⑴ 烘焙模具知道的人多嗎哪種品質高些
想學烘焙的話現在教程也很多,下廚房啊什麼APP應該都有。就是模具要好好挑選一下。個人買的是貝蒂妙廚,買了心形蛋糕模具,新手的話可以買這個,利用模具做的蛋糕會顯得精緻一點。
⑵ 買的展藝極陽活底蛋糕模具,發來2次都是殘次的,不敢再買了,可又想做蛋糕,你們有買到無深痕的嗎
你可以考慮三能的,一般來說在國內是最好的牌子。
再好的就是國外品牌了。
一般都是用你買的這種。
實在不放心可以看看三能的材質,再考慮買不買。
⑶ 買烘焙用具買什麼牌子的比較好懂行的來!
現在國內很多外國品牌入駐天貓,質量和價格各方面綜合因素還不錯,據我多年的烘焙經驗,大致可以把品牌分4類。
1、國外品牌:樂葵(西班牙)、silikomart西麗家(義大利)、捷克tescoma(捷克)、酷易(英國)
總結:質量雖好,價格死貴,產品款式太老,上新較慢,具體牌子在國外是不是知名度很大,本人沒有去考證過。
2、國內頂端品牌:TinB/天焙、澳瀾
總結:這兩個牌子的東西質量好,而且據本人了解,應該都是外貿出專口發達國家產品,在產品安全方面肯定是沒問題的(畢竟老外用的東西都比較注重材質安全,檢測也嚴格),價格方面,比較適合中高檔消費群體。
3、國內中高端品牌:法焙客、三能、展藝、屋諾、學廚、優焙滋(香港)
總結:產品品質不錯,價格實惠,適合家庭烘焙。
4、國內中低端:我就不一一列舉了,反正某寶上一抓一大把
總結:用於做甜品的工具和模具,反正我是不敢買便宜的,生產便宜貨的工廠反正我是見過了,要多zang有多zang,就算不是做給自己吃的,我也不會考慮入手。
(此回答僅限於小工具模具,不含麵包機,烤箱等屬電器)
⑷ 喜之焙,三能,學廚,展藝烘焙模具哪個質量好
肯定是三能的好,不過假貨好像也挺多,而且他家的價格也略高。
那些回答後面帶了數字的應該都是用了高科技工具的吧,網路也不管管這些賬號嗎?
⑸ 展藝和蘇泊爾蛋糕模具哪個好嗎
他們這兩個,
都可以,選擇自己喜歡的樣式,
以及大小規格就行。
他們的價格也都差不多。
⑹ 做蛋糕的模具大家知道多少幫忙介紹一下。
做蛋糕選鋁合金材質的烘焙模具。
模具的分類如下:
1、模具按形狀來說,一般可分為圓形、心形、方形、梅花形、中空、以及不規則形狀等。其中,圓形模具最為常見。
2、模具按工藝來說,分為陽極、硬模和不沾塗層,不同之處在於對表面的處理工藝上。陽極模具表面粗糙,價格便宜、應用范圍最為廣泛,適合戚風蛋糕的製作,是家庭烘焙模具首選。硬模,表面呈黑色,相對於陽極來說表面硬度更高,非常的耐磨、防刮擦,使用壽命更長。
3、按底部活動情況,還分為活底模具和固底模具。活底模具容易脫模,應用廣泛,所以推薦購買。固底模具可用於容易脫模的蛋糕,另外,像芝士蛋糕等需水浴法的蛋糕,為了防止模具內進水,推薦使用固底模具。如果您家中是活底模具,也可以用底部包裹錫紙等辦法來防止進水。
蛋糕做得好不好吃,除了配方和方法之外,還離不開很重要的一點,那就是做蛋糕的模具。模具能夠直接決定著你做的蛋糕最終是什麼形狀,大小。
因此建議購買模具最好到正規的大型的商場跟超市選購,這樣你選擇的蛋糕模具的質量有保證,品質也有保證。
⑺ 烤蛋糕哪個模具好點
鋁制烘培模具
比較好。
一般都使用鋁制的,因為鋁的導熱性好,受熱也均勻,有利於烘焙。
當然,也有用瓷的小容器做的點心(比如布丁),還有紙杯的蛋糕等
但是從使用的廣泛性來看,還是鋁制的用得較多。而且堅固耐用,不會像瓷質的重且易碎。
硅膠模具是軟的,一般用來做,比較軟的不容易和模具分離開來的點心,用硅膠型的比較方便。鋁制烘培模具
比較好。
⑻ 三能蛋糕模和展藝蛋糕模哪種好
展藝的好,性價比高,三能就是賣個牌子
⑼ 三能和展藝的蛋糕模具哪個好 了解的答
三能的模具比較好一些
⑽ 蛋糕模具大家熟悉哪些品牌
蛋糕模具可以選擇貝蒂妙廚這種的,其產品也齊全,質量過硬。