你好，
奶油蛋糕
上的奶油叫植脂
液態奶
油，
做蛋糕
的時候用打發器快速轉動打發後變成固態，用來做蛋糕，一般的
蛋糕店
都可以買到。
② 做生日蛋糕上的奶油怎麼做。我們這里沒有淡奶油賣，蛋糕店也不賣，都說是蛋清打發可以代替，但蛋清是生的
奶油是奶油，蛋清是蛋清啊，蛋清打發了是感覺像奶油狀，可是它是靠空氣膨大的，很容易就消泡了，也不能吃啊，所以是不能代替的哦，淡奶油賣的地方很多的，現在有很多烘焙店賣的，實在找不到，就萬能淘寶吧
③ 那裡能買到蛋糕胚和奶油
我這邊在大一點的糧油副食店有賣，我這附近也有做批發的，你實在買不到的話就申請個支付寶網購多的是，也可以叫我代購只付快遞費不賺你錢
④ 做蛋糕的奶油上哪裡買
大型超市、蛋糕實體店、淘寶、京東、樂購、歐尚等等。
奶油（Cream）或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。
(4)生日蛋糕批子上的奶油有賣的嗎擴展閱讀：
1、分類：奶油在類型上分為動物奶油和植脂奶油。動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。
2、味道：從口感上說，動物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我們能在蛋糕店買到的那種。熱量比一般動物性奶油少一半以上，且飽和脂肪酸較少，不含膽固醇。
3、購買：動物奶油在大型超市會有賣的，品牌較多。植物奶油可在烘焙市場買到。做西點基本和常用的黃油，還是要用塊狀的黃油。
⑤ 做蛋糕的鮮奶油在哪裡有賣
是植脂奶油，你可以到蛋糕店勻來用，每盒1000克，12元左右。
或者有一種商店，叫食品添加劑商店
給蛋糕店提供原料的專賣店
那裡應有盡有
⑥ 做蛋糕的奶油哪裡買
方法1：
在超市裡買2盒光明的奶油，125g那種。
再買盒純牛奶，最好是蒙牛的，最終用量為350ml。
然後把奶油放在容器里，最好是不銹鋼的。
用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入奶和細沙糖。
容器下面最好放上冰水，溫度低更容易把奶油打發。
這個過程是很艱苦滴，要打NN久，胳膊NN酸。不行了，就換人繼續打。(不過，現在好了，偶買了個電動打蛋器，一會就打好了)
最後奶油打好了，就成了香甜可口，忪軟滑膩的蛋糕奶油了。
方法2：
買一盒淡奶油，最好是雀巢的。（其它的試過了，好像效果不太好）
一般在大超市裡能買到，麥德龍、沃爾碼等。
把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入細沙糖。糖放的越多，越好打發。
要不停地攪打十五分鍾以上，才可以。
或者用電動攪蛋器（只要2到4分鍾即可）。
OK，打發的奶油做好了。
再塗抹在做好的蛋糕上，抹平。然後用裱花槍，裝入奶油，製做各種花樣。再放上些水果（如草莓、水密桃、火龍果等），一個生日蛋糕就OK了，不比蛋糕店裡做出來的差。
如果比較難買到雀巢的淡奶油，那第一個方法是最好的了，夠方便！
⑦ 蛋糕的奶油是什麼，到哪裡可以弄到
蛋糕上的奶油一般都是去買的吧，奶油的話一般沒有人去做，都是去直接買植物奶油或者動物奶油啊，或者植物加動物奶油混合在一起的呀。因為做奶油的話，我們沒有這種生產工藝，所以一般來說都是廠家做好了，然後我們去選購的。
⑧ 一般蛋糕店的奶油會賣嗎
可能會，有時候如果是親戚來的話，親朋好友來的話 有70%的可能性買。比如:我姐，我姐做蛋糕繼續淡奶油，提前預約是可以的。
⑨ 在哪裡能買到做生日蛋糕用的奶油是用盒賣的嗎還是論斤一盒多重多少錢一斤又多少錢
哪裡買……那看你是那裡的了。我是沈陽的，其他城市不了解啊。
用的奶油是金鑽的植物奶油。1L裝，像我們買的紙筒牛奶。19元零賣，17元/個，一箱。
液體的，和牛奶類似，略粘稠。需要用電動打蛋器打發，手動的螺旋打蛋器也可以，不過比較累啊。
你要不知道樣子，上淘寶，搜「金鑽」「奶油」基本就能看到圖了。這個質量比較好，價錢便宜，銷售范圍也很大。
特別提醒，這個是裱花奶油，就是外邊抹的那種。