1. 怎樣用阿迪鍋製作蛋糕
分離蛋黃和蛋清,用打蛋器打蛋清到摩絲裝(倒置不掉打蛋器放里可以立住),然後加糖。將糖攪化至奶油狀同樣是倒置不掉的狀態。然後放雞蛋黃攪勻,最後放麵粉攪勻即可掏至阿迪鍋中用蛋糕鍵製作蛋糕了。 做蛋糕用排氣檔! 鍋膽內需要用油預熱以免蛋糕粘低。 打蛋清和攪拌時要順時針打。 用量是 5個雞蛋 3杯糖(阿迪鍋量杯) 3杯麵。 你的順序是不錯了? 聽我說 你的阿迪鍋好像沒有蛋糕檔對么? 要嗯兩邊煮飯檔的! 而且中途不能開蓋。 蛋糕如果好了會有輕微的香氣,然後觀察浮子閥處如果有少量氣體排出(很淡的仔細看好了)就說明蛋糕好了.目前你還不具備放牛奶的能力,因為牛奶放不好會泄!放酸奶或奶粉蜂蜜都行。就是別放稀的東西。 這里是官方答案 我做蛋糕做好幾年了平均每天做一個 聽我的沒錯! 阿迪鍋的一切問題都可以問我。
2. 怎麼用洛貝阿迪鍋做蛋糕
工具、原料:麵粉200g、雞蛋4枚、白糖100g、豆油50g。
方法:
1、首先把雞蛋蛋黃蛋清分離,雞蛋一定要新鮮的,否則分離有些許困難。然後把蛋清用打蛋器打成奶油狀,一定要打到幾近固體裝。如下圖所示,就是蛋清打成奶油狀。
3. 阿迪鍋做蛋糕方法
蛋糕方法阿迪鍋做蛋糕
材料:5個雞蛋,3杯(阿迪鍋量杯)麵粉,3杯糖根據自己用量。方法:先把雞蛋蛋黃和蛋清分離,然後把蛋清順時針打成泡沫狀態。然後把蛋黃放入其中順時針輕輕打勻。然後倒入麵粉和糖。阿迪鍋底倒入一層油,不要大多薄薄一層,不粘鍋底。然後選擇蛋糕功能。但是千萬要注意,密封閥千萬不要放在密封檔上,一定要放在排氣檔上面。10分鍾左右香噴噴的蛋糕就做好了。 我做的也是這樣,竅門正在摸索中
4. 阿迪鍋做的蛋糕為什麼不熟啊我按了「蛋糕鍵」25分鍾!拿出來以後還不熟,求高人指教!
還有一點黏黏嗎?
您可以再蛋糕鍵基礎上再添幾分鍾,有一個小竅門,看浮子閥有熱氣往上飄了,就好了。
還有,提示一下,如果做好蛋糕開蓋後又扣蓋繼續加熱會糊底的哦,因為蒸汽跑出去啦,最好不要這么做。
阿迪鍋做蛋糕只需雞蛋麵粉白糖,二樓說的酵母是沒有關系的哦~
做蛋糕時限壓排氣閥是在排氣檔的。
5. 請教 阿迪鍋做蛋糕
蛋糕方法阿迪鍋做蛋糕
材料:5個雞蛋,3杯(阿迪鍋量杯)麵粉,3杯糖根據自己用量。方法:先把雞蛋蛋黃和蛋清分離,然後把蛋清順時針打成泡沫狀態。然後把蛋黃放入其中順時針輕輕打勻。然後倒入麵粉和糖。阿迪鍋底倒入一層油,不要大多薄薄一層,不粘鍋底。然後選擇蛋糕功能。但是千萬要注意,密封閥千萬不要放在密封檔上,一定要放在排氣檔上面。10分鍾左右香噴噴的蛋糕就做好了。
6. 怎樣用阿迪鍋做蛋糕
我的也是這樣.我覺得是加入麵粉後攪拌的時間太長了的關系.我的做成大餅了.哈哈.
7. 用阿迪鍋做蛋糕怎麼做
材料:麵粉200克、雞蛋4枚、白糖100克、豆油50克;
步驟:
1、把雞蛋蛋黃蛋清分離,雞蛋一定要新鮮的,然後把蛋清用打蛋器打成奶油狀,一定要打到幾近固體裝;
2、把蛋黃和白糖和麵粉,加純牛奶充分攪拌,攪拌過程要注意不能出現硬坨,特別是蛋黃粘性較大,最好先用牛奶稀釋蛋黃然後和麵粉一起攪拌;
3、然後把阿迪鍋空燒2分鍾讓鍋膽加熱,取出鍋膽加油,讓都有在鍋膽底部和四周流過,滋潤內壁;
4、把蛋黃牛奶麵粉混合液和奶油狀蛋清混合,做到充分攪拌,然後把混合膏體倒入阿迪鍋;
5、加入材料的鍋體預定加熱時間25分鍾,並把排氣閥打開到放氣狀態,聽到阿迪鍋的報警聲音,就可以開鍋了。
8. 阿迪鍋蛋糕做法,都是按照步驟做的,為什麼沒發起來,還很硬謝謝
融化孝母的水是不是太熱了,把孝母菌給燙死了。還有可能是你醒面的時間太短了。我也是試了好幾次才成功的。不要放棄美味還在等你那。