㈠ 生日蛋糕花邊的做法
1、取一抹好的直角蛋糕胚，用扁形的鋸齒嘴在蛋糕胚底部以拉的手法，製作反拉弧作為裝飾。拉弧的長度標准為一個8寸邊緣20個左右花紋。
2、用圓形鋸齒花嘴在每個反拉弧的內側，以抖的手法製作粗細抖作為裝飾。抖的手法簡單的說就是肘部帶動小臂做上下運動。在抖動的同時轉盤做勻速運動即可。粗細抖的製作就是在製作抖邊的時候，抖的上下距離和手擠奶油的力度由小變大再變小的過程。
【注意點：抖的時候花嘴要放在中心點的左側，與面之間的夾角在30——45°之間。】
3、在接頭處用圓形花嘴繞出柳葉形狀裝飾，讓蛋糕的側面不會顯得過空，同時也使整個花邊顯得飽滿。
4、最後在蛋糕頂部用櫻桃和巧克力蘑菇餅干裝飾，底部每個毛毛蟲的接頭處放上一個餅干裝飾，和上面的顏色形成呼應即可。櫻桃要有梗才能有空間感。
㈡ 過生日蛋糕上插的為什麼是荷花
其實做生日蛋糕，有的人是看那個圖案漂亮，就定製那個圖案的，所以荷花並不能夠代表什麼的。不過以荷花象徵清白。荷花花朵艷麗，清香遠溢，碧葉翠蓋，十分高雅。周敦頤之名篇《愛蓮說》稱其「出污泥而不染」，贊美荷花的高貴品格，將其視為清白、高潔的象徵。也許定製蛋糕的人也有那麼一層寓意吧！
㈢ 生日蛋糕上寫什麼字好
祝福或表白的。例如：
1、祝健康長壽
2、生日快樂哦~
3、生日HAPPY
4、還可以配合生肖，寫一些成語，如虎虎生威、牛氣沖天、馬到成功等
生日蛋糕的目的就是為了慶生，有心意即可。蛋糕除了可以寫字，也可以在外形上有所不同。蛋糕上的字，可以是祝福的話，也可以是過生日人的名字，若是表白的話就寫上情詩。
㈣ 生日蛋糕上寫什麼字好呢
寫」愛你一百年」有創意吧．哈
禮物送實用得．又能讓他天天使用．．比如電動鬍子刀．再比如打火機．不是普通的那種噢．．哈．
一般男人很容易被感動的！
㈤ 18歲生日,蛋糕上寫什麼好呢
1、今天的你十八歲了，18歲的太陽，升起了生命的另一片晴空。
2、18歲一個人生起步的始點，希望在這一路，都順順利利走下去。
3、沒有什麼祝願比我們的更溫馨，沒有誰家的女兒比你更親。生日快樂！愛你無比！
4、今天是你的18歲生日，當你打開手機的第一瞬間，我送給你今天的第一個祝福。
5、面對18歲，親愛的同學們，我想你們此時此刻似乎要感慨地東西會很多很多！
6、十八載雨雪風霜，十八年寒署更迭。歲月風塵，滌盪你幼稚的幻想，磨礪你堅強的意志。
7、理想是需要的，它可以為我們指出前進的方向，但是理想必須從現實的努力中才能實現！
8、寶貝！希望我為你准備的一切能讓你擁有一個難忘的18歲！！提前說聲生日快樂~！願我們能有未來！
9、18歲了！雖然這是不一樣的日子你已經走入了成人行列。請容許帶上我的祝福陪伴你，18歲生日快樂！
10、十八歲，無論成功與失敗，都是對我們成長的幫助，珍惜十八，珍惜陽光，珍惜歲月~生日快樂！
11、讓我為你祝福，讓我為你歡笑，因為在你生日的今天，我的內心也跟你一樣的歡騰、喜悅。祝你快樂！
12、18歲了！雖然這是不一樣的日子你已經走入了****行列。。請容許帶上我的祝福陪伴你，****生日快樂。
13、朋友，不是話語能夠表達的；情誼，不是金錢能夠衡量的。18歲，願我們一起度過每一年的生日，直到永遠。
14、18歲的花季，展示青春的五彩繽紛；18歲的足跡，延伸無限美好的追求；18歲的`翅膀，翱翔著夢想與沖動。
15、又是一年八月十七日——你的生日，首先請接受我們對你的生日祝福，祝我們的魚永遠健康、幸福與快樂！
㈥ 生日蛋糕上的字用什麼顏色寫
一般的生日蛋糕上面的字都用紅色的寫。比較喜慶。而且很突出，例如。過生日。寫上生日快樂。或者寫上壽比南山等等。特別的醒目。而且有了喜慶的色彩。選擇紅色的吧！
㈦ 做生日蛋糕怎樣裱花
1、首先，取一直面蛋糕胚。在頂部用圓形鋸齒嘴拉出整面的平行線，每條線之間的距離在1cm左右。拉線的頭尾都不要太過粗糙，然後在上部用圓形花嘴與其成60°夾角，拉整面的平行線將上下層平行線的首尾放在一個點上。
㈧ 零基礎如何自學蛋糕裱花
很多人都願意花較短的時間和較低的成本去報讀蛋糕裱花培訓班學習好的蛋糕裱花製作技術，但是我們要清楚，在這西點培訓市場上是有很多的蛋糕裱花製作技術培訓班的。在那麼多的蛋糕裱花製作技術培訓班中，我們需要挑選教學實力強的蛋糕裱花培訓班，因為只有選擇靠譜的蛋糕裱花培訓班，我們學習蛋糕裱花製作技術的路上才不會被坑。海南新東方就可以學。
(一)、蛋糕類:海綿蛋糕、草莓蛋糕、香蕉蛋糕、大理式蛋糕、皇冠蛋糕、白蘭地蛋糕、大鼓餅、水果條、牛油戟、戚風蛋糕、杏仁玉枕、毛巾卷、虎皮蛋糕、熱亞娜蛋糕
(二)、酥類：蛋黃酥、鳳梨酥、蝴蝶酥。
(三)、餅類：塔皮，巧克力曲奇，杏仁片，杏仁瓦 片，包餅，椰絲圈。
(四)、水果類：水果甜筒，花生排，水果泡夫，水果塔，果醬排。
(五)、裝飾皮：巧克力方登，果仁糖霜，糖皮，朱古力架，木輪紋。
㈨ 生日蛋糕上寫什麼字比較有創意
祝福或表白的。
生日蛋糕的目的就是為了慶生，有心意即可。
蛋糕除了可以寫字，也可以在外形上有所不同。
蛋糕上的字，可以是祝福的話，也可以是過生日人的名字，若是表白的話就寫上情詩。
㈩ 生日蛋糕上面寫字是用什麼寫
生日蛋糕是一道生日美食，是現代生活中必備的生日祝福甜點。
記得小時候過生日的時候，媽媽都會給我做一碗長壽面一個紅雞蛋，當然還有我們較愛吃的生日蛋糕，祝福生日快樂，幸福安康。
最簡單的祝福就是一塊塊可口的蛋糕擺放在心愛的人面前時，流露出最洋溢幸福的笑容，最真實的感動。
唯有美食與愛不可辜負，當然，在生日宴會上重點突出的一部分祝福，那就是最鮮美可口的生日蛋糕，因為那是女神和小寶寶們的較愛。
生日，是紀念一個人來到這個世界的日子，無論在多麼忙... 給女朋友或者家人同事訂一份生日蛋糕祝福，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。
浮世三千，吾愛有三，蛋糕店的蛋糕花樣百出，精美絕倫，在生日當天，親人朋友優惠選擇一個最精美的蛋糕給幸運兒，那麼蛋糕上的字怎麼寫呢？生日蛋糕上面寫字是用什麼寫呢？
蛋糕上寫的字有限，所以用一些你們有意義的事，或者經常說的話，其實用最常用的方法較好用，寫上對方的名字，加一句生日快樂。
通常都是用果醬、巧克力醬都可以，或者直接用奶油加色素也可以的，你可以寫漢字、數字、英文等等。
送女朋友生日蛋糕，生日蛋糕上面寫字是用什麼寫?
名稱：與子偕老
簡單最美，就寫親愛的、生日快樂！DOVE嫁給我…什麼都無所謂，只要你寫的就行畫她喜歡的東西 ，可以用巧克力牌子寫，一口吃掉最幸福的字跡，那會是一種最真實的美好。
爺爺過生日,生日蛋糕上面寫字是用什麼寫？
名稱：陪您變老
就寫爺爺生日快樂就好了，老年人看著這個就會很開心了，後面在落下你的名字求採納生日快樂。
也可以來一波創意蛋糕，祝他：壽比南山，福如東海， 年年有今日 歲歲有今朝老大生日快樂，在蛋糕上畫個老壽星，笑口常開 永遠年輕哦。
我18歲生日了,生日蛋糕上面寫字是用什麼寫呢？
自己動手寫自己心愛的字咯，用自己喜歡的色彩在巧克力牌子上，或者可以寫：我長大了，激勵的成人慶祝羅happy birthery to me，好懷念我的18歲，或者就寫：我真的長大了！
在朋友生日蛋糕上面寫字是用什麼寫
名稱：抖音同款蛋糕
可以用奶油畫一個豬的輪廓，在裡面寫上他的小名，祝你生日快樂寫上他的外號，並祝他天天快樂豬你生日快樂。
生日蛋糕是一個生日祝福形式，既然你想要在蛋糕上寫字，也要注意顏色搭配和生活情趣意味，可以在蛋糕上插個巧克力牌寫1-6個字來表達最真切的祝福。
生日蛋糕上面寫字是用什麼寫，生日蛋糕上較為普遍的字樣是：「壽」、「生日快樂」、「happy birthday」等生日祝福，都是用奶油直接刻在蛋糕上的。
一個最真真心實意的蛋糕，因為有你的祝福而不錯，心動不如行動，用最真心的語言感動一份愛情吧！