① 油條到底是健康食物還是致癌食物
早餐經常吃油條不利於安康
1、臨時吃油條會發胖
油條中都含有大量的油脂以及高脂肪，雖然聞在鼻里香吃在嘴裡爽，不過進入腸胃後其中的高脂肪非常難以消化。臨時食用不但會嚴重的影響到腸胃安康，同時還有能夠會招致脂肪在腹部堆積，從而招致腹部贅肉橫生。
2、油條中有大量致癌物
因為在炸油條的過程中會發生少量的有害物質，尤其是其中的油脂反復低溫加熱後會發生各種有害物質以及有害氣體。比如像二聚體、三聚體等，這些物質的毒性都非常強。
3、油條幾乎沒有任何營養
4.油條、油餅中還含有鋁——來源可能是麵粉或者其他加工配料中的鋁，也可能是來自膨鬆劑的鋁。油條中其實很難做到「零鋁含量」，是因為鋁總會微量存在於食品和環境當中。鋁元素不是人體所必需的微量元素，人體對它的吸收能力也不強。如果長期超量攝入，累積到一定數量後產生慢性毒作用，引起神經系統病變，甚至可能增加老年性痴呆的風險。生長發育期的兒童長期大劑量食用鋁含量超標的食品，可能造成神經發育受損導致智力發育障礙。
5.攝入大量油脂，脂肪和熱量過高，容易肥胖，而肥胖與多種慢性病相關。
所以，對於油條，盡管美味，最好不要天天吃，每個月吃一兩回就好啦。
② 油條對健康有害嗎
長期吃油條會對身體有害，可能會造成記憶力衰退、營養不良等。
1.記憶力衰退：油條中含有豐富的脂肪和碳水化合物，是一種高熱量的食品，在製作過程中會有油條精，會影響智力造成記憶力衰退。
2.營養不良：油條屬於油炸類食品，會有不衛生的問題，同時長期吃油條也會造成營養缺乏，其中的營養物質較少無法為人體補充營養，同時炸油條時的油一般會長期反復使用，其中會產生有害物質可能會引起癌變的幾率增加，此外，油條比較難消化，會對腸胃增加負擔，造成消化不良，還會造成肥胖。
因此，在平時要注意少吃油條，營養要均衡，少吃油炸類食品，多吃含有豐富維生素的蔬菜和水果，比如菠菜、芹菜、蘋果等，多補充營養，還要適當的喝一些溫開水。
③ 吃相同重量的蛋糕上的奶油和餅干，和油條，哪個的脂肪含量熱量更高
奶油熱量最高，吃了最容易胖的了，建議題主還是少吃的哦，如果題主是在減肥期間的話 擔心熱量和脂肪的話，最好是奶油、餅干、油條都要少吃哦，減肥可以選擇吃俏佳姿的，很有用的
④ 蛋糕吃完能吃油條嗎
可以吃可以，不過這樣吃的太不健康了吧。
油炸食品少吃、蛋糕屬於高熱量食品。這兩種食物對人體健康都不是太好，偶爾吃一下可以。
⑤ 油炸的和燒烤的食品哪個對人體危害更大
油炸燒烤食品之害
「羊肉串，羊肉串……」街上濃郁新疆口音的小夥子在大喊。不少人在津津有味地吃著，還有不少行人在舔著嘴唇。
羊肉串以其特有的美味吸引著大家，我想人們一般都會禁不住誘惑吧。其實不僅是羊肉串，其他的燒烤食品，油炸食品同樣味美無限，提起來不少人都要流口水了吧。這些食品確實和適合大家的口味，難怪大家趨之若騖。
但是，前一階段蘇丹紅事件鬧得沸沸揚揚之時，也有人提出，其實蘇丹紅的危害不比羊肉串的危害更大，反而小的多。那麼是真的嗎？這些油炸食品和燒烤類的食品到底有什麼危害呢？
經過研究證實，
燒烤類的食品和油炸的食品，確實有很大危害。油炸食品的危害主要一是能致癌，這主要是因為其中含有一種化合物----丙烯醯胺，這種化合物是富含澱粉類的食物在高溫下油炸分解所產生，能誘發多種良性或惡性腫瘤，經常食用，癌症發病的危險性會增高很多，其二危害是，油炸食品含油太高，經常食用會導致心腦血管病，高血壓，肥胖，糖尿病，脂肪肝等慢性疾病。近來通過全國營養調查發現，我國成人和兒童的超重與肥胖發病率都大大提高，而且慢性病的發病年齡有越來越低的趨勢，這不能不引起我們的重視。
燒烤類的食品更是很多人的鍾愛。可是燒烤類的食品危害更大。其危害主要有一下幾個方面：
第一：減少蛋白的利用。在燒烤過程中，其中蛋白質會發生「梅拉德反應」，蛋白質發生變性，氨基酸也遭到破壞，而且其中的維生素也同樣被破壞。如果經常食用這類食品，會造成這些營養素的攝入減少，影響其在體內的利用。
第二：有感染寄生蟲的危險。因為燒烤類物質，是在高溫下烤制，為了保持鮮嫩的味道，往往烤的不熟，外焦里嫩，裡面的肉還沒有熟透，而如果肉的來源不合格，往往含有某些寄生蟲，如果食用這些不熟而含有寄生蟲的烤肉，那麼很容易感染寄生蟲，甚至有罹患腦囊蟲病的隱患。
第三：致癌。目前已經證實，燒烤食品可能導致腫瘤的發生，因為其中含有一種強致癌物----苯並芘，這種物質是一種強致癌物，是在燒烤食品時產生的，經常食用會在體內蓄積，能誘發胃癌，腸癌等多種惡性腫瘤的發生。同時，在燒烤類食品中還含有一種致癌物----亞硝胺，亞硝胺的產生主要是因為肉類在燒烤前都要腌制，如果腌制時間過長，則容易產生此物質。
燒烤類的食品和油炸食品的危害到底有多大呢？大家知道吸煙的危害吧，據世界衛生組織公布了歷時3年的研究結果，稱吃燒烤等同吸煙的毒性。更有研究表明，1個烤雞腿等同於60支香煙的毒性，可見這些食品的危害有多大。
油炸食品和燒烤食品有那些呢？常見的主要有：油條，炸薯條，炸雞翅，各種油炸類的蛋糕等。燒烤類的主要有羊肉串系列食品。這些食品在營養學上稱為垃圾食品，高熱量，高脂肪，而營養價值不高，而且會導致多種疾病的發生。
那麼，這些食品有這么多危害，是否就要談之色變，一點不吃呢？也不是，相信很多人還是會經受不住誘惑的。那麼也不要擔心，在健康和口福之間我們只要把握好一個度，還是可以享受美味的。這個度就是要少吃，因為人體本身有解毒的功能，適當的少吃一點這些食品，其中的有害物質會被人體肝臟分解而難以蓄積的。所以也不必要多這些食品嘆之色變。
最後還是奉勸愛吃油炸和燒烤食品的朋友，莫用健康換口福！
⑥ 很多人說油條不健康，是垃圾食品，這是為什麼呢
引言：油條大家應該都吃過，把早餐來碗胡辣湯，再配個油條，感覺不要太舒適了，不過有人說油條他也是垃圾食品，大家知道為什麼嗎？今天就跟著小編一起來了解一下吧。
⑦ 為什麼專家說油炸食物不健康呢
我最喜歡的油炸食物。就是我們東北的香酥油條。
在東北很多人的早餐。都選擇。油條。然後再配一碗豆漿。或者是豆腐腦。再配一點小鹹菜。這就是一頓很豐盛的早餐。
其他的還有一些比較喜歡的。像我們東北的鍋包肉。只是先用油炸炸完了以後。再澆上糖醋汁兒。酸甜可口。是一道很不錯的家常菜。
油條的製作並不復雜。只不過需要醒面的時間比較長。而鍋包肉就不是了。當場炸制。當場就能吃的。
一直以來健康專家們都在宣傳。油炸食物是垃圾食物。對人體有害。所以我覺得油炸食物還是盡量少吃。為了保證健康。盡量遠離油炸食物。但我覺得每個月吃一次應該是沒有問題的。如果天天都吃的話可能對健康會有影響。有的時候又覺得老一輩的人經常吃。也沒看他們就不健康。
但是不管怎麼說？我們還是要相信科學。專家們的建議都是有科學依據的。油炸食品確實好吃。大多數人們都喜歡吃。現在包括一些方便麵都是用油炸完了以後才製作成方便麵的。不管你是煮一下或者使用開水泡一下。吃起來都比較好吃。反過來那些不是油炸的方便麵。不管你是煮一下還是泡著吃，都不怎麼好吃。肯定是沒有油炸的香。總是宣傳。油炸的食物。對健康有害。但是。縱觀食品市場。油炸的食品真的是特別多。而且凡是油炸過的食品。真的都是很香。吃起來是很有誘惑力的。但是不管怎麼樣？經常吃油炸食物肯定有害健康。我覺得控制一個度。每周吃一次。年齡比較大的每個月吃一次。對身體的健康我覺得可能影響不會太大。
有的時候真的覺得。食品安全真的那麼重要嗎？現在按照食品安全的要求來說。都不知道什麼東西能吃了。吃油炸食品。說不健康。吃麻辣燙也說不健康。吃一些洋快餐。也說不健康。吃蛋糕也是健康。蔬菜也是有很多都是農葯殘留的特別多。也不健康。所以現在搞得真是不知道怎麼吃了。不管怎麼說吧？還是以安全為主吧！
⑧ 紅燒肉、油條、蛋糕，糖友想解饞吃哪種更合適
其實糖友只要適量攝入對血糖直接影響不大的食物是沒問題的，比如題目中提到的紅燒肉、油條等食物，肉類、油條中的油脂高，但它們並不直接對血糖造成威脅，除非是長期大量攝入高油高脂食物，引起肥胖，胰島素抵抗大幅提高，才會對血糖造成不利影響。
同時在製作油條的時候，還會添加鹽，糖尿病患者的鹽分攝入也是需要嚴格控制的。尤其是伴隨有高血壓情況的糖尿病人，更需要注意日常飲食中食鹽的攝入量。
綜合來看，油條雖然是我們中國人常見的主食，但是它的碳水化合物含量高，升糖指數高，同時也是高油的油炸食品，不適合糖尿病患者食用，如果真的嘴饞，偶爾吃一點可以，不建議多吃哦！
⑨ 油炸食物真的不健康嗎
1、油炸食品對於人體的危害是非常大的。在製作方式上就存在著危害。一是食品的原料都存在著一定的衛生問題，許多原料都已經過期或者接近過期，用油炸的方式可以讓變質的食材也吃不出來。
2、二是用油也是極不規范的，許多製作油炸食品的商家都是用劣等油，過期油，甚至地溝油去油炸食品，油炸的時候，油翻來覆去的使用太久，也會造成許多的污染。
3、食用油炸食品，除了會給身體帶來大量的脂肪堆積造成肥胖之外，油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨鬆劑及色素等物質，也會給身體帶來嚴重的危害。
4、反式脂肪酸進入人體後，會干擾必需脂肪酸EFA和其他正常代謝，增加患心血管疾病的危險；導致患糖尿病的危險增加；導致必需脂肪酸缺乏；抑制嬰幼兒的生長發育。
5、膨鬆劑會影響鈣化組織、磷以及維生素D相互作用等方式造成骨骼系統的損傷和變形，具體表現如軟骨病、骨質疏鬆症等疾病。
6、長期過量色素和護色劑的攝入造成在體內的富集，可以引起一些列的健康問題如：急性中毒、慢性中毒。專家指出，在我們生活中的所有營養素中，油脂類是最不容易消化的，比如像炸雞塊、炸油條之類的食物，雖然說它們能夠在短時間內讓我們感覺到飽腹，
但其中所含有的大量油脂以及熱量會嚴重的嚴重的影響到人體的健康。而且這類食物都非常的難以消化，長期食用無非給腸胃造成大量的負擔。
並且油脂類食物通常都比較硬，很有可能會傷害到柔軟的腸胃，如果還加入了過多的鹽就會直接刺激到腸胃的黏膜，從而導致潰瘍。
同時專家提醒，如果你現在一吃油炸食物就覺得不舒服的話，那就表示你的腸胃功能已經受損了，應該盡早的進行治療。