❶ 咨詢下元祖的慕斯蛋糕
就想說抹茶哪~~
偶的最愛~~
COCO比較甜.
檸檬,籃莓,青蘋帶酸.
柳橙味的有點怪.還是香檳和栗子的比較好,不膩,而且做雙層的也很漂亮~~~
10寸的有2.5磅了,再加上上面的6寸.你們只是當甜品吃,不會吃很大塊,女生多的話,就更不會了.所以肯定夠了~~~
❷ 南昌哪裡有慕斯蛋糕賣
一般有點名氣的都有，比如卡拉多，金冠，第一爐，馬得利，元祖，羅莎，好利來都有
你就去好利來吧·..不會太貴，檔次也不差....這個家肯定有你要的慕斯蛋糕·..而且連鎖店多·.好找！
我說的就是生日蛋糕·我買過
❸ 慕斯蛋糕可以提前多長時間做完送貨
要提前一天做，因為要放在冰箱中冷藏一宿定型好後才能脫模
❹ 閃送怎樣送蛋糕
閃送怎樣送蛋糕
1.提前與商家顧客溝通
接到蛋糕訂單後，首先聯系客戶詢問蛋糕的種類。像千層、慕斯、翻糖、盒子蛋糕、芝士蛋糕等，因為外形一般比較結實，奶油較少，所以不易損壞。如果是奶油蛋糕，或者是有造型的蛋糕，那麼則要格外小心注意。
當然，無論需要配送的是什麼品種的蛋糕，冷凍時間越長，蛋糕損壞的可能性就會越小。所以閃送大神們在接到蛋糕訂單後，通常會第一時間致電商家，建議商家將需要配送的蛋糕放進冰櫃里多冷藏一會兒，這樣的話就會避免在配送中發生融化、變形等情況的發生。
對於大神們來說，與顧客溝通同樣很重要，提前溝通約定好取餐時間，這樣的話，既方便了顧客，也方便了自己。
2.確認餐品無誤並固定
收到蛋糕後先要當著商家的面驗貨，看清是否存在問題，在確定沒問題的情況下再取貨。取貨完成後優先放置在配送箱內，並在空隙處塞入外套、毛巾或柔軟的衣物，用以固定蛋糕防止移位，同時可以向商家要幾個冰袋，包裹在衣物中降低蛋糕周圍的溫度。
注意冰袋要與蛋糕外包裝隔開或套上塑料袋，以免冰袋融化，產生的水珠對紙質外包裝造成損壞。如果蛋糕盒尺度過大，那麼建議將蛋糕盒放置在電動車的腳踏板處，此位置減震效果比較好，不過需要注意放置前先擦掉腳踏板上的污漬或者墊上干凈的毛巾，不要對外包裝造成污染。
3.合理制定路線並平穩行駛
在配送蛋糕時，切記按照交通規則，不能搶快，也不要慌，因為一個急剎車，就可能就會造成一場嚴重的「蛋糕事故」。在取到蛋糕並確定了配送地點後，先制訂合理的配送路線，選擇路況較好，車輛較少的路道，同時盡量避開學校、寫字樓等人員較多的區域。在行使過程中，要多觀察周邊情況，並保持勻速慢行，遇到拐彎、減速帶、坑窪處等顛簸地域，如不能避讓則需要提前放緩速度慢行。
此時，如果蛋糕發生些許位移，千萬不要抱有僥幸心理，趕緊停下來，將蛋糕重新調整位置，以防危險發生。所以在時間允許的情況下，建議騎士遇到這類危險區域，可以採用下車推行這樣最穩妥的方式。
4.切記托底配送
好不容易終於到達配送目的地，這個時候一般新手騎士都會鬆口氣，但事實上，如果不注意這個細節，很可能功虧一簣。
現在的蛋糕越來越重，而蛋糕的包裝盒底部通常比較軟，再加上蛋糕外包裝產生的冷凝水也可能讓蛋糕盒變得更加脆弱，一旦蛋糕盒底部破損，後果可想而知。
所以在配送的時候，建議騎士一隻手提著蛋糕盒，另一隻手托住蛋糕底部，以防蛋糕盒破損，造成蛋糕損壞。
在成功將蛋糕送達後，要求顧客當場檢查，檢查無誤後方可結束配送。
如果按照這樣的方式配送蛋糕，相信五星好評一定不在話下。
一旦遇到了千萬不要選擇逃避，因為那些問題始終都會在那裡，如果不解決，下次還會繼續遇到。只要肯動腦筋，足夠細心，多積累經驗，相信大家最終都能攻克難關，成為人人羨慕的閃送大神。
編輯於 2020-04-09
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閃送怎樣送蛋糕？
1.提前與商家顧客溝通 接到蛋糕訂單後，首先聯系客戶詢問蛋糕的種類。像千層、慕斯、翻糖、盒子蛋糕、芝士蛋糕等，因為外形一般比較結實，奶油較少，所以不易損壞。如果是奶油蛋糕，或者是有造型的蛋糕，那麼則要格外小心注意。 當然，無論需要配送的是什麼品種的蛋糕，冷凍時間越長，蛋糕損壞的可能性就會越小。所以閃送大神們在接到蛋糕訂單後，通常會第一時間致電商家，建議商家將需要配送的蛋糕放進冰櫃里多冷藏一會兒，這樣的話就會避免在配送中發生融化、變形等情況的發生。 對於大神們來說，與顧客溝通同樣很重要，提前溝通約定好取餐時間，這樣的話，既方便了顧客，也方便了自己。 2.確認餐品無誤並固定 收到蛋糕後先要當著商家的面驗貨，看清是否存在問題，在確定沒問題的情況下再取貨。取貨完成後優先放置在配送箱內，並在空隙處塞入外套、毛巾或柔軟的衣物，用以固定蛋糕防止移位，同時可以向商家要幾個冰袋，包裹在衣物中降低蛋糕周圍的溫度。 注意冰袋要與蛋糕外包裝隔開或套上塑料袋，以免冰袋融化，產生的水珠對紙質外包裝造成損壞。如果蛋糕盒尺度過大，那麼建議將蛋糕盒放置在電動車的腳踏板處，此位置減震效果比較好，不過需要注意放置前先擦掉腳踏板上的污漬或者墊上干凈的毛巾，不要對外包裝造成污染。 3.合理制定路線並平穩行駛 在配送蛋糕時，切記按照交通規則，不能搶快，也不要慌，因為一個急剎車，就可能就會造成一場嚴重的「蛋糕事故」。在取到蛋糕並確定了配送地點後，先制訂合理的配送路線，選擇路況較好，車輛較少的路道，同時盡量避開學校、寫字樓等人員較多的區域。在行使過程中，要多觀察周邊情況，並保持勻速慢行，遇到拐彎、減速帶、坑窪處等顛簸地域，如不能避讓則需要提前放緩速度慢行。 此時，如果蛋糕發生些許位移，千萬不要抱有僥幸心理，趕緊停下來，將蛋糕重新調整位置，以防危險發生。所以在時間允許的情況下，建議騎士遇到這類危險區域，可以採用下車推行這樣最穩妥的方式。 4.切記托底配送 好不容易終於到達配送目的地，這個時候一般新手騎士都會鬆口氣，但事實上，如果不注意這個細節，很可能功虧一簣。 現在的蛋糕越來越重，而蛋糕的包裝盒底部通常比較軟，再加上蛋糕外包裝產生的冷凝水也可能讓蛋糕盒變得更加脆弱，一旦蛋糕盒底部破損，後果可想而知。 所以在配送的時候，建議騎士一隻手提著蛋糕盒，另一隻手托住蛋糕底部，以防蛋糕盒破損，造成蛋糕損壞。 在成功將蛋糕送達後，要求顧客當場檢查，檢查無誤後方可結束配送。 如果按照這樣的方式配送蛋糕，相信五星好評一定不在話下。 一旦遇到了千萬不要選擇逃避，因為那些問題始終都會在那裡，如果不解決，下次還會繼續遇到。只要肯動腦筋，足夠細心，多積累經驗，相信大家最終都能攻克難關，成為人人羨慕的閃送大神。
2贊·121瀏覽2020-04-09
閃送的蛋糕怎麼送的？
配送前注意事項 1|官方裝備.自備工具 保溫箱、保溫袋等官方裝備具有防曬、防移位等功能，可配送的物品種類繁多，還有固定裝置，所以建議師傅們配備專業裝備，更專業、更安全。除此之外，建議隨車配備海綿、衣服、報紙、膠帶、繩子等工具，裝好蛋糕後，用海綿等柔軟的物品將縫隙進行填充，以防止剎車帶來的移位。 2|物品完好.牢靠整潔 從商家那裡取貨時，一定要檢查蛋糕在出貨時是否完好，尤其是上面的一些易損掛件是否傾斜脫落。尤其在天氣炎熱的時候，最好跟商家這么溝通：「您好，天氣炎熱，為了保證蛋糕的安全，請您提前冷凍一下，我馬上就到。如果方便，請多備幾個冰袋。准備充分一些，客戶肯定也更滿意。」 PS：大家也可自己在網上購買一些可重復利用的冰袋，和比較熟絡的商家溝通好，平時可將冰袋放置在店裡，重復使用。包裝前，最好用手托著蛋糕盒底部，檢查包裝是否嚴實、捆綁是否牢靠，然後拍照上傳，做好確認。此處注意：注意蛋糕的整潔。 3|打聽清楚.了解細節 如果懷疑蛋糕某處存在損壞、變形風險，或者對於哪些地方有疑問，配送之前最好跟商家打聽清楚。比如掛件重量、奶油濃度等等，很多師傅多次配送蛋糕以後，連成分都能說得出來。了解一系列細節以後，配送時就可以及時處理發生的任何風險。 配送時注意事項 1|摩托踏板.適當安放 不管是摩托車，還是踏板車，都要把蛋糕放在開闊、平坦、干凈的地方，避免遭到擠壓。一般大踏板車會有一個向前傾斜的角度，要在保溫箱、保溫袋底部或者踏板上部用海綿或廢報紙墊平，彌補這種傾斜角，保證蛋糕處於水平狀態，減少剎車時的慣性。 2|規劃路線.更換車輛 眼睛看近的，也要看遠的，遇到路口紅綠燈「寧停一分，勿搶三秒」，提早減速、避免急剎車，勻速行駛。這既是對用戶負責，也是對自己和家人負責。盡量選擇路寬人少的路線，避開坑窪處、井水蓋等地，這就要求大家平時多記路線，做到心中有數。 如果蛋糕設計實在復雜，配送位置比較便利、距離也可以接受，則可以適當更換交通工具，比如地鐵。如果用汽車配送，則一定要擺放好位置。蛋糕體積合適的話，可以放在副駕駛座位下邊，可以有效防止物品移位。 3|隨時檢查.關注細節 在時間充裕的情況下，配送途中建議適當停車檢查。既增加了雙重安全保障，又可以及時發現問題，第一時間與商家、客戶溝通解決方案，避免浪費時間、事態惡化。 注意：過程中如果發現有異常情況，一定要先致電商家和客戶，了解詳情、予以告知，一個電話的事兒，不要拖到解決不了的地步。如果蛋糕本身就有斜度，則要控制傾斜度。交接蛋糕時用手托住底部，不要完全將力氣施加在包裝繩上，以防止勒變形。 4|驗視拍照.記得留證 為避免簽收後被問責，一定要讓收件人當場驗視，各位師傅可拍照留證。如果客戶不願意配合，可嘗試用以下話術進行溝通，盡量讓對方理解：「您買蛋糕肯定是因為有開心的事兒，我不想因為蛋糕出現問題而讓您吃得不愉快，所以還是麻煩您驗證一下，我心裡也踏實，謝謝。」 配送後注意事項 1|交接提醒.注意事項 收件人簽收完成後，告知收件人蛋糕保養所需常識。例如：放在冰箱里凍一下會更好吃、一次吃不完要蓋上保鮮膜放在冰箱里，要盡快吃完，生日快樂、用餐愉快等等……這類常識可以多向商家請教，貼心地提醒，客戶也容易給好評。 2|多多學習.多多匯總 配送前多打聽，配送後多總結。把當天匯總出的注意事項做個備忘錄，溫故知新。閃送員師傅們可以關注閃送騎士微信公眾號，裡面有很多配送技巧大家可以學習。
1贊·32瀏覽2020-09-04
閃送能送蛋糕嗎？還有什麼快遞能取送蛋糕的？
送蛋糕可有點難，蛋糕需要專人轉送才行~要不然壞了怎麼辦，我之前用UU跑腿就挺好，師父開車過來的~
4贊·6瀏覽2019-09-08
送蛋糕達達送還是閃送好一點？
閃送，是1小時同城速遞服務領域的開拓者和專人直送、一對一急送服務標準的制定者。閃送創新型的眾包共享遞送服務模式，通過大數據的演算法讓客戶個性化、分散行、即時性的服務需求，與閃送員的即時地理位置、交通工具、裝備、服務記錄進行精確匹配，讓客戶體驗到極致的同城遞送服務。閃送業務場景已達1500餘種，囊括證件、文件、禮品、鮮花、蛋糕、跑腿等配送以及O2O服務，並與金融、旅遊、餐飲、快消、醫療、互聯網等行業眾多知名品牌建立合作，滿足了各種業務場景中的緊急遞送需求。
1贊·22瀏覽2020-09-06
閃送能送蛋糕嗎？還有什麼快遞能取送蛋糕的？
送蛋糕可有點難，蛋糕需要專人轉送才行~要不然壞了怎麼辦，我之前用DD派送就挺好，師父開車過來的~
1贊·1,692瀏覽2017-03-31
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❺ 抖音上一元的慕斯蛋糕是從哪裡進貨的
抖音上一元的慕斯蛋糕是從河南開封一元西點進貨的。抖音上一元慕斯蛋糕進貨渠道：河南開封一元西點進貨渠道廠家直銷，品質安定可延長產品保存期限，外型、色澤、結構、口味變化豐富，更加自然純正，通常是加入奶油與凝固劑來製作成濃稠凍狀的效果。
❻ 慕斯蛋糕用什麼快遞合適
一般的快遞都是可以的
但是快遞公司必須要有保鮮的功能，這樣的話蛋糕才不會那麼容易化掉
也還可以保證蛋糕的新鮮度
❼ 慕斯蛋糕是用什麼材料做的感覺好好吃
慕斯蛋糕，區別於普通的生日蛋糕，不管是材料的使用還是口感上，都要略勝一籌，並且，更受注重健康人士的青睞。慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點，奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。其最早出現在美食之都法國巴黎，相比於普通的蛋糕，慕斯蛋糕無需使用烤箱，只需放入冰箱，冷藏一段時間方可食用，口感比布丁更柔軟，入口即化。
慕斯蛋糕的種類及其豐富，包括芒果慕斯、巧克力慕斯、抹茶慕斯、榴槤慕斯，材料不同，味道口感就會不同，但製作方法上大同小異。
很多烘焙愛好者會根據配方在家製作一些簡單的慕斯蛋糕，卻很少有人知道，為什麼製作慕斯需要牛奶、吉利丁、糖、雞蛋等原材料，更不知道每個材料所起到的作用又是怎樣的，如此就會導致在經歷製作失敗之後，找不出失敗原因所在。其實，烘焙不僅僅靠配方就可以成功，要想深入學習，提高技能水平，基礎知識和理論的掌握極其關鍵。
製作慕斯的必備材料以及作用
一、牛奶
吉利丁具有強大的吸水特性和凝固功能，製作過慕斯的人都知道慕斯體內並沒有麵粉或其他澱粉來做凝固材料，主要就是靠吉利丁的吸水特性，從而凝結成體。
吉利丁從外觀，主要分為片狀、粉狀、顆粒狀三種類型，是一種乾性材料，在使用之前必須浸泡3--5倍的水，使乾性的膠質軟化成糊狀再使用。泡吉利丁的水溫必須低於28℃，因為在28℃的時候，吉利丁就會開始慢慢溶化。
三、糖
糖在慕斯中起到甜味、彈性、保濕、光澤的作用，這個效果是衡量一個慕斯製作成功的前提，所以糖是製作慕斯必不可少的材料之一。如果不愛吃甜的話可以用木糖醇代替。
1、甜味：糖是甜點最基本的甜味來源，無糖的點心除了不具備甜味之外，也難以入口，這就稱不上所謂的甜點了。市場中有很多無糖食品，這個無糖並不是沒有甜味，只不過它的甜味劑來自於木糖醇，而不是甘蔗、甜菜。
2、彈性：糖在遇水加熱後會形成葡萄糖和果糖這兩種成分，其濕粘體分布在慕斯體中，可促成體制更為細致柔軟，同時更富有布丁狀的良好彈性。
3、保濕：糖的吸濕性很強，使慕斯體內的水分不至於很快的流失掉，為此糖的用量越多保質期就越長，安定性就越佳，不過糖過量也不行，許多人不太愛吃甜。
4、光澤：由於糖的濕粘體分布在內，可促成慕斯體呈現光澤狀態，尤其在切塊慕斯中，切開的刀口處可顯示出的光澤度。常用的糖為色澤較白的綿白糖。
四、雞蛋
❽ 生日蛋糕可以快遞嗎
看距離遠近，以及蛋糕的品種。同城快遞適合所有的蛋糕品種。遠距離的多是翻糖蛋糕，並且必須是空運。快遞蛋糕是很麻煩的事情。
❾ 思慕蛋糕當天訂可以嗎
原則上是可以定的，一般慕斯蛋糕製作只需要三到四小時