食材: 麵粉 雞蛋5個 車厘子 草莓 泡打粉 餅干 黃桃罐頭 葡萄乾 奶油 製作方法: 1、將雞蛋黃和蛋清分離,分別放入兩只無水無油的大碗里; 2、用打蛋器將蛋清打發,打發至出現大氣泡時放入三大勺子糖(因為沒有測量工具,勺子就是平時喝湯用的鐵...
❷ 聖誕送蛋糕代表什麼
聖誕蛋糕代表新年禮物,是過節的一種象徵意義,吃了聖誕蛋糕後一年都會順順利利,幸福美滿。
❸ 聖誕節蛋糕怎麼做
一、蛋糕的做法
蛋糕體的材料:雞蛋3個、細砂糖50g、色拉油40g、牛奶40g、低筋粉60g、檸檬汁和鹽各少許
奶油裝飾材料:淡奶油400g、細砂糖50g、可可粉15g、新鮮草莓數粒、防潮糖粉少許、綠色食用色素幾滴、銀珠和彩珠各少許
1、把雞蛋蛋黃和蛋白分離,蛋黃加入細砂糖用手動打蛋器打發至顏色變淺,濃稠狀態。再分次加入色拉油,每次等完全攪拌勻後再加下一次色拉油。攪拌勻後一次性加入牛奶拌勻
2、低筋粉過篩後,倒入蛋黃液中用軟刮刀拌勻備用,蛋白用電動打蛋器打至粗泡,加入少許檸檬汁和鹽,繼續用打蛋器打至略細點的泡沫,加入第一次細砂糖,繼續打發細砂糖分三次加入,最後打發至蛋白硬性發泡即可
3、取三分之一打發好的蛋白放入蛋黃糊中拌勻,再把拌勻的蛋黃糊倒入蛋白中完全的拌勻備用
4、把攪拌好的蛋糕糊倒入模具中,輕輕的敲幾下,震出空氣,放入提前預熱的烤箱中,烤箱溫度170度上下火,時間約為30分鍾,蛋糕放入烤箱倒數第二層中,出爐後馬上倒扣至完全冷卻,冷卻後脫模,把蛋糕體分割成相同厚度的三塊備用
5、取淡奶油加入細砂糖打發至濕性狀態(盆側一下能流動狀態),取出約100g左右的濕性奶油備用,剩餘的加入可可粉繼續打發至硬性即可。提前先把洗凈的草莓切成薄片備用。取一塊切好的蛋糕體放轉盤上,抹上少許可可奶油,奶油上面放入幾片切好的草莓片再蓋一片蛋糕體,這樣的做法再重復一次,最後把蛋糕抹上可可奶油,完成後蛋糕邊上淋一圈濕性奶油。最後把剩餘的濕性奶油打發至硬性調成綠色,裝飾成聖誕樹,草莓去蒂,再把尖的一頭切去一部分,切面部分擠入少許奶油再蓋上草莓頂部,裝飾一下眼睛和衣服即可。最後,把裝飾好的放入蛋糕擺放,最後撒些防潮糖粉和裝飾珠珠,整個聖誕節蛋糕完成
二、烹飪技巧
1、做戚風蛋糕要注意,蛋白一定要打發至硬性發泡,攪拌不要過度,烤箱烤的時候按自己的烤箱來定具體時間,烤好後馬上要倒扣至完全冷卻。
2、淡奶油打發不要過度,出現清晰的紋路就差不多了。打發過度的奶油會不細膩。
3、這次用到的花嘴有三種:小號的9齒花嘴,中號的圓形花嘴,小號的半排花嘴。
4、蛋糕上的裝飾物可以隨自己喜歡擺放即可。
❹ 超可愛的卡通生日蛋糕 超有趣的創意生日蛋糕
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這個以冰雪奇緣為主題的蛋糕,相信很多小朋友都會喜歡,上面還有冰雪女王和她的妹妹以及可愛的雪寶,她們看起來很快樂也很可愛。
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這款蛋糕做成了憤怒的小鳥的形狀,相信很多人都玩過憤怒的小鳥,採取流行元素做成了這款蛋糕,也是很有趣的。
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這是一款蘑菇蛋糕,一朵朵紅色的小蘑菇點綴著樹樁,有三層的高度,看起來就像一個好看有層次的樹樁上長了蘑菇,讓人感覺起來很有創意。
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這款蛋糕比較適合送給戀人,上面雕有玫瑰花,做工精緻,再加上巧克力片上寫的「Happy Birthday」,誠意十足,有趣又用心。
❺ 聖誕節有沒有比較簡單好做的蛋糕
聖誕蛋糕 — 簡易蛋糕做法的做法
1.
准備一盒金龍魚巧克力味預拌蛋糕粉(內含一包蛋糕粉和一袋蛋糕專用油)。除此之外需准備80毫升水和一個雞蛋。草莓、巧克力和奶油均為裝飾食材,根據個人口味自行決定即可。
烹飪技巧
1. 靈活運用上面的方法來做出屬於自己的自製蛋糕吧!既可以插上適合聖誕節氛圍的各種裝飾物,也可以用櫻桃、獼猴桃、香蕉等多種水果和巧克力等讓蛋糕更加美味可口!
2. 如果想要更簡易的蛋糕做法,從微波爐取出蛋糕後,只需在上面撒上糖粉並擺上堅果,簡單卻不失美味的蛋糕就完成啦!
3. 上面的方法除了做聖誕蛋糕,用來做孩子的DIY生日蛋糕也是不錯的選擇!還可以嘗試和孩子一起製作,一邊享受溫馨甜蜜的親子時光。
❻ 聖誕節又是生日,買什麼蛋糕比較好
那還用說么,在蛋糕上要他們加聖誕節裝飾不就OK了,我不過我覺得聖誕節過生日還是買巧克力蛋糕好。
❼ 聖誕節送什麼禮物
聖誕節可以送的禮物有折疊抱枕、手套、七彩聖誕樹、蛋糕、保溫杯等。
1、折疊抱枕
老人每天對我們說得最多的一句話就是多喝熱水,所以一款樣式新穎,性能不錯的保溫杯在冬天真的是一道靚麗的風景線。因為天氣溫度低,很多時候杯子里邊的溫水慢慢就會冷掉,特別從外邊剛剛回來的時候,打開保溫杯,瞬間一股暖流讓整個人都暖了起來。
聖誕的節日形式
聖誕賀卡作為聖誕節禮物在美國和歐洲很流行,許多家庭隨賀卡帶上年度家庭合照或家庭新聞,新聞一般包括家庭成員在過去一年的優點特長等內容。聖誕節這天寄贈聖誕賀卡,除表示慶賀聖誕的喜樂外,就是向親友祝福,以表思念之情。
❽ 山姆會員店中的甜品有很多,有哪些在購買排行榜上
剛知道這地方是聽小朋友媽媽說的,說是不能隨便去,要買會員,我來你家花錢,還得辦個會員,那260我上別的超市買一車東西不香嗎?不去,不合適,接受不了!
第一次去是小朋友媽媽帶我去的,看到牛排,看到大包裝的薯條,大面,白面,給我第一感覺是貴,太貴了,我才不買,我才不來,隨便買一點兒東西就六七百塊錢,啥家庭啊,咋那麼不會過呢!
後來我愛上了山姆會員,當然只局限於那幾個東西,還有免費的試吃,孩子每次去吃一圈基本上就飽了,我不捨得買的巧克力,一次給你一顆,其實想想會員費也還可以,畢竟我家住在山姆會員邊上,我兒子是想吃巧克力了,水果了,還是想吃麵包了,去溜達一圈,每天才合幾塊錢!
除了甜品,山姆會員店還有不少值得買的東西,比如車厘子,幾個J的我不知道,反正挺大的,挺甜的,挺便宜的,年前都得提早去,中午就空了,還有燒雞,奧爾良味的,不到四十塊錢,那雞老大了,得有四斤左右吧,但是也限量,好像一人只讓買一個,裡面都入味的那種,其實牛排什麼的也挺好,物有所值吧,但我不會買,太貴了!