❶ 在家做一個生日蛋糕需要准備那些器具
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
主體:烤箱,家用烤箱要買30L以上,內容量接近正方形,有照明燈,四至六根加熱管,有風機或上下調控溫度最好。
常用工具1:電動打蛋器,這個很重要。
常用工具2:寬口大盆,底部是圓滑的,有點深度的。這個至少要兩個。做蛋糕時一個打蛋白用,一個裝蛋黃與篩麵粉用。另外若是有用到乳酪時也可用到。做麵包時和麵粉也比較實用。
常用工具3:電子稱 蛋糕對比例是比較講究的,所以電子稱也是有必要的。電子稱有精到0.1g和1g,蛋糕的買精確到1g就好,0.1g一般適用於珠寶與名貴葯材。
常用工具4:刮刀、刮板與硅膠刷。刮刀1把、刮板1把,做蛋糕時刮平與切拌蛋白用。硅膠刷可用來刷油,刷蛋液等,烤東西時也需要。
常用工具5:篩子,原料里有麵粉,泡打粉等粉類時候,過篩後能避免結小塊,使成品更細膩。或者做提拉米蘇一類的蛋糕時,最後需要篩入可可粉糖粉的,也必須要用到的。篩子要選有兩個耳朵的,這樣使用時比較方便,目數:60目,目數越大表示孔越細。
常用工具6:錫紙和硅油紙,硅油紙和錫紙的作用是 :減慢食物被烤糊的速率以及防止油迸濺。 烤餅乾的時候建議在烤盤上墊一張油紙,有紙膜的蛋糕可以不用。
常用工具7:戚風蛋糕模具,用來烤戚風蛋糕的,生日蛋糕的底胚,選擇陽極活底(8寸常用),鋁合金的,不粘模,比較容易清洗。
烘焙可備工具:
1.餅干模具:餅干模具可以很方便的切割面片,來烘烤出各種造型的餅干。
2.隔蛋器:用來分離蛋黃蛋清的。
3.披薩盤:用來烤披薩的。(8寸常用)
4.派盤:用來烤水果派的。(6寸常用)
5.蛋撻模具:用來烤蛋撻、布丁、小蛋糕用的。
6.月餅模具:用來做月餅或綠豆糕用的。
7.甜甜圈模具:用來切割甜甜圈形狀的。
8.各種土司麵包模具:用來烤土司麵包的。
如果只是烤一些花樣麵包,那麼烤箱自帶的烤盤就夠用了。
進階蛋糕工具:
1.脫模刀:給蛋糕脫模用。
2.不沾圓形蛋糕模具:用來做芝士蛋糕的,(6寸常用)。
3.裱花台:用來給蛋糕裱花用的。
4.裱花嘴:各種造型裱花嘴,可以把奶油裱出不同的造型。
5.裱花嘴轉接頭:連接裱花袋和裱花嘴。
6.裱花袋:用來裝奶油或麵糊。推薦硅膠的!
7.抹刀:用來給蛋糕抹奶油用的。
8.裱花釘:裱奶油花用的
❷ 生日蛋糕里送的能響生日快樂的東西可以響多久
快了裡面的電子很小,估計還要12個小時才能把電用完
❸ 生日蛋糕里的蓮花燈有幾顆電子
只有一個電池,雖然電池比較小,但支撐的時間很長。
親身經歷能響一晚上。
❹ 3d列印生日蛋糕的做法是什麼
3d列印生日蛋糕的做法如下:
3D蛋糕的做法
准備一個8寸蛋糕胚,這是我用詠哥的酸奶戚風方子做的,不同的是我用了後蛋法,我覺的後蛋法更細膩。蛋黃糊就是先把酸奶和油混合,充分融合,篩入低粉,劃z字避免起筋,然後在放入蛋黃。蛋白打到9分發,分三次與蛋黃糊翻拌均勻,震模後放入預熱好的烤箱,我用的水浴法,150度60分鍾,我家烤箱溫度偏低。具體根據自己家烤箱脾氣調節。具體配料參考詠哥的。
蛋糕胚分成三份,中間夾自己喜歡的水果
❺ 生日蛋糕上插滿課本,徐州男孩崩潰大哭,這樣的禮物有多「硬核」
當代孩子心裡有多苦,過個生日就知道了,徐州這個大男孩的生日也是不幸,剛剛好在考試來臨前,於是媽媽臨時把給孩子的皮卡丘生日蛋糕改成了書本蛋糕,男孩子看到後一下就崩潰大哭了,本來能夠輕松愉悅的過一會兒生日,這下看到書本又看到了媽媽的隱形逼迫了,這是在示威,這個生日得過的有多苦逼,也只有孩子自己心裡明白了。
畢竟孩子的童年很短暫,快樂也會隨之消失,慢慢長大,到了中學會有更多的時間需要學習,玩樂的時間更少了,應該讓孩子的童年充滿快樂的回憶,連一個生日都沒有自主權,那孩子得多傷心。就如徐州男孩子一樣,可能自己心心念念想要一個皮卡丘,而媽媽卻還要擅自做主讓自己看到琳琅滿目的書本,這是過著生日還要想著怎麼考好試啊!
❻ 怎麼做電子生日蛋糕,就是網上的生日蛋糕,滑鼠點一下就響起音樂,然後出現生日快樂這幾個字急需答案!
可以用ppt做吧,設置想要的動畫,播放的時候就是這種效果啦
❼ 生日蛋糕里會唱歌的電子產品是什麼
音樂蠟燭吧,點燃就能唱歌的
音樂生日賀卡也能唱歌❽ 生日蛋糕里的蓮花蠟燭發聲原理
一,根據,原材料:
鋁合金模具,電爐或煤爐,鋁鍋,勺子,電烙鐵,石蠟,棉線,燭紅粉,硬脂酸,音樂片,三極體,光敏二極體,揚聲器,電池,光導纖維。
二,翻模(制坯):
1,工作前先用刷子清洗模具,把燈芯嵌入模具將燈芯古代於模具中心,然後用模具底部壓住燈芯頭,在燈芯邊放一根自行車鋼絲或鐵絲,作為上光導纖維的透光孔用橡皮圈將兩片模具扣緊,,然後將模具倒豎放在桌子上,燈芯應留出5mm左右。
2,那石蠟放進鋁鍋或鐵鍋內熔化(必要時按5%比例加入硬脂酸,為的是增加蠟燭硬度),當鍋里的蠟液已達到80度左右後,即盛入另一個鍋里或其他容器備用,原來鍋里繼續加入石蠟以利於連續生產。
3,待蠟液降到65—75度時即可澆注,澆注時首先用手拉直燈芯並置燈信和自行車鋼絲於模具中心,再用勺子把蠟液注入模具內,要一次性注入滿,注滿後讓其自然冷卻。
4,看見上部四周估計約有0.5mm厚度蠟已經結硬後,兩手提起模具把底部未結硬的蠟液倒掉(使其成為一個空洞,作為安裝電子元件用),然後再把模具按原先一樣倒豎在桌子上冷卻。
5,蠟燭底部已經記硬凝固後(約10mm左右)用手指伸入洞底按壓,如感覺已經結硬,洞底表面不會變形時即可脫模,脫模時兩手抓住兩片模片往外拉開。
6,燭坯脫模後的外型粗糙,兩片模具交合處留有多餘的石蠟,應用小號油灰刀依著蠟體表面輕輕地把多餘的石蠟刮掉,如遇有小部分破損,可用未結硬的蠟液補平。
三,藝術加工
1,把修光後的燭坯按蠟燭的不同造型和當地風俗習慣,群眾愛好及不同場合的不同用途著彩,描繪,加字,然後放一邊讓其自然乾燥。
2,經藝術加工後,蠟燭坯體乾燥後按第一次上光方法重新上光,上光後放在一邊備用。
四,裝飾電子元件
1,把音樂片,三極體。揚聲器,光敏二極體,電池及點獃子線路原理焊接起來即可。
2,用約5mm左右的小橡皮套(可用自相車氣門芯皮)套在光敏二極體上。然後在小橡皮開口處裝一根與燭體一樣的光導纖維,這時光敏二極體要與光導纖維接觸,連接處用黑膠布粘緊。
五,成品組合
那連接好的電子元件放入蠟燭底部的空洞內。光導纖維順著光孔穿過去,然後用薄紙板封口,四周用石蠟修補,紙板中間剪一個或幾個小孔作為發聲孔。
六,檢驗,包裝
製成後即可點燃,能自動奏樂算合格,如要銷售請不必燒,即可放入說明書,出廠或銷售。❾ 電子生日蛋糕可以吹滅
可以。電子生日蛋糕包括一個基座、一 個托盤、一個燭台底殼、一個驅動裝置、一燭台、多個燭燈。電子生日蛋糕中間有一支紅蠟燭,用紅色發光二極體模擬,當對電子生日蛋糕吹氣時,會熄滅,同時響起祝你生日快樂的樂曲,並伴有五彩閃光,令人陶醉。所以電子生日蛋糕可以吹滅。一個漂亮有趣的電子生日蛋糕將會給過生日的人帶來意外的驚喜。
❿ 如何製作生日蛋糕
做法:
(1)准備做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)。 蛋黃與蛋白分開。蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻。再篩入低筋麵粉。把蛋糊攪拌至無顆粒。滴數滴檸檬汁蛋白里,分三次加入50克細砂糖,打至硬性發泡,拿起打蛋器蛋白豎起小尖尖即可。
(2)分三次加入蛋白打翻拌均勻(要翻拌,不要畫圈拌,畫圈拌容易使蛋白消泡)。拌好的蛋糕糊。 將攪拌好的麵糊倒入8寸模具,在桌上大力震幾下,震掉麵糊里的大氣泡。烤箱預熱150度,上下火中層烤30分鍾轉170度30分鍾,蛋糕出爐後立即倒扣在烤網上,待涼卻後脫模。將水果切成小丁,蘋果切丁後用淡鹽水泡5分鍾,撈起瀝干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫備用,生日蛋糕插牌也提前做好備用。將淡奶油倒入盤內加入30克細砂糖打發至有紋路。將烤好的蛋糕片成三片。
(3)在蛋糕坯上抹一層奶油,放上一層水果。 再抹上奶油,然後加上一片蛋糕,再抹奶油放水果。。最後用奶油把兩側和表面抹平。用牙簽在蛋糕的三分二的地方畫上一條曲線,在曲線上擠上奶油,大的一部分撒上巧克力碎。再用水果裝飾蛋糕小的那一部份。最後把用巧克力做的插牌插上即可完成