⑴ 蛋糕色彩搭配有什麼講究嗎
蛋糕色彩的搭配講究明亮的顏色和明亮的顏色搭配在一起，或者黑白紅盡量避免配綠色。一般蛋糕上的紅色是寫字的，或者是點綴一些小的花邊，沒有大面積的紅，因為會很扎眼。大體的顏色可以選擇淡雅一些的白色，藍色，或者是一些明亮的，或者是一些暗黑的黑色。邊上的點綴要看底部的顏色去進行調整。
⑵ 畫什麼畫生日
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媽媽過生日畫什麼畫
糖炒栗子
贊同:0 | 2019-05-16 15:19
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媽媽過生日的時候可以給她畫一個大大的蛋糕，桌子上還有很多其他的好吃的，媽媽的頭上帶著一個漂亮的小皇冠，閉著眼睛在認真許願。身邊站著的小朋友帶著生日尖尖帽子，小朋友的手裡抱著一個禮物盒子，上邊系著一個漂亮的蝴蝶結。
畫面的上方飄著很多彩色的氣球，還有五顏六色的飄帶從空中飄落下來。另外一邊還有一大束漂亮的花，有玫瑰花、康乃馨、滿天星等等，包裝的十分好看。這樣這幅畫的畫面就非常完整了，色彩也很豐富，適合在媽媽過生日的時候送給她。
媽媽養育了我們，付出了非常多的心血，我們應該報答自己的媽媽，在媽媽生日的時候表達自己的感恩之情還有對媽媽的愛意。送出的禮物不在於又多貴重，主要是包含了自己的心意，這份心意能夠讓媽媽感受到就可以了。
畫完之後要小心放起來，不讓畫好的畫作被破壞，應該放在桌子上整理平整，然後從一邊慢慢捲起，把卷好的畫卷整理一下，兩端整理整齊，然後繫上一個漂亮的蝴蝶結就可以了。
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chanwen97778
真的，你好厲害呀
05-09 10:06 回復
chanwen97778
好厲害
05-09 10:05 回復
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⑶ 鮮花奶油蛋糕的家常做法怎麼做好吃
鮮花奶油生日蛋糕的做法
1.
預熱東菱烤箱，上下火150度，10分鍾。蛋清和蛋黃分離，分別裝入無水無油的打蛋盆中。
⑷ 生日蛋糕製作教程
（一）材料：麵粉（普通麵粉就行）、泡打粉、牛奶、奶粉、雞蛋、糖、醋、巧克力或巧克力醬（我用過煉乳，好像只能點綴用，不能塗滿整個蛋糕，因為太稀了）、水果或其它小配料等。
（二）工具：圓型的微波爐加熱盒、筷子三支以上、幾個容器
（三）製作方法：
（1）把牛奶加熱到40度左右。
（2）按比例混合麵粉和泡打粉。一般的比較是80—100克麵粉里加入5克泡打粉，但我家裡沒稱，所以我分析了一個，麵粉和泡打粉大約是20：1的比例，所以用吃飯的勺子量了20勺麵粉和1勺泡打粉，效果也不錯，然後再加入適量的奶粉，攪拌均勻。
（3）把蛋黃和蛋白分開放在兩個容器里，放蛋白的容器里不要有水或油，否則一會打不起泡來。
（4）把蛋黃打散，加入60克左右的糖、60克左右的溫牛奶、少許油，一起攪拌均勻，然後一點點的加入麵粉和泡打粉的混合物，攪拌均勻，放在一邊待用。
（5）用三根以上的筷子開始打蛋白，打一段時間後，看到蛋白起一點泡時，加入60克左右的糖和兩滴醋（加入醋的作用是使蛋白更容易起泡，且泡沫不容易消失），繼續打，一直打到蛋白成細泡沫狀，發硬為止（插上兩根筷子，不會倒就行了），基本上要打20分鍾左右。
（6）將蛋黃麵粉糊糊和蛋白泡沫充分混合，但不要用力攪拌，以免消泡。
（7）把糊糊放入圓形的微波爐容器中，蓋好蓋子，放進微波爐里，高火加熱6—7分鍾。
（8）把做好的蛋糕倒扣在平盤上。
（9）均勻的塗上巧克力醬，或用巧克力自製巧克力醬，塗在蛋糕表面上（巧克力醬的製作方法是：把巧克力塊放在一個能在微波爐中加熱的容器中，加入適量的熱水，放入微波爐內加熱1分鍾，拿出來後，將巧克力與水充分攪拌均勻，如果太稀了，可在裡面加入適量的水澱粉）。
（10）用水果裝飾生日蛋糕，可根據自己的愛好擺放不同的水果，也可在上面灑些花生沫、芝麻、果甫什麼的。
一個漂亮的生日蛋糕就做好了。
⑸ 生日蛋糕上的擺設有技巧嗎
這個問題我咨詢了夏朗蛋糕的黃師傅，生日蛋糕上的擺設一般根據主題、用途和贈送對象，如果是關於童話的，就做些童話題材的布置，如果是關於氛圍的，就做一些色彩的設計，如果是關於老人的，就做一些吉祥的設計，如果是情侶間的就做一些表達情意的設計，如果僅僅是品味的需求那就要考慮與蛋糕胚的味道搭配，還要兼顧視覺上要開胃。
⑹ 漂亮的生日蛋糕怎麼做
漂亮生日蛋糕
1、首先我們要准備一個基礎蛋糕，比如戚風蛋糕（做法見這里），切成三到四片。淡奶油從冰箱拿出來馬上打發，不建議用植物性淡奶油代替。
2、准備一個方便轉動的架子，當作操作台。上面放戚風活動模的底，取一片蛋糕放在上面，抹上一層淡奶油。
3、放一層水果，再抹薄薄的一層淡奶油，重復放蛋糕片、抹淡奶油、鋪水果、再抹淡奶油。
4、蓋上最後一層蛋糕，蛋糕的上面和側面全都抹上淡奶油，不夠平整沒關系，裝飾後就看不出來了。純黑朱古力擦成碎屑，用抹刀小心地貼滿側面。
5、按自己的喜好擺上水果就行了，當然顏色鮮艷點更搶眼。
⑺ 精緻的生日蛋糕怎麼畫
首先確定主體的位置，勾勒出一條線做蛋糕的底，畫上不可缺少的蠟燭。為蛋糕添加小細節，做出奶油滑落的效果。用彩筆為蛋糕上色，添加一些小細節，在蛋糕旁邊畫上裝飾物，蛋糕簡筆畫完成。
⑻ 蛋糕色彩搭配需要注意什麼
首先要了解顏色的冷暖。如紅、橙、黃是暖色調；藍、綠、紫是冷色調；黑、白、灰是中色調。在製作蛋糕之前先把表面的色調選定好，也就是說送什麼人、慶祝什麼節目的。如果是慶祝春節、兒童節、祝壽之類的蛋糕，那選擇色彩就要以暖色調為主。如果是送同學、老師、朋友的以冷色調為主，令顯得更清秀脫俗，高雅，純潔的感覺。此外還要了解色彩的語言。如紅色代表熱烈、熱情；橙色代表溫暖、引人食慾；黃色代表希望、高貴；藍色代表無限、深遠、永恆；綠色代表青春、和平、環保；紫色代表浪漫、優雅；黑色代表剛健、穩重；白色代表純潔、神聖等等。這些色彩的語言在蛋糕上都能突出它的主題，起到先聲奪人的效果。而顏色有些是不好配在一起使用的，會影響大家的視野，感到惡心。如紅配黃，亮堂堂；紅配紫，惡心死。就是這個例子。在使用色彩時我們可以隨時去調和，把純度調淡，不要為了更鮮艷而加大色素的使用量，這樣不但引起不了食慾，更會令人望而卻步。而且對身體的健康會有一定的影響。所以，在裝飾蛋糕過程中，了解色彩的冷暖，以及知道色彩的語言，對裝飾好一個蛋糕起到十分重要的作用。
1、色彩簡介
色彩在點心的造型藝術中，是烘焙師們表達內心情感的藝術語言，是構圖的重要元素。如果在造型中色彩布局不當，常會影響構圖的完美性。（例如生日裝飾蛋糕）
2、色的美感
點心的色彩豐富與否，體現了師傅們的想像力，所以，掌握色彩美的規律，對提高烘焙師的技術，提高點心的審美價值是很重要的。
理想的點心色彩是最大限度地發揮原料所固有的色彩美。因為食品原料的本色就很完美，沒有必要進行人工著色處理。另外，出於人們正常的飲食心態，凡是人工著色食品，都會給人以不衛生的感覺，反而降低食慾。
製作點心或裱花時，組配工藝也是色彩美感的一個重要方面，利用食品原料本身的色彩美，通過調配，把它置於適當的位置、場合，就會獲得賞心悅目的效果，如果處理不當反會失去美感。在食品製作過程中，有時原料的色彩並不能滿足師傅們創作的需要，常需要藉助人工合成色素。如選用這類色素時要嚴格控制使用量，否則會適得其反。
3、點心加工中的色彩形成
①、利用食品原料的固有色，在點心製作的過程中，許多原料自身具有各種美麗的色彩，如蛋黃的黃色，櫻桃、草莓的鮮紅色，糖漿的焦黃色，糖粉的雪白色和獼猴桃的翠綠色等等。這些原料通過加工、切配、組合，將能形成多種鮮美，色調自然，既衛生又有營養的點心圖案。
②、通過工藝手段著色，點心加工過程中，通過熟制工藝，使製品著色的常見方法有：刷雞蛋液著色、利用糖的焦化作用著色、撒糖粉著色及利用烘烤、油炸等成熟工藝，使食品發生物理、化學變化而著色。
③、利用食用色素著色，為滿足食品色彩的需要，食品加工過程中，常用食用色素增加食品原料的色彩，如裱花奶油的色彩就需用食用色素調制。
⑼ 如何畫色彩靜物-色彩靜物的六種繪畫方法
如何畫色彩靜物-關於色彩靜物的六種繪畫方法
色彩靜物應該怎麼畫?有什麼畫法大家知道嗎?下面，我為大家分享色彩靜物的六種繪畫方法，希望對大家有所幫助!
濕畫法
這種方法在水粉畫中運用較多,薄塗、厚塗均可採用濕畫法。它的關鍵是水分和時機的掌握適當。濕畫法有兩種:一種是顏料里水分比較多,作畫時前筆上去,不等干,後筆緊接畫上。
這種畫法顏色滲化流動比較明顯,色塊與色塊之間溶合成一片,沒有明顯筆觸,效果細膩柔和。另一種是用色較厚,也是趁前筆顏色塗上未乾 時,接上後筆。這種畫法能看到筆觸,筆與筆之間的銜接柔和,邊緣滋潤。
濕畫法用來表現光滑細膩的物體以及畫遠景,物體的暗部和反光部用此法都比較適宜。
干畫法
一般都在底色幹了之後畫上去,筆觸明顯。作畫時根據對象的體面結構一筆一筆很肯定地擺上去,用筆類似油畫畫法。它適宜表現明暗對比強烈,粗糙厚實的物體,如陽光下的建築物、石塊,以及物體的受光面和近景。
厚塗,薄塗都可使用干畫法。用小塊色並置的畫法,也是干畫法的一種。干畫法可以作比較深入細致的刻畫,適宜於長期作業和描繪比較龐大復雜的畫面。
干畫法應注意的幾點
(1)在底色未乾時不宜覆蓋,以防止底色泛上來。
(2)顏色覆蓋的次數不宜太多,覆蓋太多或顏色堆得太厚,會使色彩變灰變膩。
(3)注意筆與筆之間的'銜接,有時可用很乾的顏色去接,使交接處較毛,這樣可以避免產生過於光滑的筆痕。但要防止"飛白"過多,一般可用畫出再蓋過去的辦法,使色塊交接處重疊來防止"飛白"使銜接自然。
通常稱的"飛白"是指在色塊與色塊交接處,沒塗到顏色的地方所留下的空白,或因紙紋較粗,顏色塗過去,沒能把所有紙紋填滿,露出一些小白點、稱"飛白"。這種"飛白"少量的在畫面上出現,可增加物體的厚實感使畫面效果生動,無須把它填掉。
干畫法、濕畫法也可在一個畫面上同時應用,如作一幅風景畫,近景用干畫法,遠景用濕畫法,遠近分明,畫面會顯得生動活潑。
薄畫法(透明畫法)
這是一種接近水彩畫的畫法,又稱透明畫法。顏料里含的水分比較多,畫的比較薄,能使紙的底色透出來。一般用於鋪底色、畫遠景及物體的暗部;有時畫明亮鮮艷的景物如陽光下的鮮花、火光等,也用此法。
水粉畫的明度是靠加白顏料來提高的,但過多使用白顏料則會因減弱顏色的純度而不鮮艷。在白紙上用純度高的顏料作薄塗透明畫法,利用紙的白色透出來提高顏色的明度,這樣既可保持一定的色彩純度。
又能提高色彩的明度,可以較好地解決畫鮮明物體時水粉色純度和明度的矛盾,因此當畫到那些既要求鮮艷又要求明亮之色時,就應當使用薄塗法,其次如起稿,畫單色色稿時亦應採用此法。
濕接法(趁濕銜接法) 類似水彩、水墨畫法
一種方法:作畫時趁前筆未乾,後筆緊接上,利用水的滲化使後筆與前筆的色彩自然銜接,其效果滋潤、柔和,筆觸不明顯。
另一種方法:先用淡冷色勾好輪廓,等干後用清水將畫紙打濕,趁將干未乾時,將預先調好的顏色畫上去,這種趁濕時塑造的明暗結構,具有整體、柔和的銜接效果。
厚塗法(覆蓋畫法)
接近油畫的一種表現方法,也稱覆蓋畫法,顏料用得比較干、厚,覆蓋能力較強。一般用來畫近景和物體的受光部分。也有整個畫面都用厚塗法畫的。
厚塗法也可用刮刀來畫。水粉畫的厚塗,是和薄塗相對而言,並不是要求象油畫那樣厚到在畫上能看出顏色的厚度。
厚塗是指顏料里水分較少(不摻水或少摻水),能達到覆蓋底色的程度即可。如畫得太厚,干後顏色容易開裂剝落,故一般不宜畫得太厚。
薄塗和厚塗在一幅畫面上也可以同時使用,如用薄塗畫底色,用厚塗畫面色,用薄塗畫遠景,用厚塗畫近景等。
有些學畫者,片面地不恰當地使用厚塗法,把水粉畫當做油畫那樣來畫,反復塗蓋,將畫面搞得很臟很膩,這也應該引起注意。
干接法(多筆觸銜接法、類似油畫的畫法)
用色較干,色量較多,作畫時根據對象的明暗結構,一筆一筆地擺上去。筆觸明顯、肯定,效果強烈。覆蓋顏色時用筆要輕,不可來回塗改,防止底色泛上來,以致造成"膩"、"臟"等弊病。
多筆觸干接,一般都是同類色和鄰近色的銜接,筆觸與筆觸之間色階較近,不然會造成色彩"花"、筆觸"碎"的弊病。
防止片面追求筆觸而不重視對結構塑造的不良傾向。
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