Ⅰ 淡奶油什麼牌子最好
推薦安佳、雀巢、偶的包、鐵塔艾樂薇、藍風車這五個品牌的淡奶油。
Ⅱ 淡奶油哪個牌子好求推薦
淡奶油我推薦總統牌，總統淡奶油來自法國，這是一款歷史悠久，口碑甚好的奶油，品質好價格適中，真是物美價廉，非常適合烘焙愛好者購買。
總統淡奶油打發時間長，而且不容易打發過頭而出水，品質很穩定，自己做蛋糕加了這款奶油進去，蛋糕和奶油的碰撞從而更加軟綿口感更加好，味道甜而不膩，奶香味醇厚。可以用來做做提拉米蘇，奶油蛋糕，麵包，泡芙等多種點心。
Ⅲ 淡奶油什麼牌子好
淡奶油牌子愛樂薇馬斯卡波尼很不錯，推薦購買。
嘗過口感最好的是愛樂薇馬斯卡波尼，加了30%乳酪之後奶香翻倍，醇厚度增加，吃到嘴裡絲毫感覺不到膩，確實是幾乎所有國內可買到的淡奶油中口味最好的。
那既然植脂奶油有這樣的危險，為什麼還依然有那麼多銷售和使用呢？那是因為植脂類奶油的成本價格比較低，而且塑型效果較好，但是論起口感的話絕對是動物奶油更勝一籌！
在淡奶油中還有一點比較重要的分類是脂肪含量，根據其不同的脂肪含量可以有不同的用處，在選購之前有一點建議給到大家，有些淡奶油中由於自身的產品穩定性不高，所以會在其中添加大量的穩定劑與增稠劑，而一般優質的淡奶油只會添加卡拉膠來幫助穩定塑性。
Ⅳ 哪種奶油做蛋糕好呢
你好，請問你是比較植物的還是動物的呀，一般現在都是用動物的比較多來做蛋糕，我個人比較喜歡用安佳，動物奶油的價格相對都是比較高點，沒有口感好，價格又優惠的奶油，從你給的出來選擇，安佳是最佳的選擇，希望能幫到你。
Ⅳ 製作蛋糕的奶油有什麼好推 薦嗎
用過一些牌子的奶油，我來說說個人感受給你做個參考，就安佳、總統、明治、雀巢總體而言，個人感覺安佳的奶味適中，口感輕盈，穩定性大大的好；總統奶味偏淡，但口感輕盈入口即化，穩定性一般；明治奶油保質期短，口感也很輕盈，但穩定性不大好；雀巢感覺比較適合做甜品，所以綜合我比較喜歡用奶味適中的恆天然安佳稀奶油，打發出的奶油口感順滑，細膩綿密，用來抹面裱花都很不錯。
Ⅵ 奶油用什麼奶油做蛋糕好一些
方法1：
在超市百里買2盒光明的奶油，125g那種。
再買盒純牛奶，最好是蒙牛的，最終用量為350ml。
然後把奶油放在容器里，最好是不銹鋼的。
用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入奶和細沙糖。
容器下面最好放上冰水，溫度低更容易把奶油打發。
這個過程是度很艱苦滴，要打NN久，胳膊NN酸。不行了，就換人繼續打。(不過，現在好了，偶買了個電問動打蛋器，一會就打好了)
最後奶油打好了，就成了香甜可口，忪軟滑膩的蛋糕奶油了。
方法2：
買一盒淡奶油，最好是雀巢的。（其它的試過了，好像效果不太好）
一般在大超市裡能買到，答麥德龍、沃爾碼等。
把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入細沙糖。糖放的越多，越好打發。
要不停地攪打十五分鍾以上，才可以。
或者用電動攪蛋器（只要2到4分鍾即可）回。
OK，打發的奶油做好了。
再塗抹在做好的蛋糕上，抹平。然後用裱花槍，裝入奶油，製做各種花樣。再放上些水果（如草莓、水密桃、火龍果等），一個生日蛋糕就OK了，不比蛋糕店裡做出來的差。
如果比較難買到雀巢的淡答奶油，那第一個方法是最好的了，夠方便！