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蛋糕定製一般多久 2025-07-15 00:51:17
脆皮蛋糕用烤箱做法 2025-07-15 00:43:50

上海哪個蛋糕好

發布時間: 2023-01-08 22:48:05

① 老上海蛋糕好還是優壹朵好

老上海蛋糕好。
1、老上海牛油蛋糕,是上海經典糕點小吃,外觀一般是長條狀,濃郁的牛油香氣與細膩的醇香口感相結合,使得它成為上海經典糕點之一。
2、優壹朵蛋糕口感沒有老上海蛋糕口感好,價格也偏貴。

② 上海最有名的糕點是什麼

1、定勝糕

定勝糕是用粳米粉,糯米粉加紅曲粉,白糖和少量清水拌勻放入模子蒸熟,呈紅色。上海的定勝糕淵源來自杭州,始於南宋。糕整體比較軟,鬆鬆的,帶著甜甜的豆沙味。

2、條頭糕

條頭糕又名豆沙條頭糕,以玫瑰細沙作為餡料,裹上纖薄的糯米粉團,很是好吃。在頭條糕外面撒糖桂花即為桂花條頭糕,吃起來除了香甜還帶有桂花香,很受歡迎,現在還有創新作法是撒上椰蓉,號稱雪花條頭糕。

3、重陽糕

重陽糕顧名思義就是重陽節的時候吃的,這種做法始於唐朝,糕粉為鑲粉,餡料為豆沙,面料有紅綠瓜絲、玫瑰花、核桃肉、瓜子仁等等。重陽糕外觀看起來五顏六色,很是勾人食慾,因為用料眾多的緣故,口感也很是豐富。

4、薄荷糕

薄荷糕是以薄荷為製作主料的糕點,將鑲粉中間挖一個塘,加入白糖,薄荷香精及冷水,拌和擦透後用16眼篩篩成糕粉,用模子製成生糕坯,放在旺火上蒸熟就可以了。薄荷糕帶著淡淡的清香,糕的顏色碧綠通透,吃起來又涼爽可口,夏天消暑吃最合適不過了。

5、桂花拉糕

將白糖用熱水溶化,放入糯米粉中調製成糊狀,倒入塗過油的盤內,上籠蒸熟,冷卻後撒上白糖、桂花,切塊即成。桂花拉糕色澤玉白,香甜糯滑,一口一個直教人停不下來。

③ 上海蛋糕排名前十

上海蛋糕排名前十:

1.愛得麵包蛋糕:

愛得麵包蛋糕不僅選擇世界上相對較好的原料作為蛋糕的原料,而且在生產過程中付出了艱辛的努力,並使用傳統和古老的方法烘焙蛋糕。

2.嘉華蛋糕:

嘉華蛋糕不僅在雲南有100多家專賣店,而且是中國比較有名的食品品牌。現在,嘉華蛋糕正在全國各地招募加盟商。嘉華蛋糕是一家集糕點研發、生產、銷售、服務於一體的專業烘焙企業。

8.綠姿蛋糕:

綠姿蛋糕擁有中國先進的高端烘焙技術和專業設備。同時,浙江新美欣食品工業有限公司專門聘請了一批海外烘焙專家,親自指導和監督員工的生產過程。同時,浙江新美欣食品工業有限公司借鑒國外模式,實施了國外連鎖經營模式。

9.家佰利蛋糕:

隨著生活水平的變化,家佰利蛋糕店也在不斷增加。具體來說,如果你想開設家佰利蛋糕店的加盟店,加盟費應該在宣傳、店面面積、裝修風格等方面進行預算,充足的資金可以保證店的運營。

10.弗爵士蛋糕:

弗爵士蛋糕在配料選擇和烘焙過程上都受到嚴格控制,這是弗爵士蛋糕對消費者的健康和味蕾負責的途徑。乳酪和奶油由天然成分、100%新鮮牛奶和其他健康優質成分製成。

④ 上海哪家生日蛋糕

個人推薦這一家EVER NAKED裸蛋糕,巨鹿路店:巨鹿路891號。

強烈推薦玫瑰荔枝,聽說他們的荔枝都是當天播的。西瓜草莓味道就比較適合喜歡清爽口味的小夥伴了,我個人比較喜歡奶油多一點的。

本人最喜歡他們家的紅絲絨,奶油畢竟多正和我胃口。他們家大部分蛋糕我都試過,但是這三款是我印象比較深的。

蛋糕食用注意

1、鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了。

2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存。

3、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。

⑤ 生日蛋糕哪家品牌最好吃

生日蛋糕品牌:

1.好利來。北京市好利來食品有限公司,創建於1992年,知名糕點品牌,是國內焙烤行業領軍企業,是一傢具有很大規模的現代化食品工廠。

2.元祖。上海元祖夢果子股份有限公司,1980年在中國台灣創立。如今在中國大陸已經有了7家分公司,260餘家自營門店。

3.哈根達斯。哈根達斯是通用磨坊投資有限公司旗下的著名品牌,因為其美味的口感,高昂的價格,被廣大消費者譽為糕點屆的勞斯萊斯。

4.米旗。西安米旗食品有限公司,是一家全國連鎖的國內知名糕點公司,主要經營業務為月餅.糕點.麵包.鹵製品.蛋糕等。

5.巴黎貝甜。來自於上海艾絲碧西食品有限公司,是韓國較大食品連鎖集團之一的SPC集團旗下的子公司,主要經營業務為正宗法式麵包.甜點。

6.諾心。隸屬於諾心食品(上海)有限公司,知名蛋糕品牌,將各國傳統蛋糕工藝與上等原料結合,用適合的黃金比度烘焙出真正精緻的蛋糕,深得年輕人的喜愛。

⑥ 上海哪家蛋糕最好吃

相傳古早以前,每當黑森林區的櫻桃豐收時,農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外,在做蛋糕時,也會非常大方地將櫻桃塞在蛋糕的夾層里,或是一顆顆細心地裝飾在蛋糕上。而在打制蛋糕的鮮奶油時,更會加入不少櫻桃汁~而這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕,從黑森林傳到外地後,也就變成所謂的「黑森林蛋糕」了!
一、上海哪家蛋糕店好吃——澳門莉蓮蛋撻餅屋
澳門莉蓮蛋撻餅屋,連續多年被網路評為「口味最佳」餅屋。擁有號稱「可能是上海最好吃的葡式蛋撻」,在上海家喻戶曉。
最上層是蛋糕師傅特別烤至焦黃色的表層慕斯採用的是瑞士蓮白巧克力,橙味酒和蛋黃醬調制而成,入口即溶,軟而滑嫩。
二、上海哪家蛋糕店好吃——香特莉
香特莉的靈感源自法國Chantilly城堡,傳承宮廷貴族的尊貴和優雅,自誕生之日起就受到無數時尚人士的青睞,其新鮮、味美的美食追求,精緻、典雅的品牌內涵,總以最時尚的面貌全新呈現。
選用比利時進口巧克力與可可粉精製而成,口感細膩香甜爽滑,讓您感受奢華的味覺體驗,是小資們的絕對首選。

⑦ 哪家的生日蛋糕最好吃

問題一:哪家的生日蛋糕比較好吃 1、元祖(始創於1980年台灣,十大蛋糕-糕點品牌,專業致力於設計製做糕點食品的企業,行業著名品牌,上海元祖食品有限公司)
2、好利來(國內焙烤行業領軍企業,中國十大蛋糕品牌,最具規模的大型現代化無菌食品工廠,北京好利來企業投資管理有限公司)
3、克莉絲汀(上海著名商標,中國上海世博會指定糕點麵包供應商,中國月餅行業最具影響力品牌之一,上海克莉絲汀食品有限公司)
4、稻香村(始於公元1895年,中華老字型大小,中國名牌產品,北京市著名商標,中國食品工業百強企業,北京稻香村食品有限責任公司)
5、米旗(中國名牌產品,以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、鹵製品為主的全國連鎖食品企業牌,西安米旗食品有限公司)
6、皇冠(從事中西式蛋糕、麵包、月餅及系列食品的生產和銷售,湖北省食品製造行業龍頭企業,武漢市隆昌皇冠食品有限公司)
7、羅莎(台商獨資企業,從事開發生產銷售的食品企業,國內糕點行業最大的企業之一,行業著名品牌,長沙羅莎食品有限公司)
8、麥趣爾(國家農業產業化重點龍頭企業,自治區規模較大/技術含量較高的現代化食品加工企業,新疆麥趣爾集團有限責任公司)
9、津樂園(中國名牌,天津市著名商標,中國烘焙食品糖製品行業百強企業,中國月餅行業龍頭企業,天津市津樂園餅業有限公司)
10、沁園蛋糕(於1989年,重慶市名牌,重慶市著名商標,西南地區規模最大的烘焙企業之一,十大蛋糕品牌,重慶新沁園食品有限公司)
來源 中國品牌

問題二:什麼蛋糕最好吃生日蛋糕 送貨的一般蛋糕店都能送吧 味多美 21客什麼的 不過可以去網上買折扣卡 這樣也能用 糖豆網有賣的 我上次買了一張21客的 140可以換1.5磅原價168的蛋糕哦 送貨人員來了就把卡給他就好了 而且21客大品牌 好吃 呵呵

問題三:什麼牌子生日蛋糕最好吃 百香果慕斯蛋糕、藍莓香草蛋糕都送過朋友

問題四:哪個牌子的生日蛋糕好吃? 百香果慕斯蛋糕、藍莓香草蛋糕都送過朋友

問題五:生日蛋糕都有什麼類型?哪種最好吃? 蛋糕的種類有很多,根據材料和做法的不同,比較常見的可以分為以下幾類:海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕:海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕,構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞,類似海綿一樣,所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕,這是按照製作方法的不同來分的,全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的;分蛋海綿蛋糕在製作的時候,要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕(Chiffon Cake):是比較常見的一種基礎蛋糕,也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底,所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕,其不同之處就是材料的比例,新手還可以加入發粉和塔塔粉,因此蛋糕的組織非常松軟。
3、天使蛋糕(Angel Fool Cake):天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕,就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉,只用蛋清來做這個蛋糕,因此做好的蛋糕顏色清爽雪白,故稱為天使蛋糕。
4、重油蛋糕(Pound Cake):也稱為磅蛋糕,是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟,所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些,但因為加入了大量的黃油,所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯,這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕(Cheese Cake):音譯也可以稱為芝士蛋糕,是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪(cream cheese)。
乳酪蛋糕又分為以下幾種:(1)重乳酪蛋糕:即乳酪的份量加得比較多, 一般1個8寸的乳酪蛋糕,奶油乳酪的份量應該不少於250克。因為乳酪的份量比較多,所以重乳酪蛋糕的口味比較實,乳酪味很重,所以在製作時多會加入一些果醬來增加口味。(2)輕乳酪蛋糕:輕乳酪蛋糕在製作時奶油乳酪加得比較少,同時還會用打發的蛋清來增加蛋糕的松軟度,粉類也會加得很少,所以輕乳酪蛋糕吃起來的口感會非常綿軟,入口即化。(3)凍乳酪蛋糕:是一種免烤蛋糕,會在乳酪蛋糕中加入明膠之類的凝固劑,然後放冰箱冷藏至蛋糕凝固,因為不經過烘烤,所以不會加入粉類材料。
6、慕斯蛋糕(Mousse Cake):也是一種免烤蛋糕,是通過打發的鮮奶油,一些水果果泥和膠類凝固劑冷藏製成的蛋糕,一般會以戚風蛋糕片做底。

問題六:哪個品牌的生日蛋糕最好吃? 元祖 0 (0.00%)
克莉絲汀 2 (15.38%)
宜芝多 6 (46.15%)
莎莉文 0 (0.00%)
麵包新語 5 (38.46%)

問題七:生日蛋糕哪家最好吃! 櫻花屋的8寸蛋糕也要188元好像 查看原帖>>

問題八:哪家的生日蛋糕做的好吃又漂亮?? 花間派的巧克力慕斯蛋糕好吃!在朋友生日聚會上吃過一次,口感很好的,你可以去花間派試試

⑧ 上海好吃的蛋糕牌子

上海好吃的蛋糕牌子
GANSO元祖、可頌坊、克莉絲汀、杏花樓、三陽南貨、凱司令等。

⑨ 上海哪家蛋糕店最有名

問題一:上海最好的蛋糕店 克莉絲汀,85度C!克莉絲汀,你的網上可以查得到張江地區的網點!但我建議你購買85度C,它是用乳酪做的,比起奶油來說,對身體更加的有益噢!有人體里需要的很多營養!適合所有人群!不管是老人,還是小孩,還適合怕胖的女士噢!85度C,一般大型的賣場,都有門店的!

問題二:上海有名的蛋糕店 來自台灣的 85度 很不錯,如果你在購物時遇到大師在,現場製作的東東,味道很特別!元祖也不錯! 有的東西很貴的!

問題三:上海那個蛋糕店的蛋糕最好吃啊,想奢侈一下 蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。

問題四:上海最好的蛋糕店? 個人覺得是愛茜茜里。好吃不長胖

問題五:現在上海哪家的生日蛋糕最好 85度C現在最火了,買的人暴多,味道我覺得很不錯,而且開了好多分店,生意很好,性價比稍微差一點,有點小貴,我給爸媽的生日都是買的85度C 的蛋糕,我自己收到過宜芝多的蛋糕,也非常好吃,這2個牌子是最近最火的,您可以參考下:)

問題六:比較出名的蛋糕店有哪些品牌? 1 元祖 (始創於1980年台灣,十大蛋糕-糕點品牌,專業致力於設計製做糕點食品的企業,行業著名品牌,上海元祖食品有限公司)
2 好利來 (國內焙烤行業領軍企業,中國十大蛋糕品牌,最具規模的大型現代化無菌食品工廠,北京好利來企業投資管理有限公司)
3 克莉絲汀 (上海市著名商標,中國上海世博會指定糕點麵包供應商,中國月餅行業最具影響力品牌之一,上海克莉絲汀食品有限公司)
4 稻香村 (始於公元1895年,中華老字型大小,中國名牌產品,北京市著名商標,中國食品工業百強企業,北京稻香村食品有限責任公司)
5 米旗 (中國名牌產品,以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、鹵製品為主的全國連鎖食品企業牌,西安米旗食品有限公司)
6 皇冠 (從事中西式蛋糕、麵包、月餅及系列食品的生產和銷售,湖北省食品製造行業龍頭企業,武漢市隆昌皇冠食品有限公司)
7 羅莎 (台商獨資企業,從事開發、生產、銷售的食品企業,國內糕點行業最大的企業之一,行業著名品牌,長沙羅莎食品有限公司)
8 麥趣爾 (國家級農業產業化重點龍頭企業,自治區規模較大、技術含量較高的現代化食品加工企業,新疆麥趣爾集團有限責任公司)
9 津樂園 (中國名牌產品,天津市著名商標,中國烘焙食品糖製品行業百強企業,中國月餅行業龍頭企業,天津市津樂園餅業有限公司)
10 沁園蛋糕 (於1989年,重慶市名牌,重慶市著名商標,西南地區規模最大的烘焙企業之一,十大蛋糕品牌,重慶新沁園食品有限公司

問題七:上海哪家的奶油蛋糕最好吃 相傳古早以前,每當黑森林區的櫻桃豐收時,農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外,在做蛋糕時,也會非常大方地將櫻桃塞在蛋糕的夾層里,或是一顆顆細心地裝飾在蛋糕上。而在打制蛋糕的鮮奶油時,更會加入不少櫻桃汁~而這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕,從黑森林傳到外地後,也就變成所謂的「黑森林蛋糕」了!
一、上海哪家蛋糕店好吃――澳門莉蓮蛋撻餅屋
澳門莉蓮蛋撻餅屋,連續多年被網路評為「口味最佳」餅屋。擁有號稱「可能是上海最好吃的葡式蛋撻」,在上海家喻戶曉。
最上層是蛋糕師傅特別烤至焦黃色的表層慕斯採用的是瑞士蓮白巧克力,橙味酒和蛋黃醬調制而成,入口即溶,軟而滑嫩。
二、上海哪家蛋糕店好吃――香特莉
香特莉的靈感源自法國Chantilly城堡,傳承宮廷貴族的尊貴和優雅,自誕生之日起就受到無數時尚人士的青睞,其新鮮、味美的美食追求,精緻、典雅的品牌內涵,總以最時尚的面貌全新呈現。
選用比利時進口巧克力與可可粉精製而成,口感細膩香甜爽滑,讓您感受奢華的味覺體驗,是小資們的絕對首選。

問題八:上海哪家蛋糕店的水果蛋糕好吃啊? 網上有家叫貝思客的蛋糕店,裡面的水果蛋糕都很贊,不過都要提前一天訂購的,因為他們不能當天送

問題九:上海有哪家蛋糕店蛋糕做的比較好看的 我要送人的 一定要好看的 《簡屋蛋糕》,有鮮奶蛋糕,彩虹蛋糕,寶寶宴茶歇,婚禮茶歇蛋糕,馬卡龍,手工餅乾等等,之前有辦過寶寶生日宴,效果非常好,味道很好的,沒有添加劑,翻糖造型好看,鮮奶口味醇厚,蛋糕胚松軟。

⑩ 哪個名牌的蛋糕最好吃

問題一:什麼牌子生日蛋糕最好吃

百香果慕斯蛋糕、藍莓香草蛋糕都送過朋友

問題二:哪個牌子的蛋糕好吃

果你喜歡糕點的話,那麼你一定知道元祖、稻香村的糕點出名。
那麼具體什麼糕點的牌子好吃呢?
1、元祖 (始創於1980年台灣,十大蛋糕-糕點品牌,專業致力於設計製做糕點食品的企業,行業著名品牌,上海元祖食品有限公司)
2、好利來 (國內焙烤行業領軍企業,中國十大蛋糕品牌,最具規模的大型現代化無菌食品工廠,北京好利來企業投資管理有限公司)
3、克莉絲汀 (上海市著名商標,中國上海世博會指定糕點麵包供應商,中國月餅行業最具影響力品牌之一,上海克莉絲汀食品有限公司)
4、稻香村 (始於公元1895年,中華老字型大小,中國名牌產品,北京市著名商標,中國食品工業百強企業,北京稻香村食品有限責任公司)
51、米旗 (中國名牌產品,以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、鹵製品為主的全國連鎖食品企業牌,西安米旗食品有限公司)
6、皇冠 (從事中西式蛋糕、麵包、月餅及系列食品的生產和銷售,湖北省食品製造行業龍頭企業,武漢市隆昌皇冠食品有限公司)
7、羅莎 (台商獨資企業,從事開發、生產、銷售的食品企業,國內糕點行業最大的企業之一,行業著名品牌,長沙羅莎食品有限公司)
8、麥趣爾 (國家級農業產業化重點龍頭企業,自治區規模較大、技術含量較高的現代化食品加工企業,新疆麥趣爾集團有限責任公司)
9、津樂園 (中國名牌產品,天津市著名商標,中國烘焙食品糖製品行業百強企業,中國月餅行業龍頭企業,天津市津樂園餅業有限公司)
10、沁園蛋糕 (於1989年,重慶市名牌,重慶市著名商標,西南地區規模最大的烘焙企業之一,十大蛋糕品牌,重慶新沁園食品有限公司)

問題三:什麼牌子的蛋糕最好吃?

菠蘿蛋糕:
選料
奶油20克左右,1勺紅糖,一罐菠蘿(用新鮮的好吃,切開菠蘿挖出芯,只要三大塊就行了,注意收取流出的汁),1杯低粉,1茶匙泡打粉,1/8茶匙鹽,3個雞蛋,90克左右的白糖,5湯匙菠蘿汁,1/2茶匙香草精。
製法
1.把菠蘿用濾網濾干,把奶油放進玻璃烤盤(我用9.5寸的圓盤)進微波爐一分鍾使它融化,然後把紅糖粉均勻灑在黃油上面,再把菠蘿均勻灑在黃糖上面注意邊角也要填滿。
2.把蛋黃和白糖一起打到顏色由深黃到淺黃甚至有點發白加香草精,然後再把麵粉泡打粉過篩一點一點放入,同時一勺一勺加菠蘿汁(即加一勺拌勻再加一勺)。
3.另外把蛋白加鹽打到發,可以加點糖,直到拿起攪拌器時蛋白附在上面象個倒置的小山。
4.用橡皮刀把蛋白輕輕拌到2中,注意不能攪拌,要中間劃一下,再繞圈劃一下,主要是不能把蛋白中的空氣攪跑了。
5.烤箱預熱180度,把拌好的麵糊放入原來鋪好菠蘿的烤盤里,進烤箱180度30――35分鍾,很快就會滿屋子飄著香味了。
6.等拿出來放五分鍾後,用刀片沿烤盆邊劃一圈讓蛋糕和烤盆分離,找個更大的盤子扣住烤盤翻過來就成
香蕉蛋糕:
選料
植物油110g,赤砂糖150g,蛋2個,中筋麵粉200g,小蘇打粉1小匙,牛奶100g,香蕉泥250g(3小根),碎核桃100g。
製法
1.低筋麵粉、小蘇打粉混合過篩備用。
2.在大碗中放入葵花油、赤砂糖,用打蛋器攪打至糖稍散即可。
3.蛋一次加入一個,打勻後再加入下一個。
4.加入牛奶、香蕉泥拌勻。
5.加入過篩好的粉類,先用打蛋器稍微攪勻後,改用橡皮刮皮輕輕拌勻。
6.預留下一把碎核桃,將其它的碎核桃加入蛋糕麵糊中拌勻。
7.蛋糕糊用大湯匙平均分配至長型模中(每個約400g),表面撒上先前保留的碎核桃,入爐用175℃烤60分鍾左右,至竹簽插入不會沾黏即可。
冰激凌蛋糕:
選料
1杯糖,1/3杯黃油(放軟),2個雞蛋,5/3杯麵粉,1小匙泡打粉,1/4小匙蘇打粉,1/4小匙鹽,1杯buttermilk,1小匙香草精,1/4小匙杏仁精,3杯冰激淋(放軟)。
製法
1.烤箱預熱到350F/175C,15*10寸的jelly-roll烤盤噴一層油。
2.把糖加到黃油里,電動打蛋器高速打5分鍾左右打到混合均勻。加雞蛋,一個一個加,美加完一個都要打勻。
3.麵粉加泡打粉、蘇打粉、鹽,攪勻,然後和buttermilk一起分批加入黃油糊里。就是加一點麵粉,打勻,再加一些buttermilk,再打勻,如此重復直到加完。再攪入香草精和杏仁精。把麵糊倒到烤盤里,烤20分鍾左右,直到牙簽插進去,拔出來上面是乾的就可以了。把蛋糕放涼,脫膜,入冰箱冷藏2小時。
4.取出後在蛋糕表面抹上冰淇淋,用保鮮膜蓋好,入冷凍室冷凍6小時以上。
5.然後取出切成2寸左右的迷你圓蛋糕,兩個兩個疊起來(一個冰激淋面朝上,一個朝下)。可以在上面再加2匙冰激淋或者鮮奶油做topping。
oοヤ~心ちΟ 回答時間 2008-06-11 09:54
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奶油栗子蛋糕
這是一款融合了栗子獨特的甜味的甜甜的蛋糕。在用栗子茸製作的奶油蛋糕中間塗上添加了香草糖的生奶油,口感滑潤而柔軟。在烤好的蛋糕上面撒上可可粉,上面用糖水栗子裝點,奶油栗子蛋糕即告完成。
材料
和面:雞蛋4個、白糖100g、栗子茸(使用罐頭或者把栗子煮熟之......>>

問題四:什麼牌子的蛋糕最好吃

看圖

問題五:什麼品牌的蛋糕最好吃?

推薦多樂之日,我已經很很多人推薦過了呵呵??。北京天津都有,我在河北,最近看見網上有新聞說滄州馬氏集團拿下了河北地區的代理權,馬上就在石家莊開一號店,這個是韓國品牌,都叫獸代言的,特別好吃,而且還好看,高大上,我覺得比星巴克要好。

問題六:哪些牌子的糕點比較好吃?

喜歡吃糕點的你,一定了解一些知名的糕點品牌。什麼牌子的糕點比較好呢?下面隨我一起來看看糕點品牌排行榜吧! 1 元祖CANSO (始創於1980年台灣,中國十大糕點品牌,專業致力於設計製做糕點月餅食品的企業,上海元祖夢果子有限公司) 2 好利來 (行業領軍企業,十大糕點品牌,最具規模的大型現代化無菌食品工廠之一,北京好利來企業投資管理有限公司) 3 克莉絲汀 (上海市著名商標,中國上海世博會指定糕點麵包供應商,中國月餅行業最具影響力品牌之一,上海克莉絲汀食品有限公司) 4 稻香村 (始於1773年,中華老字型大小,中國名點,蘇式月餅傳承代表企業之一,大型糕點企業,蘇州稻香村食品工業有限公司) 5 味多美 (創立於1996年,國內著名烘焙連鎖食品企業,定位於中高端消費者,行業極具有影響力,北京味多美食品有限責任公司) 6 米旗 (以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、鹵製品為主的全國連鎖食品企業,曾獲中國名牌,西安米旗食品有限公司) 7 津樂園 (曾獲中國名牌,天津市著名商標,烘焙食品糖製品行業百強企業,中國月餅行業龍頭企業,天津市津樂園餅業有限公司) 8 沁園 (於1989年,重慶市名牌,重慶市著名商標,西南地區規模最大的烘焙企業之一,十大糕點品牌,重慶新沁園食品有限公司) 9 巴黎貝甜 (韓國最大食品連鎖集團之一的SPC集團投資成立綜合食品企業,國內極具市場競爭力品牌,上海艾絲碧西食品有限公司) 10 綠姿 (於1992年外商獨資企業,知名烘焙連鎖企業,致力於傳統食品與時尚食品開發與生產,浙江新美心食品工業有限公司) 來源中國品牌網 轉載請註明出處

問題七:蛋糕上面的S字,這是哪個品牌的?看起來好好吃啊,誰能告訴我

這是日本的一家店(忘記在哪了o(s□t)o)的海綿蛋糕,不在中國賣的

問題八:什麼蛋糕好吃,什麼蛋糕最貴?

糕做的又好吃又好看的牌子,個人推薦3個,一個是巴黎備甜(paris bagette)的芝士蛋糕,還有是莉蓮的冰品CHEESE蛋糕,另外一個是元祖much的4°C蛋糕,這三個蛋糕最好的地方,就是他們的CHEESE做的各有風味,4°C的蛋糕是所有的蛋糕中讓蛋糕的味道在溫度的影響頂最好的。
巴黎備甜的蛋糕是我吃過最濃郁卻不膩的蛋糕,不會吃一塊就不想吃第二塊,而莉蓮的cheese蛋糕它最大的特色就在於它的cheese和冰混在了一起,一口咬下去chesse會和冰一起慢慢融化在嘴裡……最大的享受莫過於此了。