❶ 學西點去學校好還是當學徒好
想了解更多信息,歡迎咨詢熳點教育!學西點去學校比較好。想學做西點推薦選擇熳點教育,該機構是全國烘焙連鎖教育的標桿企業,教學范圍覆蓋廣州、東莞、深圳、重慶、成都、長沙、南京、佛山等。
如果去學校學習蛋糕製作,畢業後可以到大飯店或連鎖企業就職的機會較多,因為學校教學和當學徒是完全不同的——在學校老師是從裱花、烘焙這些基本功開始教,而當學徒則是先從打雜做事開始。如果打算長期從事蛋糕行業工作,不建議去蛋糕店當學徒。花點錢選擇去專業的蛋糕培訓機構進行專業的學習,不僅能在短時間里學會專業的技術,畢業了還可以直接去應聘蛋糕師的工作,薪酬待遇各方面都比蛋糕學徒強。目前西點連鎖企業大多不招收學徒,所以想要通過當學徒的途徑來學習蛋糕技術,只能去規模較小的蛋糕店,學習的也只是基礎的蛋糕製作,接觸不到拉花、翻糖等技藝。在工作內容上,蛋糕學徒每天要負責開店前的准備事宜,包括打掃店內衛生,檢查食品原料,輔助蛋糕師的其他工作以及負責店內蛋糕銷售等事宜,蛋糕學徒因為技術限制,並不會有固定的工作內容。
想要了解更多關於西點培訓的信息,推薦選擇熳點教育。熳點教育斥巨資購入先進設備工具,保證每一位學員單獨擁有一套設備工具,充分掌握每一個細節重點,拒絕大班上課老師無法顧及全部學員的情況,小班教學,老師對每一位學員的學習情況了如指掌,手把手因材施教,耐心指導,讓學習事半功倍。
❷ 想學習做烘焙,做學徒好還是去學校學習好
學習烘焙的話是去學校學習比較好。
去實體店當烘焙學徒,一般每天是工作至少八小時制,每天做的事情都是一些簡單的工作,給師傅打雜,做些雜七雜八的事情,想要用上班的時間單獨學技術根本不可能,畢竟師傅也有自己的工作。
與去實體店當學徒不一樣,到專業的西點烘焙學校學習,你是需要繳納一定的學費接受培訓的,而學校提供給你的就是專業系統的培訓課程,優質的師資團隊,現代化的實訓教學課堂,還提供一系列的創業指導,對於有就業創業需求的人來說,到專業學校學習才是好選擇!」
❸ 學做蛋糕是到學校好還是去當學徒好 學過的請進
我個人認為當學徒好
因為我以前是做廚師的,也是當學徒,那樣有難度,有壓力,進步才快,還有就是在別人的手下學東西和自己掏錢去學不一樣
❹ 想學做蛋糕,去店裡做學徒還是去學校學比較好
學習做蛋糕建議到實操教學的學校,現在學校才會提供充足的時間和原料供學生練習,去店裡做學徒還需要干許多雜活。
❺ 學做糕點是去學校好呢還是去當學徒比較好呢
學習糕點的話可以到專業的學校了解一下;
小蛋糕店的師傅自己會的品種估計都多不到哪裡去,更別提教你了,大的蛋糕店一般都是流水線,從工廠進半成品到店裡加工的,核心的東西掌握不到。當然也有的店會讓學徒親自去做、去練,但是很少,幾乎沒有。而且招的學徒都是由店長分配師傅,並不是師傅真心想收徒弟(這個是現在的學徒跟以前的學徒最大區別的地方,以前師傅收徒弟都是真心想傳手藝的,現在大部分是完成任務),你學得好不好他是不管的,因為他不會因為教得好而多拿錢,更何況你學得越多,對他就越是威脅。當然也不排除能遇到個好心的師傅,或者是他快離店了,店長讓他培養個接班人代替他。但是這種情況下,他能教你的時間也不多,那一點時間能掌握多少東西呢?所以還是找個正規的烘焙學校比較好,不要找社會上的速成班。正規學校一般會包實習或者包推薦,你進入好的單位的渠道會多些,而且學校學習更加科學系統,經過短時間的學習能夠學到技術,學校還是比較好的;
❻ 女孩子學做蛋糕怎麼樣,是去當學徒好還是去學校好
我也剛剛學糕點還有一個月學完,個人建議去學校 ,當學徒工要學很長時間而且還學到的產品不多
❼ 學做蛋糕麵包到學校好還是去蛋糕店當學徒好
各有好處,學校學系統一些,快一些,然後再去工作技術提高的速度比較快。做學徒不用交學費,但是師傅不會像老師那樣教你,學得很慢,最少一年,多則三年。但還是去學校專業學好一點,不浪費時間,非且學的技術比較好一些。推薦熳點教育,該學校專注西點烘焙教育,全國13大直營校區,為有志在烘焙行業發展的學員,提供專業系統的教育。
堅持做負責任的教育,依靠行業巨匠、烘焙名師等強大師資陣容和研發實力,培養烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜點等領域實戰人才。該機構從態度、技術、藝術三維度考核老師專業性,再從選評、試講、考核中驗證老師的能力,確保每位老師擁有豐富的行業經驗。老師大多來自各行名企的烘焙精英、技術總監、行業大咖。憑借自身強大的項目經驗,手把手教授學員,讓學員迅速掌握烘焙精髓。
想要了解更多關於蛋糕麵包的信息,推薦選擇熳點教育。熳點教育在多個烘焙大賽中取得了優異的成績,自成立以來,一直把「傳播西點烘焙理念、締造西點烘焙價值」作為自己的擔當和責任,集中外烘焙技術、取眾教育模式所長、融世界教育理念,成功開創了行之有效的個性化教學模式,極大的提高了學員的學習效率和學習效果。
❽ 想學做蛋糕是去當學徒好還是去學
這個看你想學到什麼程度了,如果是因為興趣想學,現在網路上的教學視頻非常多,還有很多關於做蛋糕的書可以看。如果是想自己創業開店或者去就業的話,在店面去找師傅學也是不錯,但有的師傅會留一手,不一定會全都教給你。建議去專業的培訓機構會比較好,有些技巧找那些經驗豐富的大師學才是學會了精華,現在這行業是很火爆的,有扎實的技巧創就業都是沒問題的!
❾ 想學烘焙,去蛋糕店做學徒好還是去學校學習好
學烘焙推薦到培訓學校學習。很多人去學西點烘焙不了解行情被坑,最好先了解學費多少錢,點擊測試一下學費要多少錢
學烘焙的其中一種方法就是到蛋糕店麵包店西餅店裡或者酒店裡當學徒,當學徒是可以跟著師傅學到一點手藝,但很膚淺,只有看的份,很少有機會親自製作,師傅也不會手把手教你,更多時間是給師傅打下手或者服務顧客,能學到的東西很有限,很多西點看別人製作很簡單,但自己動手製作不一定能製作出來,師傅肯定有點私心,不會把自己的謀生手段全部教給徒弟。
學烘焙的另一種方法就是到培訓學習去學習。烘焙其實要掌握很多東西,比如原料的准備與配置、糕點成型技巧和烘焙時間的確定等,既要掌握理論知識,還要將理論熟練地用設備工具製作出來。這些東西只有在專業的培訓學校才能學到,專業技校師資力量很穩定很強大,由烘焙經驗非常豐富的老師執教,耐心教導每一個學員,讓每一個學員都快速地掌握烘焙技術,在烘焙行業發光發亮。
學烘焙要到正規專業的培訓學校,熳點教育是打造烘焙實戰型人才的搖籃,讓學員享受動手製作美食的樂趣,輕松成為一名專業的西點烘焙師,實現創業夢想,用勤勞的雙手烘培出美麗人生。
❿ 到蛋糕店當學徒好還是去學校好
學徒不建議哦!因為現在的師傅是這樣的:
1.不教你真技術,還天天叫你幹活
2.是師傅的出氣桶
3.沒有做好經常挨罵,失去了學習的信心
4.沒有一個好的環境學習廚師理論文化
5.就業問題很受限制,沒有發展空間,只能在大排檔里混,沒有高端的空間發展
6.好的選擇,改變一生