⑴ 上海同濟大學四平路校區屬於哪個區
屬於同濟大學主校區,位於上海市楊浦區。
具體地址:上海市楊浦區四平路1239號。郵編200092。
徐州師大有多個校區。
以泉山校區為例,銅山區文中路文泰康城商業街13-112鋪、銅山新區銅山街道師大公寓泊客街A座5號樓、海河西路7-6號、銅山街道海河路師大泊客街E5號都有的。
蛋糕,是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
簡單做法
原料
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),啫喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
製作過程
用三根筷子准備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了,為了突出甜,放一點點鹽一勺糖繼續打,繼續打,到有點稠時再放一勺糖,繼續打大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,15分鍾連續打,蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶,攪拌好,倒入一半奶油狀的蛋清(注意:上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈,攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好。)按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可,倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋。倒入攪拌好的東西,然後摔幾下鍋,把氣泡震出來。
按下煮飯鍵,2分鍾左右,會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就好了,開蓋後,鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕,蛋糕製作完畢。
家庭做法
材料
1.低筋麵粉:120克
2.糖:45克
3.塔塔粉:2克
4.泡達粉:2克
5.食用油:75ML
6.鮮奶:90ML
7.雞蛋四隻。
做法
1.先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻
2.將油、奶攪成奶昔狀
3.將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中,慢慢攪勻,不要太大力以免麵粉出筋,都攪拌濕即可
4.將蛋白、蛋黃分開
5.蛋黃中加入一半糖攪勻,然後倒入剛才的麵糊里。這時可以使勁攪勻了
6.將蛋白打發,打成粗泡時加入塔塔粉(沒有也可以)和剩下的一半糖(如果是手動打應把糖分成三次打),直到打面雞尾狀即可,打發蛋白是個最關鍵的過程喔
7.將三分之一蛋白放到麵糊里順時針攪勻
8.將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下攪勻,不要太久也不要打圈,以免消泡喔
9.將蛋糕糊倒入模具中,輕輕震出氣泡,在此之前先預熱烤箱喔
10.上下火6分鍾,然後加上錫紙,以免蛋糕的表麵糊了,然後轉下火15分鍾,再轉上火15分鍾就OK了。
⑶ 如何做有趣的生日蛋糕
1、准備好所有的材料。原味戚風蛋糕1個,動物奶油650克,白砂糖50克,火龍果2個,芒果2個。奶油在使用前一晚上放到冰箱裡面冷藏,第二天拿出來再使用。打發奶油的工具也要冷藏一下,讓它們涼一些。
2、藍莓用清水洗干凈,火龍果和芒果全部去皮切成小塊,放在盤子里邊。
3、蛋糕坯用西瓜刀上下切成3份,上下均勻一些。
4、打蛋器里邊倒入奶油和白糖,用打蛋器打發,看到奶油上邊有細長的紋路就可以。奶油打發好之後連同盛奶油的盆一起坐在冰水裡邊,省的溫度太高奶油融化。
5、我們拿出一片蛋糕坯,底部用蛋糕包裝盒墊上,在蛋糕片上邊鋪上一層奶油,抹勻一些,再把火龍果平鋪在奶油上邊,最後在火龍果上邊再鋪一層奶油。
6、以此類推,3塊蛋糕坯全部落在一起,然後用奶油把蛋糕坯的外邊全部塗上奶油。
7、裱花帶安上裱花器,把剩下的奶油倒入裱花帶中,尖的地方用剪刀剪一個小口。在蛋糕上邊裱上自己喜歡的花型。
8、蛋糕中間放上水果丁,插上裝飾盤。
⑷ 食堂飯菜好吃的大學推薦
食堂的美味程度大大影響著我們大學生活的幸福感,尤其在疫情封校的當下,好吃的食物不僅可以填飽我們的肚子,還能撫慰我們的心靈,下面我來分享幾所食堂飯菜比較好吃的大學。
⑸ 生日蛋糕怎麼做的生日蛋糕如何做的
1、材料:牛奶、雞蛋、20克白糖、鹽以及玉米油。
2、雞蛋分開首先將蛋黃與蛋白分開。
3、加入牛奶將蛋黃加入牛奶盤里並攪拌均勻。
4、篩入麵粉然後再篩入適量的低筋麵粉。
5、把蛋糊攪拌至無顆粒。
6、滴檸檬汁在蛋白里,分三次加入50克細砂糖,打至硬性發泡,拿起打蛋器蛋白豎起小尖尖就可以了。
7、然後分三次加入蛋白打翻拌均勻,需要的是要翻拌,另外不要畫圈拌,畫圈拌容易使蛋白消泡。
8、將攪拌好的麵糊倒入8寸模具,在桌上大力震幾下,這是為了震掉麵糊里的大氣泡。
9、將烤箱預熱150度,上下火中層烤30分鍾轉170度30分鍾,蛋糕出爐後應該立即倒扣在烤網上,待涼卻後脫模。
10、將准備的水果切成小丁,將蘋果切丁後用淡鹽水泡5分鍾,撈起瀝干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫備用,生日蛋糕插牌也提前做好備用。
11、將淡奶油倒入盤內加入30克細砂糖打發至有紋路。
12、將烤好的蛋糕片成三片。
13、在蛋糕坯上抹一層奶油,然後放上一層水果。
14、再抹上奶油,加上一片蛋糕,再抹奶油放水果。
15、最後用奶油把兩側和表面抹平。
16、用牙簽在蛋糕的三分二的地方畫上一條曲線,在曲線上擠上奶油,在大的一部分撒上巧克力碎。
17、再用水果裝飾蛋糕小的那一部份。
18、最後把用巧克力做的插牌插上就操作完成了。
⑹ 同濟大學有哪些校區
同濟大學有四個校區:1、四平路校區(主校區):上海市楊浦區四平路1239號;2、嘉定校區:上海市嘉定區曹安公路4800號;3、滬西校區:上海市普陀區真南路500號;4、滬北校區:上海市靜安區中山北路727號。
同濟大學王牌專業
國家特色專業:動畫、軟體工程(設3個專業方向)、建築學、城市規劃、土木工程、環境工程、車輛工程、工業設計、計算機科學與技術、交通工程、工程管理、德語、地質學、地質工程、機械設計製造及其自動化、歷史建築保護工程、生物信息學、數學與應用數學、材料科學與工程、給水排水工程、工程力學
教育部卓越工程師教育培養計劃專業:材料科學與工程、機械設計製造及其自動化、工業設計、車輛工程、車輛工程、電氣工程及其自動化、自動化、通信工程、計算機科學與技術、軟體工程、建築學、土木工程、給水排水工程、環境工程、交通運輸、交通工程、物流工程、飛行器製造工程、信息安全、測繪工程、歷史建築保護工程
⑺ 同濟大學四平校區附近的大型超市在哪希望能附上路線圖
1.五角場的沃爾瑪,直接坐地鐵或是騎自行車或是到校門口對面坐公車
2.曲陽路上的家樂福,從學校中德學院那個門出去大概騎車6分鍾
3.鞍山路上的農工商,從鞍山支路進去一直往前走(這個最近)
4.黃興路上大潤發,先沿四平路一直往前走直到國權路右拐走到底
我建議你最好去沃爾瑪,因為路比較好找,且種類較齊全
⑻ 怎麼做過生日的蛋糕生日蛋糕怎麼做
1、玉米油和牛奶攪拌至乳化,篩入低筋麵粉用手動打蛋器畫「Z」字形攪拌均勻。
2、加入蛋黃同樣畫「Z」字形攪拌均勻,蛋白加幾滴白醋,分三次加入細砂糖打發至尖角狀態。
3、取三分之一蛋白糊加入到蛋黃糊中翻拌均勻,再與剩下的三分之二蛋白糊混合翻拌均勻。
4、把蛋糕糊倒入6寸模具中,震幾下,把大氣泡震出來。烤箱150度預熱10分鍾後放入,烤50分鍾。
5、出爐震一下模具,馬上倒扣。徹底涼透脫模。
6、淡奶油加入糖粉打發。
7、把蛋糕胚從中間切成兩片,取一片放在轉台上抹上一層奶油,再把另一片放上對齊。
8、抹面完成後,取一點打好的淡奶油加一點點粉紅色色素,將粉紅色的淡奶油不規則的擠在蛋糕的四周。然後再用抹刀把蛋糕抹光滑。
9、上面的淋面是用抹面剩下的淡奶油加入少許沒打發的淡奶油拌勻(狀態跟巧克力淋面的狀態差不多,調好之後可以在抹刀上試一下,幹了就加未打發的淡奶油,稀了就加點打發的淡奶油)淋在蛋糕上,上面擺上奧利奧餅乾和菇娘果,插旗就OK了。
⑼ 附近哪裡可以買到生日蛋糕
定位一下你附近的位置,像一般有賣個蛋糕的地方都是可以買到的蛋糕房的話,都是可以有賣蛋糕的
⑽ 如何製作生日蛋糕
做法:
(1)准備做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)。 蛋黃與蛋白分開。蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻。再篩入低筋麵粉。把蛋糊攪拌至無顆粒。滴數滴檸檬汁蛋白里,分三次加入50克細砂糖,打至硬性發泡,拿起打蛋器蛋白豎起小尖尖即可。
(2)分三次加入蛋白打翻拌均勻(要翻拌,不要畫圈拌,畫圈拌容易使蛋白消泡)。拌好的蛋糕糊。 將攪拌好的麵糊倒入8寸模具,在桌上大力震幾下,震掉麵糊里的大氣泡。烤箱預熱150度,上下火中層烤30分鍾轉170度30分鍾,蛋糕出爐後立即倒扣在烤網上,待涼卻後脫模。將水果切成小丁,蘋果切丁後用淡鹽水泡5分鍾,撈起瀝干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫備用,生日蛋糕插牌也提前做好備用。將淡奶油倒入盤內加入30克細砂糖打發至有紋路。將烤好的蛋糕片成三片。
(3)在蛋糕坯上抹一層奶油,放上一層水果。 再抹上奶油,然後加上一片蛋糕,再抹奶油放水果。。最後用奶油把兩側和表面抹平。用牙簽在蛋糕的三分二的地方畫上一條曲線,在曲線上擠上奶油,大的一部分撒上巧克力碎。再用水果裝飾蛋糕小的那一部份。最後把用巧克力做的插牌插上即可完成