⑴ 蛋糕烘焙培訓班哪家好
選學校,品牌實力很重要,更重要的是家長和孩子要走出家門到學校實地參觀考察!
⑵ 蛋糕烘焙培訓班哪家好,都能學到什麼東西
西點分為蛋糕、泡芙、塔類、派類、慕斯、餅干、巧克力等幾大類產品,每個品類又有不同的產品線。
蛋糕分為雞蛋包裹空氣蓬發和黃油包裹空氣蓬發,即乳沫類蛋糕與重油蛋糕兩大類,乳沫類蛋糕又分為海綿蛋糕和戚風蛋糕。
想要完整的學蛋糕技術的話,可以去專門的蛋糕學校學,實踐操作多的會比較好,可以實地看一下
1、元祖(始創於1980年台灣,十大蛋糕-糕點品牌,專業致力於設計製做糕點食品的企業,行業著名品牌,上海元祖食品有限公司)
2、好利來(國內焙烤行業領軍企業,中國十大蛋糕品牌,最具規模的大型現代化無菌食品工廠,北京好利來企業投資管理有限公司)
3、克莉絲汀(上海著名商標,中國上海世博會指定糕點麵包供應商,中國月餅行業最具影響力品牌之一,上海克莉絲汀食品有限公司)
4、稻香村(始於公元1895年,中華老字型大小,中國名牌產品,北京市著名商標,中國食品工業百強企業,北京稻香村食品有限責任公司)
5、米旗(中國名牌產品,以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、鹵製品為主的全國連鎖食品企業牌,西安米旗食品有限公司)
6、皇冠(從事中西式蛋糕、麵包、月餅及系列食品的生產和銷售,湖北省食品製造行業龍頭企業,武漢市隆昌皇冠食品有限公司)
7、羅莎(台商獨資企業,從事開發生產銷售的食品企業,國內糕點行業最大的企業之一,行業著名品牌,長沙羅莎食品有限公司)
8、麥趣爾(國家農業產業化重點龍頭企業,自治區規模較大/技術含量較高的現代化食品加工企業,新疆麥趣爾集團有限責任公司)
9、津樂園(中國名牌,天津市著名商標,中國烘焙食品糖製品行業百強企業,中國月餅行業龍頭企業,天津市津樂園餅業有限公司)
10、沁園蛋糕(於1989年,重慶市名牌,重慶市著名商標,西南地區規模最大的烘焙企業之一,十大蛋糕品牌,重慶新沁園食品有限公司)
來源 中國品牌
⑷ 蛋糕烘焙學校哪家好
當地肯定有很多烘焙類的培訓機構,負責肯定都是比較負責,但是教學情況肯定有好有壞,
推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有,具體哪個好得你自己現場去考察,每個培訓機構的價格,教學模式都不一樣,所以咨詢時注意以下幾點:
就業情況:就業好的說明教學質量能被大多數企業認可,方便以後找工作。
師資力量:師資力量強大的說明對教學重視不是只單單收點學費教學卻一無是處。
合作單位:了解學校的合作單位,院校合作單位多的也是被大多數企業認可的,而且畢業了可以直接推薦就業,更方便你未來找工作。
教學模式:這個你可以根據你的情況去選擇學習時間和課程
⑸ 蛋糕烘焙培訓哪裡好
比較好的烘焙學校有:
1、成都西點培訓學校:
成都西點培訓學校一年制西點專業教學標准化、量化,技能階段性訓練目標明確。西點專業教學內容緊跟西 成都西點培訓學校點行業發展,及時更新教學課程。
學習內容全面,學習各種裱花蛋糕、港式、歐式西點甜品、芝士類甜品、韓式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等製作技術。
2、賽西維蛋糕培訓學校:
東莞市賽西維烘焙學校位於東莞市萬江區桃園雅居廣場,是東莞較早的專業蛋糕烘焙學校;是東莞市唯一一所烘焙培訓機構,成立於2003年。
被香港美食促進會授予「中華烘焙美食人才培訓基地」,是美食導報。東莞飲食理事單位。學校教學設施齊全,擁有理論教學課堂,實操演練工作間和現代化的多媒體教室,設有多種娛樂設施。
3、劉清蛋糕烘焙學校:
劉清蛋糕烘焙學校成立於2000年,是一所專業傳授面點、麵包製作技術、蛋糕裱花技術為主的培訓學校,長年從事蛋糕的研究和培訓工作,師資力量雄厚,教學認真,培訓內容實用,多年來已畢業的學員分布在全國各地,開店、就業,成功率幾乎是100%。
4、深圳市劉科元西點蛋糕烘焙培訓學校:
深圳市劉科元藝術西點蛋糕培訓學校位於深圳。在雲南昆明市設有分校、東北長春市設有分校,並在東南亞國家緬甸曼德勒設有分校。
是由劉科元老師帶領一支技術力量雄厚的隊伍熱誠為中國烘焙行業以生日蛋糕,蛋糕製作,西點麵包烘焙製作技術培訓服務,並自主研發蛋糕裱花工具和出版蛋糕烘焙教材的機構。
5、王森國際咖啡西點西餐學院:
森國際咖啡西點西餐學院創立於1993年,涉及領域涵蓋美食教育、美食產品研發、美食文化創意、商業店面運營4大領域,除蘇州外,還在上海、北京、廣東、哈爾濱、成都、武漢、鄭州、山東、河北、江西、雲南、西安設校辦學,每年畢業5000人。
⑹ 蛋糕烘焙培訓哪家好
當地肯定有很多烘焙類的培訓機構,負責肯定都是比較負責,但是教學情況肯定有好有壞,
推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有,具體哪個好得你自己現場去考察,每個培訓機構的價格,教學模式都不一樣,所以咨詢時注意以下幾點:
就業情況:就業好的說明教學質量能被大多數企業認可,方便以後找工作。
師資力量:師資力量強大的說明對教學重視不是只單單收點學費教學卻一無是處。
合作單位:了解學校的合作單位,院校合作單位多的也是被大多數企業認可的,而且畢業了可以直接推薦就業,更方便你未來找工作。
教學模式:這個你可以根據你的情況去選擇學習時間和課程
⑺ 哪個牌子的生日蛋糕最好吃親們有什麼推薦嗎
1.元祖蛋糕,元祖是主要從事烘焙食品的研發、生產與銷售的品牌公司。專業生產蛋糕、月餅、中西式糕點等烘焙產品。
2.好利來蛋糕,好利來創建於1992年,是國內焙烤行業的知名品牌,是以蛋糕等餅店連鎖系統和月餅等包裝食品製造系統為核心業務的食品企業。
3.諾心LE CAKE蛋糕,諾心LE CAKE是線上蛋糕品牌。諾心LE CAKE精選世界各地的優質食材原料,通過自建中央工廠生產製作優質的黃金比例配方蛋糕。
4.米旗蛋糕,米旗是1994年成立於西安的一家食品公司,是以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點為主的全國連鎖食品企業。
5.味多美蛋糕,味多美是北京味多美食品有限責任公司旗下的連鎖麵包坊品牌。主要經營產品包括蛋糕、麵包、咖啡、中西式點心、月餅、粽子等。