獼猴桃、聖女果等水果本身顏色就挺靚麗的,利用色塊、造型等手法擺放,可以為生日蛋糕加分不少,至於怎麼擺好看,每個人的審美可能不太一樣,不要太凌亂就好
B. 女孩的生日蛋糕在蛋糕桌上怎麼擺
擺上一圈心,中間蛋糕
C. 生日放幾樣東西,分別是哪幾樣
三樣東西,分別是:生日禮物,生日賀卡,生日蛋糕。
D. 生日蛋糕裝盒技巧 生日蛋糕裝盒有什麼技巧
蛋糕的盒壁不能太厚,否則不易把蛋糕裝進去,而且還不美觀;也不能太薄,否則容易破裂;還不能有太多的氣孔,否則蛋糕在裡面會變形;也不能太軟,否則蛋糕會在盒子裡面被壓壞;也不能有太多的稜角,否則蛋糕容易被壓壞;還不能太硬,否則蛋糕容易被壓壞;還不能有異味,否則蛋糕會被壓壞;還要注意的是,蛋糕盒的底面不能有太多的孔,否則蛋糕在盒子裡面會變形,也容易破裂;還有一點要注意的是,蛋糕盒的底面一定要平整,不能有凹凸不平的地方,否則蛋糕容易在裡面被壓壞;還要注意的是,蛋糕盒的底面一定要平整。
E. 蛋糕房蛋糕盒怎麼擺放好看
蛋糕盒的擺放
小蛋糕盒就像切塊蛋糕,直接放到一個隱蔽的展櫃上是可以的,或者放到櫥子裡面;生日蛋糕這類的蛋糕盒,你可以折好放到隱蔽展櫃上面,擺放方式尺寸大的放在最下面。也可以在客戶來取蛋糕前折好,平時放在櫥子里即可。
F. 做生日蛋糕時怎麼才能把水果擺的又滿又好看,怎麼搭配
擺水果顏色要鮮艷,由高到低層次分明。最好是切造型水果,比如用磨具做心形,五角星,要有創意才會給人驚艷的感覺。
G. 生日蛋糕陳列和方法
對於烘焙西點、蛋糕店該如何呢?西點、蛋糕也是時尚性和嗜好性相當強的商品。雖然不是服飾,但可說陳列影響銷售量的可能性極高。追求美感和品味這點與服飾商品相同,西點、蛋糕甚至更強烈追求美感、好吃,這與服飾商品略有不同,是食物陳列絕對重要的點。
烘焙產品陳列其實有各種技巧,這次就針對陳列的基本原則作說明:排列得過於整齊比較好嗎?
請先想像穿著整齊一致的警察與軍隊排列的樣子。就算是相當整齊,也無法對個人的臉或個性進行識別。換作是商品來考量,有秩序的排列或許會讓整體顯得整齊,但要了解各項烘焙單品的個性就比較困難。客人會無法去辨識一個一個商品。就算整體擺放再整齊,也會變得難以理解,不清楚擺放的是什麼商品,無法讓消費者去辨識單一的烘焙產品,顧客就不會燃起「購買」的慾望。能將單一烘焙產品的個性、魅力表現出來的陳設是非常必要的。也就是說與其整齊排列,還不如有意打破「整齊排列」方式,這樣可較容易地讓消費意識到單一商品的個性與魅力。
H. 生日蛋糕上的擺設有技巧嗎
這個問題我咨詢了夏朗蛋糕的黃師傅,生日蛋糕上的擺設一般根據主題、用途和贈送對象,如果是關於童話的,就做些童話題材的布置,如果是關於氛圍的,就做一些色彩的設計,如果是關於老人的,就做一些吉祥的設計,如果是情侶間的就做一些表達情意的設計,如果僅僅是品味的需求那就要考慮與蛋糕胚的味道搭配,還要兼顧視覺上要開胃。
I. 生日蛋糕上面的水果怎麼擺
1:主題
挑選主題水果要選用能夠表達所要表現的蛋糕含義的水果(如可以按水果顏色去選擇突出主題)
2:背景
背景通常突出主題,以主題為支點去擺放(大多是以巧克力配件及較高的水果體現)
3:構圖
圍繞蛋糕的大小及結構選擇水果擺放的位置
4:顏色搭配
水果是自然色,選用較鮮艷的新鮮水果可以多色
5:點綴
在擺放時注意水果的緊湊,如果較松可以加些小塊的水果、薄荷葉或巧克力件裝飾,以體現緊湊和整體化