一）材料：麵粉（普通麵粉就行）、泡打粉、牛奶、奶粉、雞蛋、糖、醋、巧克力或巧克力醬（我用過煉乳，好像只能點綴用，不能塗滿整個蛋糕，因為太稀了）、水果或其它小配料等。
（二）工具：圓型的微波爐加熱盒、筷子三支以上、幾個容器
（三）製作方法：
（1）把牛奶加熱到40度左右。
（2）按比例混合麵粉和泡打粉。一般的比較是80—100克麵粉里加入5克泡打粉，但我家裡沒稱，所以我分析了一個，麵粉和泡打粉大約是20：1的比例，所以用吃飯的勺子量了20勺麵粉和1勺泡打粉，效果也不錯，然後再加入適量的奶粉，攪拌均勻。
（3）把蛋黃和蛋白分開放在兩個容器里，放蛋白的容器里不要有水或油，否則一會打不起泡來。
（4）把蛋黃打散，加入60克左右的糖、60克左右的溫牛奶、少許油，一起攪拌均勻，然後一點點的加入麵粉和泡打粉的混合物，攪拌均勻，放在一邊待用。
（5）用三根以上的筷子開始打蛋白，打一段時間後，看到蛋白起一點泡時，加入60克左右的糖和兩滴醋（加入醋的作用是使蛋白更容易起泡，且泡沫不容易消失），繼續打，一直打到蛋白成細泡沫狀，發硬為止（插上兩根筷子，不會倒就行了），基本上要打20分鍾左右。
（6）將蛋黃麵粉糊糊和蛋白泡沫充分混合，但不要用力攪拌，以免消泡。
（7）把糊糊放入圓形的微波爐容器中，蓋好蓋子，放進微波爐里，高火加熱6—7分鍾。
（8）把做好的蛋糕倒扣在平盤上。
（9）均勻的塗上巧克力醬，或用巧克力自製巧克力醬，塗在蛋糕表面上（巧克力醬的製作方法是：把巧克力塊放在一個能在微波爐中加熱的容器中，加入適量的熱水，放入微波爐內加熱1分鍾，拿出來後，將巧克力與水充分攪拌均勻，如果太稀了，可在裡面加入適量的水澱粉）。
（10）用水果裝飾生日蛋糕，可根據自己的愛好擺放不同的水果，也可在上面灑些花生沫、芝麻、果甫什麼的。
一個漂亮的生日蛋糕就做好了。
生日蛋糕的製作方法
首先是蛋糕胚。
首先打4個雞蛋
用電動的打蛋器開最高檔狂打3-4分鍾，把雞蛋打到發白發脹。
然後加入至少110-120左右的白糖
然後再打2-3分鍾把白糖全部溶化
然後把蛋和糖的混合物倒進一個大盆里
超市裡買的100多g的那種黃油切一半，用微波爐中檔加熱到全部溶化為止
加入1/4杯奶（超市都有賣的量杯）
一到兩滴香草香精（千萬不要多！！香精一旦多了，蛋糕就毀了！）
3茶匙的baking粉！或者蘇打粉（超市有賣量匙的）
以上全部東西倒入蛋糖混合物
麵粉篩過的大約140-150克左右。
倒入以上的混合物中。不要太稠！！麵粉多了會很硬，一點都不松軟！
一定要篩過的麵粉。麵粉用橡膠棒和混合物攪拌均勻。
輕輕攪，千萬別把蛋液里的空氣攪跑！（否則蛋糕不夠松軟！全靠雞蛋里的空氣了！）
在模子里刷上植物油和一點麵粉
倒入蛋糕液！
烤箱150度30分鍾！180度15分鍾！（烤的時候要檢查蛋糕裡面是不是幹了
把筷子插進去在拎出來，看看就好了）
好坯子做好了，放涼就好
奶油加糖，用打蛋器開抵擋慢慢打。打到奶油全部發漲就好了（很光滑，又不稀，用手指頭沾不會滴下來！）
不要打時間太長，要用低檔。因為時間一久。奶油就打老了
抹在蛋糕上怎麼都弄不平！
蛋糕胚放在大的圓盤子上。
橫著攔腰切成一半一半。
在一半的面上抹上奶油，放罐頭的水果沙拉在上面。然後把那半個蛋糕蓋上去
奶油起膠水的作用！
奶油抹在蛋糕的坯子上抹平！
四周也都抹上奶油！
可以用擠花器擠各種奶油的花上去
選擇顏色鮮艷又不多汁的水果放在上面做裝飾！
至於怎麼布置，就是各位的事情了！
接下來，把COOKING用的巧克力融化
放進擠花器裡面，然後選最小的花嘴
擠上肉麻的話。
生日蛋糕的製作材料：
主料：雞蛋1500克,牛奶300克,煉乳（甜,罐頭）300克,小麥麵粉500克,澱粉(豌豆)100克
輔料：香薷20克
調料：白砂糖600克
生日蛋糕的做法：
1.將白脫淡煉乳加熱至溶化備用。
2.蛋和白糖一起攪打至發泡。
3.溶化過的白脫淡煉乳和奶水倒入混合。
4.麵粉和香草粉篩入原料內，攪拌均勻。
5.調理好的生料倒入模型內，模內墊紙，放進微波爐烤箱以中紙火烤約25分鍾。
6.將蛋糕取出模型，切塊並排於盤內即可。
生日蛋糕的具體做法
需要准備的原料：
中型海綿蛋糕一個，
鮮淡煉乳一罐，
各式水果適量。 無
做法：
①將鮮淡煉乳打至糊狀備用。
②將蛋糕分割成兩片，塗上鮮淡煉乳。
③把各種花樣（顏色）擠在蛋糕上，低火2分鍾。
④將水果擺放於蛋糕上即可。
Ⅱ 生日蛋糕創意設計圖片大全
做生日 蛋糕 的時候每次挑選款式煩惱嗎，想做卡通的生日蛋糕？想做水果生日蛋糕？來些生日蛋糕的高清素材參考一下就解決了。我收集了一些熱門的創意蛋糕高清圖片，不知道你喜不喜歡呢，一起來看看!
熱門生日蛋糕圖片欣賞_卡通生日蛋糕圖片▲法國香醍童趣蛋糕圖片
▲法國香醍童趣蛋糕圖片
▲沙哈生日蛋糕圖片
▲法式栗子蓉蛋糕圖片
▲芒果味芝士 生日 蛋糕圖片
▲黑森林生日蛋糕圖片
下頁更多生日蛋糕高清圖片>>>
Ⅲ 生日party布置創意
看多大年齡。
閨蜜生日方案
閃耀年華，我們一起成長
創意背景：從陌生到熟悉，一點一滴地累積起了我們的感情，我的快樂除了你，任何人都無法給予，你總是那麼仗義，對我充滿耐心，把我愛進骨子裡，再累也陪我聊天，再忙也抽出時間陪我玩。即使我說的前言不搭後語，你也懂，即使什麼也不說，也不會感到尷尬。感謝生命中有你對我的不離不棄，我的閨蜜。祝這樣的你生日快樂！
創意主旨：
●過生日的目的就是為了增進彼此的感情，給平時關系最好的閨蜜過一場難忘的生日宴會。我們的整場生日宴會體現驚喜，溫暖，難忘，感動的效果。
●我們的聚會主要突出壽星是主角，一切圍繞她服務，在生日當天充分滿足她的虛榮心。
●我們的生日聚會有最獨特的入場方式，彰顯你的尊貴。
人群定位：主角適合20-30歲的年輕人。
市場分析：20-30歲之間的女生，想為自己的閨蜜過異常難忘的生日。這個階段的人其實是一個很大隱藏市場。他們是學生或是剛剛走上工作職場或是剛剛成家。這部分女性，思想比較前衛，願意嘗試新的東西，偶爾還會有些小幻想。我們可以針對這個特質，設計一個能夠體現新奇，驚喜，溫暖拉近朋友之間感情的聚會。
創意亮點：
主題宴會——每個聚會都有自己的主題，這個主題根據壽星的喜好來決定。比如：有的喜歡電影，有的喜歡動漫，有的喜歡逛街，有的喜歡足球。根據這些，把生日宴會的場地布置主題的。（每次生日的時候只需要把背景、布置、小擺件換成她喜歡的場景，有些也可以由閨蜜的朋友提供，不會花費很大的精力）菩薩
生日男神——由於過生日的都是女生，我們可以安排兩位身著西裝的「生日男神」專門為壽星服務。佩戴胸花。主要負責切蛋糕，倒酒，夾菜和一些生日現場的瑣事。（我們可以在舉辦生日宴會場地中的服務員中挑選，也可以是壽星的男閨蜜自願產生）這個主要滿足壽星的「男神情節」。
生日蛋糕塔——不同於以往的蛋糕形式，形式新穎獨特，方便大家食用。
微博大屏幕——讓更多人分享壽星生日的精彩時刻。
提前錄制生日祝福語——提前錄制生日祝福語，比如說：」xxx，生日快樂，天天開心。「」xxx，生日快樂，幸福永遠。「
「刷臉認證人場」或者「電子邀請認證入場」——這個方案要針對的是年輕人，可以設置一個「刷臉」或者「電子邀請」概念。滿足來賓的虛榮的心理。用來顯示不是任何人都能來這個生日聚會的，最具逼格的生日聚會入場方式。
祝福傳遞—落座後，每人寫一句對壽星的祝福，然後一起放在印有我們LOGO 的布袋。讓每個人的祝福傳遞。
互動游戲，推出我們的酒——以我們的西鳳蟠桃酒作為道具，將整個生日宴會的氣氛推向高潮。
活動預算： 本著以最經濟的手段達到最優的效果。方案適合大眾。
具體流程：
一、 生日前簡訊祝福
生日前群發簡訊祝福。生日前組織大家給壽星發信息。讓壽星從生日前就感受到朋友對自己的關心。
二、 「刷臉認證入場」或者「電子邀請認證入場」（贈送熒光手環）
方式一：「刷臉認證入場」壽星提前給我們提供生日聚會當天要當場的朋友的名單以及照片。生日聚會當天只是刷臉，朋友們來到聚會門口，拿出手機，進入微信掃一掃界面，關注微信公眾號：西鳳蟠桃酒。發送手機中的自己的照片至「西鳳蟠桃酒」。等我們進行核實之後，就可以入場。「生日男神」會把朋友帶到指定位置。
方式二：「電子邀請認證入場」到場前，朋友只能通過微信接收到的電子版邀請函以及入場券，入場券上有清晰的生日聚會坐標，方便朋友准確快速到達。生日聚會當天認券不認人，妥善保存入場券至手機。（聚會並不是持手機入場）朋友們按照入場券上的時間找到聚會的地點，會在門口看到我們簽名牆旁邊的簽到神器。拿出手機，進入微信掃一掃界面，關注微信公眾號：西鳳蟠桃酒。發送手機中的入場券至「西鳳蟠桃酒」。等我們進行核實之後，就可以持入場券入場。「生日男神」會把朋友帶到指定位置。（接受入場券的人由壽星決定）
三、 用蠟燭擺成的「生日快樂」
「生日男神」把壽星的朋友帶到指定位置後，等壽星一進來就讓她看到一個蠟燭擺成的「生日快樂」。然後播放提前錄制好的生日祝福語，播放完後大家一起給壽星說「生日快樂，我們愛你「，然後鼓掌並開燈。
四、 合影留念
生日正式開始前，大家一起跟印有萬品logo的創意橫幅合影留念，跟我們的壽星合影拍照。（橫幅可以是紙質的，我們提前設計好背景插圖，讓壽星的朋友們在上面寫一些祝福的話然後簽名。）
五、 蛋糕環節
此時生日音樂歌響起，可以選取范瑋琪的歌曲：一個像夏天，一個像秋天。這首歌主要突出的是閨蜜之間的友情。蛋糕不同於以往的蛋糕，採用生日蛋糕塔的形式。由「生日男神」推著進場。
壽星站在蛋糕塔前，大聲說出生日願望！！！讓在座的每一個朋友都能分享壽星的快樂。
吃完蛋糕之後把記錄了閨蜜之間回憶和友情的DIY相冊送給壽星（DIY相冊主要由壽星最好的朋友製作，也可以是給我們提供照片我們負責製作）。
六、 微博大屏幕
建立一個微博大屏幕，利用電腦連接投影儀，進行微博大屏幕互動。組織大家發一些祝福壽星生日的消息，同時派專人在現場照一些生日場景的照片同步到微信上。最後通過微博平台進行抽獎，可以贈送我們的小禮物，比如說桃弟桃妹公仔。（一方面，大家看到自己的發的祝福了大屏幕，也會有一種虛榮心理，覺得自己很獨特才能上大屏幕。另一方面，我們用自己的微博積極參與互動，增加我們微博的粉絲量）
七、 祝福傳遞——宴會開始，每人從「福袋」中隨機抽出一張紙條，大聲念出對壽星的祝福，讓大家的祝福可以傳遞到每一個人
八、 互動環節節目：
真的假不了（道具西鳳蟠桃酒）
玩法：提前把雪碧、水和酒倒入每個人的杯子里，自己喝酒，然後做出混淆別人的表情迷惑大家，讓讓大家猜自己喝的是白酒、水或者飲料，猜錯的進行懲罰，懲罰內容可以是喝酒或者是由這輪喝了東西的人提出懲罰內容。
看誰最幸運：（道具西鳳蟠桃酒）
在桌子上擺三圈酒，第一圈啤酒，第二圈紅酒，第三圈白酒，每個杯子下都有撲克。但是每圈只有一張牌，10人闖關，10個守關。闖關者在每一圈挑酒喝。直到抽到王。剩下的就由守關者喝。以此類推。
通過這兩個設計的小游戲可以把現場的氣氛調動起來，引爆全場。
Ⅳ 怎麼布置生日派對
為了讓孩子度過一個難忘的生日，越來越多的家長為孩子舉辦生日派對。雖然，派對持續的時間只有1-2個小時，但是爸爸媽媽們需要准備的時間卻很長。接下來，我們就跟隨梓萱花童來看看兒童生日派對布置時間安排，看看從什麼時候開始准備才不會手忙腳亂。兒童生日派對布置-派對前6~8周采購派對所需食物的各種食材和飲料等。提前把禮品袋子准備好。檢查所有的音響、照相機、DV等設備。准備好所有用來手工製作的材料。准備好所有要事先預備好的食材。兒童生日派對布置-派對前1天打掃一下准備進行聚會的場地，把所有容易傷害到小朋友的傢具搬走。確保預訂的生日蛋糕當天會准時送到。如果預定了外賣食物，要確定好送貨時間。如果邀請了演員，那麼要確定好他們到達的具體時間。最後就是現場氛圍的布置，在這個時候要准備開始完成，不管是氣球裝飾還是實物裝飾都要布置好。把餐桌擺放好，室內的裝飾也都懸掛起來。把生日蠟燭插在蛋糕上。把氣球打好氣，懸掛起來。把手工品和小禮物放在一會兒小朋友們活動的區域。准備好紙和筆用來記錄收到的禮物。兒童生日派對布置-開始前1~2小時如果家裡有寵物狗，把它帶離客人的房間。給過生日的小壽星穿戴整齊。准備第一個活動項目，可以讓孩子動手幫忙。擺放好食物。現在徹底放鬆心情，在等待客人的間歇，跟孩子一起放點音樂聽聽。總之，兒童生日派對布置宜早不宜遲。特別是一些復雜的現場布置，如果是在酒店的話，時間就更要提前布置了，酒店的布置都比較復雜，東西比較多，爸爸媽媽不是專業的派對布置各方面都不熟悉，所以效率肯定沒那麼高。
Ⅳ 女孩的十歲生日宴要怎麼布置
首先要看你們是不是請很多的客人，然後要根據孩子的特性布置，小女孩肯定是喜歡熱鬧的，童話般的世界布置。
Ⅵ 生日的布置是怎麼樣的
生日的布置：
1、選對風格
生日現場的裝飾布置風格一定要選正確。如果對方是一個御姐型的女生，你卻選擇了可愛軟萌的少女心風格，那肯定是不合適的。風格挑選要迎合對方的審美標准，按照對方的偏好來進行布置，會更加打動對方哦。
2、浪漫音樂
想要生日過得浪漫而具有儀式感，音樂是最能起到烘托氛圍的作用的。在選擇音樂的時候，背景音樂盡量抒情浪漫一些，如果對自己的唱功比較自信的話，還可以自己現場演唱一下哦。
3、蛋糕
一旦你知道有多少客人到達，你現在知道蛋糕需要多大。確保蛋糕看起來很有趣，並且讓嘉賓體驗到更好的味道。此外，購買蠟燭並將它們放在蛋糕上，這樣確保壽星可以許願，當然你還需要在定製生日蛋糕的時候，一定要將祝福語寫在蛋糕上面，以確保蛋糕保持驚喜！
4、地點
一般需要買一些綵帶，氣球，等一些可愛喜慶的來布置場地，如果場地大，可以找朋友一起布置一下，這樣當天會很溫馨的。配合自己家的家裝風格，確定要買的東西。
5、鮮花
除了滿滿的氣球，給人帶來愉悅好心情的鮮花也是布置一場生日宴會不可少的裝飾啦~鮮花可以布置的地方有餐桌、餐盤、甜品台。你是想要溫馨甜蜜的生日宴會風格，還是氣質酷炫的風格都可以通過鮮花裝點烘托氣氛哦。
Ⅶ 雙層兒童生日翻糖蛋糕怎麼做
1. 首先，將一塊翻糖糖皮揉均勻。用翻糖專用的9英寸不沾擀麵杖將其擀平整，厚度在3毫米左右為最佳。
2. 用擀麵杖將擀好的糖皮捲起來。卷好後，拿起擀麵杖，拖著糖皮，將糖皮覆蓋在蛋糕上面。
3. 用刀將多餘的糖皮進行裁切。雙手使用翻糖專用的抹平器對翻糖蛋糕進行平整處理，使其邊緣的稜角分明，表面又不失平滑。同時要注意兩點常見問題：壓的不要太用力，以免出現皺紋以及開裂的現象。一旦出現皺紋，解決方法是，用抹平器輕輕對局部進行摩擦，讓皺紋變得不再明顯。一旦出現開裂，解決方法是，在局部塗一點點白油，就是起酥油，對裂口進行反復的塗抹揉搓，使裂口恢復平滑。
4. 特別提示：多層蛋糕的搭建技巧，主要用到的是塑料吸管來作為蛋糕支架。做多層蛋糕就像蓋房子一樣：如果沒有鋼筋龍骨，房子就會塌。做蛋糕也是一樣，如果沒有吸管做支撐，上層的蛋糕就會將下層的蛋糕壓塌。喜愛做蛋糕的學員都聽過一個名詞：重油蛋糕，也就是磅蛋糕。大家都知道做翻糖蛋糕需要用重油蛋糕坯子。但是，今天要告訴大家的是，如果你掌握了多層蛋糕的搭建技巧，那麼你完全可以用美味的蛋糕坯，而不是黃油比例很高的重油蛋糕坯子來做翻糖蛋糕。
5. 將一個8寸的蛋糕，放在插好吸管的12寸蛋糕上。
6. 取一塊糖皮，滴入soft pink和red red這兩種Americolor品牌的食用色素，將糖皮調成水粉色。
7. 使用軟陶製作工具Sculpey品牌擠泥器，將粉色糖皮擠成很細很長的圓柱條。
8. 將2根圓柱條，擰成麻花系兒，圍在8寸蛋糕的周圍，用來遮蓋縫隙。
9. 用製作康乃馨的手法，將粉色的糖皮擀薄，切成長條，擀出波浪邊，圍在12寸的蛋糕周圍。
10. 用進口的ALP品牌字母模具，刻出女孩的名字：Angela。
11. 用不銹鋼祝福框餅干模具以及英國DAB德伯品牌的印花模板，刻出漂亮的一小塊糖皮。
12. 將事先寫好的Angela貼在祝福框上，再將祝福框貼在8寸蛋糕的側面。最後在8寸蛋糕的上面放一個蝴蝶結。一款漂亮又大方的翻糖生日蛋糕就做好了。
Ⅷ 生日蛋糕上的擺設有技巧嗎
這個問題我咨詢了夏朗蛋糕的黃師傅，生日蛋糕上的擺設一般根據主題、用途和贈送對象，如果是關於童話的，就做些童話題材的布置，如果是關於氛圍的，就做一些色彩的設計，如果是關於老人的，就做一些吉祥的設計，如果是情侶間的就做一些表達情意的設計，如果僅僅是品味的需求那就要考慮與蛋糕胚的味道搭配，還要兼顧視覺上要開胃。
Ⅸ 生日蛋糕噴花膜怎麼用
蛋糕噴花模板是一種用來裝飾蛋糕、紙杯蛋糕和曲奇的簡單好用的裝飾工具,常用薄薄的塑料或是金屬製成,有各種的花飾圖樣。