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雲南蛋糕哪個品牌好

發布時間: 2023-01-14 10:52:34

『壹』 雲南昆明哪裡的蛋糕店裡的蛋糕好

麵包工坊、麵包新語的價位稍高,蛋糕做得的確很好吃。嘉華餅屋、宮廷餅屋、雪莎蛋糕的價位適中,也還可以。店面在很多地方都有,尤其是商業街、步行街比較集中

『貳』 雲南嘉華蛋糕店加盟需要多少

8-12萬。【點擊了解更多加盟項目】
他家早期主要是製作一些傳統的雲南點心糕點,比如茴餅、鮮花餅、雲腿酥餅、重油月餅、火腿小麵包、蛋清餅等等。如今,嘉華在不斷的推陳出新,慕斯蛋糕、各種西式點心也出現在嘉華的陳列架上,而且他們家的推新速度比較快,隔不了多久就有新品種出爐,如今有名的子弟土豆片也出自嘉華旗下。最值得推薦的還是他們家的茴餅、雲腿酥餅、火腿小麵包和鮮花餅。茴餅看上去就想是放大版的小饅頭,口感軟軟的,甜和咸配合得剛剛好,細細品還會有一點點麻味。每次買回家一口氣可以吃下很多。
加盟蛋糕,推薦您咨詢一下嘉華餅屋為雲南嘉華食品有限公司品牌。是雲南起步比較早的餅屋,是生產蛋糕,麵包,中點,西點的綜合性食品廠。目前擁有前店後廠近80家餅屋,遍布昆明市及周邊地州市。食品嘉華廠自建廠以來,在昆明率先引進了國內外的先進設備和生產工藝技術,以最考究的配方和優質質的原材料,為春城人民提供了花樣繁多的各類中西式糕點,港式、廣式、滇式月餅等。嘉華餅屋堪稱是昆明的老品牌。嘉華的蛋糕,麵包是單獨獲90年,91年,92年優秀新產品獎的產品,93年,94年又獲最受消費者歡迎的優質產品;"嘉華月餅"多次在昆明市的質量評比中名列前予,連續三年被評為質量信得過的產品。嘉華的前店後廠,"分分鍾出爐,秒秒種新鮮"的現烤現賣方式,深受廣大消費者愛戴,而且糕點很符合雲南人的口味,百吃不厭。

『叄』 雲南有哪些老字型大小


雲南,古人用「彩雲南現」來遙指這片神秘的雲嶺高原,是少數民族聚居地,那你知道雲南有哪些老字型大小店鋪嗎?
1、吉慶祥
大部分的雲南人都知道吉慶祥,每到中秋佳節,你吃到的雲腿月餅就是吉慶祥首創的。一九五六年公私合營時由
吉慶祥合並了「合香樓」、「桂香樓」、「瑞興祥」等十八家食品店、鋪,而成為具有一定規模的「吉慶祥糕餅廠」。主要生產各式中西式糕點、滇式糕點、標花蛋糕等等。這一百多年來的重組,沒有改變其內核,到現在公司旗下最著名產品仍舊是火腿界的四兩坨「雲腿月餅」。
2、建新園過橋米線
建新園是昆明的老字型大小過橋米線館,有100年的歷史了,生意非常好,高峰期門口都站滿了吃米線的人,許多人還不顧形象地蹲在門口的走道上吃米線,很是獨特的景象。
3、桂美軒
桂美軒是雲南昆明的一家老字型大小糕點作坊,有著非常悠久的歷史,創建於1936年。她見證了昆明這個西南邊陲重鎮的演變,也印照了新舊中國所發生的翻天覆地的變化。桂美軒所製作出來的糕點入口舒適,食而不膩,是饋贈親友的最佳禮品。
4、月中桂
月中桂是雲南的傳統老字型大小,有著非常悠久的歷史,創建於1925,綠豆糕是於中軌的招牌糕點,選料十分精細,所製作出來的綠豆糕色澤淡雅亮麗,而面為鵝黃色,糕點堅而不硬,甜而不膩,入口清爽滑潤,口感極佳,在1983年被評為省地方風味名特食品


『肆』 雲南鮮花餅哪個牌子最正宗

正宗的雲南鮮花餅有:

一、嘉華鮮花餅

嘉華鮮花餅在雲南知名度比較高,近幾年在口感上也有一些改良,是一款比較標準的鮮花餅。嘉華門店很多,購買方便。

嘉華鮮花餅的酥皮表面刷了蛋液,分層明顯,不是酥脆的口感,吃起來比較厚,軟硬度適中,花瓣比較碎,甜度適中。一口咬下去比較軟糯,口感層次從頭到尾都很均勻。

二、花喵鮮花餅

花喵鮮花餅是一款口感很特別的鮮花餅,入口好似濃郁的玫瑰花釀被香甜的黃油曲奇層層包裹著!

三、潘祥記鮮花餅

潘祥記近幾年發展勢頭很猛,知名度不亞於嘉華。成立於1941年的潘祥記,也可稱之為老字型大小了。潘祥記鮮花餅口感清爽,整體不是很甜。酥皮很香,但比較薄,一切就碎,鮮花內餡相對要少一些。

四、rosehoney鮮花餅

Rosehoney鮮花餅經過全新改良,口感最為西式。與其說是鮮花餅,其實口感更像是鮮花蛋糕。最值得一提的是,rosehoney鮮花餅的外觀是玫瑰花的形狀,顏值滿分,引人入勝。

五、丫咪茉莉鮮花餅

聞起來讓人很舒服,沒有油膩的氣味,聞得到茉莉的那股清香。酥皮做得中規中矩,有很多層,但不是那種酥脆類型,比較綿軟。內陷偏濕潤,吃起來茉莉的味道挺足的,甜度偏甜。

『伍』 雲南有名的蛋糕品牌是什麼

除了麵包工坊、好利來、羅莎、多柏斯這些品牌外,還有本地的紫荊花、嘉華、金冠、冠生園、桂美軒、宮廷餅屋。

『陸』 雲南鮮花餅哪個牌子最正宗

1、JiaHua嘉華


自有3000畝玫瑰花田,供應自家門店使用,原材料比較有保證,連鎖店基本遍布昆明市區乃至雲南各個市縣,標准化生產,出品比較有保證。



2、HappyMiss花滿樓


2013年底成立的鮮花餅品牌,主營各類鮮花餅,在昆明有多家連鎖門店,勢頭很猛,但在細節上比嘉華要差一點。


3、PanXiangJi潘祥記


潘祥記是廣東的老闆在雲南創建的品牌,可能受廣東傳統糕點影響比較大,潘祥記的鮮花餅外觀及工藝更偏向綠豆餅等糕點。

4、rosehoney鮮花餅

Rosehoney鮮花餅經過全新改良,口感最為西式。與其說是鮮花餅,其實口感更像是鮮花蛋糕。最值得一提的是,rosehoney鮮花餅的外觀是玫瑰花的形狀,顏值滿分,引人入勝。

5、丫咪茉莉鮮花餅

聞起來讓人很舒服,沒有油膩的氣味,聞得到茉莉的那股清香。酥皮做得中規中矩,有很多層,但不是那種酥脆類型,比較綿軟。內陷偏濕潤,吃起來茉莉的味道挺足的,甜度偏甜。

『柒』 雲南個舊市有哪些蛋糕店

嘉華的蛋糕雲南聞名 新穎餅屋也是老店 其它的還有好多 個舊小滿大街都是啦

『捌』 雲南雲腿月餅哪個牌子最正宗

潘祥記中國

潘祥記品牌,隸屬於雲南潘祥記工貿有限公司,始於1941年,昆明市知名商標,滇式火腿月餅有名,專注於傳統滇式糕點的生產和經營的雲南本地特色產業。

嘉華

嘉華品牌,隸屬於昆明嘉華食品有限公司,始於1988年,知名月餅品牌,中國烘焙食品糖製品行業百強企業,集面點研發、生產、銷售、服務為一體的專業烘焙企業。

吉慶祥

昆明吉慶祥食品有限責任公司,於2002年9月由昆明吉慶祥糕點廠改制而來。公司位於秀麗的五華山旁邊,是一個歷史悠久的食品生產骨幹企業。吉慶祥創建於一九0七年,最早的創始人是陳惠泉、陳惠生,兄弟二人小名分別叫「小慶」和「小祥」。由於二人的經營得到妹婿袁吉之的資助,因此就以三人名字中的一個字為招牌,起名「吉慶祥」,又請畫家胡應祥設計畫了注冊商標,它便是今天的「吉慶牌」,商標中的「戟」和「磬」取「吉慶」諧音,也表達了「吉祥之意」。

老浦家

老浦家品牌,隸屬於宣威市浦記火腿食品有限公司,創建於2005年,火腿知名品牌,農業產業化重點龍頭企業,雲南省農產品深加工科技型企業,雲南省成長型企業。

金桂坊

金桂坊食品品牌,隸屬於昆明金桂坊餅業有限公司,創辦於1992年,是一家以生產蛋糕、糖果、麵包,中西點為輔,各式月餅為主的專業生產企業。