㈠ 同樣是麵食，為什麼麵包可以價格很貴，饅頭就很便宜呢
中國人手底下小麥麵粉，就跟可塑性使用的泥一樣，再加上水，製成麵糊，什麼造型的面條都能做出來。可是用麵粉做出去的面條、饃饃，類型花式就會多得數不盡。我們中國認可的三大正餐，一是白米飯，二是鮮面條，三是饃饃，這鮮面條和饃饃，便是用麵粉做而成。
實際上，說起饅頭和麵包選哪個好，大夥兒有著不同的觀點。有些人認為饃饃頂飽，價格低，並且營養成分非常高。也有人覺得吐司麵包漂亮，吃著美味可口，還可以嘗到各種味道，領略到異國風情。不論是饃饃或是吐司麵包，只要我們在自己交易范圍之內，選擇適合自己的就行。
㈡ 為什麼麵包、蛋糕、餡餅比饅頭、包子、饃貴
麵包,蛋糕類的東西比饅頭等多了些其他材料才會比饅頭等面點口味,香味上不同!通常麵包蛋糕比饅頭多的有雞蛋,黃油,牛奶,添加劑等.但是饅頭正因為少了這些東西,吃著也更讓人放心,畢竟,現在的吃的東西里添加劑太多了~當然,饅頭也沒有豁免,饅頭里有的黑心商家摻的也有東西的!!! 希望我的回答能解決你的疑惑!
㈢ 在村裡賣饅頭和蛋糕那個好,流動賣
您好，在村裡賣的話，
建議賣饅頭，
饅頭比較大眾化，
價格便宜，所以買的人就比較多，
望採納，謝謝
㈣ 饅頭和蛋糕哪個好，從健康角度
都好！饅頭是五穀雜糧，對消化等有幫助的，蛋糕含牛奶等，但熱量高，適合少吃一點，其實兩種少吃一點都可以！
㈤ 做饅頭和做零食蛋糕那個好賣些
做好了，都好賣。饅頭大眾化的，利薄需要靠量，而且比較辛苦，但是一旦穩定下來，生存期比較長
㈥ 白饅頭和蛋糕，你想吃哪個。。。
白饅頭，因為相對來說比較健康，而且比較不容易餓，還可以就著各種菜吃，可以當主食，很多上班族沒時間做飯一般都買白饅頭當主食，但是蛋糕就不能了，蛋糕一般都是甜的，非常膩口，不健康，所以我選白饅頭哈哈！
㈦ 饅頭和蛋糕，誰的營養好
蛋糕的營養價值更高。我的一位親戚是開麵包房的，他告訴我在做蛋糕的時候必須加的就是雞蛋，雞蛋少了那蛋糕就做不出來，也就是說蛋糕之所以能做出來是因為有雞蛋，且要達到一定的比例，所以蛋糕的主要成分是蛋白質。相反麵包的主要成分是澱粉，澱粉是多糖，水解後變成葡萄糖。葡萄糖，蛋白質以及脂肪是三大營養物質。蛋白質可轉化成葡萄糖和脂肪，但是葡萄糖和脂肪卻不能轉化成蛋白質。蛋白石是構成細胞和生物體的重要物質，具有催化作用（參加生物體各種代謝的酶），運輸作用（血紅蛋白），調節作用（如胰島素和抗生素），免疫作用（如動物和人體內的抗體）
所以蛋糕的營養價值比麵包高，但是蛋糕的熱量遠高於麵包，建議正在減肥的人最好必要吃
㈧ 為什麼蛋糕比麵包貴，麵包比饅頭貴
因為用料，製作方式都不同，價格肯定會有差異。
1，饅頭，北方人愛吃的居多，主要發酵方法是，面肥加鹼水或乾酵母加泡打粉
如果是初學者，建議後者，根據氣溫和室溫的不同，加的比例也不同，夏天2-3斤面加10克乾酵母，10克泡打粉，（冬天15克-20克）和乾麵粉攪勻，加常溫水和面即可(注意，面約軟，發酵約快，反之則不然！)醒發10-15分鍾即可操作，做出你需要的造型，如花捲，饅頭，千層餅，棗饅頭，包子。。。等等.讓後放置20分-30分鍾醒發（冬天要在暖和的地方醒置30分鍾），至略有膨脹（此時是關鍵，面是否發起再蒸很關鍵！否則，只會死皮！）入鍋，涼水大火，蒸15-20分鍾，看製作品種大小而定！做饅頭時如加入少量白糖，蒸後效果更加！
2，麵包，也屬於化學蓬鬆發發酵，重要的是必須為高筋粉，家庭難以製作的很好，需要很多儀器，手工無法達到理想效果，需要和面機或20升的打蛋機，醒發箱，烤箱.原料有，高筋粉不是普通家裡吃的麵粉500克（家裡吃的是中勁粉，絕對做不了麵包！）乾酵母20克-30克，雞蛋1個，白糖>50克，香精少許加涼水，在和面機里絞至面上筋，加入黃油50克，（是否絞上筋很重要，否則持氣性不強，不能醒發充分，用手取一小塊面拉扯成一個薄片，半透明狀，觸破後有整齊裂口，說明已打好）取出下記！做出你需要的形狀，以後就不能碰了，（二次發酵很少使用）在醒發箱中30度的溫度35的濕度下醒發至2-3倍大，小心取出刷蛋液或其它配料，千萬不要弄破表皮，否則前功盡棄！入烤箱上下火200度靠至金黃色出爐！
3，蛋糕，主要是低筋粉，也可是中勁粉加少量低筋粉，方法非常多，有戚風蛋糕（生日蛋糕做法）、重油蛋糕（布丁做法）、起司蛋糕（黃油很多幾乎沒有麵粉）。。等等，種類很多，不過用的較多的、口感最好的還是戚風蛋糕，屬於蛋白蛋黃分開打發，再混合的做法！家庭也很難做出效果！
配料：低筋粉、中勁粉600克，雞蛋1000克，塔塔粉15克，黃油少許，白糖100克
將蛋白與塔塔粉打至發起成白色膏狀，筷子可以插入不倒為止，黃油和蛋黃白糖攪勻，加入麵粉，打發，與蛋白輕輕混合即可，倒入烤盤上下火200-180，根據種類需要上下火溫度會有所調整，插入牙簽，沒有粘著物即可。