若是樓主買的生日蛋糕上有此類情況，應是在奶油中有添加了檸檬酸。可以增益口感。
奶油一般是冷凍保存的，所以一般不會壞的。
另外，樓主的蛋糕若是有乳酪的，那麼，乳酪是酸的。
⑵ 星期天的奶油生日蛋糕，放在冰箱里，今天星期二了，還能吃嗎
星期天的奶油生蛋糕放冰箱里。到了禮拜二吃，還是能吃的，但是最好不要吃。因為這些東西放時間久了。會變質的，隔了兩天多以後。已經邊玩邊吃了。
⑶ 做蛋糕用的奶油，我看奶油用色素做的，吃著有苦味，為什麼苦呢那種色素有毒嗎
有的黃油(butter)也叫奶油~裱蛋糕用的奶油英文應該是cream,也就是鮮奶油~分植物奶油和動物奶油
還有奶油不是用色素做的·而且食用色素沒有毒···苦可能是打出來的奶油時間放長了，要不就是你的味覺問題····
⑷ 生日蛋糕上的奶油為什麼會苦
這是有兩種原因。一是因為不慎加入了苦巧克力。二是因為奶油過期或放久，如果是因為第二種原因的話，請不要再食用。
⑸ 為什麼蛋糕老是做失敗，還發苦。有誰會做生日蛋糕用的蛋糕底呢
網上有配方和做法，還有視頻，
一般都是戚風蛋糕做蛋糕底的。
⑹ 生日蛋糕上的奶油是苦的怎麼回事
為了蛋糕的美觀和能製作出各式各樣的顏色的花，需要要用顏色顏料把本來是白色的奶油染成各種顏色，你的這個問題是顏料傪入太多造成的。
⑺ 生日蛋糕的奶油使用色素後味道發苦啊
買了綠色的色素
正愁著玫紅色的沒有
突然發現昨晚吃剩下的凍楊梅把紙都染紅了
我一拍桌
這不就是我要的紅色素么
我只能幫你倒這里了
⑻ 生日蛋糕上的奶油為什麼會苦
很多原因哦！！！ 第一是 本來就是苦咖啡味奶油（不太可能，因該咖啡色） 第二，糖精做的，糖精放太多，苦了 第三 你一次吃太多，甜到苦了， 第四，奶油 真的變質了 你可以找 蛋糕店 去核對下
⑼ 今天買的生日蛋糕上面的粉色小花發苦怎麼回事！是特別特別的苦
正常，色素多了，不吃就行了唄
⑽ 生日蛋糕裱花用的色素調出的奶油有苦味是怎麼了
色素放多了