⑴ 海鹽蛋糕是鹹的嗎
是。海鹽蛋糕是一道甜品，主料是芝士鹽、奶蓋粉、奶油、乳酪。口感香醇咸香，回味無窮。蛋糕是一種古老西點，由烤箱製作，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。 
是。海鹽蛋糕是一道甜品，主料是芝士鹽、奶蓋粉、奶油、乳酪。口感香醇咸香，回味無窮。蛋糕是一種古老西點，由烤箱製作，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
生日蛋糕的由來：中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。
⑵ 有沒有鹹的蛋糕
對於一些不能過量食用甜食的病患來說，鹹味的蛋糕就是他們的福音了。比如說一些黑暗料理中的火鍋蛋糕等。
⑶ 焦糖海鹽蛋糕是鹹的還是甜的
鹹的。
海鹽蛋糕是一道甜品，主料是芝士鹽、奶蓋粉、奶油、乳酪。口感香醇咸香，回味無窮。蛋糕是一種古老西點，由烤箱製作，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
吃蛋糕注意事項
給孩子買蛋糕時，只買一小塊 就可以了，否則孩子吃不了，浪費了。即使孩子過生日，也不要買太大的。
如果孩子執意喜歡蛋糕，家長可以告訴孩子，應該學會分享，這樣大人也一起吃，就能讓孩子少吃一些了。
⑷ 咸奶油蛋糕是什麼味道
咸奶油，一般是指調味沒有那麼重，口味有些偏咸口！比如說奧利奧，焦糖海鹽等口味在打發奶油時添加了少許的海鹽成分！
⑸ 我做的戚風蛋糕為什麼是鹹的
你在蛋糕里加入了食用鹽，所以是鹹的。這個你心裡應該最清楚的。
⑹ 黃油是鹹的嗎為什麼我做的蛋糕有點咸
半鹽和加鹽的黃油就是鹹的。
黃油從製作工藝來分，可以分為生黃油(從生牛奶直接製作)，超細黃油(只能採用巴氏菌消毒過的未經冷藏牛奶或奶油)，細質黃油(採用部分冷凍過的牛奶)。在口味上，還可以分為原味，半鹽和加鹽的黃油。
如果你吃的是這種是半鹽或者加鹽的黃油，那麼口感就是鹹味的。
超市有賣的純黃油，你可以買來看看
＾＿＾
⑺ 你好,我是做蛋糕的,請問什麼叫鹹蛋糕謝謝
法式鹹蛋糕是法國平民化的家庭式美食，完全不加糖和黃油，可依照個人的喜好而添加蔬菜肉類等等的材料；而且做法簡單，配搭沙拉，就是一頓簡餐。
食材
高粉 50克
低粉 100克
蛋 3個
火腿 適量
橄欖油 4大匙
牛奶 4大匙
鹽 1克
芝士粉 1大匙
黑胡椒 適量
紫蘇葉絲 適量
羅勒碎 1小匙
方法/步驟
1
火腿分開切片（多點）和切絲（少點，只放表面）
2
芝士碎（留點用在表面）
鹽、黑胡椒、 紫蘇葉絲、羅勒碎
高粉和低粉、泡打粉過篩備用
蛋3個分三次加入橄欖油打發15分鍾
加入牛奶攪拌均勻
加入鹽、黑胡椒、 紫蘇葉絲（留點用在表面）、羅勒碎
加入芝士碎（留點用在表面）
加入已過篩的高粉和低粉、泡打粉
所有材料攪拌均勻
加入火腿片攪拌均勻
把麵糊倒入蛋糕模，在表面撒上火腿絲、芝士碎、紫蘇葉絲
13
烤箱180度，烤40分鍾
14
出爐
⑻ 如何做無糖蛋糕，咸香又美味，學會了可以做給家人吃呢
如何做無糖蛋糕，咸香又美味，學會了可以做給家人吃呢？
一般大家在家裡做生日蛋糕，沒有一切添加物，就可以通過打發蛋清，使生日蛋糕膨鬆。而打發蛋清，那就需要放糖，放糖除開可以使生日蛋糕提升清甜味以外，也能起到平穩蛋白質霜的作用。許多做蛋糕的葯方，都是會提及，不必降低糖，糖降低了，就會影響打發蛋白。這一不加糖的生日蛋糕，並沒有放糖去打發蛋清，那樣消磨出的打發蛋白確實不穩。因此當消磨好一點的打發蛋白與蛋黃糊攪拌時，不可以多翻，不然非常容易破乳。那樣生日蛋糕可能就長不高了。
第二步
取1/3消磨好一點的打發蛋白到蛋黃糊里，左手用打蛋器劃J字拌，右手反方向旋轉打蛋盆。並沒有放糖的打發蛋白非常容易破乳，盡量避免拌，技巧要柔和。把拌好的蛋糕糊倒進剩下的打發蛋白里，用這樣的技巧翻拌。在拌好的蛋糕糊里倒進蔥段和白芝麻，輕拌三下，翻拌就可以。
把蛋糕糊裝進蛋糕紙杯模中，放進早已預熱好120多度電烤箱中低層，烤制45min，後轉150度，烤制15min。每家電烤箱性子不一樣，環境溫度僅作參考。烤制完畢，把低糖杯子蛋糕取下，糖尿病人們都可食用的生日蛋糕，那你也試一下吧。
⑼ 生日蛋糕可以做鹹的嗎
生日蛋糕當然可以做成鹹味兒的。這樣還比較新穎。大家吃起來的時候會感到很驚訝，但是也能起到祝福的作用。可以適當的根據自己的口味兒改變一下生日蛋糕的味道這是非常不錯的想法值得推廣。
⑽ 生日蛋糕咸鹹的,能不能吃了
如果沒變的話還是可以吃的