Ⅰ q蒂摩卡和榛子哪個更好
Q蒂摩卡巧克力。
1、熱量:好麗友Q蒂摩卡巧克力是555千焦/枚=132.1大卡,而好麗友Q蒂榛子巧克力是573千焦/枚=136.4大卡,Q蒂摩卡巧克力的熱量更少一些。
2、口感:相對於好麗友Q蒂榛子巧克力蛋糕體的松軟,好麗友Q蒂摩卡巧克力這款的蛋糕體更緊實,口感更有嚼勁。
Ⅱ 大家覺得好麗友的巧克力派好吃還是樂天的好吃
本人更喜歡樂天巧克力派一點,口感好,好麗友有點太膩了。樓主都試一下就可以感覺出來了~還有一些其它口味的,其實提拉米蘇的我覺得最好吃。
Ⅲ Q蒂的製作方法
你好!!
好麗友Q蒂摩卡巧克力蛋糕做法:
蛋糕體材料:
牛奶 70克
沙拉油 80克
低筋麵粉 90克
泡打粉(BP) 3克(1小匙)
糖 100克
蛋黃 88克(約5個)
蛋白 175克(約5個)
塔塔粉(或白醋) 半小匙
做法:
1、烤箱預熱350F,10*14平盤烤盤鋪烤盤紙。
2、低筋麵粉和泡打粉混均勻後,過篩三次,備用。分開蛋白和蛋黃。
3、蛋黃+1/3糖,用mixer打至蛋黃顏色轉白,一點點加入沙拉油,攪勻後,一點點加牛奶,繼續攪拌均勻。
4、把2分三次加入3中,用橡皮刀以切菜方式攪拌均勻,拌至無粉粒。
5、在一個干凈無水無油的盆中,放入蛋白和塔塔粉,用攪拌器高速攪拌起泡後,一點點加入白糖,邊加邊攪,直至糖全部加完。繼續用mixer攪至蛋白呈乾性發泡(提起攪拌頭,尖角不會落下,呈垂直狀)。
6、把4緩緩倒入5中,用橡皮刀大范圍從底部向上撈拌,整個過程要又輕又快(不要順一個方向旋轉,蛋白會消泡),直至麵糊顏色統一,就算拌勻了(不要過度攪拌)。
7、把6倒入鋪了烤盤紙的烤盤,放入預熱好的烤箱,烤15~16分鍾,用牙簽插入,無麵糊帶出即可。
8、把蛋糕從烤盤取出,在桌上敲一下,用小刀沿著四周劃一圈然後把蛋糕倒扣在另一個平盤烤盤上(如果沒有,倒扣在案板上也行)。撕去烤盤紙,晾幾分鍾,
再墊上烤盤翻轉過來(圖上蛋糕皮已經被粘掉,如果想保留完整蛋糕表皮,翻轉的時候墊烤盤紙即可)。晾十分鍾,至蛋糕差不多變涼,用模型(或杯子)把蛋糕切成小片,備用。****派餡:(鮮奶油卡士達餡)****
材料:
蛋黃 1個
麵粉 1大匙
糖 2大匙(按各人口味)
牛奶 5大匙
打發的鮮奶油 1/2杯
做法:
1、蛋黃加糖加麵粉攪勻,備用。
2、用小鍋將牛奶加熱,牛奶滾後將一半的牛奶沖入1攪拌,拌勻後再倒回鍋中與另一半牛奶攪拌煮至濃稠立即離火,涼後冷藏。如圖:3、2冷藏後加一小匙藍姆酒(也可以不加),打發1/2杯鮮奶油,拌入2即可。
4、把上述蛋糕片抹上內餡,兩片夾起來。(如果不喜歡巧克力脆皮,這時就能吃了)
*****巧克力脆皮:******
巧克力200克,切碎後,放入小碗中,隔水加熱至巧克力溶化。
方法有二:
方法一:把巧克力用抹刀抹在已組合好的蛋糕表面,冷卻後放冰箱冷藏至脆皮變硬即可。
方法二:用兩個牙簽插入組合好的蛋糕,放入溶化的巧克力,裹勻,入冰箱冷藏至脆皮變硬。
註:
1、如果用9乘13的烤盤,請自行減少材料份量。
2、這個份量大約可以做7個。一個派,大約需要30克巧克力。
3、如果只喜歡蛋黃餡(卡士達餡),不加鮮奶油也可以。
是買回來鮮奶油,然後將其打發。
鮮奶油英文是heavy cream,通常是紙盒裝的,象牛奶一樣,是液體。打發之後就是稠稠的半固態了。在超市的冷藏櫃就可以找著。
關於此巧克力派的重要補充,進來看一下~~:D
第一,這個巧克力派的口感雖然和外邊賣的有些象,但還是不一樣的,這個比外邊賣的膨鬆,因為是蛋糕做得嘛~~
第二,如果只喜歡蛋黃內餡,製作的時候就不要加鮮奶油了,直接用卡士達餡(第一個內餡的圖)就可以。
我可是提醒了啊,萬一做出來不是你追求的外邊品質,千萬別怨我啊,呵呵:D
自家做出的蛋糕麵包和外邊都不太一樣呢,您就多擔待吧。
具體你參考下面這個網頁,配圖片的哦~~
Ⅳ 在好麗友的旗下,具體有哪些產品
有媒體曝出,好麗友旗下的產品在中國和俄羅斯,售賣的產品跟其他國家是完全不一樣的,比如說把配料當中的可可粉換成了代可可脂,我們都知道,代可可脂是沒有辦法被人體所吸收的,所以就很容易對人體造成各種各樣的危害。並且好麗友的漲價只在中國和俄羅斯漲價,並沒有在其他的國家漲價。這也是讓很多的消費者覺得好麗友把自己當做了冤大頭,小編本在了解這件事情之後,也是覺得非常的生氣,並且也希望能夠給出一個比較合理的解釋,而對此,好麗友也是進行了發文表示,並沒有這種事情的發生,但有沒有。觀眾的眼睛是雪亮的,配料表的不同,肯定是讓人覺得有一些難以接受。而好麗友的旗下,也是有很多的產品,比如說蛋黃派,還有Q蒂以及提拉米蘇,全部都是屬於好麗友旗下的。
三、總結。
當小編得知這件事情之後,也是覺得異常的憤怒,我們國家也是有很多好吃的零食,完全是不缺好麗友這個品牌。所以在這里,小編也是希望大家能夠長駐記性,不要再讓別人踩在我們的頭上了。
Ⅳ Q蒂和巧克力派什麼區別
巧克力派是 巧克力包裹的夾心蛋糕 Q蒂 是摩卡包裹的提拉米蘇風味蛋糕 「摩卡」就是混合了牛奶的巧克力 希望對你有幫助
Ⅵ Q蒂好吃嗎
Q蒂"英文名為"Qute",源於英文"Cute",意為"可愛,漂亮"。...類似好麗友派
外面巧克力 裡面是蛋糕 中間有夾心
味道挺不錯的,我喜歡
Ⅶ 好麗友 巧克力派
可可派和巧克力派不一樣的就是把蛋糕胚換成巧克力胚,中間的是麥淇酪,和巧克力派一樣
個人認為可可派味道一般,實際上還不如巧克力派,不過比較松軟,很喜歡Q蒂,特別Q,建議吃摩卡巧克力的
Ⅷ 好利友Q蒂和好利友巧克力派哪個好吃
個人口味了,巧克力派要比Q蒂甜的多,我個人喜歡吃Q蒂,我周圍的人大多也是
Ⅸ 求解好麗友Q蒂榛子巧克力味蛋糕的奇怪味道
這是榛子仁的香味。不是什麼異味。那種蛋糕是不含防腐劑的。