說實話,大同小異。
烘焙行業並不像別的行業那樣,有提供核心競爭力的別他性因素,而且烘焙行業技術大師們的流動非常頻繁,往往造成了你家有的他家有,他們會的你也會的情況。實在要選的話,下面一些是全國乃至世界都知名的烘焙大佬,可以從中挑選。
好利來:我挺喜歡好利來的拿破崙的。
巴黎貝甜:他家特色是法式麵包和派,曾經買過蒜香法棒,覺得好吃。
克里斯汀:門店超級多,不過現在有些式微。
米旗:西北大佬,很多熟人覺得很不錯,但是在上海沒有看到過。
85度C:說到好吃的蛋糕,又怎麼可以少了台灣的85度C。
元祖:很多人喜歡元祖,但是感覺品種有點少,多是慕斯蛋糕等西點。
沁園:西南大佬,門店遍布重慶。
宜芝多:沒吃過,不過很出名。
Ⅱ 生日蛋糕哪家品牌最好吃
生日蛋糕品牌:
1.好利來。北京市好利來食品有限公司,創建於1992年,知名糕點品牌,是國內焙烤行業領軍企業,是一傢具有很大規模的現代化食品工廠。
2.元祖。上海元祖夢果子股份有限公司,1980年在中國台灣創立。如今在中國大陸已經有了7家分公司,260餘家自營門店。
3.哈根達斯。哈根達斯是通用磨坊投資有限公司旗下的著名品牌,因為其美味的口感,高昂的價格,被廣大消費者譽為糕點屆的勞斯萊斯。
4.米旗。西安米旗食品有限公司,是一家全國連鎖的國內知名糕點公司,主要經營業務為月餅.糕點.麵包.鹵製品.蛋糕等。
5.巴黎貝甜。來自於上海艾絲碧西食品有限公司,是韓國較大食品連鎖集團之一的SPC集團旗下的子公司,主要經營業務為正宗法式麵包.甜點。
6.諾心。隸屬於諾心食品(上海)有限公司,知名蛋糕品牌,將各國傳統蛋糕工藝與上等原料結合,用適合的黃金比度烘焙出真正精緻的蛋糕,深得年輕人的喜愛。
Ⅲ 上海哪家蛋糕最好吃
相傳古早以前,每當黑森林區的櫻桃豐收時,農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外,在做蛋糕時,也會非常大方地將櫻桃塞在蛋糕的夾層里,或是一顆顆細心地裝飾在蛋糕上。而在打制蛋糕的鮮奶油時,更會加入不少櫻桃汁~而這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕,從黑森林傳到外地後,也就變成所謂的「黑森林蛋糕」了!
一、上海哪家蛋糕店好吃——澳門莉蓮蛋撻餅屋
澳門莉蓮蛋撻餅屋,連續多年被網路評為「口味最佳」餅屋。擁有號稱「可能是上海最好吃的葡式蛋撻」,在上海家喻戶曉。
最上層是蛋糕師傅特別烤至焦黃色的表層慕斯採用的是瑞士蓮白巧克力,橙味酒和蛋黃醬調制而成,入口即溶,軟而滑嫩。
二、上海哪家蛋糕店好吃——香特莉
香特莉的靈感源自法國Chantilly城堡,傳承宮廷貴族的尊貴和優雅,自誕生之日起就受到無數時尚人士的青睞,其新鮮、味美的美食追求,精緻、典雅的品牌內涵,總以最時尚的面貌全新呈現。
選用比利時進口巧克力與可可粉精製而成,口感細膩香甜爽滑,讓您感受奢華的味覺體驗,是小資們的絕對首選。
Ⅳ 上海哪家生日蛋糕強
個人推薦這一家EVER NAKED裸蛋糕,巨鹿路店:巨鹿路891號。
強烈推薦玫瑰荔枝,聽說他們的荔枝都是當天播的。西瓜草莓味道就比較適合喜歡清爽口味的小夥伴了,我個人比較喜歡奶油多一點的。
本人最喜歡他們家的紅絲絨,奶油畢竟多正和我胃口。他們家大部分蛋糕我都試過,但是這三款是我印象比較深的。
蛋糕食用注意
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了。
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存。
3、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。
Ⅳ 什麼牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌
很多女性都喜歡吃甜品特別是蛋糕和麵包等。世界上有很多蛋糕品牌,有不用的口味不同的外形等。那麼什麼牌子的生日蛋糕好吃呢?下面為大家盤點了世界十大著名蛋糕品牌,這些蛋糕口味還不錯。
世界十大著名蛋糕品牌: 哈根達斯、好利來Holiland、GANSO元祖、諾心Lecake、味多美Wedome、米旗Maky、ParisBagutte巴黎貝甜、克莉絲汀、BreadTalk麵包新語、21Cake
1.哈根達斯: 哈根達斯的冰淇淋是很多女生的最愛,是冰淇淋奢華體驗的象徵。這個品牌成立於1921年,發源地美國,蛋糕店十大品牌排行榜第一位。選用至臻品質的原料為消費者帶來美味可口的蛋糕和甜品。
2.好利來Holiland : 這個品牌屬於北京市好利來食品有限公司旗下是國內比較出名的一個蛋糕品牌。公司成立於1992年專業從事蛋糕和餅干以及月餅等食品的製作和銷售的食品企業。
3.GANSO元祖 : 相信很多人都吃過元祖的蛋糕和月餅,這個品牌的食品美味好吃贏得很多消費者的認可。公司成立於1981年中國台灣,是一家專業從事蛋糕和月餅等食品的製做和銷售服務的企業。
4.諾心Lecake : 這個品牌來自於上海市,公司成立於是世界十大著名蛋糕品牌之一。專業從事高端蛋糕和甜品的製做和銷售的企業。讓消費者能夠品嘗到獨特美味的蛋糕。
5.味多美Wedome : 味多美Wedome 是北京一個中高端蛋糕品牌。專業烘焙各種美味蛋糕和法式麵包以及餅乾等食品的製做和銷售的連鎖食品企業。食品包括老婆餅、蛋撻以及芝士蛋糕、生日蛋糕等多個美味食品。
6.米旗Maky : 米旗Maky 這個品牌成立於1994年是一家專業烘焙蛋糕和中西式糕點和麵包等食品的大型食品品牌,是一個連鎖食品品牌。產品包括月餅和生日蛋糕以及粽子和湯圓等。
7.ParisBagutte巴黎貝甜 : ParisBagutte巴黎貝甜這個蛋糕店品牌來自於韓國。是韓國一家歷史悠久的連鎖麵包蛋糕店,屬於艾絲碧西屬下烘焙食品品牌。專業從事法式麵包和純正咖啡以及生日蛋糕、新鮮三明治等食品的製做的食品企業。
8.克莉絲汀: 克莉絲汀發源地香港,是國內一個比較知名的蛋糕連鎖品牌經營商。在世界十大著名蛋糕品牌中公司成立於1993年。銷售麵包和蛋糕以及月餅等食品,推出很多新的產品滿足客戶的需求。
9.BreadTalk麵包新語: BreadTalk麵包新語是新加坡知名精品麵包蛋糕連鎖品牌,這個品牌成立於2000年是一家專業經營麵包和蛋糕等食品的企業,公司發展10多年在香港和泰國以及韓國等多個國家銷售,獲得很多客戶的好評和贊譽,並且獲得很多大獎。
10.21Cake :這個蛋糕品牌屬於北京廿一客食品有限公司,是一家專業製做和銷售新鮮的方形蛋糕的食品品牌,從事高端食品的研發和生產銷售的企業。精心為消費者帶來美味好吃的蛋糕。
Ⅵ 上海糕點品牌排行榜前十名
上海糕點品牌排行榜前十名如下:
1、蓉伍城中華鮮糕點。稼和集團(暨上海稼和實業有限公司)成立於2015年,總部位於上海市嘉定區,是一家專注於從事烘焙食品生產加工和銷售的專業性烘焙品牌集團。
2、阿福送喜糕點。阿福送喜糕點的總部將根據加盟連鎖店所在地區的市場情況,為所有的加盟商提供獨特的開業經營方面的營銷活動、業務提升等方案。
3、得善齋清真糕點。泰安市得膳齋餐飲有限公司開展加盟店周圍的調研、原材料的價格定位、物料選購、管理培訓等系統的工作。
4、老莫食品。開老莫食品店後,這個品牌的總部會派專業人士到門店給予不少的定點支持。
5、滿妃阿膠糕。滿妃阿膠糕總部在門店裝飾設計、技術工藝流程等各個方面對所有的加盟商們進行培訓,讓加盟者能成為真正的行家。
6、酥哥酥品。酥哥以傳統糕點為主打產品,以時尚的白領為核心人群。
7、麥特龍餅干糕點。麥特龍餅干糕點產品主要銷往我國的很多城市,公司現擁有固定銷售網點近百家,擁有上億元的市場銷售流量。
8、朝鮮族打糕糕點。現在的朝鮮族打糕不僅僅帶著朝鮮人們的信念,也帶給消費者對當時風景的喜愛。
9、含香籽梅花糕。他家產品是呈金黃色,吃上一口美味可口,含香籽梅花糕人人愛吃,現在是一個不錯的糕點品牌。
10、悅煌點心。悅煌點心在產品的製作上花了很多功夫,經過很多次的嘗試和試驗,這個品牌店裡製作出讓消費者滿意的好產品。
Ⅶ 中國蛋糕店十大名牌排名
中國蛋糕店十大名牌排名:
1、好利來
好利來成立於1992年,是北京好利來企業投資管理有限公司區旗下知名的蛋糕品牌,也是首個開創半熟芝士的品牌,主要以生產各類蛋糕、麵包、糕點為主營業務,發展至今,在全國擁有千家直營連鎖店。
Ⅷ 上海好吃的蛋糕牌子
上海好吃的蛋糕牌子
GANSO元祖、可頌坊、克莉絲汀、杏花樓、三陽南貨、凱司令等。
Ⅸ 朋友生日想買個好吃的大蛋糕,生日蛋糕什麼牌子好
以下這幾個品牌的蛋糕都是很不錯的,你可以考慮考慮的。 1、 元祖(始創於1980年台灣,十大蛋糕-糕點品牌,專業致力於設計製做糕點食品的企業,行業著名品牌,上海元祖食品有限公司)2、好利來(國內焙烤行業領軍企業,中國十大蛋糕品牌,最具規模的大型現代化無菌食品工廠,北京好利來企業投資管理有限公司)3、克莉絲汀(上海著名商標,中國上海世博會指定糕點麵包供應商,中國月餅行業最具影響力品牌之一,上海克莉絲汀食品有限公司)4、稻香村(始於公元1895年,中華老字型大小,中國名牌產品,北京市著名商標,中國食品工業百強企業,北京稻香村食品有限責任公司)5、米旗(中國名牌產品,以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、鹵製品為主的全國連鎖食品企業牌,西安米旗食品有限公司)
Ⅹ 上海最好吃的蛋糕排名
上海最好吃的蛋糕當然在頂級酒店的餐廳和餅房,如華爾道夫、半島、文華東方、利茲……當然一些背景專業的高級餐廳出品也合格,如 8 ½ 、Jean Georges、Mr&Mrs Bund
至於專業蛋糕坊,差不多滬上前三是柴田、COVA 、蔡嘉,個人偏愛柴田。 至於Farine還是歐包更出色點。如果不生活在上海的話,還是很推薦價廉物美的紅寶石奶油小方,要追求更輕盈奶油的可以移步檬舒舒。
巴黎的馬卡隆名店Laree終於也落戶上海港匯。在Pierre Herme有過十餘年工作經歷的法國人也在淮海路襄陽公園旁開了家水準不俗的法式甜品店Aime Patisserie。然後繼北京之後,ANGELINA也紮根魔都,冷凍空運而來,蛋糕差不多80左右一份,超出承受了。
其實本人偏愛酒店餅房的甜點,一來選料保證做功扎實,二來晚上優惠力度很大,最愛文華東方餅房和浦東利茲的Aroma哈哈。