⑴ 蛋糕店利潤如何
開家蛋糕店利潤有30%左右。
開家生日蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。
蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快樂的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表著不同的心情和意義。生日、戀愛、婚禮，在人生這么重要的時刻，當然要與身邊親朋好友或是情人知己、乃至同學同事共同分享，成為記憶中的難忘的生活歡聚時刻。蛋糕需求量大，市場潛力無窮！
⑵ 開一家熟食店 和開一家西點烘焙店 哪個利潤更高些有做過的嗎希望專業人士進來回答，熟食包括豬肉
這個要看你選的地址了，要是在辦公樓附近肯定是西點烘焙店要好做一點，但是要是在居民區那就是熟食店好一點！但是做生意要堅信薄利多銷。個人感覺西點烘焙店要好一點，因為麵食的成本本來就沒有熟食的高，還有就是蛋糕可以提前預定，你見哪個有預定豬蹄的！現在年輕人才是消費主體，西點烘焙店要好一點！
⑶ 想開個家庭小作坊，什麼項目好點
1、豆製品加工
可以做的豆製品有很多，比如豆腐、豆漿、豆芽、麵筋、腐乳、豆豉、醬油??開一家豆製品加工廠，生產豆腐、豆腐絲、豆腐皮一類的豆製品，投放到市場中肯定會有人購買。剩下的豆渣還能喂養牲畜，一舉兩得。
2、LED燈飾加工
LED燈飾加工是一項不錯的創業賺錢項目，它一般可以加工系列也是多樣化，以滿足日常生活人們個性化生活需要。比如可以加工成：天花射燈、防眩光開花射燈、彩色燈帶、格柵射燈、軌道射燈、日光燈、防霧筒燈、超薄型筒燈等等。
3、蛋糕店
現在很多農村地區的蛋糕需求在不斷加大，因此在鎮上開一家蛋糕店也是能夠賺錢的。如果是城裡開的話要選擇好位置，最好是做一些特色的蛋糕，這樣更加能夠吸引用戶，而且還能夠在激烈的市場中脫穎而出。蛋糕店的利潤也是非常大的，有興趣的用戶可以去做下市場調查。
4、生活用紙加工
這個是剛需產品，千家萬戶都要用。在農村開辦一個生活用紙小作坊，以本地市場為主要服務對象，這樣的小作坊也很有前景。開始做就選擇本地比較暢銷的一兩個單品開始操作，先一步步完成完成市場佔領，這樣既投資小，風險也不大。
5、家庭製作米花糖
目前市場上，超市裡都有賣，但是你做的產品要與眾不同，有獨特的原生態香味和口感，這樣根本不愁銷路。在製作米花糖的過程中，米花要用烘乾設備烘至很脆，沒有一點點水分，然後製作糖稀，糖稀是最關健的技術，糖稀要熬成恰到好處，這樣的米花糖十分好賣，供不應求。
⑷ 你說開一個西點蛋糕店利潤大呢還是熟食店利潤大呢熟食房租會便宜些，西點烘焙類可能要求房租比較高，哪
相比之下喜歡哪一個 就做哪一個。
⑸ 菜市場賣豆製品利潤高嗎
摘要 您好只要租金不是很貴，客流量不是很少的話基本都是會盈利的，利潤會不會很高主要取決於客流量的多少
⑹ 想在農村開間小作坊，帶動村民的收益，做什麼項目比較好
豆製品加工廠。豆類食品在農村有廣泛的銷售市場，要求較為充沛。利用農村自產的黃豆，生產加工豆腐、豆油皮、豆腐乾、豆油皮等商品，項目投資很少，技術性簡便易學。先小打小鬧，逐漸擴張生產規模。先把商品打進當地的菜市場、商場、連鎖便利店、餐館、農茌，再遠銷附近銷售市場，賺到更高的盈利。現階段，我們村有四家豆製品加工小作坊，經濟效益都很好。手工鍋巴製造廠。鄉村出產大米。五香牛肉乾便是「燜大米飯時，貼緊鍋結渣成小塊的一層米粒"。
如今由於大家生活條件的持續改善，大家對食材的追求完美擁有更多的是界定，不會只是滿足於充飢，更規定食物的營養、身心健康、豐富多彩、美味可口等。特別是新一代顧客，許多人將變成將來市場的需求的行為主體，這種人對食材的需求更為多元化，通常具備時尚潮流、方便快捷、營養成分、美味可口特性的蛋糕烘焙食材更受他們的鍾愛。手工製作編製品依然很受歡迎，例如涼席、竹籃、椅子墊等。特別是針對外國的顧客而言，手工製作編製品所含有的特有韻味，在他們的國家是看不見的。
⑺ 做巧克力蛋糕賣利潤高嗎
高。
原料不同，根據你用的原料和蛋糕的種類不同，成本一般在幾元到一二十元不等，利潤的話，假設一個蛋糕成本40元，售價168元，凈賺128元，一天做5-6個蛋糕就凈賺640。
如果要是水果加巧克力的蛋糕成本可能更貴點，但是利潤也會更大，所以一個蛋糕的成本和利潤有多大，是要看蛋糕的種類和做蛋糕的原料。
⑻ 做豆製品的利潤是多少
首先要洗豆腐包。這要分是做干豆腐還是做大豆腐。做干豆腐，那是長長的粗紗白布，大約半米寬，幾十米長。做大豆腐的豆腐包，則是很大很大的方形，也是粗紗布，邊長大約要兩米左右。把豆腐包洗凈後，晾乾，備用。黃豆泡開，大約要泡一個晚上，上磨拉成豆漿，放在很大的鍋里熬，直到熬開，停火。這時，要過包，使豆腐渣和豆漿分離。在棚上吊一個十字架，將一塊方形的豆腐包吊在十字架的四個角上，就形成了一個很大的網兜。將熬開的豆漿一飄一瓢地倒進豆腐包中，另一個人就一搖一搖地晃動著豆腐包，使純豆漿從豆腐包中漏下來，流到放在下面的大缸里。到一定的程度，要用夾板夾住豆腐包中剩下的豆腐渣，將殘留的豆漿擠凈。直到所有的豆漿都過完包了，豆腐渣就和豆漿完全分離了。將豆漿放在大缸里稍微涼一下以後，就開始點鹵水了。豆腐倌將鹵水盛在一個小碗里，倒里邊一點，就用勺子在豆漿中攪一攪，眼睛始終注意著豆漿的變化。再放一點鹵水，再攪一攪，直到認為滿意為止。這是做豆腐的最關鍵的手藝，不是一般人都可以會的。每一個豆腐倌都有自己的訣竅，密不傳人，因為更多的人會了這套手藝，自己的飯碗就會不牢。這時候，把缸的蓋子蓋上，等一會兒，看到豆漿已經成了腦了，里邊有一朵一朵的豆腐花，與清水相伴的時候，也就是豆漿分離為豆腐花和清水的時候，就可以壓豆腐了。先將壓大豆腐的木框擺好，用那種大豆腐包，即極為寬大的方形豆腐包放在木框之中，開始將豆腐花一瓢一瓢地舀到木框里，水嘩嘩地從下邊流出來，豆腐花沉積在木框里。等到木框里的豆腐花積滿了，將豆腐包的四角翻過來，將豆腐花包住，上面用木板壓好，上邊再用石頭壓好。等到豆腐不老又不嫩的時候，揭開木板和豆腐包，豆腐就做成了。用刀割成一塊一塊的，就是好吃的豆腐了。
⑼ 蛋糕店利潤高嗎
我家裡就有親戚是做蛋糕店的，而且一開就是兩個，幹了三年兩口子現在買房又買車，可以看出來蛋糕店的利潤還是不菲的。蛋糕店利潤高嗎？
一，蛋糕店的成本現在做餐飲主要在於房租這一塊，蛋糕店的選址不需要太好，但一定要臨街，這一點是很重要的。蛋糕店的面積可大可小，一般20多平就可以干起來，所以房租的壓力相對較輕。蛋糕店的員工主要是做蛋糕的烘焙師傅，一般水平高一些的需要每月6000左右的工資，加上兩個或一個售貨員，一般蛋糕店的人工成本在每天500元左右。
據我所知蛋糕店的利潤可以達到70%左右，也就是一個售價100塊錢的蛋糕，人工和原材料成本加一起最多30塊錢。不要用家裡購買烘焙原料的成本來算蛋糕店的成本，這裡面的行業秘密有很多的。
⑽ 想開個麵包店，利潤大嗎
一般來說，麵包、蛋糕的銷售凈利潤在20%～40%，中等消費城市(城鎮或農村)單店平均每天的銷售額都在300～500元以上，高峰期每天的銷售額可達1500～3000元以上，一年內即可收回全部投資。中上等消費城市(城鎮或農村)單店平均每天的銷售額都在500～1500元以上，高峰期每天的銷售額可達3000～5000元以上。
生日蛋糕是麵包店產品的重要組成部分。同時，在所有的產品中，生日蛋糕的利潤最高。每天都有人過生日，如果你能在當地抓住一點市場，就能讓你輕輕鬆鬆。我們每天按(保守數字)最低銷售300元計算，一天做3-4個蛋糕，一般都是2-3磅的蛋糕，按最普通的水果蛋糕30元一磅計算，銷售凈利潤按最低的40%計算(一般生日蛋糕的凈利潤在60%以上)。即：300元×30天×12月×40%=43200元。