㈠ 松下電飯鍋SR-HQ153如何做蛋糕
材料
主料:4個雞蛋(蛋黃和蛋清分開),4勺白糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶,
調料:鹽適量,油適量,
輔助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子
做法
1、用3根筷子打蛋清,沒多久就可以打出泡沫(為突出甜味,可放一點鹽),放一勺糖,一直打一直打,到有一點稠時再放一勺糖,再繼續打……大概15分鍾後就會變成奶油狀,筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,不能停有點痛苦哦
2 蛋黃放兩勺糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶攪拌好
3 倒入一半的奶油狀蛋清,攪拌(上下攪拌而不是打圈)
4 攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好
5 電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鍾拿出,鍋有點熱,倒入少許油均勻塗在鍋內,以防黏鍋
6 倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來
7 按下煮飯鍵,2分鍾後會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口悶20分鍾,然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就ok了
㈡ 松下電飯煲說明書之使用和注意事項
相信大家對松下這個品牌都並不陌生,它是日本一個著名的企業,是全球知名的電子廠商之一。它所生產的產品類型十分豐富,幾乎每個家電行業它都有所涉及,然而電飯煲是我們在廚房中使用最多的電器,松下所生產出的電飯煲在行業中也十分知名。下面,小編就為大家詳細介紹一下松下電飯煲在使用時,有哪些需要注意的地方吧。
松下電飯煲使用說明
粥湯的烹煮
1、將材料放入到內鍋中,按下功能選擇按鍵,選擇出相應的烹飪功能。
2、選擇好了功能之後,就需要設定烹調的時間,這時按下烹調時間設定按鈕,設定的時間就會以30分鍾為單位發生變化。
3、時間設定好之後,就會開始煮粥了,指示燈亮起就表示煮粥程序開始,時間以1分鍾為單位進行遞減變化。
4、烹調完畢之後,電飯煲它的蜂鳴器就會鳴響提示用戶程序完成。
蛋糕製作
1、根據購入的蛋糕粉的要求將所需要的材料放在一起攪拌均勻。
2、在電飯鍋的內鍋中塗上一層食用油,同時把已經攪拌好的材料放入到內鍋中。
3、之後選擇好蛋糕功能,這時在顯示屏上就會顯示出當前的時間和操作的提示。
4、准備工作完成後,就可以開始烘烤蛋糕了,指示燈;亮起的時候顯示屏上就會顯示出烘烤蛋糕需要時間,同時以1分鍾為單位進行遞減,直到程序結束。
5、蛋糕烘烤完成後,它會自動轉入到保溫狀態。
松下電飯鍋使用注意
1、在煮粥或者是熬湯的時候,如果將外蓋打開,會增加結露量。
2、水量和米量不正確就可能會導致液體狀的澱粉從防溢保濕帽中溢出。
3、在燉湯的時候如果超過了燉湯的容量就會造成溢出的情況。
4、使用電飯鍋的時候需要輕拿輕放,不要磕碰到內鍋,致使內鍋出現變形的現象,如果煮飯時內鍋受熱不均,就容易煮出夾生飯。
松下生產出的電飯鍋產品不僅外形出眾,它的功能也十分的豐富。看完小兔的總結,相信大家應該對松下電飯煲的使用說明和注意事項有了更加深入的了解。平時生活中,仔細閱讀產品說明書,按照說明書上的步驟進行操作,同時也按說明書上的使用注意進行保養,這樣你煮出來的東西才會更好吃,你的電飯煲也會更經久耐用。
㈢ 沒有蛋糕鍵選擇哪個鍵煮蛋糕
有相關蒸的鍵就行,蛋糕用電飯煲來製作只能用蒸的方法制熟。蒸蛋糕吃起來蓬鬆柔軟。
㈣ 電飯鍋哪個鍵可以蒸蛋糕
方法/步驟
准備食材,先把材料都稱量好,免得後期手忙腳亂的。
㈤ 電飯鍋蒸蛋糕
電飯鍋蒸蛋糕製作方法如下:
主料:雞蛋255克、玉米油40克、白砂糖30克、麵粉40克、牛奶40克。
步驟:
1、准備好所需食材,並稱量好重量。
㈥ 松下電飯煲怎麼做蛋糕
電飯煲就是把正常的那個蛋黃和蛋清啊蛋清打散,然後把蛋黃裡面放牛奶方面放糖解攪拌。放雞一旦放。然後然後我怎麼打發了蛋清找到黃里邊混合?呵呵,之後放在電飯煲裡面就可以了。嗯,電飯煲我們五分50分鍾就可以吃了。aqui te amo。
㈦ 電飯鍋有蛋糕鍵,但是最高33分鍾,最低按鍵18分鍾,怎麼選
電飯鍋有蛋糕鍵,但是最高是33分鍾,最低18分鍾,要參考蛋糕大小進行選擇。如果蛋糕做的很大,那麼建議選擇時間長的。如果做的小就選擇時間短的。下面來看看電飯鍋怎麼做蛋糕。
使用電飯鍋做蛋糕的方法:
用料:雞蛋:5個
牛奶:80g
白糖:90g
低筋粉:110g
橄欖油:50g
白醋或者檸檬汁:3滴左右
步驟1:
將蛋白蛋黃分開,注意:裝蛋白的容器要干凈無水無油蛋黃加20g糖攪拌。
步驟2:
將低麵筋過篩,分兩次加入蛋黃糊中,使用翻拌手法,攪打至濃稠狀態,切勿劃圈或者過度攪拌。
步驟3:
在蛋白中加入3滴左右的檸檬汁(白醋),取30g.左右白糖加入蛋白中,中低速攪至起泡狀態,再加入10g左右白糖高速攪打至出現細膩泡沫,再加入10g左右白糖高速攪打至蛋白乾性發泡狀態(打蛋器提起會有一個小彎鉤而且把盆倒置,蛋白不會落下)
步驟4:
將打好的蛋白三分之一倒入蛋黃糊中攪勻,用翻拌的方法,然後蛋黃糊加入剩下的蛋白中一起攪勻,也是用翻拌的方法,切不可過分攪拌!
步驟5:
蛋白,蛋黃完全混合成麵糊
步驟6:將麵糊倒入提前預熱好的電飯鍋,擔心粘鍋的話可以在電飯鍋內鋪油紙,再將麵糊倒入。然後蓋上電飯煲按鍵,跳閘後保溫五分鍾左右,再按鍵,跳閘後保溫二十分鍾,如果電飯煲有蒸蛋糕的功能則直接選擇即可。
㈧ 松下nu_sc300b蒸蛋糕用哪個鍵
松下由嗯USC300d整蛋糕用。上升點這是一個比較不錯的操作,而且這個產品的性格野性質量也是非常好的,所以你可以放心的使用。
㈨ 用電飯鍋怎樣蒸蛋糕
電飯鍋做蛋糕
1、用電飯鍋做蛋糕時,需要准備四個雞蛋,200克低筋麵粉,200克牛奶,另外還要准備適量的白糖或食物油以及食用鹽。
2、把准備好的雞蛋磕開,把蛋清和蛋黃分別放在兩個容器中,然後准備三根筷子,或者准備一個專用打蛋器,向同一方向攪拌蛋清,七八分鍾以後,蛋清會出現一些泡沫,這時可以加入適量的糖和鹽,然後繼續打蛋清,差不多20分鍾以後等待青變成粘稠狀,再放一勺糖,然後再繼續攪拌蛋清,等到蛋清變成奶油狀時才能停止。
3、把蛋黃中放入適量的糖和麵粉以及牛奶,攪拌均勻,然後把打好的蛋清取一半放到蛋黃調勻,再把餘下的一半放去再次調勻。把准備好的電飯鍋洗干凈,通電加熱,一分鍾以後放適量的食用油,隨後把調好的蛋糕液直接倒入的電飯鍋中。
4、接通電源按下電飯鍋的煮飯鍵,開始加熱,過一會電飯鍋會自動跳到保溫檔,我需要用干凈的毛巾,把電飯鍋的出氣口蓋好,燜二十分鍾左右,再按到煮飯鍵,等它再次跳到保濕以後再燜十分鍾,這時鍋中的蛋糕就已經做好了。
5、在電飯鍋中的蛋糕做好以後先切斷電源,再把鍋蓋上的毛巾去掉,然後打開鍋蓋,把電飯鍋的內膽取出,直接扣在面板上,裡面的蛋糕能直接脫離切成塊狀以後就能吃了。
㈩ 電飯煲蒸蛋糕用什麼模式
電飯煲基本上是家家戶戶都有的一種家用小電器,現在電飯煲的功能也是越來對多,可以做出很多不同種類的食物,蛋糕就是其中一種。那麼,今天就讓我們一起來了解一下電飯煲蒸蛋糕用什麼模式?電飯煲蒸蛋糕用什麼模式
建議用煮飯模式。一般市面上購買電飯鍋並沒有專業的蛋糕模式,這時我們可以選擇煮飯模式。電飯鍋做蛋糕一般是需要預熱的,預熱一方面是為了方便脫鍋,另一方面是防止底部溫度過高,出現糊底的情況。
電飯煲蒸蛋糕熱量
電飯鍋蛋糕的熱量(以100克可食部分計)是218大卡(912千焦),單位熱量適中。每100克電飯鍋蛋糕的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的9%。
電飯煲蒸蛋糕如何才能不塌陷
由於火候問題,火候過大導致蛋糕過於熟透,從而出現蛋糕水分流失嚴重回縮,而火候過小導致蛋糕半生不熟,蛋糕也會出現回縮,所以在這種問題導致的蛋糕回縮需要自身把握好電飯煲的火候程度。
電飯煲蛋糕蛋清打到什麼程度
九分發。製作電飯煲蛋糕的話,其蛋清必須要打到九分發,也就是在烘焙的專業術語中的硬性發泡,而我們常說的九分發是蛋清可以拉出直立的蛋白尖,並且不會彎曲,九分發也是比較好判斷。
電飯煲基本上是家家戶戶都有的一種家用小電器,現在電飯煲的功能也是越來對多,可以做出很多不同種類的食物,蛋糕就是其中一種。那麼,今天就讓我們一起來了解一下電飯煲蒸蛋糕用什麼模式?
電飯煲蒸蛋糕用什麼模式
建議用煮飯模式。一般市面上購買電飯鍋並沒有專業的蛋糕模式,這時我們可以選擇煮飯模式。電飯鍋做蛋糕一般是需要預熱的,預熱一方面是為了方便脫鍋,另一方面是防止底部溫度過高,出現糊底的情況。
電飯煲蒸蛋糕熱量
電飯鍋蛋糕的熱量(以100克可食部分計)是218大卡(912千焦),單位熱量適中。每100克電飯鍋蛋糕的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的9%。
電飯煲蒸蛋糕如何才能不塌陷
由於火候問題,火候過大導致蛋糕過於熟透,從而出現蛋糕水分流失嚴重回縮,而火候過小導致蛋糕半生不熟,蛋糕也會出現回縮,所以在這種問題導致的蛋糕回縮需要自身把握好電飯煲的火候程度。
電飯煲蛋糕蛋清打到什麼程度
九分發。製作電飯煲蛋糕的話,其蛋清必須要打到九分發,也就是在烘焙的專業術語中的硬性發泡,而我們常說的九分發是蛋清可以拉出直立的蛋白尖,並且不會彎曲,九分發也是比較好判斷。