A. 100克奶油含和100克蛋糕哪個含糖量高
奶油。
奶油的熱量以100克可食部分計是879大卡。奶油的相關知識如下：奶油或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。
100克蛋糕所含熱量約為347大卡，低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀。
B. 生日蛋糕是奶油含糖高還是麵包含糖高
如果是質量合格的奶油主要成分是脂肪，糖類，蛋白質，能量很高
蛋糕的種類很多,歸納起來可分為三大類：
一、乳沫類,又叫清蛋糕 它又分為蛋白類和海綿類兩種
1、蛋白類—天使蛋糕,主要原料為蛋白、砂糖、麵粉.
2、全蛋類—海綿蛋糕,主要原料為全蛋、砂糖、麵粉,蛋糕油和液體油.
二、戚風類
戚風是將蛋黃和蛋白分開攪拌,先把蛋白部分攪拌的很蓬鬆,很柔軟,再拌入蛋黃麵糊,因而將這類蛋糕稱之為戚風蛋糕.
三、麵糊類—重油蛋糕
主要原料是蛋、糖、麵粉和黃油.它麵糊濃稠,膨鬆。
反正蛋糕中奶油相當於糖來講，能量更高，更容易發胖
C. 蛋糕算不算高糖分食物
當然算了，做蛋糕要加一定比例的糖，而且做蛋糕的麵粉也含有一定量的糖分。
D. 蘋果和蛋糕那個糖分大
這個很難說。
蘋果和蛋糕都是大的分類，包括的品種不計其數，就含糖量來說，蘋果和蘋果都是不一樣的，最大和最小之間就有明顯差異，至於蛋糕類根據配方和品種不同含糖量差十倍都是有可能的，所以沒有明確的品種劃分，就不可能相互比較。
當然普通的蘋果和常見的蛋糕，一般都是蛋糕含糖量大些，如果覺得蘋果更甜，主要是蘋果中的糖主要是果糖，比蛋糕中的蔗糖甜度要高出不少，也就是說糖分含量一樣時，蘋果也會更甜一些。
E. 蛋糕和火龍果哪個糖分高
蛋糕糖分高，糕點是高糖食物。火龍果的含糖量僅為14%，介於蘋果和梨之間，遠低於香蕉、榴槤等水果。不算高糖水果。火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動後食用。
F. 蛋糕粉含糖量高嗎
比較高。蛋糕當中的含糖量比較高,如果在攝入以後可能會出現血糖波動難以控制,對身體造成嚴重的傷害,容易產生多種並發症。糖尿病人在生活當中飲食是比較重要的,要注意飲食清淡,多吃一些蔬菜和水果,還要有規律的口服降糖葯品,控制血糖在正常的范圍,定期到醫院復查。
G. 含糖量高的食物有哪些
含糖高的食物有蜂蜜、白糖、紅糖、巧克力、雪餅、麵粉、甘蔗、冰糖、冰激凌、湯圓、月餅、芝麻糊、南瓜粥、糖餅、麥芽糖、碳酸飲料、果汁、奶昔、夾心餅干、蛋糕、西瓜、荔枝、土豆、山葯等。
含糖量高的食物有哪些
食物根據含糖量的不同，可以分為高糖食物、低糖食物、無糖食物三種，高糖食物主要包括各種食用糖、穀物等，低糖食物主要包括蔬菜、肉等，無糖食物主要包括食用植物油。
含糖量指的是單位質量的可食用品中所含有的糖分的質量，糖是人體能量的重要來源之一，普通成年人每日需要攝取糖30至39.75克左右，具體的攝入量根據個體需求而定。
H. 蛋糕和黃油麵包那個糖分高
蛋糕。因為蛋糕中糖，蛋，黃油，奶油各種含量都很高，而黃油麵包大部分是黃油，並沒有那麼甜，含糖量比蛋糕低很多。
I. 奶油蛋糕和水果糖哪個糖分高
應該是水果糖的糖分更高一點，奶油蛋糕，現在基本上都用鮮奶，植物奶油，不會太甜的。只不過吃多了有點膩而已，所以還是水果糖糖分高點。