1. 蛋糕跟酒店怎麼樣合作才會成功
就是人家過生日的時候可以免費送蛋糕呀!這樣我覺得人家酒店很樂意,只要能夠對他的生意有幫助,他應該是很開心的。但是蛋糕店怎麼獲利我就不知道啦。
2. 蛋糕店如何跟別公司合作 你好,麵包蛋糕房怎樣才能和有關機構合作啊,怎樣的合作發呢,請指教!!
可以花店合作呀!!買花過生日的也可以選擇在買個蛋糕的
3. 一般蛋糕店重要夥伴有哪些,我們讓寫創業計劃書
1.先是到四周幾家蛋糕店「刺探情報」,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價蛋糕店創業計劃書範文。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。
2.開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據了解發現一套消費定率:「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略:「降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住」。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有「健康證」。
五、財務估算
啟動資產:大約需9.5萬元
設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣台投進約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。佔有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析
由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客
4. 我做蛋糕生意可不可以跟酒店合作
當然可以,不過一般大型酒店都有自己的面點師,這個需要你去爭取
建議可以跟許多公司合作,宴會或者活動都會用到
5. 請問蛋糕店是什麼行業
蛋糕店是餐飲行業,因為餐飲行業主要內容是,從事該行業的組織(如餐廳、酒店、食品加工廠)或個人,通過對食品進行加工處理,滿足食客的飲食需要,從而獲取相應的服務收入。
隨著餐飲行業競爭的不斷加劇,大型餐飲企業間並購整合與資本運作日趨頻繁,國內優秀的餐飲企業愈來愈重視對行業市場的研究,特別是對企業發展環境和客戶需求趨勢變化的深入研究。正因為如此,一大批國內優秀的餐飲品牌迅速崛起,逐漸成為餐飲行業中的翹楚!
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6. 求花店與蛋糕店的合作方案
這有什麼合作方案呢,一般花店直接找當地的比較有名的蛋糕店,直接說我是花店,可能想長期跟您這邊合作,給個折扣,以後你需要直接打電話給蛋糕店,蛋糕店會直接送到店裡,蛋糕店需要鮮花,你也可以給一定折扣就可以了~~大家互惠互利就好了~~~這樣的折扣一般都不會太多,只是合作方便,省的每次自己要過去拿什麼的,比較麻煩····
7. 私房蛋糕怎麼和水果店合作
您好,通常可以這樣合作的,您可以買對方水果,對方的水果店可以留個位置賣您的蛋糕!利潤看要怎麼分成!
是這樣的,希望能幫到您!
8. 蛋糕店可以和什麼店合開
和奶茶飲品一起合開。
開私房烘焙面臨大好機遇
因為今年爆發疫情,大家足不出戶線上訂購烘焙產品的消費習慣已經成為必然,人們從朋友圈、外賣平台購買甜品、蛋糕已經不是什麼新鮮事。私房烘焙正面臨前所未有的好機遇,尤其是對於一些寶媽人群,先從私房烘焙做起不失為一種好的選擇。
隨著人們生活水平的提高,大家對食品的追求已經從經濟實惠轉向為健康營養為主。以奈雪の茶為代表的主流網紅店舉例,時尚的奶茶飲品結合健康歐包的產品組合,在短時間內更容易發揮出品牌的差異性,從而迅速佔領區域市場。
在未來幾年,安全營養、健康時尚、多元專業的烘焙店將更能賺錢。
9. 甜品店重要合作夥伴有哪些
甜品奶茶是年輕人最喜愛的休閑飲品,市場上很多甜品店都開啟了甜品+飲品的經營模式,特別是一些可以提供堂食的甜品店更是沿用這一經營模式,因為甜品和飲品的搭配可以增加坪效,同時增強競爭力。除此以外,未來的甜品店大約會向門店規模小型化、產品精緻化、價格親民化、服務自助化以及管理標准化模式發展,這些都與消費者的需求相關。
溫馨提示:
1、以上信息僅供參考,不作任何建議;
2、投資有風險,選擇需謹慎。
應答時間:2021-06-29,最新業務變化請以平安銀行官網公布為准。
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10. 蛋糕店營銷手段有什麼
如今蛋糕店的競爭已經達到空前的激烈,每天都有因經營不善而慘敗的,但是每天也還有新的蛋糕店企業誕生。據筆者數年的觀察,蛋糕店的經營失敗率達到50%以上,這並不是說蛋糕店這行業經營很困難,而是這個過去一直被人們看成很容易*作的行業,到了如今要成功的經營,必須利用科學的管理手段、採取恰當的營銷方法和結合經營地的實際情況才可正常運作。而這些因素中,促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種: 一、體現個性,清晰可見的點面外觀 優秀的點面外觀設計讓人看一眼就能記住,通過其外觀可初步估計店的類別、檔次,並可引起相應的細分市場的關注。
選擇適當的廣告數量。店內廣告數量太多將破壞店中固有的特色、氣氛,反而會減弱廣告的效果,所以重點要放在招牌產品基本產品上。
.注意張貼位置。
三、電視台、電台、報紙等大眾傳媒 蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認真分析各個傳媒的覆蓋情況,主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業的細分市場的關系,找出其交叉點,創造**促銷效果。
四、街頭傳單的利用 在街頭散發傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高,許多企業都採用這種促銷方法,但是若前期工作沒做好,通常會收效甚微,為此應考慮以下幾點:
廣告的內容 不易過多,應盡量限於重點內容,如店名、招牌產品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設計時應從接受者的角度來看是否有收藏價值,如附印折扣優惠券或兌換紀念品的傳單,最好還要有公章,並規定有效期限。這有利於顧客對該券的真實性產生肯定的態度。
重視對分發員工的培訓 不要見人就發,要針對某種適合消費的顧客群。
五、贈送禮品 六、吸引流動顧客的交通廣告 一般來說,新的顧客是不太願意進入客人稀少,且清淡的店內購買食品的,因此,靠窗的位置特別是落地玻璃牆不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產品,以免減少客人從外看到的空曠。