① 我是烘焙初學者，想在家裡學習做麵包和麵食，哪款廚師機揉面好
你好！我個人認為初學者建議選性價比比較高的，比如說長帝廚師機。對於烘焙新手來說比較合適，新手把握不住揉面的狀態，有廚師機操作問題就簡單的多。平時愛吃麵食的，也可以選擇一台廚師機，解放雙手，有機器幫忙省事多了，而且揉面的狀態也好。若家裡有礦，可以選擇專業廚師機，容量大揉面速度快，一次可以揉面可以做8條吐司，一半家庭沒沒這么大烤箱，做8條也一下子吃不了，除非開私房的。所以平時家用，就買一台長帝廚師機就足夠了，外表也好看，Q萌Q萌的，粉粉嫩嫩的，顏值也高。
② 做蛋糕和麵包，需要具備哪些工具
烤箱 家用不大的話300左右搞定
量勺 6左右
廚房秤 70左右
手動打蛋器 10左右
電動打蛋器 90左右
橡皮刮刀 20以下
三角刮板 3左右
不銹鋼盆、玻璃碗 這就不知道要多少了，用來拌蛋糕麵糊、打發之類的都會用到，也可以用自己家的碗
錫紙 8左右
麵粉篩 一般10以下 宜家麵粉篩杯更方便，價格大概是23吧（？）
蛋糕圓模 牌子不同、尺寸不同，價格也不同，有活底的有實的，有沾的有不沾的…… 最好買三能的，這個質量比較好。三能8寸活底價格大概在50左右
量杯 可有可無 玻璃的在10~20之間
裱花嘴 一套6個的話10以下
裱花袋 有一次性的也有布的 布的價格在10元左右
裱花轉台 40左右
蛋糕抹刀 20以下
各種款式的蛋糕紙杯 價格不定
圓形切模 有金屬的有塑料的 金屬的一個在6左右
③ 誰用過家用麵包機啊，哪種品牌最好的
這個問題很多人問的，其實是最難回答的，因為個人情況不同，看法也不一樣，主觀因數太多。
我想說的是都好，也都不好：好是因為既然有廠家生產並銷售還有售後，存在必定有他的理由。
說不好是因為麵包機不是專業製作麵包，蛋糕類的工具設備，只是一種玩具性質的廚房設備，永遠不要指望成品能和市售的或是專業的接近，（配方工藝也不同的），心理期望不要太高。
所以推薦是選擇有品牌的（國產進口無所謂，要價廉物美），功能不要太多夠用就好，有些功能用不了幾次，價格高好多，且更易故障損壞，最後一定要有完善的售後服務（保修要求及時方便）。
如果有幾款差不多的，就選自己看著最順眼的就好。
排行榜之類並不可靠，只是說明在一個區域中那個推廣力度更大罷了，不然何來這么多不同數據的排行？
④ 麵包機哪個牌子好求推薦
好的品牌有ACA北美、美的Midea、Panasonic松下、PHILIPS飛利浦、KENWOOD凱伍德等。
1、ACA北美
ACA北美電器，自2000年始，ACA率先前瞻性地將全球生產和研發基地先後遷至中國珠海。歷時7年，ACA擁躉全球頂尖家用電器研發人員260多名，年均開發新產品500項，領導全球家電發展新潮流。
4、PHILIPS飛利浦
飛利浦，1891年成立於荷蘭，主要生產照明、家庭電器、醫療系統方面的產品。飛利浦公司，2007年全球員工已達128,100人，在全球28個國家有生產基地，在150個國家設有銷售機構，擁有8萬項專利，實力超群。
5、KENWOOD凱伍德
英國凱伍德KENWOOD-其產品涉及多個系列：全能廚師機系列、多功能食物料理系列、早餐系列、烹調系列，產品全球同步上市。
⑤ 麵包機，哪個品牌的好一點，
麵包機品牌推薦：蘇泊爾、北美、德龍、阿里亞特、德國寶。
1、蘇泊爾
蘇泊爾是我國知名的廚具用品品牌，於1994年在浙江省成立，多年來專注於明火炊具、廚用家電以及電器著三大系列產品的發展，品種類涵蓋了上百個，並憑借著它穩定的產品質量獲得了無數消費者的青睞，銷量連續多年來在業內處於領先地位。
5、德國寶
在麵包機十大品牌排行榜中，德國寶於1982年在德國所成立，是全球知名的家用電器製造商，多年來專注於麵包機、熱水器以及光波爐等系列產品的經營，並憑借著它嚴謹的製作工藝，讓產品得到了市場的認可。
⑥ 做蛋糕必備的材料和工具有哪些
為什麼要買麵包機？
⑦ 做麵包、蛋糕需要什麼設備
一、烘焙工具：
1. 電子秤：
最小計量單位1g、量程5kg的電子稱就能滿足一般的家庭使用需求了。使用時要保證放置在平穩檯面上，不要有懸空部分；另外，如果稱量5g以下重量的材料，需要採用續重的方式，就是先稱其他較重材料，再添加這種較輕的材料，這樣稱量才會准確。
2. 蛋糕模、紙膜：
建議蛋糕模和紙膜搭配使用，因為如果蛋糕糊直接倒入蛋糕模，烤好後會難以取出，清理也麻煩。
⑧ 麵包機能做蛋糕嗎想買個麵包機還能做蛋糕的那種，大家幫介紹下品牌。
麵包機做蛋糕其實起到的是一個烤箱的功能，蛋糕是一定要把雞蛋打發的。
要做蛋糕一定要把雞蛋打發了才行（雞蛋打發的好，你的蛋糕就算成功了一大半了），容器用一般的碗就可以了。
你最好買一個電動打蛋器，這樣比你用手打雞蛋輕松的多，（如果沒有打蛋器，就用幾根筷子代替吧）一定要先把雞蛋和糖打的像白色細細的泡沫那樣，而且還得是成型的。然後按比例放進低筋麵粉，麵粉進去不能攪，只能上下翻，千萬不能讓打發的雞蛋消泡了，加一點油。攪拌成功後，在干凈碗底抹一層油，把弄好的麵糊輕輕倒進去，放進微波爐或者預熱過的烤箱里（或者直接放進預熱過的麵包機）就可以了。時間根據麵糊的多少而定。