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格蘭仕a7b0烤蛋糕用哪個功能

發布時間: 2022-12-18 01:00:55

㈠ 格蘭仕微波爐怎麼烤蛋糕 格蘭仕微波爐烤蛋糕的方法

1、微波爐巧做綠茶蛋糕材料:麵粉 100克、干酵粉5克、砂糖30克、黃油45克、牛奶1大勺、奶油香精數滴、綠茶粉。

2、首先,把雞蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫,覺得有厚重感了就可以了。

3、將麵粉、發酵粉、黃油(事先用微波爐加熱融化)、牛奶、奶油香精和綠茶粉一起放進蛋液,用力攪拌均勻。

4、把攪拌好的麵糊 倒入容器(事先請用黃油擦一遍才不會沾底),表面抹平,然後輕輕的用保鮮膜蓋住,放入微波爐加熱,期間不時的用竹簽刺入,直至竹簽上不再沾有液體就表明已經烤成功了。

5、取出烤好的蛋糕,按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾就可以了

如何使用格蘭仕的光波微波爐烤蛋糕

我也剛買了一台,用這個方法做,口感還可以

先看看準備的材料:
低筋麵粉 80g 泡打粉 5g
雞蛋 4隻 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少許
首先,蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。
注意,做蛋糕一定要用低筋麵粉!!高筋麵粉不適合做蛋糕!!
然後,將蛋黃(注意,系蛋黃吖..蛋白5使吖..留番以下步驟用)、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器,我決定再犧牲一把,手動打蛋,看看到底怎樣……
先打一會,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打……
一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。
看看蛋黃混合液和蛋白的成果。

然後,將蛋黃(注意,系蛋黃吖..蛋白5使吖..留番以下步驟用)、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。

然後,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加。
完全攪拌均勻後。准備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油。
將完全混合好的粉漿倒進容器……

把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。
然後就可以進微波爐了!
想加熱均勻一些的話,就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。
5分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
完成後,拿出來,倒扣在盤子上就OK啦!
恩恩,聞起來挺香雞蛋的那,不愧是蛋糕哦~~
想要做什麼造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。

完成啦,非常松軟的蛋糕,顏色微黃,淡淡的雞蛋香味。
偶把它切開給大家看看,呵呵,還澆了點巧克力煉乳來著:P
雖然比不上用電動打蛋器做出來的蛋糕那麼細膩,但是也已經不錯了。
和烤箱做的感覺不太一樣,但也非常的可口!
關鍵是這種做法比較方便,而且適合沒有烤箱的JMS,是個容易普及的方法哦。
總共耗時大約45分鍾。包括打蛋時間。

注意:
有很多的人用微波爐做蛋糕不成功,糾其原因就是因為蛋白沒有打發。現在將我打發蛋白的秘密告訴你吧!只要10分鍾,不放發粉就可以烤出軟軟的蛋糕!
1.先檢查一下你打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干凈無油、無水,否則會增加打發的難度。
2.現在我們來打蛋白吧!先在蛋白盆里加入一小勺鹽,這對打發蛋白很有幫助!開始打……打到蛋白起來打泡為止,這只要1分鍾就足夠了。
3.現在可以將你准備的砂糖的1/3加入蛋白內,繼續打……打到蛋白起來比較均勻的小泡為止,這時候蛋白還是水水的。這可能要3分鍾。
4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……帶到蛋白已經發白,仔細看!這時的蛋白還是可以看到細細的小泡泡,但是已經變成半流質的了。如果你是做天使蛋糕或戚風蛋糕這個樣子就可以了。這好象叫「濕泡」。這時你用蛋打挑起蛋白時蛋白會大滴的流下。這大概要4分鍾。
5.最後把剩下的砂糖全放入盆內,一個字:打很快你的手回感覺有點沉,蛋白已經變成半膠質的了,再打一會,你就可以隨意將蛋白播到盆子的一角,它是不會流動的。這叫「干泡」最適合做海綿蛋糕。這要兩分鍾足夠了!
好了,10分鍾你有了一個成功的蛋白。一定會做出成功的蛋糕!下面不用我說了吧!你可以不放泡打粉就可以做出香香軟軟的蛋糕喔!

㈢ 格蘭仕的微波爐怎樣烤蛋糕

主料:雞蛋5個、白糖90g、低筋麵粉90g

步驟一:蛋黃和蛋清分離,把蛋黃放入盆里。

㈣ 智能格蘭仕微波爐怎麼烤蛋糕都需要按什麼按鍵

你先准備配方食材雞蛋,白糖,低筋麵粉,牛奶、黃油等等,不同的口味有不同的配方網上方法很多可以去找。然後把混合好的面團放入耐熱玻璃容器(不要用陶瓷碗哦,陶瓷的只能用於「微波」功能)。然後按一下「光波組合」(組合烹飪鍵),看你的蛋糕有多大5-7分鍾,如果不知道多久,可以先按幾分鍾,不夠再加熱。如果沒有光波組合鍵,那就直接用微波功能吧。

㈤ 格蘭仕電烤箱說明書弄丟了,幫忙看一下這些功能鍵是啥用


1. 仔細閱讀您所有的使用說明。

2. 去掉電烤箱保護膜,除去電烤箱內所有包裝物料。

3. 檢查電烤箱的功能旋鈕和定時器旋鈕都對應在「關」的位置。

4. 檢查您的電源應與烤箱標明的額定電壓相符。

5. 使用電烤箱之前必須將電烤箱內外表面及零部件擦乾後再插上電源。

6. 在使用電烤箱之前,將溫控器設置到最大, 先預熱 5~10 分鍾。

使用說明: :

 溫控器旋鈕(B):可根據不同的食物,選擇不同的溫度.可選擇范圍(80~230℃)。

 定時器旋鈕(C):按順時針方向旋轉,可以設置烹調的時間.聽到一聲清脆鈴聲,表示

電烤箱工作結束。

 電源指示燈(E):工作過程中,電源指示燈會一直亮。

 烤網(P):用來放各種燒烤的食物及食物盤。

 食物盤(O):用來放各種燒烤的食物。

 取食叉(R):用來取食物盤和烤網。

 可移動屑盤(Q):用來接收烤食物時的油脂及麵包屑等。

 功能旋鈕(A):包括三種不同的加熱模式(上發熱管、下發熱管、上發熱管+下發熱

管)及控制爐燈。

 功能旋鈕(D):包括三種不同的功能模式(對流、旋轉和對流+旋轉) 。

操作方法: :

根據不同的食物,選擇不同的溫度.選擇范圍(80~230℃)

燒烤功能(適合烤麵包、雞肉、排骨、魚等食物)

操作步驟 :

 將溫控器旋鈕(B)調到 230 ℃ 的位置。

 將功能旋鈕(A)旋轉到

 將電烤箱預熱 5~10 分鍾。

 將烤網放在層架上,食物放在食物盤上,再將食物盤放在烤網上進行燒烤, 烤麵包時

直接將麵包放在烤網上。

 根據食物的大小、厚薄及烘烤色澤效果,順時針方向旋轉定時器旋鈕(C)設定烘烤

時間。

 設置完畢即進入燒烤階段。

註:為了將燒烤的食物烤得均勻一些,在燒烤的過程中需將食物進行一次翻轉。 烘烤功能

(適合烤肉片、土豆片等易熟的食物)

操作步驟 :

 將溫控器旋鈕(B)調到 230 ℃ 的位置。

 將功能旋鈕(A)旋轉到 或

 將電烤箱預熱 5~10 分鍾。

 將烤網放在層架上,食物放在食物盤上,再將食物盤放在烤網上進行烘烤。

 根據食物的大小、厚薄及烘烤色澤效果,順時針方向旋轉定時器旋鈕(C)設定烘烤

時間。

 設置完畢即進入燒烤階段。

解凍功能(適合解凍肉片、雞肉、排骨、魚等食物)

操作步驟 :

 將溫控器旋鈕(B)調到 80℃的位置。

 將功能旋鈕(A)旋轉到 ,功能旋鈕(D)旋到

 將烤網放在層架上,食物放在食物盤上,再將食物盤放在烤網上進行解凍。

 根據食物的大小、厚薄及烘烤色澤效果,順時針方向旋轉定時器旋鈕(C)設定解凍

時間。

 設置完畢即進入解凍階段。

旋轉烤功能( 適合烤整雞、玉米棒和熱狗等食物)

操作步驟 :

 將溫控器旋鈕(B)調到 230 ℃ 的位置。

 將功能旋鈕(A)旋轉到 , 功能旋鈕(D)旋到

 將電烤箱預熱 5~10 分鍾。

 將食物串在烤叉上,然後將烤叉放在旋轉烤叉架上進行烘烤。

 根據食物的大小、厚薄及烘烤色澤效果,順時針方向旋轉定時器旋鈕(C)設定烘烤

時間。

 設置完畢即進入燒烤階段

2.電烤箱內外表面可用干軟布或海綿沾上中性清潔劑擦拭。

3.烤盤、烤網、取食叉可用溫水清洗,再用布抹乾凈。

4.得使用鋼絲刷、硬刷或其它腐蝕性液體清洗電烤箱,以免損壞電烤箱內、外表面及食

物盤、烤網的保護層。

5.得使用汽油、天那水、拋光劑等有毒或腐蝕性清潔劑進行清潔。

6.不得用水沖洗電烤箱,更不應將電烤箱浸入水中。

格蘭仕烤箱使用方法介紹

格蘭仕烤箱主要有三種功能:烘烤、解凍烤和旋轉烤,但是無論哪一種烤法,大致的步驟都是相似的。

1、打開電源,進行烤箱預熱,烘烤和旋轉烤需要230℃的高溫預熱,解凍烤只需要80℃的溫度預熱就可以,預熱時間一般控制在5-10分鍾就可以。

2、根據自己的需要調整好功能按鈕的指示功能。

3、放入要烤的食物,烘烤和解凍烤需要放置烤網,然後將盛滿食物的盤子放在烤網上進行烤制,而旋轉烤時,是要應該被串在烤叉上,然後將烤叉放在旋轉架上進行烤制。

4、根據食物的多少、薄厚以及自己喜歡的生熟程度設置烤制的溫度和時間,注意解凍烤還需要設置解凍時間。

5、設置的時間到了,取出之前要先看看食物是否烤熟,烤熟後去除要帶上隔熱手套,以免燙傷,如果沒有烤熟,就要接著設置時間,接著烤,知道烤熟為止。

6、烤制好的食物就可以端出來盡情享用了。

定位高端的格蘭仕家用電烤箱可以按預先編制好的程序改變加熱方式、加熱時間以及食品的轉動等。可以在烤制雞鴨等肉品時進行360度的旋轉烘烤,使食物受熱均勻。有的電烤箱還配置了烤魚網等實用配件,可以給你更大地盡情發揮廚藝的空間。

格蘭仕電烤箱,旋轉按鈕上的幾個圖標分別

  • 第一個是上下加熱加風扇模式(底部火力大),可以燒烤肉類 也可以烤蛋撻之類的甜品。

  • 第二是上下燒烤 烤肉。

  • 第三個是上下加熱 烤餅干 蛋糕之類的。

  • 第四個是上下加熱加風扇 可以烤雞翅,傳統烘烤模式。

  • 格蘭仕烤箱用法

    (1)將調制好待烘烤的食品放人已用食油塗擦過的烤盤內

    (2)插上電源插頭

    (3)將轉換開關擰至滿負荷檔,即上下加熱同時通電,並將調溫器擰至所需的溫度位置。經過一定時間,指示燈熄滅,表示烤箱已達到預熱溫度。

    (4)用柄叉將已放有待供烤食品的烤盤放進烤箱內。

    (5)需要自動定時控制時,將定時器擰至預定的烘烤時間;若不需要自動定時控制,則將定時器擰至「長接」的位置。

    (6)烘烤過程中應隨時觀察食品各部分受熱是否均勻,必要時用柄叉將烤盤調轉方向。

    (7)當供烤到達預定時間內,將轉換開關、調溫器轉回「關」位置,拔去電源插頭,取出食品,待烤箱冷卻後,將爐腔,滬門和附件擦抹千凈。

㈥ 請問怎麼用格蘭仕光波爐做蛋糕

格蘭仕微波爐蛋糕食材准備

格蘭仕微波爐蛋糕做法步驟

1.雞蛋兩個

2.用分蛋器分離蛋黃和蛋清

3.蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、放入適量糖攪拌

4.電動打蛋器稍微攪拌即可

5.放入低筋麵粉

6.蛋白用打蛋器打發

7.取部分蛋清放入蛋黃糊中切拌

8.分批加入,切拌均勻蛋黃和蛋清,做成蛋糕糊

9.容器中抹上油,倒入蛋糕糊,放入微波爐

10.開燒開功能,開始擔心烤糊,我用的小火,10分鍾後用中火,後來用大火烤的

11.將近50分鍾,表面也沒上色,實在等不急了,用竹簽插了一下,沒沾,應該是熟了

12.反扣到出,切塊就可以吃了,不是太發,味道還是不錯了

㈦ 格蘭仕微波爐怎麼蒸雞蛋糕都安那個鍵

蒸汽鍵、微波鍵、光波組合鍵,這幾個鍵都可以用的。1,不是每個微波爐都有蒸汽鍵的,如果有這個鍵,就掛上自帶的小水盒,倒點熟水,然後就可以用了,這個是蒸食物的。2微波功能鍵,就是平時加熱食物的功能,這個是用來直接加熱把麵粉做成蛋糕的。效果不是很好。3,光波組合鍵,這個是用來烤蛋糕的,這個鍵下不能用陶瓷的與塑料的容器,光波鍵下溫度較高,容易烤乾。如果你是想水汽大的蒸,可以用電飯煲。如果你不是很會做,那可以買配方配好的「微波爐蛋糕粉」,這種比較簡單,一袋只需要一個雞蛋,用微波功能一分鍾加熱就好了。

㈧ 格蘭仕微波爐烤蛋糕的溫度和時間(用格蘭仕微波爐怎麼烤蛋糕要烤幾分鍾)

1、格蘭仕微波爐烤蛋糕的溫度是多少。

2、格蘭仕微波爐烤蛋糕的溫度和時間。

3、用格蘭仕微波爐怎麼烤蛋糕要烤幾分鍾。

4、格蘭仕烤蛋糕什麼溫度。

1.格蘭仕微波爐烤蛋糕的溫度是:在進行微波爐的設置時,按「光波/組合」這個鍵,即微波55%火力,光波45%火力。

2.直接調到2程序15分鍾就可以了。

3.另外,如果沒有光波功能,入微波爐烤蛋糕只能用微波爐玻璃碗或者陶瓷碗來烤,而且只有微波功能的話時間也不能這么久,不然會糊掉。

㈨ 格蘭仕烤箱的各個功能鍵怎麼選擇

四個鍵分別是溫度、時間、上下火選擇、發酵解凍。

三個鍵:功能鍵、溫度按鈕、定時按鈕,

(9)格蘭仕a7b0烤蛋糕用哪個功能擴展閱讀

格蘭仕智能烤箱—格蘭仕智能烤箱怎麼用

1.格蘭仕智能烤箱的擺放:要放在平整穩固的地方還要保證它能固定好,注意電源的使用,插座應該對應而且保持清潔。

2.控制溫度:使用時要根據食物的品種和重量去適當的調整烹飪的時間,冰凍食物和瘦肉燒烤的時間會略長,烘烤食品時要記得翻面讓它受熱均勻,不要在電烤箱工作的時候頻繁的打開爐門避免熱量散失。

3.注意正常現象和隔熱:如果是烘烤帶有水分的食物,爐門上會出現水汽凝結;而如果是燒烤肉類的話會有油煙冒出,這都是正常的現象。不過注意的是工作後的電烤箱會很熱,取出食品時要停好電,避免燙傷手指。

4.如何清潔:平時應該保持好電烤箱內部的清潔,烘烤好食品之後,如果烤箱內有調料和油漬殘留,可以用毛巾潤濕肥皂水然後輕輕的擦拭烤箱內壁,直到殘留物被完全擦掉,並且要注意不能用清水沖洗烤箱內部,防止電氣元件受潮,也不要嘗試清潔發熱管,在擦拭好油漬之後還要打開爐門,讓濕氣排出。進行清潔前應該把電源插頭拔出,避免漏電傷害到自己。

格蘭仕智能烤箱—格蘭仕智能烤箱的用途

格蘭仕智能烤箱可以分為台式和嵌入式的烤箱,電烤箱的款式又分為了立式和卧式兩種。電烤箱不論它們的款式還是適用的范圍不同,但是它們都具有最為基本的三個鍵——功能鍵、溫度按鈕、定時按鈕,使用電烤箱的時候就要根據你自己的電烤箱進行實際的操作了。

格蘭仕智能烤箱—格蘭仕智能烤箱使用注意事項

在使用格蘭仕智能烤箱之前一定要先把電烤箱預熱5分鍾,這樣有助於延長電烤箱的使用壽命,電烤箱每次在使用完畢後,等到冷卻後要注意擦抹乾凈,烤盤、烤網可以用水洗滌,但爐門及爐腔、外殼切忌用水洗,要用干布擦抹.爐腔和烤盤、烤網上粘上食品汁液烤於炭化後不易洗凈時,可用墨魚骨蘸水或用洗潔精輕輕抹擦掉。