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平安夜雙層生日蛋糕

發布時間: 2023-01-18 15:14:39

『壹』 雙層蛋糕的寓意

雙層蛋糕寓意雙豐收,吉祥如意,
大生日比如10歲20歲30歲適合做三層寓意節節高,步步高升的意思
老壽星過生日,就做一個3層的蛋糕吧,上面寫一個壽字,也可以寫福如東海,壽比南山。如果人多的話,三層不夠那就再做高一點也沒關系的,主要還是以不浪費原則吧,夠吃也就可以。

『貳』 12寸雙層蛋糕第二層多少

雙層蛋糕,下層29厘米(約12 寸),上層20厘米(8寸)。

雙層生日蛋糕是一道以牛奶,低粉,蛋黃為主要食材製作的甜品,作法簡單,營養豐富。

雙層的生日蛋糕口味特別多,平常在甜品店吃到的口味都能夠做成雙層蛋糕。雙層蛋糕就是用兩個不同尺寸的蛋糕堆積起來的,口味可以自由地選擇。現在很流行雙拼口味,就是一半用水果味道,一半用奶油口味,或者是根據其他的配料來搭配。

蛋糕一般的尺寸是上面較小下面較大,象徵著牢牢拖住你的意義;其次就是在包裝方面還是可以非常完美的,畢竟商家在售賣的時候,除了好看的包裝之外,還會貼心的為您准備各種賀卡,十分貼心的設計,能夠滿足於各種人士的需求。

『叄』 怎麼做生日蛋糕兩層的

食材
香草戚風蛋糕: 蛋黃5個,細砂糖40克,沙拉油80克,牛奶135克,鹽5克,香草精數滴,低粉160克,蛋白5個,細砂糖70克(8寸和6寸兩個的量)
香草卡士達慕斯:蛋黃2個,牛奶200克,細砂糖50克,低粉20克,香草精適量,吉利丁片1片(約5克),動物鮮奶油200克,糖15克,朗姆酒20克
芒果奶油蛋糕:6寸香草戚風蛋糕體,奶油香堤,芒果2個
奶油香堤:動物鮮奶油250克,細砂糖20克
芒果奶油蛋糕
1
將6寸香草戚風橫切成2片,去掉邊。
第一次做雙層生日蛋糕!
2
芒果切丁備用。在一片蛋糕上抹上一層奶油香堤,再鋪上芒果丁。
第一次做雙層生日蛋糕!
第一次做雙層生日蛋糕!
3
再抹一層奶油香堤,蓋上另一片蛋糕。用剩下的奶油香堤抹平整個蛋糕裝飾即可。

第一次做雙層生日蛋糕!
END
香草戚風蛋糕
1
蛋黃在不銹鋼盆里打散後,分3次加入細砂糖攪拌至溶化。倒入沙拉油拌勻。加牛奶拌勻,加入鹽和香草精拌勻。
第一次做雙層生日蛋糕!
2
篩入低粉拌勻成光滑的蛋黃麵糊。 蛋白打發至9分發,取1/3的蛋白霜進蛋黃麵糊里翻拌均勻,再取1/3量蛋白霜拌勻,最後將拌好的麵糊倒進蛋白霜盆里。
第一次做雙層生日蛋糕!
3
最後再完全翻拌成蛋糕麵糊,倒進模子里,輕振幾下振動出大氣泡。放入已經以170度預熱好的烤箱下層,27~30分鍾左右出爐倒扣放涼備用。
第一次做雙層生日蛋糕!
END
香草卡士達慕斯
1
蛋黃打散,取一半的糖與蛋黃攪拌至微微發白。加入低粉拌勻。
第一次做雙層生日蛋糕!
2
將牛奶與另一半的糖和香草精倒入小鍋里加熱到沸騰前關火,倒入蛋黃里拌勻。把牛奶蛋黃倒進小鍋里加熱至沸騰,把泡好的吉利丁片放進去使其融化。
第一次做雙層生日蛋糕!
3
放涼後加入朗姆酒拌勻。 將動物奶油加糖打發至8分發,與蛋黃牛奶拌好後即是香草卡士達慕斯。

『肆』 雙層蛋糕怎麼描述

雙層翻糖生日蛋糕10寸蛋糕體:蛋黃12個,細砂糖60g,蛋白12個,細砂糖120g,低筋麵粉360g。
7寸蛋糕體:蛋黃4個,細砂糖20g,蛋白4個,細砂糖40g,低筋麵粉120g。
其他材料:翻糖(fondant)約3-4斤,色素(粉,棕,象牙色)。
蛋白糖霜:。
鞋帶:紅色裝飾繩。
滑粉:玉米澱粉+糖粉,1:1。
做法編輯
1、按照分蛋式海綿法製作10寸和7寸蛋糕各1個,放涼,脫模,表面削平,備用。
2、想要高一點的蛋糕體,所以提前鋪了一塊翻糖皮在蛋糕表面,用打到還流動的蛋白糖霜做黏劑。
3、用牙簽粘色度抹到揉軟的翻糖上,混合成粉色。
4、上下鋪粉(玉米澱粉+糖粉1:1混合),擀成大圓片,鋪在蛋糕上。
5、將糖皮抻一抻,整齊的粘在底部,用少量的蛋白糖霜做黏合劑,然後將多餘的糖皮裁去。
6、用翻糖,搓小球整齊的粘在蛋糕邊的底部,用蛋白糖霜粘。
7、直接墊了油紙把鋪好糖皮的上層蛋糕放上,重復粘小球的步驟。
8、將混合了象牙色的翻糖(也可用干佩斯)做成蝴蝶結,然後粘在蛋糕上。
9、將小熊粘在蝴蝶結上,並刻好字母粘在蛋糕表面,做好的小鞋也固定好即可。

『伍』 孩子過生日,老師提醒買「雙層蛋糕」,在幼兒園過生日對孩子有哪些影響

很多寶寶在第一天上幼兒園的時候,老師都會讓家長填寫孩子的詳細資料,一方面是孩子在幼兒園有什麼緊急情況,可以方便聯系家長。還有一方就是寶寶可以在自己生日那天在幼兒園得到老師和小朋友的祝福。

4. 激化家長之間的矛盾

由於孩子在幼兒園過生日買蛋糕,一方面很多家長會認為不合理。但有些家長會支持老師的做法。另一方面,過於貴重的蛋糕也會讓家庭經濟差的家長認為是炫耀,這也就激化了家長之間的矛盾。

『陸』 兩層的生日蛋糕怎麼做

用料

雞蛋

8



50

奶油

色素

適量

低筋麵粉

植物油

草莓

黃桃罐頭

巧克力

雙層生日蛋糕的做法

  • 打發蛋清,分次加入白砂糖


『柒』 雙層蛋糕怎麼做

1
淡奶油提前拿出來回溫到液體

2
用電動打蛋器打發到8成發分層器卡在鋸齒刀兩頭,調整好高度,左手按住蛋糕頂部,右手握著手柄,慢慢從蛋糕一側切起

3
分好一層以後,再將分層器再調一個高度,卡在鋸齒刀上

4
再分出一層利用分層器分出來的蛋糕很平整的哦。

5
雜果罐頭提前過濾掉罐頭水

6
其中一片蛋糕放轉台上,先給表面抹上一層奶油

7
再用手指餅干嘴給蛋糕邊緣擠上一圈,保證蛋糕放上蛋糕片會有一個統一的高度

8
然後再圈內放上雜果

9
蓋上一片蛋糕,繼續重復上述的步驟

10
直到蓋上最後一片蛋糕

11
取新的適量奶油,加入一點點藍色色素,打發至8成發

12
打好的奶油先給表面堆上厚厚的一層

13
然後利用裱花刀,左右轉動轉台,右手將裱花刀放在蛋糕3點位置,刀尖不要過蛋糕中心位置,輕輕抹平蛋糕

14
接著將裱花刀垂直於蛋糕,給側面抹上厚厚一層,然後將裱花刀放在蛋糕11點位置,刀尖離轉台0.2公分,左手輕輕轉動轉台,將側面抹平

15
.抹平的蛋糕用裱花刀移到蛋糕托上,再將上面8寸的蛋糕其中一片放在蛋糕中心位置

16
剩下的蛋糕一層層疊起來,中心夾心奶油

17
再利用裱花刀到轉台,根據上述的方法,將蛋糕抹平

18
給方才的那一片蛋糕上抹上一層奶油

19
再將上一步抹好的8寸蛋糕,利用裱花刀輕輕的移動到這片蛋糕上

20
奶油調出自己喜歡的各種顏色

21
然後用曲奇嘴,先在蛋糕底部擠上一段藍色的貝殼花

22
然後再用其他的顏色組合成一圈的貝殼花紋

23
.然後用曲奇嘴在最頂 的蛋糕表面,擠小星星

24
組合成彩虹

25
然後接著用手指餅干嘴,裝上白色奶油,給彩繪兩端擠上白色的雲朵

26
接下來再利用手指餅干嘴和曲奇嘴,將蛋糕側面和表面裝飾一下

27
最後用寫字嘴,在蛋糕空白部分,寫上生日快樂

28
因為是7周年就用黃油餅干做了一個數字7,表面用巧克力筆畫上圖案,最後裝飾到蛋糕上,一個自己DIY的生日蛋糕就做好了

『捌』 我要買28寸雙層生曰蛋糕多少錢

28寸雙層生日蛋糕,如果不是水果家長的話,費用大概在158左右。

『玖』 爸爸平安夜生日送什麼禮物

爸爸平安夜生日送生日蛋糕,上面有聖誕老人,聖誕樹,草莓、蘋果之類的吉祥物,相信爸爸會很高興。