奶油高，穩定性強，所以能做出各種花式，甚至還能製作各種立體造型，並且能在室溫下保持一小時不融化。
④ 關於蛋糕熱量的問題、、
你死黨說的對，但是也要看用什麼材料做，同等材料下普通蛋糕熱量低。切片蛋糕根據不同尺寸的也不一樣的重量。
⑤ 月餅和奶油蛋糕哪個更長胖
一個月餅=12茶勺油
蛋糕的奶油如果是蛋清打的話沒什麼脂肪
如果是冰淇淋的話會脂肪多一點
純牛奶制的奶油最讓人胖
但還是不如一個月餅厲害.
^_^
⑥ 蛋糕坯子和奶油的熱量誰高
肯定是奶油，奶油就是油，脂肪含量很高，差不多879大卡/100克，而蛋糕胚子雖然含有糖，雞蛋，牛奶等，熱量也不過400大卡/100克。
⑦ 蛋糕中奶油和蛋糕哪一種吃了容易變胖
奶油吃了容易發胖
因為奶油的熱量比蛋糕的熱量高
⑧ 蛋糕甜點中哪類物質容易長胖
蛋糕甜點有奶油，添加劑，糖，蛋糕乳化劑、起酥油，香精和發酵劑等容易長胖。
生日蛋糕的由來：中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
蛋糕種類繁多，比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
⑨ 慕斯蛋糕熱量高還是奶油蛋糕熱量高
慕斯蛋糕其實也是由奶油和蛋糕坯製作成的，只不過加入了明膠片，使鮮奶油呈凝固狀態。所以相同體積的慕斯蛋糕與奶油蛋糕的熱量是差不多的。
拓展資料：
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。外型、色澤、結構、口味變化豐富，更加自然純正，通常是加入奶油與凝固劑來製作成濃稠凍狀的效果。
慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層，通常是加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。
⑩ 普通蛋糕里的奶油成分會使人變胖嗎
首先，要糾正一樓的說法，目前正規的蛋糕店用的都是真正的奶油，不過他說的最後一句倒是挺在理的，有些人天生的胖星兒，就算喝涼水也會長肉。。呵呵……
當下，奶油的分類很多，
目前常見的都是人工合成的。很少見到直接從鮮奶中提取出來的純奶油（也稱黃油）
根據其性質，又分為動物性與植脂性兩種。
根據其性狀，分為固態與液態，（一般裱花蛋糕用的就是後者，又名鮮奶油，行話鮮奶，需冷凍保存）
而蛋糕坯中加的一般為（酥油，人工黃油，澳洲牛肉，液態油，瑪琪淋，白脫奶油）等，這些都屬於人造奶油的一種。
關於蛋糕的成分，主要構成為糖，麵粉，雞蛋，水份，少量的油脂（重油蛋糕油脂量要多，熱量也更高，比如常見的牛油蛋糕，馬芬，哈雷蛋糕等口感特別酥香的那種）。而成分中的糖與油脂均是高熱量的物質，可見，蛋糕的熱量是高於普通主食的。已經發胖的朋友要多注意一些。
關於吃蛋糕會不會發胖，還要看個人身體條件，不是說吃蛋糕就一定會胖的。一般情況下，合理健康的飲食搭配，各種營養的均衡攝取，對身體是有益處的，不過要適量哦。