❶ 面點食品裡面那些沒有含鈉的食品
不含鈉元素的食品主要是甜食和淡食。甜食有：蛋糕，麵包，粽子，餅干，糖糕，土豆餅，玉米烙，豆沙包，八寶粥，玉米羹等；淡食主要有：饅頭，白吉饃，烙饃，石子饃，稀飯等。
❷ 哪些食物含鈉高
1、白吐司。白吐司吃起來似乎沒有味道，但光兩片半也有超過600毫克的鈉含量。早餐如果兩片吐司塗花生醬，要不超量都難。麵包的奶油愈多，鹽分愈高。因此像便利商店的巧克力麵包、波羅麵包、奶酥麵包等，也都有約200～240毫克的鈉含量。
解決方法：如果想吃麵包，建議不妨選雜糧類的麵包，雖然鈉含量高，但鉀含量也不低，又有纖維、植化素等優質營養素，相較之下是比較好的選擇。
2、低鈉鹽。低鈉鹽是以鉀取代鈉，但即便如此，5克重（約半湯匙）的低鈉鹽仍含有高達917毫克的鈉，不可不小心。
解決方法：營養師提醒，不管什麼鹽，還是少用為妙，降低用量是首要原則。可以使用白醋、果醋或檸檬、西紅柿等天然的酸味，或人參、當歸、枸杞等中葯材來取代鹽；也可運用香菜、海帶、香草等味道強烈的食材，帶出食物的原味。或是改變烹調方式，多利用烤、蒸、燉等烹調方式，來保持食物的天然鮮味，以減少鹽、味精的用量。
3、麥片。早餐谷類脆片多宣稱低脂肪、低膽固醇、高纖，是不少人心目中的健康早餐選擇。董氏基金會抽查早餐榖片14個品項，就有一半達到英國高鹽標准（每100克食品含500毫克以上），有些廠牌竟高達1030毫克。
解決方法：買麥片時看一下標示，有些廠牌含鈉量較低，差距達10倍以上。
4、檸檬夾心餅干。別以為不鹹的食物，鈉含量就比較低。像檸檬夾心餅干這類甜的點心，竟也名列高鈉零嘴行列，因為製作過程中加入添加物，造成每100克就有700多毫克的鈉。巧克力夾心餅干，也有500多毫克。
解決方法：陳佩蓉建議，水果、煮玉米或優格是比較健康的零嘴選擇，葡萄乾或蔓越莓干也可以考慮。
5、零卡果凍。許多標榜低熱量的零嘴如果凍、蒟蒻干，一看標示，竟含有約200毫克的鈉。
解決方法：特殊訴求或許吸引人，但還是要養成閱讀營養標示的習慣，例如標示低鹽堅果、低鹽高纖餅干，還是需先看清楚再決定。
6、蔬果汁。有些蔬果汁為了增加風味，在加工過程中會加鹽，喝完1瓶，可能就攝取了162毫克的鈉。
解決方法：其實水就是最好的飲料。更且，食用過多的鈉時，也應多喝水幫助排出體外。不然就是選擇有標示低鈉的飲品。
❸ 麵包和蛋糕哪個更好消化
麵包比蛋糕更容易消化。
麵包的主要部分是澱粉，澱粉是糖類，而蛋糕裡面的雞蛋是蛋白質，糖類比蛋白質容易消化。
麵包，也寫作麺包，是一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成面團，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
真正健康的麵包應該符合「硬、淡、粗」的特點。這是因為：
首先，從熱量上說，越硬的麵包熱量越低。
其次，從原料上來說，麵包也是高鹽食品，盡量選擇口味「淡」一點的麵包。
最後，從健康角度來講，口感較「粗」、含有大量膳食纖維的全麥麵包是不錯的選擇，此類麵包既有助於降低血脂，又能通便。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
1．
鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了。
2.
鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存。
3．
糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。
❹ 含鈉的食物有哪些
低鈉食品: 大米、麵粉、小米、玉米、高粱、各種豆類、山芋、馬鈴薯中含鈉均很低。豆製品如豆腐、千張中含鈉量也較少。禽肉類含鈉不高。而蛋類、牛奶和魚類中含鈉量較高，尤其是咸蝦米、帶魚、黑魚中含量均高。水果含鈉量多偏低，例如香蕉、柑橘類、梨、葡萄、柿、西瓜等均很低。僅杏和甜瓜中含鈉高，每百克分別含鈉21毫克和35～61毫克。蔬菜是無機鹽的主要來源，其鈉、鉀的含量懸殊較大。蔬菜中筍、茭白、鮮蘑菇、魚豌豆、豌豆苗、鮮蠶豆、四季豆、蒜苗、大蔥、蒜頭、洋蔥、茄子、番茄、柿子椒、冬瓜、絲瓜等含鈉量均很低，每百克食物中不超過10毫克。
高鈉食品：鈉豐富食物 如用蘇打、發酵粉、鹼制饅頭、餅干、麵包等點心，因120g鹼饅頭含1g食鹽；肉鬆、鹹菜、香腸、火腿、咸魚、腐乳、雪菜等腌製品。各種含鈉飲料及調味品，如番茄醬、味精、汽水、啤酒等。另外掛面、豬腎、海味、乳酪、奶油、松花蛋、香豆乾、秋石等均不宜食用。糖果、葡萄乾、巧克力、果仁含鈉量均高；戊巴比妥鈉、溴化鈉、谷氨酸鈉、乳酸鈉、碳酸氫鈉等，葯物中也含一定量鈉。
❺ 鈉含量高的食物
1、麵包麵包的奶油愈多，鹽分愈高。巧克力麵包、波羅麵包、奶酥麵包等都有200～240毫克的鈉含量。即便是沒什麼味道的白吐司麵包的鈉含量也很高。
2、低鈉鹽低鈉鹽是以鉀取代鈉，但即便如此，5克重(約半湯匙)的低鈉鹽仍含有高達917毫克的鈉。
3、麥片抽查早餐麥片14個品項，就有一半達到英國高鹽標准(每100克食品含500毫克鹽以上)，有些品牌競高達1030毫克。
4、夾心餅干盡管夾心餅干屬於甜點，但也是高鈉食物，因為其在製作過程中加入了許多含鈉的添加物，導致每100克檸檬夾心餅干就有700多毫克的鈉，每100克巧克力夾心餅干也有500多毫克的鈉。
5、外賣湯汁快餐店所賣的湯汁大多含鈉量較高，比如半碗300克的關東煮湯汁，往往含高達615毫克的鈉。
❻ 含鈉高的食物有哪些水果
含鈉高的水果有：椰子：100g椰子含鈉55.6mg；其次是木瓜，每100g含鈉28mg，哈密瓜每100g含鈉26.7mg。菠蘿蜜：每100g含鈉11.4mg；100g獼猴桃含鈉10mg；香瓜，每100g含鈉8.8mg；100g櫻桃含鈉8mg；人參果，每100g含鈉7.1mg。其他水果：每100g含鈉紅果5.4mg，桃5.7mg,西瓜，批把4mg。