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做生日蛋糕可以放哪些水果

發布時間: 2022-08-30 09:06:54

生日蛋糕裡面可以放草莓嗎

可以的,草莓可以自然平和的清除體內的重金屬離子。女性常吃草莓,對皮膚、頭發均有保健作用。草莓生日蛋糕應該要怎麼做呢?那麼,現在就來分享草莓生日蛋糕的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

草莓生日蛋糕的製作食材:

主料
低筋麵粉

85g
雞蛋

5個
牛奶

50g
玉米油

50g
細砂糖

70g

輔料
淡奶油

250g
細砂糖

15g
草莓

適量
黑巧克力

少許


1g

草莓生日蛋糕的做法步驟:

1.准備所需材料,(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)

2.將蛋白和蛋黃分開。

3.將50克細砂糖分三次加入蛋白中,打至濕性發泡,提起打蛋器蛋白成彎形就可以。

4.蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻。
5.再篩入低筋麵粉,攪拌均勻。

6.把蛋糊攪拌至無顆粒。

7.將蛋白分三次加入蛋黃糊中攪拌均勻(要翻拌,不要畫圈拌,畫圈拌容易使蛋白消泡)

8.拌好的蛋糕糊。

9.烤盤里鋪上一張油紙,將拌好的麵糊倒進烤盤里抹平,在桌子上大力振幾天,讓大氣泡振掉。

10.放入預熱的烤箱175度中層上下火烤15分鍾,轉200度5分鍾上色。取出後倒扣烤網上,再撕去油紙。

11.待蛋糕涼透後切成片,根據蛋糕的形狀分成五層錯層式,由大到小疊加起來。

12.淡奶加入15克細砂糖打發至有紋路。

13.取最大的一塊蛋糕放在蛋糕托上,再抹上奶油。

14.再放上蛋糕片。

15.一層一層的抹上奶油加上蛋糕片,最後把表面抹平,四周也用奶油抹平。

16.草莓洗凈瀝干水份。

17.將草莓的底部切去一小點,讓草莓能立住,草莓的頂部也切開。

18.然後把切好的草莓一個個的排在蛋糕上。

19.最後打開草莓的頂部,用裱花袋擠上奶油,蓋上帽子後,再用溶化黑巧克力點上眼睛和嘴巴。

草莓生日蛋糕的營養功效:

1、草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用;

2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用;

3、草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效;

4、草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用;

5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內的重金屬離子。

Ⅱ 生日蛋糕上常用的時令水果有哪些

1,時令水果就是在各個不同的季節中才能夠食用的各種水果。一旦超過水果的特定季節,是無法栽培種植出這種水果的。
2,秋季的時候主要的時令水果有:芒果,香蕉, 木瓜, 楊桃, 菠蘿,火龍果等。
3,夏天主要有西瓜,菠蘿,草莓,水蜜桃,芒果等。
4,主要還是以當地的時節水果為主,以最常見,大眾喜歡的水果來對蛋糕進行修飾。

Ⅲ 生日蛋糕上常用的水果有哪些

1,時令水果就是在各個不同的季節中才能夠食用的各種水果。一旦超過水果的特定季節,是無法栽培種植出這種水果的。
2,秋季的時候主要的時令水果有:芒果,香蕉, 木瓜, 楊桃, 菠蘿,火龍果等。
3,夏天主要有西瓜,菠蘿,草莓,水蜜桃,芒果等。
4,主要還是以當地的時節水果為主,以最常見,大眾喜歡的水果來對蛋糕進行修飾。

Ⅳ 用哪些水果可以做生日蛋糕

特別多呀,現在基本上你喜歡什麼水果都可以做,一般來說是那種汁水比較多,軟綿綿的果肉非常綿軟的這樣子,比如說香蕉啊,芒果,榴槤,草莓藍莓。

Ⅳ 生日蛋糕上面要放什麼水果

喜歡什麼就放什麼,但一般以輕巧為主,太重會壓壞蛋糕,一般切薄片,斜著插放上去。

Ⅵ 親們,請問生日蛋糕這個季節夾心放什麼水果好

前幾天剛定的黃桃和火龍果雙拼的千層蛋糕
如果愛吃榴槤的,還可以定榴槤味道的

Ⅶ 蛋糕水果夾心放啥水果

蛋糕水果夾心放的水果,種類還是比較多的,比如說可以放紅提葡萄、火龍果、紅毛丹肉、橘子、青檸檬、彌猴桃、青棗、水蜜桃、車厘子、青大櫻桃、芒果,香蕉,蘋果、菠蘿蜜等。具體放什麼水果,可以根據自己的愛好和口味決定。

Ⅷ 什麼水果可以做生日蛋糕

都可以的,新鮮吃的隨你放什麼水果都行,最常見的是蘋果,獼猴桃,火龍果,小番茄,等等,還有很多了,看你想放什麼了

Ⅸ 生日蛋糕放什麼水果好吃又好看還不容易壞

一般的生日蛋糕都是放一些時令水果,大多數是用芒果、蘋果、櫻桃、獼猴桃等水果。
也可以根據自己的喜好放一些別的水果。
雖然這些水果不易變質,但放在蛋糕中最好還是要在48小時內食用完。

Ⅹ 蛋糕上一般放什麼水果

生日蛋糕里邊放吃什麼水果?

濃濃奶香味與清爽甜美的新鮮水果相配搭出去的濃厚柔美氣場,蘊含著甜美爛漫的溫暖情結,鮮奶油的濃厚奶緊密結合新鮮水果的甜酸,恰如其分的口感與口味的融合,讓感觀與直覺徹底獲得考慮。

鮮奶油、君度力嬌酒、白巧克力、生雞蛋、新鮮水果

蛋糕裡面放什麼水果?
作法一

原材料:(1)低筋粉100克是,鮮奶油100克是(2)細砂糖100克是,鹽1/2小勺(3)蛋2個(4)牛乳20克是(5)橘皮果脯100克是,蘭姆酒100克是,青檸檬屑1/2個

做法:

1、(1)原材料和(5)一起翻拌預留。

2、低筋粉篩粉,添加鮮奶油用電動打蛋器拌打成容積彭大,色調發白。

3、原材料(2)添加一起翻拌,拌打成沒有顆粒物。

4、將蛋分批添加翻拌後,再將牛乳亦分批添加翻拌。

5、最終將做法(1)原材料一起添加翻拌,裝模入電烤箱後以170℃烤約30分鍾就可以。菌類小蛋糕的做法

原材料:白砂糖、蛋白質、巧克力粉、食用油、白脫油

調味品:白砂糖:蛋白質=2:1、糕胚:朱古力:白脫油=4:5:1

作法:

1、調配蛋白質菌類:白砂糖:蛋白質=2:1。蛋白打發,邊加白砂糖邊打成細致。應用1cm上下無齒蛋糕裱花頭,在墊薄紙並撒小量小麥麵粉的烘烤盤上,裱蘑菇狀,表層撒小量巧克力粉。烤制溫度控制120℃約40分鍾上下。

2、調配巧克力奶油:巧克力粉加食用油調均勻拌入白脫油(粘稠依據需要而定)。

3、用S.P戚風蛋糕胚,削皮,剖三層,正中間嵌巧克力奶油,牆頂、豎直邊刮抹巧克力奶油,中央刮白脫油圓形,用菌類蛋糕裱花裝飾設計。

夾層玻璃小蛋糕的做法

原材料:牛乳、雞蛋黃、白砂糖、玉米粉、白脫、瓊脂、吉士粉。

調味品:制奶黃淇淋牛乳:雞蛋黃:白砂糖:玉米粉:白脫:瓊脂:吉士粉=6:3:2:1:0.5:0.04:0.02。糕胚:奶黃淇淋:全透明瓊脂=2:5:3。

作法:

1、雞蛋黃加白砂糖攪松,添加玉米粉和吉士粉攪拌,沖進煮牛奶及瓊脂液(水:瓊脂=5:3:0.1)。在火上加溫至粘稠,趁著熱應用。

2、將需要尺寸的糕胚圈清洗,四周圍一圈玻璃貼紙,置入一層S.P戚風蛋糕胚,倒進熱的奶黃淇淋裱棱形互聯網。隨後將水:瓊脂:白砂糖=4:0.1:1佔比熬煮全透明瓊液,待稍冷倒於表層。

3、凝結後出模,用新鮮水果裝飾設計。