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福庫電飯煲蛋糕是哪個菜單

發布時間: 2022-08-31 19:00:13

『壹』 飯鍋做蛋糕怎麼做家庭的

這款電飯鍋做成的蛋糕,口感像極了蛋糕又像輕乳酪,味道很好!合適沒有烤箱的家庭操作,同時又是一道懶人食譜,感興趣的趕緊實踐起來吧!
用料
主料雞蛋255克玉米油40克白砂糖30克麵粉40克牛奶40克
用料小秘訣
鍋具中的奧黛麗赫本
撬動整個美食界的康寧琥珀鍋
電飯鍋做蛋糕的做法
1.准備好所需食材,並稱量好重量。
2.分離蛋清和蛋黃,分別用2個無水無油的容器盛放。
3. 蛋清蓋保鮮膜備用,蛋黃放一旁。
4. 將牛奶和玉米油混合。 5. 過篩篩入低筋麵粉。
6. 將油、牛奶、低粉混合均勻。 7. 最後加入蛋黃。
8. 攪拌成細膩的蛋黃糊備用。
9. 取出蛋清,打蛋器開3擋,打至蛋清成乳白色的液態。
10. 一次性加入白砂糖。
11. 繼續打發至提起打蛋頭蛋白呈直立小尖。
12. 取1/3打發的蛋白加入蛋黃糊中。
13. 快速輕柔翻拌均勻。
14. 再倒回剩餘的蛋白中,翻拌均勻。
15. 至蛋糕糊細膩狀態。
16. 取適量玉米油,把電飯鍋內膽底部薄薄擦一層。(此鍋不沾可不刷油)
17. 將蛋糕糊從高處倒進電壓力飯鍋內膽里,內膽輕輕震幾下,放進飯鍋槽。
18. 鍋蓋鎖好,選擇福庫「萬能燉」功能,時間設定40分鍾,按「壓力煮飯/白米快速」開始烤制。(如用普通電飯鍋,選擇煮飯功能就好) 19. 蛋糕烤制完成,取出倒扣,放涼後切塊。
烹飪技巧
1、雞蛋255克約4個,如果用土雞蛋大約需要5個。
2、電飯鍋如果是不沾鍋膽的可以不用刷油。
3、用電飯鍋做出來的蛋糕更像雞蛋糕、乳酪的口感,沒有加泡打粉等添加劑,不會像烤箱烤出來那麼蓬鬆。

『貳』 電飯煲自帶蛋糕功能怎麼用

電飯煲蛋糕

所需食材:常溫雞蛋5個,牛奶80克、玉米油50克、低筋麵粉100克、白砂糖60克、白醋(檸檬汁、香草精)適量

第一步:常溫雞蛋蛋清蛋黃分離,盛蛋清的容器必須是乾燥干凈的,分離的時候注意不要蛋黃滴落在蛋清裡面。

可以藉助蛋清蛋黃分離器這樣來操作也很方便。

手動分離蛋清蛋黃,分離之前用手晃動雞蛋,這樣有助於分離得更干凈一些。

第二步:先處理蛋黃,加入80克的常溫牛奶、50克的玉米油,把這三種食材充分的攪勻,然後100克的低筋麵粉過篩,用蛋抽以"Z"字型攪拌,防止麵粉起筋,攪拌成細膩的蛋黃糊。

玉米油可以用氣味較小的橄欖油代替,不建議用花生油、豆油一類氣味相對來說比較大的食用油。

第三步:這時候處理蛋清,蛋清裡面滴少許白醋可以去除蛋腥味,白醋可以用效果更好的香草精或者檸檬汁代替,用電動打蛋器打發到魚眼泡的時候加入一部分白糖,繼續打發到呈現出細膩泡沫的時候再加入一次白糖。最後打發到蛋清有紋路的時候加最後一次白糖,三次一共添加了60克白糖,最後打發好的狀態是提起打蛋器呈現出尖尖的小三角,倒扣容器蛋清不往下掉的狀態就可以。

白糖的量可以按照自己的口味適量調整。

沒有電動打蛋器可以用四根筷子手動攪拌,就是要費時費力一些。

第四步:先取一部分的蛋白霜和蛋黃糊混合,繼續用翻拌的方式混合均勻,之後把混合好的蛋黃糊全部倒在蛋白霜裡面,依然用翻拌的方式混合,然後倒入預熱好刷油的電飯煲內膽裡面,從高處倒入怎麼震出裡面的大氣泡。

打蛋白霜的時候先把電飯煲預熱兩三分鍾,和烤箱預熱同理,這樣受熱均勻一些。

電飯煲預熱好之後裡面刷一些油防粘。

從高處倒入麵糊可以擠壓出裡面的大氣泡。

第五步:我用的是比較老式的電飯煲,沒有蛋糕功能,不過也可以做蛋糕,選擇煮飯鍵就可以,出氣口蓋上濕潤的布,如果中間開關跳了就再按一次,大概一個小時就可以做好。做好之後拔掉電源悶半個小時。

如果電飯煲有蛋糕功能鍵直接點這個鍵就可以了。更方便。

一定要悶,不然你會眼睜睜地看著蛋糕塌下去。

『叄』 幫忙翻譯韓國CUCKOO福庫電飯煲按鍵

按鈕鍵

압력취사:壓力煮飯

보온/재가열:保溫/再加熱

예약:預約

보온:保溫

취소:取消

모드:模式

잠금:鎖定

메뉴/선택:菜單/選擇

확인:確認

자동세척:自動洗滌

고화력:高火力

Cuckoo公司成立於1978年,當時名稱為Sunkwang電子有限公司。該公司是韓國領先的電飯鍋製造商,佔有70% 的市場份額;也是世界頂尖的電飯鍋品牌之一。Cuckoo於1982年開始向全球市場出口產品,專業生產使米飯更可口的高壓電飯鍋。

(3)福庫電飯煲蛋糕是哪個菜單擴展閱讀:

福庫電飯煲使用

1、首先將米放入電飯煲中,也可以是其它的食物。

2、之後加入適量的水。

3、之後將電飯煲的蓋子蓋上。

4、點擊功能按鈕,用來確定電飯煲所需的操作,比如保溫、白米、雜糧之類。

5、點擊保溫再加熱功能會對食物進行保溫或者二次加熱。

6、點擊壓力煮飯,則電飯煲開始煮飯。

7、點擊取消按鈕,會取消之前操作。

8、點擊預約按鈕,會根據設定的時間預約煮飯。

『肆』 福庫多功能高壓電飯煲都能做哪些

電飯煲,和電壓力鍋差不多,您可以在網路文庫中搜,電飯鍋食譜,會有好多,您若想知道,某道菜具體做法,可留言。嘿嘿!(一)可樂雞翅

材料:
雞中翅,花椒,干紅辣椒,蔥,姜,可口可樂一罐

方法:
1 將翅膀洗干凈,每個翅膀上劃幾道口子,加醬油少許、鹽、姜絲腌20-40分鍾。
2 鍋內放油,燒至6成熱加花椒翻炒出味道。
3 加進翅膀炸至兩面金黃。
4 倒入可樂,以蓋過雞翅為宜。
5 煮飯檔讓可樂開起來就改保溫檔,放干辣椒、鹽調味道。
6 不時看火,當可樂汁粘稠起來就完成了。
7 出鍋時撒上蔥花配色,讓菜更好看一些。

注意:
1 辣椒不要在一開始就放,容易胡,不好吃。
2 可樂一般是8-10個雞翅用一罐可樂。
3 醬油不要放太多。
4沒有可樂的話,也可以拿糖來代替。

(二)秘制蒜香排骨

選料:排骨選用小排,就是最好是比較細的骨頭.注意的就是最好不要買那種帶大塊骨頭的,而且要買排骨的時候早上要起的早一點,否則剩下的都不太好了.

1、排骨要一斤左右,就可以做一鍋了.

2、另外你還需要一些香菇,新鮮的,大概五毛錢的吧.同樣也要一塊姜,還需要一些大蒜.調味品有鹽,味精,雞精,桂皮,八角等.

方法:排骨買的時候可以讓賣主給剁成5-6cm小塊,回來以後洗凈.大蒜搗碎,用搗碎的汁將排骨腌上(或者你嫌麻煩,可以用大蒜粉,撒上醬油,量也要適中,味精,姜切末撒在上面,拌勻. 和前面一樣腌上個一個半小時到兩個小時,將排骨揀到電飯鍋里,醬油不要一起倒進來了.添點水,加入桂皮,八角(也可以買那種燉肉粉來用,裡面各種味道都很足,效果不錯,而且也方便). 香菇一分為四放進鍋里.然後開始燉,不時注意,如果水幹了就加水,到排骨產生"露骨"的程度為宜,就是說肉縮了,骨頭突出來, 感覺骨肉分離了是的,明白嗎?嘗嘗香菇的味道再適量加鹽,加點雞精,就可以出鍋了.

(三)水煎包

方法:1、用100毫升37-45度的水,將半塊酵母化開,倒入適量麵粉,和成軟硬適中的面團,發酵2小時左右,這時可以准備餡。

肉餡和素餡都可,各介紹一種:
肉餡:250克絞碎的肉,一隻剁碎的西葫蘆(胡蘿卜,芹菜,豆角等均可,或者混合各種蔬菜),一點蝦皮,15毫升橄欖油,蔥末,薑末,鹽,味精,花椒粉,一點香油,如果蔬菜的水分不大,還要加點水,混合均勻。

素餡:將4個雞蛋攪勻,炒熟,打散,一隻剁碎的西葫蘆(胡蘿卜,芹菜,豆角等均可,或者混合各種蔬菜),一點蝦皮,15毫升橄欖油(如果炒雞蛋時多放點油,這里就不需要再單獨放了),蔥末,薑末,鹽,味精,花椒粉,一點香油,混合均勻。

2、將面團分成六等份,擀成皮,包好餡,醒15分鍾,隔一定間隙擺入鍋中,倒入約125毫升熱水,同「煮」饅頭一樣。

(四)電飯鍋式蛋糕
電飯鍋做蛋糕 先是全部工具出場,應該家裡都有,分量用勺子來控制就可以了

第一步:先用餐巾紙把兩個碗里的水和油全部都擦乾凈,操作過程手也要不能沾水。
把雞蛋清和蛋白分離

要想甜,先加鹽。。。
在蛋白液裡面先加入少量的鹽,一點點就夠了

再加滿滿一勺子白糖!

用三根筷子開始打蛋白。要把碗傾斜一點,讓筷子最大限度地接觸蛋白,打起來事半功倍!

打成這樣都是泡泡的時候,繼續加滿滿一勺子糖。繼續打,努力打,用力打,不能休息,

一直打到成硬性發泡。就是蛋白已經發硬了,把碗倒過來,蛋白也倒不下來,跟奶油一樣的時候才可以。。。這是最關鍵的一步,一般十五分鍾可以搞定。

在蛋黃裡面加2勺糖。

再加3勺堆高高的麵粉。普通麵粉,中筋,低筋麵粉都可以,就是不能用高筋粉

在蛋黃的碗里再加入6平勺牛奶!不多不少剛好6勺。沒有牛奶可以用孩旺仔牛奶,如果用飲料也可以,比如橙汁什麼的。

用筷子把這些材料全部一起攪拌成糊糊,顏色很好看吧??一定要攪拌均勻!

用勺子把打好的蛋白泡挖一半進來,也用勺子,記住,一定要上下攪拌(不能打圈,更不能用筷子,用筷子打圈麵粉會起筋,這樣蛋糕就發不起來了),用勺子把一半蛋白和蛋黃上下攪拌均勻。。。然後再加入另外一半蛋白,再用勺子上下攪拌均勻!

最後,就成這樣樣子的糊糊了

電飯鍋插上插頭,按下煮飯鍵,只要一分鍾就跳起來了,鍋邊摸著有點熱的時候,就可以了。這叫預熱。。。倒入一點點食用油在鍋底,用餐巾紙擦一圈,防止蛋糕糊在鍋底倒不出來。

把做好的糊糊倒進電飯鍋!!!用手在桌上震幾下,把裡面的大氣泡給震出來。

放進電飯鍋里,按下煮飯鍵。不到2分鍾,自己會跳到保溫狀態的,不用理它!

把電飯鍋的上面的出氣孔用布給堵上。。。進行悶! 20分鍾以後,再按一次煮飯鍵,繼續讓它悶20分鍾。就可以了。(我家電飯鍋小,只有500瓦,其他姐妹家如果電飯鍋大,可能時間更少,自己琢磨吧。)

這就是成品蛋糕。自己做的跟蛋糕房買的比,要松軟一些,雞蛋味要濃郁很多。但是蛋糕房的賣相非常好,加了泡打粉的話會很蓬鬆。

菠蘿翻轉蛋糕

Tips:
處理菠蘿時,為了保持菠蘿的新鮮口味,可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水裡浸泡30分鍾左右,再用涼開水浸洗去鹹味,就可以達到去過敏的目的。

美國松餅

首先就是把蛋白用打蛋器打到稠稠的奶油狀,可以加糖和一點鹽,不過老爺我最近減肥,糖少點吧,記住還要放些新鮮檸檬汁。我沒有買電動打蛋機,手打得累死。

畢竟是手工,打的還是不夠硬,下次用電動的。

下一步就是把蛋黃和玉米粉攪拌成蛋糊,然後放點小蘇打發酵。不放也可以,那樣出來的松餅就不是很蓬鬆,但很嫩滑。放了蘇打的很蓬鬆,但很乾。我稍稍方了一點點。

然後就把之前打好的蛋白混合,放入電飯鍋。電飯鍋事先要用黃油先擦過。
電飯鍋悶20分鍾時候,打開,靠,香啊!不過熱烘烘的,其實就是和烤箱一個原理的。然後用勺子把漲氣壓一壓,順便整出個形狀。

再悶10分鍾,倒出來,看,一邊已經好了,黃油經過熱烤,金黃色!贊!然後把另一邊上黃油,反過來繼續用電飯鍋烘。

繼續15分鍾,大功告成!來看看,配個糖水檸檬,好吃的。

(五)客家鹽焗雞腿

材料:雞腿 2個 姜 幾片 蔥 4根
配料:鹽/油/雞精 若干
做法:
首先將雞腿洗干凈,控干水份,准備幾片姜。
等雞腿里外摸干透後,先用油把雞腿抹上一遍,再用精鹽、雞精把整隻雞腿抹勻把鹽和雞精抓在手上,整隻雞腿上上下下里里外抹上一層,放在旁邊待用! 時間足夠的話可以放一個多小時。
在洗干凈的電飯煲里倒上薄薄的一層油,放入薑片,把腌好的雞腿放在電飯煲里,蓋好,插電,按上電閘 等到電飯煲自動跳閘,打開鍋蓋,用筷子將雞翻個身,再按一次電閘,這次電飯煲自動跳閘,就OK了。
防入蔥,悶5分鍾。
雞腿裝盤後把鍋底的油和沉澱的鹽醬淋在雞肉上面,電飯煲底部雖然有些焦,但反而讓雞肉更香.
這個雞腿吃起來鮮嫩可口,油而不膩

(六)鹽焗手撕雞

原料:光雞一隻。

調味料:油一湯匙、老抽一湯匙、生抽一湯匙、鹽適量、糖少許、黃酒一瓶蓋。

配料:蔥段、薑片。

1)首先光雞開籠,晾光水;

2)鹽適量,只要將鹽將雞全身和內籠摸勻就好,放兩片薑片塞到雞內籠里,將調味料調勻將雞腌制大概20分鍾左右;

3)電飯鍋內放入雞油一片,大概兩條蔥段墊在雞油上,雞腳朝天樣放入鍋,將剩餘的調味料也倒到鍋里;

4)插電等電飯鍋跳制,保溫焗10分鍾就可以開鍋蓋了;

5)等大概放涼後便可以手撕或斬件啦。

重點Tips提示:

1、柴雞肉較富彈性,若只用半隻,要選用帶胸骨的那一邊,以免雞胸肉遇熱緊縮,口感干澀。

2、喜食雞皮者為免油膩,可將雞冰凍後再撕,撕除雞皮則只需將雞放涼即可。

(七)酸奶
材料: 可加蓋的不銹鋼內鍋1個、電飯鍋 1個、鮮奶2升、乳酸菌粉2克(添加之菌粉量依品牌不同而不一)、厚布1條

製作步驟:
1.先將全部的器具用熱水消毒,再將鮮奶倒入銹鋼內鍋;然後將內鍋中的鮮奶加溫到45℃即可熄火。
2.將乳酸菌粉加入加溫的鮮奶中,攪拌後蓋上鍋蓋。
3.把厚布置於電飯鍋內墊底。
4.再將不銹鋼內鍋放在布上。
5.為防止溫度過高,所以電飯鍋蓋要打開一半,然後插電保溫。
6.待6-10小時鮮奶成布丁狀即可食用或放入冰箱冷藏。

優點:電飯鍋一秀家庭都有,一次可製作2-4升的酸奶。

缺點:程序較繁瑣,而且因保溫溫度容易過高而失敗,因為超過50℃以上,活菌容易被燙死導致發酵失敗。

注意:
1. 電飯鍋內不很需要放水。
2. 插電保溫即可,不需要按下炊煮的開關。
3. 內鍋請勿先用鋁鍋、鐵鍋,因為這兩種鍋子的材質遇酸會氧化,其它耐溫鍋具則無此顧慮。

(八)比薩

1、和面,將少量黃油加熱化開,與一個雞蛋和少量自發粉混合,隨後加入牛奶和麵粉(麵粉和牛奶要一點一點地加),揉成面團。面不要太軟,放置20分鍾發酵。

2、在平底盤內均勻塗上少許橄欖油,將發哮後的面團在平底盤上由內向外攤平,盡量做到內薄外厚。

3、在面餅上均勻鋪上喜歡的配菜,如火腿,玉米粒,青豆,胡蘿卜、青椒等等。淋上番茄醬,攪拌均勻,在餅的百年沿刷上一層色拉油或黃油,可以使口感酥脆。在邊沿刷上一層蛋黃液,熟了之後便會有金燦燦的效果。

4、將面餅放入預熱並塗上黃油的電飯煲內,按下煮飯鍵,等八成熟的時候再放入切好的乳酪,繼續煮熟即可,煮的全過程需要30分鍾。

(九)蒜蓉蝦仁
去超市裡買大蝦,粉絲,花生油,蒜。這些就可以了。
把蒜剁碎,越碎越好,然後鋪在盤子里,鋪平,蒜要比較多,至少要覆蓋住盤子底。把粉絲放入開水中燙軟,然後撈出來鋪在蒜泥上邊,把蝦洗干凈,放在粉絲上邊。然後加鹽,雞精,少量料酒,花生油進盤子,花生油要稍微多一些,不然不好吃。不過也不能太多了,會膩。嗯,如果沒有放東西的話,花生油大概鋪平盤子底 就可以了,這樣粉絲就都可以沾到油了。如果是先放粉絲那就看著倒花生油了,大概差不多就可以了。完成上面步驟以後,把盤子放到電飯鍋里去蒸,蒸熟了就可以取出來吃了

(十)珍菇蓮子燉烏雞
將上面物品洗干凈,然後用電飯鍋加水和烏雞一起加熱。大約30分鍾後,水沸騰。繼續加熱,注意鍋蓋不定時間的掀開放汽。加鹽、生薑片、蓮子、珍菇。繼續加熱20分鍾,可適當添加少量開水,以保持水位。期間,可以用筷 子翻動雞身,以均勻加熱。出鍋,撒少量蔥末。可以在加熱過程中用小盒子在上面蒸雞蛋,也很好吃。雞肉基本上第一天晚上吃完,然後留少量雞架肉和雞湯,第二天早晨做一頓美味雞肉面

(十一)排骨
1、紅燒:
選擇軟邊的大排,肉同樣拍鬆散,加入適量的鹽腌制10分鍾,清水沖凈,瀝干後將每片放入油鍋走一下,兩面變白就可.接著將油鍋里走過的大排倒入鍋 中,加醬油、料酒、八角、生薑、蔥、(我還加了草果和想不起名字的一種調料),可以適量加入白糖、水,開鍋後中火40分鍾,最後加雞精就可。燒出來的大排 非常嫩,味道好極了!
2、清蒸:
一定要選擇軟邊的大排,要切的薄薄的,用刀背把肉拍鬆散,把適量的鹽抹在一片片上,滴入料酒,加入生薑蔥等個人喜好的調味品,放入電飯煲內一起蒸煮,飯好大排也熟了,比較省事.

(十二)電飯煲糖醋帶魚
原料:

帶魚、糖、白醋、醬油、鹽、姜、蒜頭、蔥花

做法:

*帶魚處理干凈切段(我用的是超市的冰凍帶魚段,因為買不到新鮮的),抹上適量鹽腌10分鍾;

*鍋里下約一厘米厚的油,油熱後帶魚下鍋,煎至兩面金黃(在鍋底鋪平帶魚段,煎到開關跳起,翻面,再煎,方法同前。油不夠的話再加。這真是個磨人的過程~電飯鍋煎東西太慢了);

*煎好的帶魚段用平底飯勺鏟出裝盤備用,鍋內剩油繼續熱,下蔥花、姜絲、蒜末爆香,再下帶魚段,加入剛沒過帶魚的水,再倒入適量醬油(老抽最好)燜燒;

*待湯汁快收干時放糖、白醋,斷電再燜幾分鍾即可。
P.S 喜歡用勾芡保鮮味的朋友可以加上。

(十三)電飯鍋紅燒肉的做法

材料:五花肉、茴香、老薑、蔥、冰糖

做法:

1、五花肉整塊放入開水中焯一下,姜切絲。
2、鍋里放少許油,先將姜爆香,倒入五花肉,油煎,煎出肥肉里的油,直到肉表面有點焦為止。
3、倒入料酒,大火炒幾下,倒入電飯煲。
4、放入水,蓋過肉的量,倒入醬油,根據鹹淡放些鹽,蔥打結,一並放入鍋內,按下煮飯鍵,等到耗掉大部分水,放入冰糖,再繼續煮,當湯汁所剩不多的時候,就可以出鍋了,這個時候發現鍋底有很多油,而肉本身的肥肉就一點也不油膩了!

『伍』 家裡的電飯煲有 蛋糕 這個選項 怎麼用的

可以用來做蛋糕。
工具:電飯煲一個; 小盆兩個; 手動打蛋器一個。

原料:
1、雞蛋4個
2、低筋麵粉或蛋糕粉100克(如果沒有可用普通麵粉加10克澱粉);
3、白糖100克.(如果用杯子量是很小的那種杯子)
4、白醋少許,香草糖和檸檬油適量。
做法:
1.將蛋白跟蛋黃分開用二個盆裝開
2.在蛋白中放少許白醋,再放入所有的糖,高速攪打至乾性發泡狀態,再轉慢速一分鍾使蛋白糊變得光滑細膩
3.蛋黃加入調和油和牛奶,用攪拌器低速攪拌均勻
4.在蛋黃液篩入低筋麵粉,繼續用攪拌器攪拌均勻
5.取三分之一打發好的蛋白加入蛋黃麵糊中,用橡皮颳倒翻拌均勻後把麵糊全部倒回入打發的蛋白,用刮刀翻拌均勻,即成蛋糕麵糊
6.電飯煲先空煮一下,等跳到保溫燈時,將蛋糕麵糊倒入底部墊了不粘油紙的電飯煲煲膽里,輕摔一下震出大氣泡
7.電飯煲按下鍵,用一塊毛巾蓋住電飯煲的出氣孔,然後一直等電飯煲跳到保溫

『陸』 如何用電飯鍋做蛋糕更松軟好吃

用電飯鍋做蛋糕更松軟好吃的方法如下:

准備材料;電飯鍋、筷子、盤子、糖、牛奶、鹽、油、雞蛋、麵粉

1、把雞蛋敲碎,把蛋黃跟蛋清分離,


『柒』 福庫中文說明書及簡單介紹

大家應該有聽說過福庫電飯煲吧?它是是Cuckoo公司的產品,是韓國領先的電飯鍋製造商,一直都頗受歡迎。在韓國本土買這個電飯煲還是挺便宜的,但是在中國是偏貴了,然後還是韓文的說明書,這樣就讓中國朋友們更頭疼了。所以想要知道福庫電飯煲中文說明書的人比較多,那麼接下來讓小兔帶你們就去看看帶來的福庫電飯煲中文說明書吧!


福庫,Cuckoo公司成立於1978年,當時名稱為Sunkwang電子有限公司。該公司是韓國領先的電飯鍋製造商,佔有70%的市場份額;也是世界頂尖的電飯鍋品牌之一。




福庫電飯煲中文說明書:

安全事項

請不要摸或靠近蒸汽自動排出口。

請不要在陽光直射的地方和微波爐、加熱器具旁邊使用。

請不要拆裝、改造本產品。

請不要把產品放置水槽里清洗,產品內部不得進水。

請不要把產品放置到水槽、澡盆以及有可能流進化學物品的地方。

請在額定15A以上的交流220V專用插座上使用。

電源線或插頭損壞以及插座不穩時請勿使用。

嚴禁堵住壓力錐或蒸汽孔,請不要拿廚房用抹布或裝飾品蓋住蒸汽自動排出口後使用。

切勿未放內鍋使用。

煮飯時切勿把蓋上的接合手柄旋轉至「開」狀態。

清掃用透氣針不要強行拔出。

產品內部嚴禁放入金屬棒或其他異物(兒童特別注意)

產品內部不要投放化學物品、殺蟲劑等。

排氣口上不要插入針、金屬物品等,或堵住排氣口。

煮飯時嚴禁開蓋。

電源線不宜強行捆綁、彎曲、拉伸。

不要讓動物咬電源線或用鋒利的金屬物品沖擊電源線。

不要讓兒童獨自使用,或不要放置兒童可觸摸的地方。

用干抹布清除電源插頭上的灰塵。

嚴禁在米桶或多用櫥櫃上使用。

電源線不可被重物或本產品壓在底下。

清除溫度感應器,電熱盤以及內部或內鍋周圍的異物後使用。

擦乾濕手後再插取插頭。

使用中有奇怪的聲音、異味或有煙的話,請先拔出電源、完全去除壓力後再詢問售後服務部門。

不要放最大容量以上的內容物烹飪。

使用過程中或剛使用完以後,內鍋、產品內部、壓力錐等很燙,請不要摸。

產品的蓋上面不要放置帶有磁性的物品或在強磁性物品附近使用

請使用交流220V。

切勿放在坐墊、電熱毯上面使用。

不使用時請拔出插頭。

請這樣做飯

產品蓋上的接合手柄旋轉至「關」,指示燈亮了以後再選擇所需菜單。

按一次「菜單」,會亮「白米」指示燈,這時,再按「壓力烹飪」,就開始煮飯。

按兩次「菜單」,會亮「白米快速」指示燈,這時,再按「壓力烹飪」,就可以快速煮飯。

按三次「菜單」,會亮「糙米雜糧」指示燈,這時,再按「壓力烹飪」,就可以做糙米雜糧飯。

按四次「菜單」,會亮「萬能蒸」指示燈和「蒸(分)指示燈,再按「壓力烹飪」,可作萬能蒸(分)。

按五次「菜單」,會亮「營養粥」指示燈,再按「壓力烹飪」,可做營養粥。

燜完飯2~3分鍾之前,響起排出蒸汽效果音,請不要為此驚嚇,或小心燙傷。

若接合手柄旋轉不好,請先掀開壓力錐,完全排出蒸汽以後再旋轉手柄。

用「白米快速」做飯,飯可能會不好吃。請在做6個人份以下的飯時使用該功能。

用「白米快速」功能做飯時,先把米泡水裡20分左右,飯可能會更好吃點。

可手動調「蒸」的時間。




萬能蒸的使用方法

按「預約/蒸(分)」可變更烹飪時間,如圖。

「蒸」的時間可調到10分,25分,30分,35分,40分,45分。

預約烹飪方法

蓋上的接合手柄旋轉至「關」後,確認指示燈亮了沒有。

調好壓力錐的水平位置。

按「菜單」按鈕,選擇所需的菜單。

萬能蒸不能預約烹飪。

若不選擇其他菜單,系統會自動選擇「白米」,預約後7秒以內可更改預約的菜單。

按「預約/蒸(分)」按鈕,亮預約時間指示燈。

設定好預約時間,7秒後自動進行預約烹飪。

按「預約/蒸(分)」後,請在7秒內設定預約時間。

變更預約時間

若需要取消已經按的預約時間,請按「取消」按鈕,時間要持續2秒以上,之後可以重新操作。

保溫再加熱

保溫/再加熱需要9分鍾。

福庫料理

大米飯

要准備的材料:大米六杯

標記了劑量單位的杯子是以電飯鍋內的劑量為標準的。一杯80cc是一個人份的標准。

做法:

把大米洗好,放入鍋內,倒水至鍋內的劑量線6,蓋好電飯鍋蓋,按菜單鍵。如果想要吃比較粘的大米飯,比一般的飯粘,比高壓鍋蒸出的飯粘,選擇醋飯按鍵,然後按白米快速按鍵

注意:模式轉換到保溫時,請把米飯攪拌均勻。

參考:新大米的水量線應該比鍋內水量線低一點,舊大米的水量線比鍋內水量線高一點。(按照各家庭的喜好調節水量)

豌豆飯

准備材料:大米3杯,豌豆一杯半,清酒一大勺,鹽1.5小勺

製作方法:

1.用鹽水把豌豆洗干凈,控干水分。

2.把洗干凈的米放入鍋內,加入清酒和鹽後,加水到『白米高壓』3水位為止。

3.其面放上豌豆,蓋上蓋子,按『白米高壓』按鈕,選擇「雜谷/糙米」後,按『壓力做飯/白米快速』按鈕。

4.模式轉換到保溫時,請把米飯攪拌均勻。

大麥飯

准備材料:大米2杯,大麥1杯。

製作方法:

1.先用一杯大麥做成大麥飯。

2.把大米洗干凈後和大麥飯一起放入鍋內,加入水到刻度3.

3.合上蓋子,按菜單按鈕,選擇「雜谷/糙米」後,按「壓力做飯/白米快速」按鈕。

4.模式轉換到保溫時,請把米飯攪拌均勻。

五穀飯

准備材料:米1.5杯,鹽一小勺,小米3分之一杯,江米2分之一杯,豆(或紅豆)3分之一杯,高梁3分之一杯,

製作方法:

1.把米,江米,小米,豆,高梁洗干凈,控干水分。

2.70%-80%.

把紅豆在大火上煮熟到70%~80%,煮紅豆的湯倒到別的碗里。

3.把控干水分的米、江米、小米、豆、高梁一起放到鍋里,然後,把已煮好的紅豆湯和水一起加入鍋里,到「白米高壓」3水位上。

4.在其上面放上熟的紅豆,再按「雜糧」菜單後,選擇「壓力做飯/白米快速」按鈕。

5.模式轉換到保溫時,請把米飯攪拌均勻。

發芽糙米飯

准備材料:4

糙米4杯

製作方法:

1.把糙米洗干凈,放入鍋里,加水到糙米發芽4水位。

2.蓋上蓋子,選擇「糙米發芽」菜單,時間設置為4小時,然後按「壓力做飯/糙米快速」按鈕。

3.模式轉換到保溫時,請把米飯攪拌均勻。

糙米紅豆飯

准備材料:糙米一杯,米2杯,紅豆3分之一杯。

製作方法:

1.把紅豆煮到熟了但是沒有裂開的程度,把熟的紅豆和湯分開存放。

2.把糙米洗干凈後放入鍋內,加水到水位3,然後放入熟的紅豆。

3.選擇「糙米」按鈕。




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