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壽司和蛋糕哪個利潤大

發布時間: 2022-09-13 20:28:58

『壹』 開壽司店的利潤大嗎有哪位大神知道的可否和我說說哦,非常感謝!

現在喜歡吃壽司的人很多了,壽司的成本比較低,利潤還是比較大的。我見過一家小米壽司來了的壽司店,吃過他們家的一款黑椒牛肉卷,一盒是14元,而且也賣的很好。由此可見,樓主這個想法還是不錯的,利潤也是比較大的!

『貳』 日本壽司的利潤高嗎如果要開一個十幾平方的壽司小店有沒有錢賺

壽司利潤很高,基本可以達到65-75%的例如點,主要看你怎麼去操作家一塊主要是針對壽司做管理上的成本控制,利潤是非常可觀的額,而且開一個十幾平的小壽司店固定成本也非常的低利潤空間就更大。加油吧少年,祝你生意興隆!

『叄』 在小縣城開店,糕點店好還是壽司店好

看你當地經濟狀況以及有沒有新鮮食材供應,壽司對食材的新鮮度要求很高的,你們當地的冷鏈運輸怎麼樣?如果是經濟發達的話,交通運輸也便利,壽司利潤空間大。否則還是糕點好做一些。

『肆』 開壽司店的成本與利潤是多少

以開我們奈久食壽司加盟店為例,壽司店的成本,主要是房租、裝修、加盟費、管理費、保證金、食材費用,除去房租、裝修,總費用大概5-6萬,房租、裝修得看當地的實際情況;至於利潤,得看你的運營能力和當地消費水平,像我們品牌的產品,均價在20元左右,你可以去外賣平台上看看銷量就知道個大概了。不過,不同品牌之前,費用是不一樣的,得多考察,多了解。

『伍』 開壽司店的利潤大嗎 

我認為 近年來回轉壽司不單單是在珠三角地區成為一種飲食潮流,乃至在全國各地都先後風行起來。「回轉壽司」經營店在中國不斷增長。什麼原因呢?一是日本飲食在養生方面具有很多優勢,以海產品為主,富含豐富的腦黃金;二是海產品多是低污染,低膽固醇,低脂肪,高蛋白的;三是經營壽司利潤率高,這也是最主要的原因。常規來說:一間150-180平方的店,硬體為26.5萬,辦證3萬,裝修6萬,印刷品3萬,3萬元作為開業的餐料起動資金,剩下的就是租金和押金,如月租金在3萬的情況下,日營業額為3200元已有利潤,在廣州一般可以做到1萬至1.5萬。據由中國連鎖經營協會發表的《中國連鎖經營企業經營狀況分析報告》顯示,各類零售門店中,毛利最高的是餐飲門店,平均為53%,而在餐飲行業中「回轉壽司」經營店的毛利最為可觀,一般可達到60%-70%。舉兩個例子:例1:廣州中山大學後面的一個小巷子中有間規模不大的回轉壽司店,他們主要的產品是壽司,總投資十七、八萬,每天的營業額在3000-5000元不等。例2:廣州天河區龍洞「丁盛回轉壽司」總投資不到二十萬,開業後的前兩個月月收入都超過二十萬元,在短短的兩個月內就收回成本了。例3:150平方米的壽司店(以下數據資料只供作為參考之用):一、店內資金組合:約50萬回轉輸送線:輸送約20-25米約:13萬元(根據長度計算、另附清單)廚房設備:(廚房、壽司吧設備及廚具、用具等)約8萬餐具:(茶杯、壽司碟、筷子、料理專用器皿等)約3.6萬桌椅凳:(卡座、吧凳、工作台、收銀台等)約4.5萬印刷品:(宣傳單、菜單等)約2.3萬起動資金:(人員開支、餐料等雜項費用)約5萬流動資金:(日常開支儲備資金)約5萬常規裝修:500元/平方米 X 150 平方=7.5萬元(不含空凋)租金合成:150平方 X 130元/平方 + 管理費 = 約2萬元辦證:約1萬其它:……二、產品內容及價格(視消費情況而定):1、回轉壽司:目錄另附清單2、日式料理:天婦羅、日式拉麵、烤物、煮物、刺生等;3、便當盒(目錄另附清單),鰻魚飯盒;4、酒水:多款清酒、多款梅酒、彈珠汽水、飲料等;5、其它:……三、人員配備及薪金:27600元/月(以下數據只供參考,視個人情況而定)1、廚房人員配備:廚師長1名:約4000元/月壽司廚師2名:約2500元/月助理廚師2名:約1500元/月學徒4名:800元/月2、餐廳人員:店長1名:約2600元/月收銀2名:約1000元/月服務8名:約800元/月清潔2名:約700元/月四、營業額及成本核算(二級城市最保守的消費能力計算方式):營業時間:14小時(10點—22點)同時就餐人數可達:50 - 60位日就餐人數:60位X 4輪 = 240位/日理論營業額:38元(人均消費)X240人=9120元/天月營業額:9120元/天X30天 =273600元/月毛利潤:273600元/月X 60% = 164160元/月1、租金管理費約20000元+員工薪金約27600元+其它水電雜費約5000元=小計:52600元2、毛利潤164160元—租金、薪水、雜費52600元 = 純利111560元/月要成功經營好一間回轉壽司店,還要注意以下幾個重要要素:一、選址選擇店址主要是考慮下面幾個地方:1、客流量大且消費層較高的購物中心或商業步行街;2、周邊有較多的辦公樓、學校的地方;3、較成熟的社區附近。這幾個地方又以購物中心和商業步行街為最佳位置,因為回轉壽司店的主要消費人群為12—25歲的年輕人,占總客源的67.2%。此年齡階段的年輕人都較喜歡活躍在此。選好店址基本上決定著投資的成敗。例如天河城六樓「友和回轉壽司」,曾經創下單天營業額9.7萬元的紀錄。「友和」在價格、出品、服務、裝修上都和其它同行大同小異,為什麼能創下如此高的營業額?所佔的優勢是什麼?它的優勢就在於店址選得好。來源:( ) - 轉貼:壽司店投資指南_燦春炫夏_新浪博客二、出品一間店的成功與否還有一個關鍵的因素就是出品,出品也就是產品。產品的味道、種類、品種固然重要,但我們知道市場的定位是動態的,要想取得成功,還要改變傳統的一成不變的定位,製造隨機應變、隨市場而變、隨行就市、經營靈活的市場氛圍。也就是要根據當地顧客的口味設計出品,還要按季節、節假日不斷調整變換出品吸引顧客。因為壽司不比麥當勞、

『陸』 女孩子學壽司跟蛋糕哪個更好

本人更偏向蛋糕,香香甜甜,符合女生的氣質,而且經濟利潤也不會太差

『柒』 想開個壽司店或者西點店怎麼樣哪個好一些

從我的了解來看,西點店的前期投入會大一些,壽司店要小一些;至於市場,其實都差不多,都是年輕人愛吃,不過,西點店的受眾可能會很窄一些;至於選哪個,我倒覺得,得根據市場,還有自己的投資預算和經驗,總之,不要負債創業就是了。

『捌』 蛋糕店利潤高嗎

我家裡就有親戚是做蛋糕店的,而且一開就是兩個,幹了三年兩口子現在買房又買車,可以看出來蛋糕店的利潤還是不菲的。蛋糕店利潤高嗎?

一,蛋糕店的成本現在做餐飲主要在於房租這一塊,蛋糕店的選址不需要太好,但一定要臨街,這一點是很重要的。蛋糕店的面積可大可小,一般20多平就可以干起來,所以房租的壓力相對較輕。蛋糕店的員工主要是做蛋糕的烘焙師傅,一般水平高一些的需要每月6000左右的工資,加上兩個或一個售貨員,一般蛋糕店的人工成本在每天500元左右。

據我所知蛋糕店的利潤可以達到70%左右,也就是一個售價100塊錢的蛋糕,人工和原材料成本加一起最多30塊錢。不要用家裡購買烘焙原料的成本來算蛋糕店的成本,這裡面的行業秘密有很多的。

『玖』 現在學做壽司和甜品哪個前景會更好一些!請各位前輩指點啊!

壽司。對中國來說 還比較新鮮!甜品相對來說 像小孩咳嗽 老人家糖尿高就不敢吃啊

『拾』 大家覺得西點店和壽司店,哪個前景比較好

個人覺得還是西點店比較好,接受的人比較多,品種很多。壽司店局限性太大了,品種單一,而且感覺目前的話接受的人比較少。只適合年輕人的口味。