① 什麼蛋糕好吃
蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類：海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕：海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞，類似海綿一樣，所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕，這是按照製作方法的不同來分的，全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的；分蛋海綿蛋糕在製作的時候，要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕（Chiffon Cake）：是比較常見的一種基礎蛋糕，也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底，所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕，其不同之處就是材料的比例，新手還可以加入發粉和塔塔粉，因此蛋糕的組織非常松軟。
3、天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕，就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉，只用蛋清來做這個蛋糕，因此做好的蛋糕顏色清爽雪白，故稱為天使蛋糕。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也稱為磅蛋糕，是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟，所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些，但因為加入了大量的黃油，所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯，這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕（Cheese Cake）：音譯也可以稱為芝士蛋糕，是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪（cream cheese）。
② 女朋友快生日了，有什麼好看又好吃的蛋糕推薦
1、紅色的草莓，象徵著愛情的甜蜜，婚姻生活的紅紅火火，祝福女朋友在事業、家庭中都能順順利利。
2、四周巧克力環繞，代表感情的浪漫溫馨，吃在嘴裡滿是幸福的味道，希望以後的日子每一天如巧克力般讓人回味無窮。
3、精緻的水果蛋糕，火龍果、獼猴桃、黃桃、聖女果，多彩的水果就像今天的心情，願女友每天開開心心。
5、鮮紅的玫瑰花瓣是我愛你的最好詮釋，再多的言語也抵不過玫瑰所表達的強烈愛情，願一生長相守，一生長相依。
送女朋友的蛋糕什麼圖案不重要，重要的是你記得他的生日，為他准備一份生日禮物，相信他會感動的。
還可以點擊婚禮紀頭像在知道首頁查看更多的戀愛和結婚相關知識~如果還有其他結婚相關問題也可以直接向我提問，我會在最短時間內進行回答哦！
③ 如何製作生日蛋糕
做法：
（1）准備做蛋糕坯的材料，(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)。 蛋黃與蛋白分開。蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻。再篩入低筋麵粉。把蛋糊攪拌至無顆粒。滴數滴檸檬汁蛋白里，分三次加入50克細砂糖，打至硬性發泡，拿起打蛋器蛋白豎起小尖尖即可。
（2）分三次加入蛋白打翻拌均勻(要翻拌，不要畫圈拌，畫圈拌容易使蛋白消泡)。拌好的蛋糕糊。 將攪拌好的麵糊倒入8寸模具，在桌上大力震幾下，震掉麵糊里的大氣泡。烤箱預熱150度，上下火中層烤30分鍾轉170度30分鍾，蛋糕出爐後立即倒扣在烤網上，待涼卻後脫模。將水果切成小丁，蘋果切丁後用淡鹽水泡5分鍾，撈起瀝干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫備用，生日蛋糕插牌也提前做好備用。將淡奶油倒入盤內加入30克細砂糖打發至有紋路。將烤好的蛋糕片成三片。
（3）在蛋糕坯上抹一層奶油，放上一層水果。 再抹上奶油，然後加上一片蛋糕，再抹奶油放水果。。最後用奶油把兩側和表面抹平。用牙簽在蛋糕的三分二的地方畫上一條曲線，在曲線上擠上奶油，大的一部分撒上巧克力碎。再用水果裝飾蛋糕小的那一部份。最後把用巧克力做的插牌插上即可完成
④ 我想在蛋糕店叫師傅教我做一個蛋糕，我自己動手，送給老公的生日禮物，哪種款式的蛋糕好看，推薦幾個
這種款式的生日蛋糕應該比較合適送 老公 情侶 夫妻 愛人 都挺適合。
臨沂藍慕卡蛋糕店
⑤ 立體小蛋糕怎麼做
用來討小朋友們歡喜的。哈哈
By Elva的慢早餐生活 【豆果美食官方認證達人】
用料
奶油乳酪 75克
淡奶油 30克
牛奶 45克
雞蛋 2個
糖粉 30克
低筋粉 20克
棉花糖 1-2顆
食用色素 少許
白巧克力 1塊
黑巧克力 1塊
做法步驟
1、STEP 1： 雞蛋進行分離，蛋清放入無水無油的盆里，我們要和糖一起進行打發（如下圖的狀態）； 蛋黃預留，我們稍後會和奶油乳酪進行混合的（請接著看吧~~~）
2、STEP 2： 奶油乳酪需要軟化的狀態（如果冰箱冷藏時間過長久的話，可以通過微波爐稍微加熱下，用手按上去柔軟的程度為佳）
3、STEP 3： 軟化後的奶油乳酪進行打發，直至表面顏色發白，柔順即可
4、STEP 4： 然後逐步加入淡奶油、牛奶，每次加入後，都進行攪打，使奶油乳酪充分吸收水分喲
5、STEP 5： 看，混合了淡奶油和牛奶後的奶油乳酪是否看著很細膩，有稠度啊，現在加入蛋黃，一樣進行攪打，攪拌均勻即可啦
6、STEP 6： 篩入低筋粉，攪拌至無顆粒感即可（如果你希望做出不同口味的，就要這步分別篩入可可粉、抹茶粉等之類的粉類進行攪拌了喲)
7、STEP 7： 將第一步打發好的蛋清放一部分如蛋黃糊中，切拌法！切拌法！切拌法！，然後將混合後的麵糊再反倒入剛剛的蛋清盆中，充分切拌均勻即可
8、STEP 8： 模具內側擦上黃油，方便脫模哈，順便也可以啟動烤箱預熱啦 上下火160°
9、STEP 9： 入模8分滿，稍微震下，平整，上下火160°，20-30分鍾左右（視各家烤箱情況哈，注意觀察模具中的蛋糕體是否已經固定成型，並鼓起）
10、STEP 10： 出烤爐啦，可參看這個狀態喲。
11、STEP 11： 倒扣放涼
12、STEP 12： 拿出棉花糖，切你要的形狀，撒些糖粉進行揉捏成型，使用少量色素進行裝飾喲。 白巧克力和黑巧克力分別放入裱花袋中，泡在熱水中等溶化，就能稍後進行繪畫創意啦。
13、Ending 秀 它可以是這樣。。。。。。
14、它還可以是這樣。。。。。。
15、它也可以是這樣。。。。。。
16、抹茶的是這樣。。。。。。
17、集合下成這樣。。。。。。
18、如果你不擅長捏橡皮泥，那就直接畫吧
19、這樣也很可愛是不是
20、集合下成這樣。。。。。。
21、擺盤下 是不是更美膩喲 各位看客，是不是也能跟著動起來了喲 記得交作業喲~~~~期待~~~ HI， 我是愛娃（Elva） 教你如何做早餐的愛娃 不是夏娃~ 我也不會告訴你蘋果在哪裡的~^_^
----------
豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；
85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
236閱讀
搜索
100個創意蛋糕場景
十五種創意蛋糕
3d立體小熊蛋糕怎麼做
德國漿果蛋糕做法
成人趣味生日蛋糕
蛋糕圖片創意動物
⑥ 美味的生日戚風蛋糕的好吃做法
烤箱做蛋糕（戚風蛋糕的做法）的做法
蛋白霜：在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態
2.蛋白里加入1/3的細砂糖（共50克砂糖），轉中高速打至細膩的泡沫，再加入1/3的細砂糖，轉高速繼續打至可呈現紋路的狀態
3.最後把剩下的糖都加入，繼續打至乾性發泡的狀態，即是當提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角
4.蛋黃糊：在另外一個打蛋盤里放入5個蛋黃和30克細砂糖，用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺
5.再邊攪拌邊加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再邊攪拌邊加入50ml牛奶
6.最後篩入90克低筋麵粉，慢慢地攪勻至光滑細膩無顆粒
7.蛋黃糊攪拌完畢後，取1/3蛋白霜入蛋黃糊盤中，用橡皮刮刀翻拌均勻；再取1/3的蛋白霜入蛋黃糊盤中，用橡皮刮刀翻拌均勻
8.最後把蛋黃糊盤中的麵糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中，完全翻拌均勻至光滑細膩無顆粒
9.把麵糊倒入8寸的圓形蛋糕模中，在桌面上輕輕嗑幾下，把蛋糕糊裡面的大氣泡震出來
10.烤箱預熱10分鍾，把蛋糕放入預熱好的烤箱的中層，上下火，170度，40分鍾
11.蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來，放在桌子上嗑幾下，然後倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷卻後就可以脫模了（可藉助道具脫模）
⑦ 結合指南生日蛋糕和蠟燭音樂活動教學反思好不好
音樂游戲《生日蛋糕和蠟燭》
設計思路： 游戲是幼兒最主要的活動，「過生日」是幼兒最喜愛的一種活動，根據本班幼兒年齡特點，我將這兩種活動利用音樂結合起來，讓幼兒在活動中感受音樂，在游戲中體驗快樂。
活動目標：1.能夠隨音樂合拍的做動作。
2.在音樂游戲中體驗合作游戲的快樂。
活動准備：《生日蛋糕和蠟燭》音樂、蛋糕一個、毛絨小熊一隻、錄音機。
活動過程：一、出示小熊和幼兒打招呼。
二、隨音樂動起來
今天是小熊的生日，它很開心，想和小朋友分享一段它最喜歡的音樂，我們一起來聽一聽，拍一拍節奏吧。
1.第一遍音樂——手部動作表現節奏（第一部分拍腿、第二部分拍手、第三部分轉手腕）
2.第二遍音樂——身體動作表現節奏（第一部分手叉腰走、第二部分站立拍手、第三部分扭動身體轉手腕）
3.第三遍音樂-——自由創編動作表現節奏
三、 1.提問：（1）小朋友過生日的時候吃什麼？（蛋糕）
（2）蛋糕是什麼形狀的？（圓形）
（3）蛋糕上還會插什麼？（蠟燭）
2.出示蛋糕、蠟燭，幼兒觀察並用身體動作表現
3.第三遍音樂——我們把轉手腕的動作換成吹蠟燭的動作，再跟著音樂一起動一動。
4.音樂游戲《生日蛋糕和蠟燭》。
⑧ 兩歲小孩過生日適合什麼樣的圖案蛋糕
一般兩歲小孩過生日，還不懂得喜歡什麼？爸爸媽媽覺得哪個圖案好看就選哪個吧？不過小孩子嘛，選一個卡通的比較好。
⑨ 怎樣製作類似flash動畫的電子賀卡
電腦賀卡
製作步驟：
一、新建文檔，默認就得啦。或根據你自己的需要設定。
二、導入材料。把一些照片、花朵、相框、蛋糕、生日歌等素材都導入到庫里備用。（這些素材也可以在網上找）
三、製作元件。
1、新建一個圖形元件名為"花"，把花朵素材拖到場景中，居中對齊（我一般喜歡這樣）。
2、回到主場景中，把"花"拖到舞檯布置場景。可以在這里多放一些花朵，根據需要布滿場景。布置好後全部選中，點擊右鍵轉換為影片剪輯元件，名為"花組 "。選定元件，從菜單執行插入--時間軸特效--效果--分離命令。分離方向選向上，其它設置默認就可以了，然後確定（妹媽不會截圖，不能展現啦！）。系統會自動產生分離效果，並生成"分離1"影片剪輯。清除層上的幀。把"分離1"元件拖放到這一層。再做一次分離命令，這次把分離方向選向下。這樣產生的效果就比較好看。這次產生"分離2"元件。清除層上的幀。
3、繪制燭光。新建影片剪輯元件，命名為"燭光"。點圖層一的第一幀選橢圓工具，設無筆觸，填充為放射狀。打開混色器面板，色碼從左到右為： #FFFFCC Alpha 0%、#FFE1CC Alpha 60%、#FFD8CC Alpha 20%、#FFCCCC，Alpha 0%。在場影中畫一個95X95像素的正圓，全居中。分別在第5、10、15、20幀插入關鍵幀，用填充變型工具調整光暈，然後改變Y軸的位置-4、- 10、0、-9、-4，做形狀補間使它有動的效果。鎖定該層。
新建圖層二，點選第一幀，用橢圓工具選筆觸無，填充色為放射狀，打開混色器面板，調整色碼為：#FFFFCC、#FD6602，畫一個橢圓作火苗。用填充變形工具調整高光點。在第5、10、15、20幀分別插入關鍵幀，用選擇工具調整各關鍵幀的火苗狀作形狀補間使它有動的效果。
添加圖層三，用矩形工具畫一個白色的蠟心線在燭光中放好位置。
4、新建影片剪輯元件，名為"蠟燭"。圖層一，畫一個圓柱形作為燭柱。在舞台中居中對齊。新建圖層二，把"燭光"元件放在燭柱上。
5、新建影片剪輯元件，名為"生日蛋糕"。圖層一，擺上蛋糕圖片。圖層二，擺放"蠟燭"元件。多少根如果擺自己決定。
6、新建按鈕元件。在圖層一，輸入打開賀卡文字。在圖層二用矩形工具畫個矩形，在"彈起""指針經過""按下""點擊"各幀分別識置效果。
四、主要任務：組裝場景。順序從下至上。
1、圖層一，點第一幀，從庫中把作封面的圖片拖入舞台，在對齊面板中匹配大小，全居中。分別在第2、35幀插入關鍵幀。作第2-35幀的動畫補間，選定第 35幀，縮小該圖並將其Alpha設為為0。在第36幀插入空白關鍵幀，從庫中另選圖片插入來作背景圖。在第440幀插入幀。
2、圖層二，在第二幀插入空白關鍵幀，加入生日快樂標題，擺放好位置。隨你喜歡作補間動畫效果。
3、圖層三，在第250幀插入空白關鍵幀，加入生日祝福語。
4、圖層四，在第二幀插入空白關鍵幀，把"生日蛋糕"元件加入，作從下到上的動作補間，至第100幀。然後在第250、260幀分別插入關鍵幀，將第260幀的元件縮小到右下角，作250-260幀之間的動作補間。
5、圖層五，在第二幀插入空白關鍵幀，把"分離2"元件拖動到舞台，放置好中間位置。插入幀到第60幀。將後面的幀刪除掉。
6、圖層六，在庫里把裝飾的邊框和星星拖動到舞台放置好。
7、圖層七，在第一幀把按鈕放進來。然後選中按鈕，打開動作面板，輸入語句：
on (release)
{
play ();
}
把第二幀及後的幀全部刪除。
8、圖層八，點第一幀的空白關鍵幀，打開動作面板，輸入語句：
stop();//停在第一幀，就是卡面上。在第二幀插入空白關鍵幀，從屬性中聲音選項里把生日歌的音樂選上，同步：數據流。