哪個粉紅？
深的是草莓
淺的是水蜜桃或是只有色素
❷ 生日蛋糕表面的一層是什麼
這個是淋面蛋糕， 應該是淋的芒果果醬或者是其他水果。
❸ 自己用水果做果醬代替奶油蛋糕做生日蛋糕行嗎
當然可以啊，
只要你有這個。
手藝就行了。
用什麼水果代替
都沒關系的，
反正是自己吃的。
❹ 生日蛋糕上面是抹的果醬還是果膏，我用的是果醬，但是不像別人用的果醬(還是果膏)擠出來會往下流，我的...
抹的是果醬，果醬和果膏兩者區別，如下：
1、用途不一
果醬：主要用於蛋糕和甜品外表裝飾用。是耐烘焙性，烘焙後不坍塌、色澤不變
果膏：主要用來塗抹於麵包或吐司上食用。塗抹性能要好，色澤鮮亮、稠度要夠
2、意思不一
果醬：是把水果、糖及酸度調節劑混合後，用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質。
果膏：是用變性澱粉家糖等輔助原料做成。
果醬如圖：
3、特點不一
果醬：是耐烘焙性，烘焙後不坍塌。
果膏：果膏特點是塗抹性能好。
4、味道不一
果醬：果醬味道酸甜，清爽可口。
果膏：果膏色澤鮮，味道甜味淡。
5、稠度不一
果醬：果醬有黏性，濃稠度成倍增加。
果膏：稠度較低。
❺ 粘在生日蛋糕上的透明膠狀的水果表皮是什麼，怎麼製作的
是果膏！有點酸酸的！有各種口味和顏色！
一般的蛋糕店都有！
專門賣烘培輔料的地方也都有賣！
網上例如淘寶賣烘培輔料的店也都有！
要是想異地遞送蛋糕可以找我！上海媽咪蛋糕！
❻ 生日蛋糕上面寫字是用什麼寫
生日蛋糕是一道生日美食，是現代生活中必備的生日祝福甜點。
記得小時候過生日的時候，媽媽都會給我做一碗長壽面一個紅雞蛋，當然還有我們較愛吃的生日蛋糕，祝福生日快樂，幸福安康。
最簡單的祝福就是一塊塊可口的蛋糕擺放在心愛的人面前時，流露出最洋溢幸福的笑容，最真實的感動。
唯有美食與愛不可辜負，當然，在生日宴會上重點突出的一部分祝福，那就是最鮮美可口的生日蛋糕，因為那是女神和小寶寶們的較愛。
生日，是紀念一個人來到這個世界的日子，無論在多麼忙... 給女朋友或者家人同事訂一份生日蛋糕祝福，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。
浮世三千，吾愛有三，蛋糕店的蛋糕花樣百出，精美絕倫，在生日當天，親人朋友優惠選擇一個最精美的蛋糕給幸運兒，那麼蛋糕上的字怎麼寫呢？生日蛋糕上面寫字是用什麼寫呢？
蛋糕上寫的字有限，所以用一些你們有意義的事，或者經常說的話，其實用最常用的方法較好用，寫上對方的名字，加一句生日快樂。
通常都是用果醬、巧克力醬都可以，或者直接用奶油加色素也可以的，你可以寫漢字、數字、英文等等。
送女朋友生日蛋糕，生日蛋糕上面寫字是用什麼寫?
名稱：與子偕老
簡單最美，就寫親愛的、生日快樂！DOVE嫁給我…什麼都無所謂，只要你寫的就行畫她喜歡的東西 ，可以用巧克力牌子寫，一口吃掉最幸福的字跡，那會是一種最真實的美好。
爺爺過生日,生日蛋糕上面寫字是用什麼寫？
名稱：陪您變老
就寫爺爺生日快樂就好了，老年人看著這個就會很開心了，後面在落下你的名字求採納生日快樂。
也可以來一波創意蛋糕，祝他：壽比南山，福如東海， 年年有今日 歲歲有今朝老大生日快樂，在蛋糕上畫個老壽星，笑口常開 永遠年輕哦。
我18歲生日了,生日蛋糕上面寫字是用什麼寫呢？
自己動手寫自己心愛的字咯，用自己喜歡的色彩在巧克力牌子上，或者可以寫：我長大了，激勵的成人慶祝羅happy birthery to me，好懷念我的18歲，或者就寫：我真的長大了！
在朋友生日蛋糕上面寫字是用什麼寫
名稱：抖音同款蛋糕
可以用奶油畫一個豬的輪廓，在裡面寫上他的小名，祝你生日快樂寫上他的外號，並祝他天天快樂豬你生日快樂。
生日蛋糕是一個生日祝福形式，既然你想要在蛋糕上寫字，也要注意顏色搭配和生活情趣意味，可以在蛋糕上插個巧克力牌寫1-6個字來表達最真切的祝福。
生日蛋糕上面寫字是用什麼寫，生日蛋糕上較為普遍的字樣是：「壽」、「生日快樂」、「happy birthday」等生日祝福，都是用奶油直接刻在蛋糕上的。
一個最真真心實意的蛋糕，因為有你的祝福而不錯，心動不如行動，用最真心的語言感動一份愛情吧！
❼ 做蛋糕時，能用水果醬替代奶油嗎，為什麼
先寫些廢話關於美食BLOG的開張。女巫對於部落格是一個三心二意的人，鑒於最近對於甜點的狂熱興趣，決定新開張一個煉金坊，主要產品各種美食。
第一間作坊：甜品夢工廠。正式開張了，鼓掌鼓掌，呱嘰呱嘰……
第一道密制煉成品本來是想在蒜的農歷生日里做一個「果醬瑞士卷」的，可惜事與願違，薄層蛋糕居然卷不起來，靈機一動，就做了這道果醬奶油小蛋糕。
原料：
雞蛋 125g， 糖 60g，牛奶 25g， 色拉油 25g，低筋麵粉 40g， 玉米粉 6g，泡打粉 1g， 草莓果醬 適量， Schlagsahne（鮮奶油） 適量
做法：
1. 糕體同普通海面蛋糕步驟，用25 cm長條模具
2. 烤箱180度， 20分鍾
3。糕體取出攤涼，切割成兩層，將草莓果醬塗勻在其中，合並後表面塗抹鮮奶油，最後加上可可粉，切成7公分左右小塊就大功告成了。
❽ 生日蛋糕是怎樣做的
其實做生日蛋糕很簡單啊！先准備蛋糕胚，如果不會做的話，可以去麵包店買一個現成的。然後再把做好的奶油抹上去，要把奶油抹均勻了。然後再裝飾點花邊，上面擺放水果。這樣歐式水果蛋糕就成功了，其實很簡單的。
❾ 蛋糕上寫字用什麼醬
蛋糕上寫字可以用巧克力醬，果醬或奶油，巧克力醬是一款美味甜品，主要原料有可可粉，牛奶等，既可以作為一種甜品食用也可以作為麵包等調味醬來使用。
果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合後，用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質，也叫果子醬。奶油（Cream）是指乳經離心分離後得到稀奶油，經成熟、攪拌、壓煉而製成的乳製品。
❿ 蛋糕夾層可以放果醬嗎
單純的蛋糕，總覺得太單調，今天在夾層裡面加上藍莓果醬，口感馬上就不一樣，視覺上也有了新意，喜歡的親們，可以試試看，非常簡單哦！
原料：低粉、雞蛋、白砂糖、植物油、牛奶、檸檬汁、藍莓果醬、奶油、藍莓、櫻桃。
做法步驟：
第18步、在加上喜歡的水果加以裝飾即可
小貼士：
1、烤制的時間應結合自己放入的蛋糕糊的量來設定2、見到堅挺的三角形尖端就馬上停，如果打蛋頭上是一坨坨的棉絮狀就是打發過頭了3、每一款烤箱的大小、功率是不同的，所以大家還是要結合自家烤箱的實際情況來設定溫度和時間。4、以上給出的用量，烤了兩盤