⑴ 雞蛋羹和雞蛋那個有營養
雞蛋羹和煮雞蛋營養價值差別不大。
據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等。
但不應多吃，吃得太多，不利胃腸的消化，造成浪費，還會增加肝、腎負擔。
⑵ 產婦可以吃雞蛋糕嗎
坐月子能吃雞蛋糕。如果是雞蛋糕點心則要少吃。
雞蛋糕有兩種，一種是家常菜，其主要成分是雞蛋和水，對產婦是沒有任何危害的，反而很有營養價值，又利於吸收，因此，這種雞蛋糕產婦是可以食用的。但要注意，做這種雞蛋糕的時候不要加蔥、姜等刺激調味料，以免影響產婦恢復。
還有一種雞蛋糕是點心，主要由鮮雞蛋、白糖、麵粉等製成，柔軟香甜，這種雞蛋糕產婦吃的話沒太多營養，也會有一定的副作用，如導致肥胖等。因此，這種雞蛋糕點心產婦應少吃。
坐月子能吃雞蛋糕嗎
家常菜雞蛋糕怎麼做
1、豬油雞蛋糕
材料：雞蛋1個，涼開水，鹽，豬油。
做法：
(1)打好雞蛋液加入涼開水，比例1:2(雞蛋為1)，調入少量鹽。
(2)放進蒸鍋隔水蒸10分鍾，加入少許豬油即可。
2、牛奶雞蛋糕
材料：牛奶200 ml，雞蛋1個，冰糖10g。
做法：
(1)雞蛋在碗里打散。
(2)小火加熱冰糖和牛奶，至冰糖融化，放涼至溫熱，倒入雞蛋中拌勻。
(3)上蒸鍋，大火10分鍾即可。
⑶ 雞蛋羹和煮雞蛋哪個有營養
1 蒸雞蛋羹和煮雞蛋哪個營養好
都差不多。
其實仔細觀察會發現，無論是煮雞蛋還是蒸雞蛋，它們都是差不多的，只是兩者煮制的方式不一樣，一個直接用開水煮熟，一個打散放在碗中蒸熟，但無論是哪種，它們當中的營養成分都是不變的，所以營養價值以及功效也差不多，所以蒸雞蛋和煮雞蛋營養都是差不多的。
2 蒸雞蛋的熱量高嗎
不高。
蒸雞蛋主要的原材料就是雞蛋，雞蛋中含有大量的蛋白質、維生素、脂肪以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，一般每100克的蒸雞蛋中大約含有62大卡左右的熱量，相對於很多食物來說，蒸蛋的熱量是比較低的，所以蒸蛋的熱量是不高的。
3 吃雞蛋羹會不會發胖
過量食用可能會導致發胖。
雖然說蒸蛋的熱量不高，但是蒸蛋中含有大量的脂肪，尤其是雞蛋的蛋黃中還有大量的膽固醇，過量食用而人體不能及時將其吸收代謝時，那麼這些物質就會堆積在人體中，從而可能會轉化為脂肪，導致人體出現發胖的現象，所以過量食用雞蛋羹是有可能會導致發胖的。
4 天天吃蒸雞蛋羹好不好
不建議天天食用。
雖然說雞蛋羹的營養價值比較高，但由於雞蛋羹中含有大量的維生素、脂肪以及膽固醇，這些物質在人體中消化需要一定的時間，要是天天食用，那麼將有可能會導致人體出現富營養化，從而引起一系列疾病發生，對人體的健康造成傷害，所以雞蛋羹一般是不建議天天食用的。
5 一天可以吃幾個煮雞蛋
建議一天吃1-2個左右即可。
雞蛋的營養價值比較高，適量食用具有一定改善智力、保護肝臟以及美容養顏等功效作用，一般正常情況下人體一天只需要吃1-2個左右的雞蛋，即可滿足人體日常的能量需求，對人體的健康具有一定的好處。
⑷ 哺乳期能吃雞蛋糕嗎
可以適量的吃雞蛋糕。雞蛋糕的種類有兩種，一種是家常菜那種雞蛋糕，它主要是用雞蛋和水製作的，對哺乳期的女性沒有傷害，還具有比較豐富的營養價值，可以多吃。另一種雞蛋糕就是點心的，雖然它口感柔軟且香甜，但是沒有什麼營養，就不要多吃。
哺乳期想吃雞蛋沒必要吃雞蛋糕，水煮雞蛋是最原始最有營養的吃法。水煮雞蛋製作簡單，只需要將雞蛋直接放進冷水中用火煮沸再用小火煮三分鍾，燜五分鍾之後撈出就可以吃了，這樣煮出來的口感是很好的。
哺乳期的女性需要特別的注意乳汁的質量，所以哺乳期的女性需要忌口。哺乳期的女性不可以吃巧克力，巧克力含有的可可鹼通過乳汁給寶寶食用會影響寶寶的精神系統。哺乳期的女性也不能經常喝咖啡，寶寶喝了有咖啡因成分的乳汁會睡眠不安。
哺乳期的注意事項：
1、 不可以隨意用葯：在哺乳期的時候雖然比懷孕的時候略輕松但是絲毫也不能怠慢了，尤其是在用葯問題上，很多哺乳期的媽媽都明白在哺乳期不能隨便用葯，影響乳汁分泌事小但是通過乳汁傳給寶寶這事兒就大了，是會影響寶寶的生長發育的，所以在哺乳期的時候寶媽用葯還是應該在醫生的指導下用葯。
2、注意餵奶的衛生：餵奶之前一定要先用干凈的熱毛巾擦拭一下乳頭然後再讓寶寶含著，這樣可以保證衛生，在餵奶結束後應該在擦拭一下，不要有污垢在乳頭上殘留，並且為寶寶擦乾凈嘴角，不要讓寶寶有不舒適感。
3、保持充足的奶水：在哺乳期的時候一定要注意飲水，不要減少飲水量，同時還應該注意營養搭配，只有營養充足才會讓寶寶有足夠的奶水可以喝。
4、保存好多餘奶水：如果寶寶吃飽後，媽媽的奶水還是比較充足的話，建議還是應該用吸奶器把奶水吸出來，然後把吸出的奶水放在冰箱中進行冷藏，這樣寶寶在餓或是媽媽外出的時候可以溫一下喂寶寶，如果說奶水特別充足的話可以倒掉的，吸奶器一定要注意清洗避免因為細菌而導致乳腺炎的發生。
⑸ 坐月子可以吃雞蛋糕么
雞蛋糕，大多數產婦是可以吃，本身營養其實很好的呢！但是有的寶寶可能是過敏性體質，所以媽媽吃了雞蛋之類的食物，寶寶吃母乳會過敏過奶癬的，所以有這種情況，媽媽就不能吃雞蛋糕了
⑹ 請問產婦月子里可以吃麵包和雞蛋糕嗎
病情分析： 你好，看了你的描述，基本了解情況。 坐月子期間可以吃麵包和雞蛋糕的。 指導意見： 坐月子期間，並不是說只能吃雞蛋和稀飯。多吃點蔬菜、喝點湯都是可以的。 只要不吃容易回奶的韭菜、茴香苗、花椒大料等就可以。 麵包雞蛋糕也可以吃，但是最好吃之前稍微熱一下，可以防止嬰兒吃奶腹瀉。
⑺ 哺乳期能吃荷包蛋嗎
可以啊。。