㈠ 從接單到交單的具體流程是怎麼樣的啊
1.客戶詢盤：一般在客戶下purchaseOrder之前，都會有相關的OrderInquiry給業務部，做一些細節上的了解。
2.報價：業務部及時回復客人查詢，確定貨物品名，型號，生產廠家，數量，交貨期，付款方式，包裝規格及櫃型等，PerformaInvoice給客戶做正式報價。
3.得到訂單：經過洽談，收到客戶正式的訂單purchaseOrder。
4.下生產訂單：得到客人的訂單確認後，給工廠下訂單，安排生產計劃。
5.業務審批：業務部收到訂單後，首先做出業務審核表。按「出口合同審核表」的項目如實填寫，盡可能將各種預計費用都列明。合同審批需附上客人訂單傳真件，與工廠的收購合同。審核表要由業務員簽名，部門經理審批，再交管理部人員審核後才能執行。如金額較大的，或有預付款和傭金等條款的，要經公司總經理審批才行。合同審批之後，製成銷售訂單，交給部門進程員跟進。
6.下達生產通知：業務部在確定交貨期後，滿足下列情況可下達生產通知,通知工廠按時生產：
6.1：如果是L/C付款的客戶，通常是在交貨期前1個月確認L/C已經收到，收到L/C後應業務員和單證員分別審查信用證，檢查是否存在錯誤，交貨期能否保障，及其他可能的問題，如有問題應立即請客人改證。
6.2：如果是T/T付款的客戶，要確認定金已經到賬。6.3：如果是放帳客戶，或通過銀行D/A等方式收匯等，需經理確認。
7.驗貨
7.1：在交貨期前一周，要通知公司驗貨員驗貨。
7.2：如果客人要自己或指定驗貨人員來驗貨的，要在交貨期一周前，約客戶查貨並將查貨日期告知計劃部。
7.3：如果客人指定由第三方驗貨公司或公正行等驗貨的，要在交貨期兩周前與驗貨公司聯系，預約驗貨時間，確保在交貨期前安排好時間。確定後將驗貨時間通知工廠。
8.制備基本文件。工廠提供的裝箱資料，製作出口合同，出口商業發票，裝箱單等文件(應由業務跟單員製作，交給單證員)。
9.商檢：如果是國家法定商檢產品，在給工廠下訂單時要說明商檢要求，並提供出口合同，發票等商檢所需資料。而且要告訴工廠將來產品的出口口岸，便於工廠辦理商檢。應在發貨一周之前拿到商檢換證憑單/條。
10.租船訂倉：
10.1.如果跟客人簽定的合同是FOBCHINA條款，通常客人會指定運輸代理公司或船公司。應盡早與貨代聯系，告知發貨意向，了解將要安排的出口口岸，船期等情況，Q確認工廠的交貨能否早於開船期至少一周以前，以及船期能否達到客人要求的交貨期。應在交貨期兩周之前向貨運公司發出書面定倉通知(INGORDER)，通常在開船一周前可拿到定倉紙。
10.2.如果是由賣方支付運費，應盡早向貨運公司或船公司咨詢船期，運價，開船口岸等。經比較，選擇價格優惠，信譽好，船期合適的船公司，並告訴業務員通告給客人。如客人不同意時要另選客人認可的船公司。開船前兩周書面定倉，程序同上。
10.3.如果貨物不夠一個小櫃，需走散貨時，向貨代公司定散貨倉位。拿到入倉紙時，還要了解截關時間，入倉報關要求，等內容。
10.4.向運輸公司定倉時，一定要傳真書面定倉紙，註明所定船期，櫃型及數量，目的港等內容，以避免差錯。
11.安排拖櫃：
11.1.貨物做好並驗貨通過後，委託拖車公司提櫃，裝櫃。拖車公司應選擇安全可靠，價格合理的公司簽定協議長期合作，以確保安全及准時。要給拖車公司傳真以下資料：定倉確認書/放櫃紙，船公司，定倉號，拖櫃委託書，註明裝櫃時間，櫃型及數量，裝櫃地址，報關行，及裝船口岸等。如果有驗貨公司看裝櫃，要專門聲明，不能晚到。並要求回傳一份上櫃資料，列明櫃號、車牌號、司機及聯系電話等
11.2.傳真一份裝車資料給工廠，列明上櫃時間、櫃型、訂倉號、訂單號、車牌號以及司機聯系電話。
11.3.要求工廠在貨櫃離開工廠後盡快傳真一份裝貨通知給業務部，列明貨櫃離廠時間、實際裝貨數量等，並記裝箱號碼和封條號碼作為提單的資料。要求工廠裝櫃後一定要記住上封條。
12.委託報關：在拖櫃同時將報關所需資料交給合作報關行，委託出口報關及做商檢通關換單。通常要給報關留出兩天時間(船截關前)。委託報關時，應提供一份裝櫃資料，內容包括所裝貨物及數量，口岸，船公司，定倉號，櫃號，船開截關時間，拖車公司，櫃型及數量，本公司的聯系人和電話等。
13.獲得運輸文件：
13.1.最遲在開船後兩天內，要將提單補料內容傳真給船運公司或貨運代理。補料要按找L/C或客人的要求來做，並給出正確的貨物數量，以及一些特殊要求等，包括要求船公司隨同提單出的船證明等。
13.2.督促船公司盡快出提單樣板及運費帳單。仔細核對樣本無誤後，向船公司書面確認提單內容。如果提單需客人確認的，要先傳真提單樣板給客人，得到確認後再要求船公司出正本。
13.3.及時支付運雜費，付款後通知船公司及時取得提單等運輸文件。支付運費應做登記。
14.准備其他文件
14.1.商業發票：L/C要求提供的文件中，對商業發票要求最嚴格。發票的日期要確定在開證日之後，交貨期之前。發票中的貨物描述要與L/C上的完全相同，小寫和大寫金額都要正確無誤。L/C上對發票的條款應顯示出來，要顯示嘜頭。如果發票需辦理對方大使館認證，一般要提前20天辦理。
14.2.FORMA原產地證書：FORMA原產地證要在發貨之前到檢驗檢疫局申辦。需注意的是運輸日期要在L/C的交貨期和開船日之前，在發票日期之後。未能在發貨之前辦理的，要辦理後發證書，需提供報關單，提單等文件。經香港轉運的貨物，FORMA證書通常要到香港的中國商檢公司辦理加簽，證明未在港對貨物進行再加工。
14.3.一般原產地證：一般原產地證可在中國貿易促進會辦理，要求低一些。可在發貨之後不太長的時間內補辦。如果原產地證書要辦理大使館加簽，也和發票一樣要提前20天辦理。
14.4.裝運通知：一般是要求在開船後幾天之內，要通知客人發貨的細節，包括船名，航班次，開船日，預計抵港日，貨物及數量，金額，包裝件數，嘜頭，目的港代理人等。有時L/C要求提供發送證明，如傳真報告書，發函底單等，注意按客人要求的時間內辦理。
14.5.裝箱單：裝箱單應清楚地表明貨物裝箱情況。要顯示每箱內裝的數量，每箱的毛重，凈重，外箱尺寸。按外箱尺寸計算出來的總體積要與標明的總體積相符。要顯示嘜頭和箱號，以便於客人查找。裝箱單的重量，體積要於提單相符。
15.交單：
15.1.採用L/C收匯的，應在規定的交單時間內，備齊全部單證，並嚴格審單，確保沒有錯誤，才交銀行議付。
15.2.採用T/T收匯的，在取得提單後馬上傳真提單給客人付款，確認受到餘款後再將提單正本及其他文件寄給客人。
15.3.如果T/T收匯的，要求收全款才能做櫃的，要等收款後再安排拖櫃。拿到提單後可立即寄正本提單給客人。
16.業務登記：每單出口業務在完成後要及時做登記，包括電腦登記及書面登記，便於以後查詢，統計等。
17.文件存檔：所有的文件、L/C和議付文件必須留存一整套以備查用。
18.單證員平時應注意收集運價變動，船期，航線，等信息，為業務員報價提供幫助。
㈡ 生日蛋糕是怎樣全囯接單的
聖誕高是怎麼全國接單的。這個生日蛋糕也可以全國接單的。
㈢ 工廠里的訂單都是怎麼接到的
工廠里的訂單，是開源的一個重要來源。一個工廠從看訂單的途徑，速度，數量，大都可以判斷出工廠的營銷模式，是否是良性的發展。工廠的訂單是怎麼接到的，也就是接受訂單的途徑，根據每個工廠規模不同，的銷售模式不同，訂單的接收大都是從以下幾個途徑：
01
被動獲取訂單的方式
一.客戶自己直接下訂單給工廠的老闆
一些規模不大的工廠訂單，很多是一些固定的客戶直接下單給老闆。通過這種途徑的訂單，是指一些規模相對較小的工廠。客戶也是一些固定老客戶，並且客戶的數量不多。這些老客戶和工廠老闆創業時就開始合作，需要采購產品時，直接給工廠的老闆保單，然後老闆安排生產。
工廠這種接收訂單的方式，主要是指一些規模較小的工廠，或者是剛開始創業的工廠，老闆一人擔當多種角色，而在這個階段，訂單是工廠發展的命脈，一般都是老闆親自抓訂單。老闆的主要角色是業務員的角色。
二.客戶直接下單給工廠的專職接單文員或者財務負責人
隨著工廠的發展，工廠訂單增長較多。客戶比較穩定的情況下，工廠會安排一個接單員的崗位。有這個崗位的負責人和客戶對接，處理訂單的接收，貨款的安排，組織訂單產品的生產，物流等流程。根據訂單的多少，工廠會安排若干個接單員處理訂單的事情。
很多工廠這種情況接單，有些是直接安排給財務部門，因為訂單的接收，後續重要的工作就是訂單貨款的催收，與客戶的往來對賬等工作。
以上兩種接單方式，都是工廠處於被動接單方式。這種方式的工廠，大都是沒有市場營銷部門，產品有一定的競爭力，等待客戶上門訂單。
但這兩種方式，目前的市場格局下，能夠採用這種獲取訂單方式的，畢竟是少數的具有產品競爭力的工廠。
02
主動獲取訂單的方式
一.市場業務人員與客戶溝通，爭取訂單後上報工廠
目前的市場格局，等待客戶主動下訂單，是非常困難的。道理很簡單，也就是大多數工廠生產的產品，都是市場同質化的產品。也就是同一種產品，其它廠家也有，市場上的客戶可以通過很多的渠道采購。有的客戶合作的廠家有幾家，不是單一的與哪一家合作。
這種情況下，更多的工廠是成立業務團隊，主動去市場開拓銷售渠道，培養自己工廠的忠誠客戶，然後有市場業務人員定期的跟進，最大化的爭取訂單的數量。這也是目前很多的工廠採取的深度分銷的模式，是目前很多工廠採取較多的獲取訂單的方式。
工廠這種方式獲取訂單，銷量一般比較穩定。同時，因為市場業務團隊定期與客戶的溝通跟進，可以爭取到沒有業務團隊跟進的同行工廠更多的訂單、
但工廠這種跟進訂單的方式，相對成本較高，也就是業務人員的費用較高。目前同質化產品價格競爭較激烈，工廠利潤降低，出現很多工廠縮減業務人員的情況，訂單也會受到一些影響。這也是目前很多工廠比較困惑的地方。
二.客戶報單給業務人員，然後業務人員直接報單給工廠相關負責人
工廠採取這種接單方式，主要是採用了業務「承包制」。也就是因為工廠感覺業務員在市場一線的成本費用較高，同時管理難度大，市場低迷，業務員積極性不高，採取將市場區域讓業務員承包的模式，也就是給業務員產品底價，然後讓業務員自己去負責的區域銷售進行核算。業務員與客戶溝通後，客戶直接下單給業務負責人，然後業務負責人與工廠對接訂單的模式。
這種模式造成客戶與工廠之間的溝通會出現一定的難度，同時，會造成一定程度上的市場亂價，客戶更換頻繁等情況。
三.工廠直接設立線上商城或者入住電商平台，採取線上接單的模式
隨著電商的發展，更多的工廠採用傳統渠道深度分銷的模式，因為成本過高，中間環節較多，利潤減少，在市場上的競爭明顯沒有優勢。而採取工廠自己設立線上銷售渠道，採取線上接單的模式。一般這種模式分為兩種，一種是原有的傳統渠道內的老客戶，直接通過工廠線上商城下單系統，進行自助下單，不需要與工廠具體的負責人對接。另外一種是一些在線上獲取的新客戶，直接在線上下單。這種下單方式，是目前很多的工廠採取的獲取訂單模式。特別是一些依託互聯網線上發展的工廠店，比如服裝類等。
總結：
工廠獲取訂單的途徑，通過主動獲取與被動獲取兩種方式，也是工廠採取營銷模式的體現。從目前很多的工廠，應對市場的競爭，大都不是採取單一渠道獲取訂單的方式，而是採取多種渠道獲取訂單的方式，只有這樣，才能適應目前市場的高速發展。
（完）
一個工廠有穩定的訂單，就會有很好的發展！訂單是工廠生存，的基礎！現在小型工廠生存比較困難，市場行情競爭太激烈了！客戶的討價還價，把利潤壓到最低點！尤其是小工廠，想要賺到錢是非常不容易的。不光光從品質上，到品牌包裝，影響力都是，非常重要！工廠的訂單主要來自以下這幾個方面！
業務員去推廣跑訂單，尤其是小工廠，老闆就是最大的業務員！
一個工廠剛開始發展，都是老闆，第一個通過自己的努力，尋找資源，尋找關系，接到訂單！剛開始都是瑣碎的小訂單，要保質保量的，把它做好，才能有下回業務！
很多小老闆，一開始都是其他公司的業務員，或者技術骨幹，轉型過來的！手上有穩定的客戶資源，積累了一定的人脈，把人際關系搞好了，就可以自己開個工廠。隨著業務增長，就會多加幾個業務人員，維護老客戶，開發新客戶！小工廠都是這樣發展起來，慢慢做大！
萬事開頭難，都需要一個積累的過程！有穩定的客戶，還要保質保量的按時出貨！開工廠壓很大，難度也大！面對殘酷的競爭，想盡一切辦法生存下來，才是首要任務！
線上網站推廣，客戶自動下單！現在做實體的，更離不開互聯網！在網上做推廣是很多工廠訂單來源的主要渠道！如果是做外貿加工的，可以付費進駐B2B網站，這個費用一年也花不了多少錢！選擇適合自身發展的平台！在網站上推廣自己的產品，做營銷！包裝好產品，加上美觀的圖片，生動的文字描述！就容易吸引客戶！
網上的客戶是海量，只要推廣做得好，客戶少不了！當客戶看到你的產品比較符合他的心意，那麼就會主動聯系你，主動要求合作，這也是很多工廠接收訂單的主要方式！
客戶的口口相傳，相互介紹業務這個就是口碑的問題，產品有質量，有效率，合作非常愉快！同在一個行業，在一個圈子裡，朋友的朋友就是你的未來客戶！只要碰到有需求的朋友，也會願意介紹給你做！這種都是優質客戶，可以給你帶來很大的效益！從某種含義上來說，做事還是做人重要。你這個人值得結交，關系好，就容易贏得客戶！
努力經營好你的人脈，隨著你的資源越來越廣。工廠的訂單就會源源不斷而來！人脈的力量是很大的！所以說，不要放過任何一個小客戶，說不定將來就能發展成大客戶，都是潛力股！
可以接一些大工廠的外發訂單，這些訂單量也是很大的！很多大工廠，到生產旺季，業務量特別大！靠他們自己完全來不及生產！他們把其中個別的訂單外發到工廠去做！這個就需要打通關系，才能接得到！很多小工廠都靠這些外發訂單也能生存下來！
想要接這些訂單，自己的綜合實力要夠！從硬體設施，設備各方面都要提升！雖然外發訂單的利潤並不是很高，但是架不住量大！很多都是靠出量來掙錢的！
工廠想要源源不斷的訂單，就要學會經營，經營人脈，經營好產品！通過不斷的積累，不斷的創新，就會慢慢的走上正軌！用心做產品才能贏得客戶！雖然工廠很難做，但是只要堅持，堅信實體未來會越來越好的。
工場接收訂單主要來自如下幾個方面:
第一.就是業務員跑來的訂單，有的公司稱作銷售人員，日系都叫作營業人員，他們拿著公司簡介，或通過朋友介紹，或通過展銷會等推銷公司的產品，對有意向的潛在客戶，就登門拜訪，極力游說對方下訂單。
第二.就是通過網路的各種平台推銷，例如:天貓，淘寶，京東，亞馬遜等，留下工場的聯糸方式，等待感興趣的人員下訂單過來，當然也包括電視廣告及各種線上線下的宣傳手段，讓更多的人了解自己的產品，從而等待訂單下過來。
第三.建立自己的網站，把產品的生產工藝和製作理念展現出來，如果產品有了一定的知名度，通過公司的Logo名牌效應，都會有源源不斷的訂單下過來。
第四.就是客戶的研發工程師，在設計開發階段指定使用該產品，那訂單自然就會主動下到工場來，日系一般都是這種模式。
總之，只有生產物美價廉的好商品，投放市場有競爭力，又是某些領域的必需品，就不用擔心沒有訂單的問題。
㈣ 工廠里的訂單都是怎麼接到的自己開工廠要如何拉訂單
一個工廠有平穩的訂單信息，就會出現非常好的進步！訂單信息是加工廠存活，的基本！如今小型工廠存活較為艱難，市場走勢市場競爭太劇烈了！顧客的議價，把盈利壓著最低值！特別是小工廠，要想賺到錢是十分不易的。不僅僅從質量上，到品牌包裝，知名度全是，非常重要！許多大工廠，到生產製造高峰期，訂單量特別大！靠他們自己徹底趕不及生產製造！她們把在其中某些的訂單信息外發至加工廠去做！
隨後老總分配生產製造。一個工廠，不管尺寸，需要有平穩的訂單信息才能夠優良地發展壯大下來。訂單信息是加工廠存活的根基。曾經的我做了小公司的業務流程，也做了大企業的網路營銷，我覺得我在這一層面還是很有話語權的，因為企業的許多訂單信息都是我一手操控的，從接單子、生產製造、交貨到售後服務，我還必須一步一步與客戶溝通，維護保養好自己的每一個顧客。它們便是自身和企業的衣食父母。
㈤ 工廠里的訂單都是怎麼接到的
工廠里的訂單是怎麼接到的？
我做過兩年的互聯網基礎建站服務，什麼意思，就是給企業建設網站，並且讓企業的產品在網路，或者阿里巴巴上能夠快速的找到。
工廠里的訂單來自很多的方面，我用我認識的一個老闆的情況來說。
他們家的生意其實是從他父親開始的，大約是在98-00年左右，他父親在朋友的帶動下，跟著一起做農膜銷售，很簡單的，就是從家旁邊的廠里買下來，他們父親，帶著他們兄弟3人，騎摩托車，帶著跑近百公里的農村裡去賣，農民用大棚膜建大棚重蔬菜。
隨著生意的增長，他們的父親，自己租了一塊地，買了一些設備，開始自己做這一塊，自產自銷，一直到15年，3兄弟分家，每人都有一個廠，干同樣的農膜，我所認識的這個老闆，他的廠每年8000～10000噸的產量，還是個不算小的廠。
其實他們家非常復合，中國中小企業的生長模式，先是從小進入一個行業，然後再慢慢的變大，再出來自己獨立做。
他們在創建廠子之初就有門路，或者是在銷售方面有過跟很多的經驗和老客戶，這種小廠，都是先有訂單再建的廠，或者是已經開拓了客戶再建廠。
而除了這個途徑外，企業所來的訂單，來自方方面面，這里只說中小企業。
1.展會，每個行業都行相應的展會，全國很多的供應商和企業，以及他們的客戶都會集中出現，從這上面可以拓展客源。
2.互聯網，經過20年的發展，互聯網工具已經非常的成熟，之前我做的也是這個
3.老客戶介紹，這種介紹的客戶，有保障，並且不用太多的開發
4.很多廠在建設的時候，就是目的地建設，比如包裝紙殼廠，周圍肯定全是需要用紙殼的工廠，大型化工園區，肯定有配套小廠在旁。
所以說，很多廠都是成年累月的積攢起來的，沒有隻是通過一個方面就結束的
我有12年的實業經歷，6年自有工廠，我來回答你的問題。
做工廠，需要懂得品牌包裝，針對c端，你包裝品牌形象，品牌形象我就不多說了；針對B端，你包裝企業形象，企業形象包括：專業度，研發能力，公司生產系統比較完善，相應速度很快等等。
我2007年創立自己的品牌，針對c端用筆記本的客戶，我們那時候將生產外包，自己的上海團隊的重心放在品牌包裝和網路推廣上，全國很多代理商是因為看到我們的品牌推廣信息，慕名而來找我們合作的。
期間，為了品牌進入代銷市場，我們找了一些網路業務員，專門開發代發商，效果很明顯。
2013年底，實體購買產品的客戶群體不斷減少，大家都慢慢習慣了網購，於是，我們把80%的重心放到B端客戶，搞研發，拿認證，做生產，開發企業客戶，主要是企業客戶的訂單集中，量大，利潤可觀。期間，我們做了各種線下和網路的推廣，業務員實體拜訪等，贏得了不少企業客戶的信賴，包括上市公司，現在還有數家上市公司是我們在供貨的。
那麼，我們重心放b端企業客戶另外，是不是不管渠道了？
很顯然不是，因為前段做了1-3年的不間斷品牌推廣，客戶的認知度高了，我們就基本不需要再當初那樣開發了，有點守株待兔的感覺。我們的全國渠道客戶，在2012年達到最高峰，110個城市有代理商，每個城市有2-3家代理，加上終端實體店鋪，我們統計過，有560多家渠道客戶在賣我們的產品。即使到現在了，還有很多渠道客戶繼續采購我們的產品。
一個工廠有穩定的訂單，就會有很好的發展！訂單是工廠生存，的基礎！現在小型工廠生存比較困難，市場行情競爭太激烈了！客戶的討價還價，把利潤壓到最低點！尤其是小工廠，想要賺到錢是非常不容易的。不光光從品質上，到品牌包裝，影響力都是，非常重要！工廠的訂單主要來自以下這幾個方面！
一個工廠剛開始發展，都是老闆，第一個通過自己的努力，尋找資源，尋找關系，接到訂單！剛開始都是瑣碎的小訂單，要保質保量的，把它做好，才能有下回業務！
很多小老闆，一開始都是其他公司的業務員，或者技術骨幹，轉型過來的！手上有穩定的客戶資源，積累了一定的人脈，把人際關系搞好了，就可以自己開個工廠。隨著業務增長，就會多加幾個業務人員，維護老客戶，開發新客戶！小工廠都是這樣發展起來，慢慢做大！
萬事開頭難，都需要一個積累的過程！有穩定的客戶，還要保質保量的按時出貨！開工廠壓很大，難度也大！面對殘酷的競爭，想盡一切辦法生存下來，才是首要任務！
現在做實體的，更離不開互聯網！在網上做推廣是很多工廠訂單來源的主要渠道！如果是做外貿加工的，可以付費進駐B2B網站，這個費用一年也花不了多少錢！選擇適合自身發展的平台！在網站上推廣自己的產品，做營銷！包裝好產品，加上美觀的圖片，生動的文字描述！就容易吸引客戶！
網上的客戶是海量，只要推廣做得好，客戶少不了！當客戶看到你的產品比較符合他的心意，那麼就會主動聯系你，主動要求合作，這也是很多工廠接收訂單的主要方式！
這個就是口碑的問題，產品有質量，有效率，合作非常愉快！同在一個行業，在一個圈子裡，朋友的朋友就是你的未來客戶！只要碰到有需求的朋友，也會願意介紹給你做！這種都是優質客戶，可以給你帶來很大的效益！從某種含義上來說，做事還是做人重要。你這個人值得結交，關系好，就容易贏得客戶！
努力經營好你的人脈，隨著你的資源越來越廣。工廠的訂單就會源源不斷而來！人脈的力量是很大的！所以說，不要放過任何一個小客戶，說不定將來就能發展成大客戶，都是潛力股！
很多大工廠，到生產旺季，業務量特別大！靠他們自己完全來不及生產！他們把其中個別的訂單外發到工廠去做！這個就需要打通關系，才能接得到！很多小工廠都靠這些外發訂單也能生存下來！
想要接這些訂單，自己的綜合實力要夠！從硬體設施，設備各方面都要提升！雖然外發訂單的利潤並不是很高，但是架不住量大！很多都是靠出量來掙錢的！
工廠想要源源不斷的訂單，就要學會經營，經營人脈，經營好產品！通過不斷的積累，不斷的創新，就會慢慢的走上正軌！用心做產品才能贏得客戶！雖然工廠很難做，但是只要堅持，堅信實體未來會越來越好的。
我正好也在經營一個工廠，我也拜訪過很多以前做工廠的。有成功的，也有失敗的，每個人接單的方式不一樣，可謂是八仙過海，各顯神通，我講講我對工廠接單的邏輯。
如果你的工廠做了很久，並且在行業內也是排名靠前的大廠，如果正好還是門檻比較高的，那麼基本不會愁訂單。很多代工的會通過同行介紹或者網上搜索，甚至是政府推薦找上門。
就比如我做飲料的，現在做果汁，有種技術叫冷榨罐裝。一般普通的技術是熱灌，也就是加熱到70度以上，持續半個小時。這樣會對果汁得口感和營養造成很大的破壞。但是冷灌生產線，一般購買進口，整條線都是千萬起步。所以一般沒有實力的廠是沒有魄力整上的，行業做冷榨比較好的，還願意代工的廠很少。所以行業內的大廠都是供不應求的，旺季都要排期。
提主既然在這里提這個問題，那麼肯定不會是一個行業內的大廠。大多數的小工廠生存確實非常困難，現在大多數情願做渠道貿易，也不會去建廠了。因為真的是投資回報太差了，自己建個廠自己賣，廠子又要操心，渠道又要操心，費用又高。我見過很多小廠，現在基本是以下幾種操作方法。
1.找厲害的渠道商
這種可遇不可求，有些厲害的貿易公司，走量很大。不過這樣的公司，也會把你價格壓的死死的。除非你的產品很有特色，或者確實價格優勢明顯。
2.找業務員自己談訂單和渠道
現在願意在工廠做業務員的真是鳳毛麟角了，大多數情願做房產中介，賣 汽車 ，保險。也不願意做工廠的業務員，因為產品實在太難推了，而且提成也沒有辦法很高。如果能培養幾個厲害的業務員，談下幾個重量級的單子，也夠工廠存活下來了。
3.自己做電商
我自己做拼多多，淘寶的時候，好多同行居然都是廠家直接在平台上面做，真是感到好心酸。也有在平台上賣起來的，特別是平台早期。淘寶的紅利期已經過去很久了，拼多多在前年的時候，支撐起來了一批廠家。我看見賣的最多的銷量達到了500萬。幾十萬的廠家銷量也挺多，主要靠低價格做活動。所以一般經銷商在拼多多基本很難生存了，價格完全沒優勢了。
產品一定要有亮點，有創新。大部分小廠都沒有辦法去砸廣告的，只有靠創新的產品，讓用戶能迅速接受。做好產品定位，找准目標客戶，這樣就能提高附加值，也能事半功倍。
工場接收訂單主要來自如下幾個方面:
第一.就是業務員跑來的訂單，有的公司稱作銷售人員，日系都叫作營業人員，他們拿著公司簡介，或通過朋友介紹，或通過展銷會等推銷公司的產品，對有意向的潛在客戶，就登門拜訪，極力游說對方下訂單。
第二.就是通過網路的各種平台推銷，例如:天貓，淘寶，京東，亞馬遜等，留下工場的聯糸方式，等待感興趣的人員下訂單過來，當然也包括電視廣告及各種線上線下的宣傳手段，讓更多的人了解自己的產品，從而等待訂單下過來。
第三.建立自己的網站，把產品的生產工藝和製作理念展現出來，如果產品有了一定的知名度，通過公司的Logo名牌效應，都會有源源不斷的訂單下過來。
第四.就是客戶的研發工程師，在設計開發階段指定使用該產品，那訂單自然就會主動下到工場來，日系一般都是這種模式。
總之，只有生產物美價廉的好商品，投放市場有競爭力，又是某些領域的必需品，就不用擔心沒有訂單的問題。
創業分為兩種：一種是個體戶商店，這類一般開在街道邊，客戶主要是自來的客戶，當然也可以通過張貼廣告版、做活動、發傳單等吸引客流，隨著互聯網的興起，現在還有增加開設網店，這種創業的難度相對較低，即使沒有太多的經驗或者渠道，只要選好位置，產品質量不差，那麼一般都可以存活下去；另一種則是創辦公司，這種的難度則比較大了，那麼一家工廠的訂單是怎麼來的呢？除了有特殊照顧的，大部分一開始都是靠創始人拉來的活。
舉個真實的案例： 這是走訪企業時有次閑聊老闆講到自己的發家史說到的，A企業的老闆在創業之前，在我們當地的幾個鞋廠里工作了十來年，做到了一個企業中層的領導，1997年香港回歸的時候，辭職創業，做的就是鞋子的加工，他的訂單哪裡來的呢？從原來的工作過幾家工廠里拿的（所以一開始的創業沒關系的就要有人脈，這也是為什麼說沒有工作經驗不要輕易創業），當然旺季的時候承接的訂單應接不暇，淡季的時候，幾家工廠自己就能完成，他就沒有訂單了，所以這個問題很麻煩。
因此在做了一兩年加工廠之後，他招聘了幾個銷售人員加上他自己，帶著樣品，專門跑我們當地的貿易企業（這些企業沒有自己的加工廠，有的產品又需要加工，只能外發），以低於他人的加工價格，成功的談下了幾家貿易公司，這時候業務量差不多可以滿足全年不停，隨著銷售人員談下的外貿公司及大企業的外包增加，他的工廠人數也不斷的在增加。
人是有野心的，在企業銷售規模一年達到五千萬之後，他開始考慮生產自己的品牌了，當然一則沒有廣告，屬於小品牌，既沒有加盟商，商超的專櫃也進不去；二則投資直營店規模成本太大，且前景不明。此時展會成為了他的目標，因為他代加工的企業里，很多產品其實就是出口到國外的，所以從2005年開始，他開始參加各類展會（比如廣交會、世博會、投洽會、中國-亞歐博覽會、中國東盟博覽會等等）也接到了一些訂單，從此它的企業經營開始分為兩部分： 一是代加工；二是自有產品銷售。
隨著生產規模的不斷擴大，企業在我們當地的也投放了一些平面廣告獲得一點點的知名度等，同時在我們當地政府設立的鞋城開設展位，慢慢的也有各地的批發商來批發他們這種算雜牌但質量還可以的鞋子出售，2010年的時候，又設立了網路事業部，開始在阿里巴巴接單以及淘寶、京東等開始直營店，企業的發展逐步走上正軌，2018年的銷售額達到了5億多，算是我們當地一家較具有實力的鞋業企業了。
綜上所述，工廠接單無非來自幾個方面：一是老闆的人脈或者人際關系來單；二是銷售人員的拓展的來單；三是參加各類展會的來單；四是各批發商或者下遊客戶自行上門的來單；五是終端渠道的來單（直營店或者加盟店，這個來單目前我舉的案例中，尚未做到最後這一步）；六是互聯網來單（不過網路單其實也是要廣告推廣，否則單量很少）。
PS：最後說一點的老闆說的名言，在你不是名牌之前，在同等質量的情況下（除非你只是做短期生意，否則大部分廠子的質量相差不會太大，因為太差的質量，合格率太低，以後就沒人要你的貨了），唯一能取勝的就是價格，所以初期的時候，利潤放低一點，價格競爭其實才是最有效的利器。
我是一個專門做互聯網營銷的人，怎麼可能會知道實體工廠的接受訂單的方式呢？但是問題正好相反，如果你不深入了解實體製造企業的的供應鏈細節、生產流程、銷售方式、市場需求和品牌策劃等各個方面的環節時，根本也很難在互聯網上做好網路營銷。
如下我們就先從一個實體例子開始吧！
我服務過一家實體企業在珠三角地區（企業名稱就不透露了），該企業主要業務是加工生產高清數據線，例如我們電視機、投影儀上的高清HDMI連接線，規模比較大，主要使用OEM代工、ODM和自有品牌三種生產方式；市場分布有國內市場與外貿市場。
首先，OEM、ODM代工分為國內代工和外貿代工，代工主要針對同行業互補產品訂單、國內經銷商（渠道商）、工程商采購，主要是B端。這裡面的同行業互補是什麼意思呢？就是給你工廠下訂單的企業也是生產數據線的，但是他主要是手機充電線、充電器之類，如果有客戶給他一起下了各種數據線的訂單，他就必須對外招代工廠。經銷商大家都理解了，就是做品牌貿易的公司，手上有很多品牌，幾乎都是對外代工。那麼這兩類客戶的訂單來源主要：
1.業務員實地拜訪了同行工廠或經銷商獲取訂單；
2.通過參加年度電子展會，作為參展商，讓國內國外參會者了解自己能生產的產品獲取訂單，外貿訂單佔大部分來自這方面；
3.進駐B2B網路平台，如阿里巴巴（國內站與國際站）、亞馬遜、慧聰網等B網路推廣
4.企業官方網站的推廣（工廠實力展示、產品展示）與聯系方式等等
5.參加企業招標（這家企業中標了全國幾個省的廣電網路線纜項目）
6.人脈資源轉介紹
其次，是自有品牌的訂單，這塊主要針對C端用戶。這一塊對自己品牌包裝、品牌形象和品牌策劃營銷很重要，主要針對終端消費者，該企業主要通過如下幾張方式做銷售。
1.入駐消費品電商平台，如京東商城、天貓商城（包括淘寶）、運營獨立網站商城等。
4.通過新媒體平台運營，對品牌的有力宣傳，直接或間接讓消費者產生購買。
3.業務人員開發市級代理商、工程安裝商。
4.房地產工程訂單，房地產有大量的前期埋線工程。（在這里不同產品有不同的開發方式）。
以上是一般工廠訂單的來源方式，雖然這里我主要分析的是一家線材工廠的業務和市場開發方式。其實對大多數工廠企業都大同小異，希望對你有參考價值！
其它回答里，只回答了部分。補充一點。
1）一個公司/工廠，老闆是最大最厲害的業務員。老闆敢開公司/工廠，說明他是有一定的人際關系，能接到業務。自己要有一定的業務至少保證公司能運營下去。
2）參加各種展銷會/洽談會等，通過展示自己的產品，吸引遊客談合作。比如才結束沒幾天的廣交會。
3）參加一些大型工廠的招標。比如 汽車 主機廠，實際上就是一個組裝廠，絕大多數配件都是外採的。像長安這樣的國企，每年都會召開供應商招標大會。別看長安是大公司，供應商大多都是一些小型企業。
尋找業務，要結合自己的產品，找對方法。
工廠是研發和生產的地方，研發和生產都不是無的放矢的，而是有目標有計劃的開展的，訂單就是他們的目的和計劃。那麼訂單從哪裡來呢？
一、訂單老源於銷售部門 。銷售是一個工廠的賺錢部門，他們會根據工廠的能力，尋找正確的客戶或者潛在客戶，經過一次次拜訪，從客戶那裡拿到訂單，從而賺到利潤，養活工廠。
二、訂單來源於互聯網。 現在有很多互聯網平台，他們作為中介，撮合著客戶和工廠，讓他們能夠形成合作，產生利潤。
三、訂單來源於客戶轉介紹。 因為你們的研發、生產讓客戶信任，客戶覺得你們是靠譜的選擇，所以把你們介紹給他們的客戶，讓他們直接與你們合作，給你們訂單。
四、訂單來源於工廠內部。 工廠會有很多人，除了銷售之外，可能還有些員工的家屬、朋友、親人會有需求，他們也可能變成一個類銷售人員，幫助工廠取得訂單。
總之，訂單是來自於方方面面的，但是肯定不是坐享其成的，而是通過各種渠道和手段，努力得來的。如果坐享其成，那麼一定會坐吃山空的！
每個行業都有生產鏈，而且每個品牌都不會將自己的產品完全委託給一家代工廠，除非這個代工廠實力強，因此，你的問題，要從你自身的強項出發，你擅長哪個環節的生產，比如鞋幫或者鞋帶，結合你的技術，然後根據你的產量，定下你要代工的客戶范圍。每個品牌都有幾個部門，你需要接觸的是設計部和生產部，想辦法切入他們的生產鏈條，或者合作。我知道的就這些
㈥ 接單是個什麼流程呢
一般接單流程是 1客戶向你了解他所要求產品是否能滿足他的要求 2 詢價 和對你的產品的包裝 運速還有含不含稅 和一些需要客戶出錢的一些項目價格進行溝通， 3 付款方式的溝通 4 交貨周期的協商。5 下單簽訂合同，以上只有收到客戶的定金或預付款才算基本上完成訂單。
㈦ 生日流程策劃方案
生日流程策劃方案 篇1
一、適用范圍
分公司編制內所有員工
二、福利項目
1、生日蛋糕：員工生日當天，由行政部負責在中衛xx蛋糕房采購生日蛋糕，在當天下班前由行政部當面發放給生日員工，並代表企業祝福員工的生日;
2、生日賀卡：分公司統一采購生日賀卡，賀卡上由總經理簽字送上祝福寄語(寄語由行政部提供)，於員工生日的當天隨同生日蛋糕一起發送給生日員工;
3、生日餐劵：由行政部統一采購生日餐劵，於員工生日的當天隨同生日蛋糕一起發送給生日員工，餐劵由員工自由支配，分公司不做其他要求;
4、員工生日當天在完成工作前提下可提前2-4小時下班;
三、責任部門
行政部：負責收集員工的生日日期，負責蛋糕、賀卡的采購以及相關
費用的申報;
四『』經費預算
1、生日蛋糕：100元/人;
2、生日賀卡：免費;
3、生日餐劵：500元/人，限廚師及門衛以外員工享受;
4、生日紅包：200元/人，限廚師及門衛享受;
五、發放規定：
1、分公司全體員工可享受當年的生日福利;
2、員工生日的出生日期以行政部收集的信息為准;
3、可以享受此福利之日起，該年度已錯過的生日不予補貼;
4、根據分公司實際情況如員工生日期間回家休假，則到崗後生日蛋糕不予補發，餐劵福利繼續享受;
5、本規定自20相信年11月20日期開始執行;
生日流程策劃方案 篇2
一、策劃目的
為了倡導公司「家」文化的企業理念，增強員工的歸屬感，從而進一步形成良好的企業向心力和凝聚力。讓每一位「xx人」都能感受到「xx」大家庭的溫暖，達到情感留人的目的。特製定如下員工生日福利方案。
二、策劃目標
1、公司從細節著手，關心、激勵員工本人;
2、利用此次機會，傳遞公司文化、增強員工歸屬感。
三、具體建議
1、帶薪假期
員工生日當天可提前下班2小時，按正常出勤計考勤。
2、生日賀卡
公司設計製作統一格式的賀卡。賀卡上印刷有公司的'標志以及對員工的生日祝福並有公司最高領導的親筆簽名。生日賀卡由綜合管理部統一管理，並在員工生日的前一天送給員工。
(在項目人員可由項目負責人提前把賀卡帶回，生日前一天送出。)
3、生日蛋糕
在員工生日當天，綜合管理部提前給員工訂好蛋糕，在當天中午就餐之時與同事共同慶祝，共同分享。每位同事用便簽紙寫上自己的祝福，貼到公告欄上。如員工生日當天恰逢節假日，可提前舉行。
(在項目人員可以由項目負責人組織慶祝，生日蛋糕費用公司可報銷。)
4、合影留念
過生日員工與所有同事合影留念，並由公司製作相框，贈送給員工。
四、費用預算
公司員工生日實際情況：公司現有員工106人，公司計劃每人每次生日花費240元，生日蛋糕約200元∕人，集體活動約40元∕人。一年共需25000元。
生日流程策劃方案 篇3
一、活動目的：
1、慶祝前月份和後月份公司員工的生日，增強公司、部門、員工之間的凝聚力與親和力，加強常熟泓淋電線內部「家」文化的建設。
2、在所有員工工作近兩個月的疲憊期間，藉此機會讓員工好好休息一次;
3、通過一些小活動，給員工一個面對面交流的機會，另一方為更好的進行公司企業文化建設打下基礎，同時，也為公司的長遠發展獻計獻策。
二、活動地點 ：
教育訓練室
三、活動時間 ：
每月末晚上19：00~22：00頻率：每兩個月1次，全年共6次
四、活動形式：
通過公司簡訊、PPT視頻圖片展播、直接間接主管祝福、小游戲、生日蛋糕、發放獎品等形式開展;
五、具體內容安排：
1、18：30進廠
2、19：00正式開始，(活動歷時約3個小時)。
3、生日祝福活動：
1)進場後先宣布前兩個月份的過生日的員工名單。
2)把生日卡片裝在袋子里，讓生日員工自己抽出祝福卡片，並邀請直接主管為嘉賓為生日員工送祝福。
3)讓他們用一句話表達自己的想法和願望，接受大家的祝福。
4)大家齊唱生日歌
5)邀請特殊嘉賓(公司領導)對其工作表揚和肯定，為生日員工發放紀念品。
4、COM秀(show)——————小活動1)口水傳情
規則：把過生日的員工分兩組
十人一組？男女間隔？兩組人用嘴將牌傳遞？先傳完的勝利。
失敗者要接受懲罰，表演才藝或者身體力行(做俯卧撐或伸蹲)或者
2)別的其他小游戲，如地方話接龍(互動類，暫不列出)
5、分嘗蛋糕(請領導與生日員工代表共同切生日蛋糕)？
6、合影、拍照留念，以便放到宣傳欄或櫥窗展覽7、收拾，清理會場
六、其他注意事項
1、會場布置及清掃由人力資源部負責
2、設備及音響調試由設備科負責、
生日流程策劃方案 篇4
一、活動目的
1、慶祝在12月份生日的部分同事，歡迎新同事，增進公司的內部凝聚力和親和力；
2、讓員工充分的展現自我，在活動的過程中認知自我及企業大家庭的氛圍；
3、實現領導和員工的互動，豐富員工業餘生活,增進同事感情;
4、體現公司以人為本，重視、關注每一位員工的成長，並且公司願意與員工一起成長的涵義
二、活動簡介：
公司擬計劃於20xx年12月10日舉行「慶祝生日patty活動」，並藉助此次活動歡迎新同事，豐富員工業餘生活，增進公司內部的凝聚力和親和力。
本次系列活動包含三個子活動
活動一：「猜猜他是誰」--達到預熱暖場的效果
活動二：「唱生日歌，吃蛋糕」
活動三：「互動活動」
三、活動時間：
xxx
四、活動地點：
適合於開part的任何地方，建議公司會議室
五、活動參加人員：
全體同事。
活動主持人：媛姐
六、活動的過程：
活動一：「猜猜他是誰（猜猜今天給誰過生日）」
第一個猜對了的同事，將獲得由壽星親自送出的幸運蘋果一個。(蘋果事先由公司准備好)，當然了，送蘋果的同時，主持人也可要求猜對的說幾句祝福的話。
如果猜錯了，需要表演一個節目。
注意事項：此活動的前提大部分同事不知道今天要給誰過生日。
活動二：「唱生日歌，吃蛋糕」
點生日蠟燭，全體員工齊唱生日歌，過生日的兩位同事許願，兩人和力吹滅蠟燭，切分蛋糕
注意唱生日歌時，可以由第一個活動誕生的有文藝特長的同事領唱。
活動三：「互動活動」
可以從以下活動中選取
踩汽球
目的：活躍氣氛，增進協調性和協作能力。
要求：人數為十名，男女各半，一男一女組成一組，共五組。
步驟：當場選出十名員工，男女各半，一男一女搭配，左右腳捆綁三至四個汽球，在活動開始後，互相踩對方的汽球，並保持自已的汽球不破，或破得最少，則勝出。
搶椅子
台上置三張椅子，邀請四個人上來，放DISCO音樂，四個人伴著音樂圍著椅子轉，當音樂驟停時搶坐椅子，未坐到者淘汰；減一椅子，三個人續前動作，當音
樂驟停時搶坐兩張椅子，未坐到者淘汰；最後兩人搶坐一張椅子，坐到者為勝。
猜五官
1、兩人面對面
2、先隨機由一人先開始，指著自己的五官任何一處，問對方：須指著自己鼻子以
外的任何其它五官。
游戲4、拍七令
用具：無
人數：無限制
方法：多人參加
生日流程策劃方案 篇5
為了進一步推動公司企業文化建設，增強公司凝聚力，加強員工歸屬感，構成良好的企業向心力，讓每位員工切實感受到xx的溫暖，特製定以下新的員工生日福利方案。
一、適用范圍
公司所有轉正的員工。
二、福利項目
1、生日賀卡
公司設計製作統一格式的生日賀卡。賀卡印有公司對員工的生日祝福和公司總經理的親筆簽名。生日賀卡由行政部統一管理，並在員工生日當天發給生日的員工。
2、群眾活動（生日會）
每月下旬舉辦當月生日人員的群眾生日會，活動資料為：群眾大生日蛋糕、群眾晚餐、卡拉OK（也可組織其他群眾活動如看電影、體育活動、戶外活動等），可有效促進員工之間的情感溝通，活躍氣氛。若當月生日人數較少或遇特殊狀況無法如期舉辦，就順延到下月，和下月生日人員一齊參加群眾生日會。
三、職責部門
行政部：負責生日員工的名單收集和生日賀卡的製作、賀卡費用與群眾生日會費用的申請和保管、大生日蛋糕的申購、群眾生日會的通知。
四、具體要求
1、行政部在每月25日前做好下月度生日人員名單及具體生日（以身份證為准），並製作好賀卡與群眾生日會費用審批表提交總經理簽字。
2、行政部申請到群眾生日會費用後，在每月20日前發出本月下旬某日舉辦群眾生日會的通知。本月全體生日人員選取其中一名作為本月的生日代表，負責安排組織本月生日人員當天的群眾生日會，時間一般為晚上，預訂好群眾晚餐地點和卡拉OK或其他群眾活動的地點。行政部當天購買好大生日蛋糕，由生日人員或行政人員帶到群眾晚餐地點。
3、群眾生日會上生日人員須拍好活動照片，篩選後發給行政部。行政部在每月10日前沖洗好照片張貼在公司公告欄。
4、群眾生日會舉辦後一周內由當月的生日代表將當天的活動費用發票全部上交行政部，行政部填好費用報銷單按照公司財務流程把發票提交財務部，群眾生日會費用多退少不補。
五、費用預算
1、生日賀卡：2元人左右；
2、群眾生日會：每次100元人。
生日流程策劃方案 篇6
活動主題：
「相聚xx，相約xx」
活動背景：
「傳承物流文化，發揚物流精神」會在xx物流晚會中得以彰顯,相約xx物流晚會，你會發現大學生活如此豐富多彩。這此間的許許多許多隻有用心才能體會到。讓我們借著「xx物流晚會」，為我們的大學生活留下一段難以忘懷的記憶，用心去體會此間的獨特情結珍惜大學時光，你會發現同學之間的友誼如此溫暖人心;你會發現團結的精神如此給人以力量...
通過舉辦物流晚會，加強同學之間的友誼團結，提高同學的現場主持能力，同學們精心准備的節目，更讓我們的大學時光增添一段難以忘懷而又開心的記憶。
1、活動目的：
相約xx物流晚會，讓我們去發現同學友誼是如此的溫暖人心;讓我們去一會團結奮進的精神是何以振奮人心;讓我們去感受大學生活是這么豐富多彩.....這此間的許許多多，用心去體會到;而這其中的快樂更需要我們的積極參與。同學們借著xx物流生日party，盡情狂歡吧!
2、活動主題：
物流生日party
3、活動時間及地點：
10月29日晚6：30大學生活動中心(食堂3樓)
4、主辦：
123物流管理專業。
5、參與人員：
123物流管理全體同學。
6、活動流程：
活動前期：
①申請活動場地(羅衛平)。
②登記好同學所報的節目，並策劃好節目的安排。
③准備活動當天所需的設備，物品等。
④寫好邀請函邀請嘉賓。
⑤活動工作人員安排。
活動期間：
①布置好場地。
②接待好所有嘉賓。
③主持人搞定全程。
④所有安排的人都各司其職。
⑤積極參與晚會的各種活動。
⑥做好攝影，放映等工作。
⑦節目活動期間所有道具安排到位。
㈧ 濰坊代加工廠怎麼接單
據了解代加工廠接單方法：
1、利用網路經常發布信息，或者通過業務員找訂單，進而獲取訂單。但該辦法訂單數量不穩定。
2、與某個企業簽訂長期固定的代加工合同，進而獲取訂單。
㈨ 蛋糕生產的工藝流程是怎樣的
蛋糕的工藝流程
乳沫類蛋糕
粉類→過篩備用
↓
1 配料→ 2 攪拌雞蛋—打發→ 3 拌入粉類→ 裝器皿（注模成型和裝飾）→熟制（烘烤/蒸制）→冷卻脫模→（裝飾）→（包裝）→成品
1．配料
根據蛋糕的品種決定。
原料預處理
雞蛋清洗、去殼；
粉類過篩，清除粉內的雜質，酥鬆粉類備用
2．攪拌雞蛋或油脂
l 主要目的：通過對雞蛋和細糖（或油脂和細糖）的一番攪打，使空氣進入其中，形成很多泡沫，從而達到膨脹的目的，為蛋糕組織多孔狀態的結構而奠定基礎。
一般打蛋溫度30℃，時間10min左右，雞蛋攪拌結束後，體積大約增加2.5---3倍左右
而油脂和細糖攪拌的體積相對而言小些，其膨脹的力度也差一些。
3．拌粉
加入粉類——將過篩後的粉類加入攪拌好的蛋糊（黃油糊）中攪勻以形成蛋糕糊的過程。
注意：粉類必須過篩處理，加粉時只能慢慢將麵粉倒入蛋糊（或黃油糊）中，同時輕輕翻動蛋糊（或黃油糊），以最簡捷的方法將粉類融合到蛋糊或麵糊中，攪拌至蛋糊或麵糊內見不到乾粉為止
4．注模（灌模成型）
注如模具，製作一般時間越短越好，蛋糊不會很快消泡：入模具後在外面停留的時間越短越好，以防止蛋糕糊中的麵粉下沉，使產品的組織不佳
使用模具：使用前有部分模具事先塗一層油和撒上少量的麵粉。可以幫助烘烤後有利於脫模
注入麵糊的量：一般以模具的7～8分滿為宜，以防烘烤後體積膨脹溢出模外。有個別的配方只要模具的5---6分滿即可（這類產品化學膨大劑比較多）
5．成熟
（1）烘烤
烘烤溫度和時間：150---200℃左右不等，根據產品的需要，時間10～45分鍾左右不等，特殊的配方會有1---2小時不等，同樣的配料的產品、產品的大小和薄厚對烘烤的時間和溫度都有相對的影響；
烘烤過程：脹發 定型 上色 熟化
烘烤成熟的判斷方法
觸摸法：用手指壓中間的部分馬上彈回，表示已熟透；
探針法：用牙簽等細棒在蛋糕中央插入，拔出時，若牙簽上不沾附濕黏的麵糊，則表明已經烤熟。
對於一些比較大的蛋糕，由於烘烤的時間比較久，而用牙簽插入的時候。當拔出時候，粘在牙簽上面的麵糊，被表面的硬皮阻擋回去時。看不見熟的狀態，可以用小刀在蛋糕的表面劃一個小口，在烘烤1---2分鍾，表面裂開未熟。不裂證明已經熟透
如果在烘烤的時候，蛋糕的邊緣有少量的褶皺時，也代表蛋糕已經熟了。成熟的蛋糕在繼續烘烤的情況下，會回縮的。
（2）蒸製法
先將水放入鍋內燒開，再放上蒸籠，大火加熱蒸2min在蛋糕表面結皮之前，用手輕拍籠邊或稍振動蒸籠以破壞蛋糕表面氣泡，避免表面形成麻點，待表面結皮後，火力稍降，並在鍋內加少量冷水，再蒸幾分鍾使糕坯定型後加大爐火，直至蛋糕蒸熟。
六．冷卻、脫模、包裝
乳沫類蛋糕：大的圓蛋糕坯應在出爐後立即翻轉過來，放在蛋糕架上，使正面向下，底面向上冷卻，可防止蛋糕頂面遇冷過度收縮變形。完全冷卻後再繼續脫模。
重油蛋糕：一般繼續留置烤盤（或模具）內約10min左右，待烤模降低溫度不燙手時，將蛋糕取出冷卻。
採用自然冷卻，冷卻過程中盡量避免重壓，減少破損和變形。
㈩ 工廠一般接單有哪幾種接單又是怎樣接單的
現在的工廠接單很多都是在網上發布自己的產品信息
客戶在網上搜索到滿意的，符合要求的就會主動和工廠聯系的
以前我在做電子產品采購的時候就是在阿里巴巴上面找供應商的
要是產品滿意就會先談價格和告之一些客戶的要求比如：包裝、印刷、交期之類的
接著會寄樣板，確認樣板後，價格合理就會下單了
其他的接單估計就是要業務員去跑了
接成了，流程應該和我上面說的差不多吧。