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好看的生日蛋糕兩層

發布時間: 2022-12-06 05:08:15

① 年輕人的生日蛋糕可以選雙層嗎

年輕人的生日蛋糕是可以選雙層的,這根據自己的喜好來選擇蛋糕就是了,沒有什麼忌諱的,希望能幫助到你。

② 世界上最漂亮的生日蛋糕

世界上最漂亮的生日蛋糕如下:

第一款白天鵝蛋糕,這款蛋糕應該是大部分女孩子都喜歡的吧!潔白如雪,干凈利落,代表著純純的愛。雖然體型不大,但表面滿滿都是香濃的白巧克力,但對於喜歡吃巧克力的人來說,這款蛋糕甚是稱得上「完美」了吧!

第二款蛋糕是由很多個杯子蛋糕拼成形狀後再作裝飾的,像極了一朵花,吃的時候不用切,一人一小杯,做的時候非常靈活,按人數做蛋糕。

第三款是陶藝蛋糕,看起來宛如一件藝術品,非常好看!做陶藝蛋糕是非常講究的,簡單說來就如陶藝製作,把奶油當作泥巴,不斷地通過抹、刮、壓、切、粘、掏、拉、拍打等塑造出富有藝術氣息的蛋糕。

怎麼做生日蛋糕好看?

1、蛋黃加20克糖加油加水攪拌均勻,篩入麵粉,攪成蛋黃糊。

2、蛋白打散分加幾滴白醋兩次加糖中速攪打,打至硬性發泡即可。

3、挑小部分蛋白入蛋黃糊盆內翻拌均勻,再倒回蛋白盆內,切拌翻拌成蛋糕糊。

4、倒入模具,烤箱預熱140度30分鍾,160度30分鍾即可。

5、出爐倒扣脫模,把蛋糕從中間切成兩片。

6、准備好水果,把黃桃和彌猴桃都切好,胡蘿卜上鍋蒸熟打成泥。

7、奶油加糖,隔冰打發。

8、第一層抹上奶油鋪上黃桃丁和葡萄乾,再用奶油抹平,鋪上第二層抹平。

9、把上面用水果擺出自己喜歡的圖形,再用裱花嘴裱出自己喜歡的花邊,那些黃色的底邊和小花就是把胡蘿卜泥參到了打發的奶油裡面裱出來了。

③ 雙層蛋糕怎麼做

1
淡奶油提前拿出來回溫到液體

2
用電動打蛋器打發到8成發分層器卡在鋸齒刀兩頭,調整好高度,左手按住蛋糕頂部,右手握著手柄,慢慢從蛋糕一側切起

3
分好一層以後,再將分層器再調一個高度,卡在鋸齒刀上

4
再分出一層利用分層器分出來的蛋糕很平整的哦。

5
雜果罐頭提前過濾掉罐頭水

6
其中一片蛋糕放轉台上,先給表面抹上一層奶油

7
再用手指餅干嘴給蛋糕邊緣擠上一圈,保證蛋糕放上蛋糕片會有一個統一的高度

8
然後再圈內放上雜果

9
蓋上一片蛋糕,繼續重復上述的步驟

10
直到蓋上最後一片蛋糕

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取新的適量奶油,加入一點點藍色色素,打發至8成發

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打好的奶油先給表面堆上厚厚的一層

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然後利用裱花刀,左右轉動轉台,右手將裱花刀放在蛋糕3點位置,刀尖不要過蛋糕中心位置,輕輕抹平蛋糕

14
接著將裱花刀垂直於蛋糕,給側面抹上厚厚一層,然後將裱花刀放在蛋糕11點位置,刀尖離轉台0.2公分,左手輕輕轉動轉台,將側面抹平

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.抹平的蛋糕用裱花刀移到蛋糕托上,再將上面8寸的蛋糕其中一片放在蛋糕中心位置

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剩下的蛋糕一層層疊起來,中心夾心奶油

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再利用裱花刀到轉台,根據上述的方法,將蛋糕抹平

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給方才的那一片蛋糕上抹上一層奶油

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再將上一步抹好的8寸蛋糕,利用裱花刀輕輕的移動到這片蛋糕上

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奶油調出自己喜歡的各種顏色

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然後用曲奇嘴,先在蛋糕底部擠上一段藍色的貝殼花

22
然後再用其他的顏色組合成一圈的貝殼花紋

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.然後用曲奇嘴在最頂 的蛋糕表面,擠小星星

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組合成彩虹

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然後接著用手指餅干嘴,裝上白色奶油,給彩繪兩端擠上白色的雲朵

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接下來再利用手指餅干嘴和曲奇嘴,將蛋糕側面和表面裝飾一下

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最後用寫字嘴,在蛋糕空白部分,寫上生日快樂

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因為是7周年就用黃油餅干做了一個數字7,表面用巧克力筆畫上圖案,最後裝飾到蛋糕上,一個自己DIY的生日蛋糕就做好了

④ 好吃的雙層蛋糕怎麼做

  • 細砂糖40克

  • 動物鮮奶油 250克

  • 雙層生日蛋糕的做法

  • 1 戚風蛋糕做法: 主料里的原料是香草戚風蛋糕。輔料里的原料是香草卡士達慕斯。調料里的原料是奶油香堤。芒果奶油蛋糕是6寸香草戚風蛋糕體+奶油香堤+芒果2個。蛋黃在不銹鋼盆里打散後,分3次加入細砂糖攪拌至溶化。

  • 22 倒入沙拉油拌勻。

  • 33 加牛奶拌勻,加入鹽和香草精拌勻。

  • 44 篩入低粉拌勻成光滑的蛋黃麵糊。

  • 55 蛋白打發至9分發,取1/3的蛋白霜進蛋黃麵糊里翻拌均勻,再取1/3量蛋白霜拌勻,最後將拌好的麵糊倒進蛋白霜盆里,最後再完全翻拌成蛋糕麵糊,倒進模子里,輕振幾下振動出大氣泡。

  • 66 放入已經以170度預熱好的烤箱下層,27~30分鍾左右出爐倒扣放涼備用。

  • 71 香草卡士達慕斯做法: 蛋黃打散,取一半的糖與蛋黃攪拌至微微發白。

  • 82 加入低粉拌勻。

  • 93 將牛奶與另一半的糖和香草精倒入小鍋里加熱到沸騰前關火,倒入蛋黃里拌勻。

  • 104 把牛奶蛋黃倒進小鍋里加熱至沸騰,把泡好的吉利丁片放進去使其融化。

  • 115 放涼後加入朗姆酒拌勻。

  • 126 將動物奶油加糖打發至8分發,與蛋黃牛奶拌好後即是香草卡士達慕斯。

  • 131 組裝: 將6寸香草戚風橫切成2片,去掉邊。

  • 142 芒果切丁備用。

  • 153 在一片蛋糕上抹上一層奶油香堤,再鋪上芒果丁。

  • 164 再抹一層奶油香堤,蓋上另一片蛋糕。

  • 175 用剩下的奶油香堤抹平整個蛋糕裝飾即可。

⑤ 生日蛋糕怎麼畫簡單又好看 漂亮

生日蛋糕怎麼畫簡單又好看 漂亮:1、先畫一個櫻桃。
2、接著畫兩層蛋糕夾一層奶油就好了。
3、櫻桃淡紅色,櫻桃下的陰影塗上肉色。
4、蛋糕的上一層塗上淡紫色,奶油塗上淡黃色。
5、下面一層塗上黃色就好了。

⑥ 怎麼做生日蛋糕兩層的

食材
香草戚風蛋糕: 蛋黃5個,細砂糖40克,沙拉油80克,牛奶135克,鹽5克,香草精數滴,低粉160克,蛋白5個,細砂糖70克(8寸和6寸兩個的量)
香草卡士達慕斯:蛋黃2個,牛奶200克,細砂糖50克,低粉20克,香草精適量,吉利丁片1片(約5克),動物鮮奶油200克,糖15克,朗姆酒20克
芒果奶油蛋糕:6寸香草戚風蛋糕體,奶油香堤,芒果2個
奶油香堤:動物鮮奶油250克,細砂糖20克
芒果奶油蛋糕
1
將6寸香草戚風橫切成2片,去掉邊。
第一次做雙層生日蛋糕!
2
芒果切丁備用。在一片蛋糕上抹上一層奶油香堤,再鋪上芒果丁。
第一次做雙層生日蛋糕!
第一次做雙層生日蛋糕!
3
再抹一層奶油香堤,蓋上另一片蛋糕。用剩下的奶油香堤抹平整個蛋糕裝飾即可。

第一次做雙層生日蛋糕!
END
香草戚風蛋糕
1
蛋黃在不銹鋼盆里打散後,分3次加入細砂糖攪拌至溶化。倒入沙拉油拌勻。加牛奶拌勻,加入鹽和香草精拌勻。
第一次做雙層生日蛋糕!
2
篩入低粉拌勻成光滑的蛋黃麵糊。 蛋白打發至9分發,取1/3的蛋白霜進蛋黃麵糊里翻拌均勻,再取1/3量蛋白霜拌勻,最後將拌好的麵糊倒進蛋白霜盆里。
第一次做雙層生日蛋糕!
3
最後再完全翻拌成蛋糕麵糊,倒進模子里,輕振幾下振動出大氣泡。放入已經以170度預熱好的烤箱下層,27~30分鍾左右出爐倒扣放涼備用。
第一次做雙層生日蛋糕!
END
香草卡士達慕斯
1
蛋黃打散,取一半的糖與蛋黃攪拌至微微發白。加入低粉拌勻。
第一次做雙層生日蛋糕!
2
將牛奶與另一半的糖和香草精倒入小鍋里加熱到沸騰前關火,倒入蛋黃里拌勻。把牛奶蛋黃倒進小鍋里加熱至沸騰,把泡好的吉利丁片放進去使其融化。
第一次做雙層生日蛋糕!
3
放涼後加入朗姆酒拌勻。 將動物奶油加糖打發至8分發,與蛋黃牛奶拌好後即是香草卡士達慕斯。

⑦ 漂亮又可愛的蛋糕怎麼畫

小朋友在過生日的時候是最開心的,可以吃上甜甜的蛋糕了,一邊唱生日歌,一邊吹蠟燭。下面給大家分一下用簡筆怎麼畫出好看的生日蛋糕。

工具/原料

  • 紙、筆

  • 方法/步驟

  • 首先在紙上畫一個大橢圓形,然後在橢圓形的兩邊各畫出一條直線。

  • 在兩條直線的下方,畫出一條線條弧線,第一層蛋糕已經畫好了。

  • 按照第一層的畫法,在上面繼續再畫出兩層蛋糕,如圖所示;

  • 三層蛋糕的形狀都是好了之後,在最大的一層中間處畫出一個大蝴蝶結。

  • 分別在每一層蛋糕上畫一些愛心、圓形和星星的形狀來裝飾。

  • 在最頂層的上方畫出三支蠟燭的樣子。

  • 最後,在蛋糕的最下方畫出底盤的形狀就完成了。

⑧ 雙層蛋糕怎麼描述

雙層翻糖生日蛋糕10寸蛋糕體:蛋黃12個,細砂糖60g,蛋白12個,細砂糖120g,低筋麵粉360g。
7寸蛋糕體:蛋黃4個,細砂糖20g,蛋白4個,細砂糖40g,低筋麵粉120g。
其他材料:翻糖(fondant)約3-4斤,色素(粉,棕,象牙色)。
蛋白糖霜:。
鞋帶:紅色裝飾繩。
滑粉:玉米澱粉+糖粉,1:1。
做法編輯
1、按照分蛋式海綿法製作10寸和7寸蛋糕各1個,放涼,脫模,表面削平,備用。
2、想要高一點的蛋糕體,所以提前鋪了一塊翻糖皮在蛋糕表面,用打到還流動的蛋白糖霜做黏劑。
3、用牙簽粘色度抹到揉軟的翻糖上,混合成粉色。
4、上下鋪粉(玉米澱粉+糖粉1:1混合),擀成大圓片,鋪在蛋糕上。
5、將糖皮抻一抻,整齊的粘在底部,用少量的蛋白糖霜做黏合劑,然後將多餘的糖皮裁去。
6、用翻糖,搓小球整齊的粘在蛋糕邊的底部,用蛋白糖霜粘。
7、直接墊了油紙把鋪好糖皮的上層蛋糕放上,重復粘小球的步驟。
8、將混合了象牙色的翻糖(也可用干佩斯)做成蝴蝶結,然後粘在蛋糕上。
9、將小熊粘在蝴蝶結上,並刻好字母粘在蛋糕表面,做好的小鞋也固定好即可。

⑨ 兩層的生日蛋糕怎麼做

用料

雞蛋

8



50

奶油

色素

適量

低筋麵粉

植物油

草莓

黃桃罐頭

巧克力

雙層生日蛋糕的做法

  • 打發蛋清,分次加入白砂糖