Ⅰ 大家覺得麵包個和蛋糕哪個更好吃
蛋糕啦,軟軟香香的,喜歡甜食的人可以多放點奶油什麼的
Ⅱ 到底是麵包好吃還是蛋糕好吃
這樣看你喜歡吃什麼了,你覺得蛋糕好吃,那就是蛋糕好吃。你覺得麵包好吃,那就是麵包好吃。一個人一個口味,要看你喜歡吃那一種了。
Ⅲ 麵包和蛋糕哪個好吃點
這要根據個人口味來判定,沒法說哪個好吃,哪個不好吃。有的人就愛吃麵包,有的人就愛吃蛋糕。 麵包和蛋糕的區別在於:區別一:麵包用高筋麵粉 蛋糕用低筋麵粉區別二:麵包用水是麵粉的45%-60% 蛋糕基本上用的是蛋液 麵包是以麵粉、酵母、水、鹽為基本原料,經面團調制、發酵、成型、餳發、烘烤等工藝而製成的膨脹、松軟的製品。 主要區別是蛋糕裡面加了雞蛋起到蓬鬆的作用,不加酵母。
Ⅳ 麵包好吃還是蛋糕好吃
莪覺得蛋糕比較好吃,一般女生都會選擇蛋糕吧!但是蛋糕含有大量糖分,多吃會長胖,所以很少人吃,當然,長不胖的就例外。
蛋糕松軟,口感好,又是甜食,吃起來會讓人有種甜蜜的感覺。
麵包糖分少,營養價值比蛋糕高。
這兩種是各有千秋,不過蛋糕也有不好吃的時候,這都要看師傅手藝了,做的好就好吃,做的不好,就不好吃了。
莪覺得不必拘泥於這兩個哪個好吃,主要是看自己想要吃哪個或者為了什麼吃,聽別人的意見都不是意見,自己的感覺才最忠實於你自己。
Ⅳ 蛋糕和麵包更喜歡吃哪個
我口味偏甜,更喜歡蛋糕。蛋糕的藝術感和口感以及口味更讓我喜歡。
Ⅵ 蛋糕和麵包那個好吃
麵包的配方里比如法式的就最健康,含糖量低,粗纖維高。不加過多的裝飾。但是口感很多人不喜歡,因為偏硬,當然裝飾的材料里大部分有防腐劑凝固劑和增稠劑這類的東西。丹麥的麵包就是起酥的麵包吧也可以但是油脂含量過高。口感比較好。甜麵包呢裝飾多品種也多但是含糖鹽,和各種這劑那劑的也相對的多些不過口感和味道是最好的。那麼我建議麵包最好是土司類。和硬皮麵包類
在說說蛋糕,從沒有裝飾過的蛋糕來說個人覺得沒什麼不好的。因為蛋糕主要分戚風海綿,和重油等幾大類。多見的是戚風和重油。戚風主要是麵粉,糖,色拉油,蛋,和一些添加劑構成。添加劑的含量可以說少之又少的。對身體不構成影響。那麼最關心的糖和蛋,含量比較高。麵粉主要含的是澱粉。和蛋白質,灰分,等一些微量元素。那麼這么看來蛋糕含的糖就比較多了。如果是裝飾過的穆斯類蛋糕或奶油蛋糕那就增加了脂肪的含量。裡面尤其以奶油蛋糕最要命。奶油蛋糕國內大多店裡用的是植物淡奶油。里邊還有氫化棕櫚油。這個吃了對小孩和老人都不好
Ⅶ 蛋糕,麵包,三角粑, 三種微甜,那種更加美味
蛋糕的口感讓人有一種陶醉感,蛋糕基本上是入口即化,一股淡淡的清香帶有果味的奶油,濃濃的氣息香甜又不滑膩,微甜中帶有一絲絲柔軟的口感,令人慾罷不能,回味無窮。
麵包的口感了,相比較於蛋糕的入口即化,麵包要有一些嚼頭,麵包肉質松軟,皮脆肉軟,香甜但是有淡淡的面香味兒,麵包的肉感細膩,有彈性氣孔均勻,紋理清晰,成海綿狀切片後不斷裂,具有發酵和烘烤後的麵包,香味松軟適口。
蛋糕和麵包,口感是完全不一樣的,也喜歡吃蛋糕的,也有喜歡吃麵包的。都屬於西餐類,總體他們的共同點是香甜可口,和中首先,蛋糕是不需要酵母的,是利用蛋清打發膨脹氣孔來保證松軟度的,質地細膩,軟綿綿的,非常富有口感。
而麵包,是通過酵母發酵,類似於家裡蒸的饅頭,可以把一個小小的面團,發酵到很大的一個面團,通過發酵,可以吧面團內部的氣孔擴大,從而改變其內部的規則,如果不夾餡的話,麵包的口感與蛋糕的口感完全不同。麵包口感略帶一些粗曠,有嚼頭,而蛋糕的口感給人一種入口即化的感覺。
這就是蛋糕與麵包的區別。
我是從事烘焙行業15年的老司機,歡迎關注我,對於烘焙行業有不少自己的獨特見解。式中餐的饅頭,包子花捲完全不一樣的口感
Ⅷ 蛋糕好吃還是麵包好吃
麵包的配方里比如法式的就最健康,含糖量低,粗纖維高。不加過多的裝飾。但是口感很多人不喜歡,因為偏硬,當然裝飾的材料里大部分有防腐劑凝固劑和增稠劑這類的東西。丹麥的麵包就是起酥的麵包吧也可以但是油脂含量過高。口感比較好。甜麵包呢裝飾多品種也多但是含糖鹽,和各種這劑那劑的也相對的多些不過口感和味道是最好的。那麼我建議麵包最好是土司類。和硬皮麵包類
在說說蛋糕,從沒有裝飾過的蛋糕來說個人覺得沒什麼不好的。因為蛋糕主要分戚風海綿,和重油等幾大類。多見的是戚風和重油。戚風主要是麵粉,糖,色拉油,蛋,和一些添加劑構成。添加劑的含量可以說少之又少的。對身體不構成影響。那麼最關心的糖和蛋,含量比較高。麵粉主要含的是澱粉。和蛋白質,灰分,等一些微量元素。那麼這么看來蛋糕含的糖就比較多了。如果是裝飾過的穆斯類蛋糕或奶油蛋糕那就增加了脂肪的含量。裡面尤其以奶油蛋糕最要命。奶油蛋糕國內大多店裡用的是植物淡奶油。里邊還有氫化棕櫚油。這個吃了對小孩和老人都不好
Ⅸ 麵包好還是蛋糕好
蛋糕的營養價值更高。 在做蛋糕的時候必須加的就是雞蛋,雞蛋少了那蛋糕就做不出來,也就是說蛋糕之所以能做出來是因為有雞蛋,且要達到一定的比例,所以蛋糕的主要成分是蛋白質。
麵包和蛋糕的熱量誰高
蛋糕比麵包熱量更高。 每100克麵包能量1226千焦,相當於攝入每天必需能量的15%,脂肪攝入每天必需量的8%,這里沒有標注反式脂肪酸,而反式脂肪酸在人體中的代謝排出體外需要51天,一般的脂肪只需要6-9天,再看看鈉鹽的含量,高達211毫克,相當於攝入每天必需量的11%,這可是嘗不出來的鹹味道啊。
吃麵包會長胖嗎
正常情況下吃麵包也不用太擔心長胖。 雖然麵包中含有碳水化合物,但是一般作為早餐或者是偶爾代替正餐,只要適量的食用是不會長胖的。另外全麥麵包,全麥土司,燕麥麵包,蕎麥麵包,粗麥麵包,雜糧麵包這些麵包的熱量不高。