① 一個蛋糕只用三刀如何把它切成九塊
除了「從上往下」切,還可以「從右往左」切,即橫著切。具備這個額外的思考角度,會發現這個問題迎刃而解了,第一刀和第二刀可以「從上往下」切,切一個「十」字型,出來4塊蛋糕,最後一刀第三刀,橫著往中間切,剛好9塊蛋糕。
還可以更簡單,一刀下去,就不是切成2塊了,而是3塊,這個時候你就會發現,問題又迎刃而解了,那就是豎著切一下,再橫著切一下。3×3=9,問題又解決了。
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一個米字形蛋糕切法,橫著先來一刀,然後豎著再來一刀,最後再找任意一條對角線沿著對角線切一刀,出來就是七塊了。
如果是個圓形蛋糕,圍成三角形切,切出來的樣子是七塊小的三角形。
② 蛋糕怎麼做
主料:雞蛋適量、低粉適量。
輔料:植物油適量、細砂糖適量、葡萄乾(可省)適量、芝麻(可省)適量。
1、首先適量雞蛋加適量糖用打蛋器打散,如圖所示。
③ 如何自製生日蛋糕
烹飪技巧
1.蛋糕胚可以用2層或者3層都行,按個人喜好來。
2.裡面的水果也可以更換自己喜好的水果哦,建議不要用氧化快的水果。
3.奶油封層的時候抹平整就行,這里的要求不高,因為最後上面要加巧克力屑,周邊加奶油小花的。
4.做好的蛋糕不及時送人的話要裝進蛋糕盒裡面放冰箱冷藏。
④ 生日蛋糕圖片大全
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⑤ 巧克力蛋糕怎樣做
巧克力蛋糕的食材和調料
櫻桃酒 25克
黑巧 90克(用的是松露巧克力)
黃油 90克
低粉 20克
可可粉 45克
牛奶 50克
蛋黃 3個
細砂糖 50克
蛋白 4個
巧克力蛋糕的做法步驟
第1步.黃油和巧克力放同一個盆里
第2步.坐在熱水裡溶化
第3步.使用小刮刀攪拌均勻,確保巧克力都已經完全充分溶解
⑥ 9塊蛋糕放4個盒子中,每個盒子中不少於3塊,該怎樣放呢
盒子套盒子,蛋糕放在最裡面的盒子。每三個小盒子里各裝3塊,三個小盒子再裝入一個大盒子,這樣小盒子里各三塊,大盒子里九塊,滿足了"裝在四個盒子里並且每個盒子里至少要裝三塊蛋糕"要求。
例如:阿姨給10個小朋友分蛋糕,無論怎樣分,至少有一個小朋友可以得到兩塊蛋糕,問:至少有幾塊蛋糕。
答案:有十個小朋友,如果有十塊蛋糕,這樣每人可以得到一塊,有十一塊蛋糕,就至少有一個小朋友分到兩塊。
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人數更多時的均衡分割方案
如果分蛋糕的人更多,均衡分割同樣能夠實現,而且實現的方法不止一種。其中一種簡單的方法就是,每個已經分到蛋糕的人都把自己手中的蛋糕分成更小的等份,讓下一個沒有分到蛋糕的人來挑選。
具體地說,先讓其中兩個人用「你來分我來選」的方法,把蛋糕分成兩塊;然後,每個人都把自己手中的蛋糕分成三份,讓第三個人從每個人手裡各挑出一份來;然後,每個人都把自己手中的蛋糕分成四份,讓第四個人從這三個人手中各挑選一份;不斷這樣繼續下去,直到最後一個人選完自己的蛋糕。
⑦ 18個蛋糕,圈出總數的九分之二怎麼做
18個蛋糕,圈出總數的九分之二。可以先在紙上畫出18個蛋糕,再算出18個蛋糕的2/9是多少個,接著圈出這些蛋糕。
解:因為18的九分之二可用算式表示為18x2/9。
而18x2/9=4。即18個蛋糕的2/9是4個。那麼圈出這4個蛋糕的圖如下。
分數乘除法
分數乘整數,分母不變,分子乘整數,最後能約分的要約分。
分數乘分數,用分子乘分子,用分母乘分母,最後能約分的要約分。
分數除以整數,分母不變,如果分子是整數的倍數,則用分子除以整數,最後能約分的要約分。
以上內容參考:網路-分數
⑧ 如何製作家庭簡易蛋糕
最好去超市買個不銹鋼絲的打蛋器,就是蛋抽.超市裡有的,一般便宜點3元,貴點10元,最貴20幾,這類是手動打蛋的.電動的打蛋器則比較省力,但是最便宜的價格也要40幾~60幾,小城市的超市裡沒有,所以如果實惠點,還是買容易買的好了。
打蛋器的圖片舉例下面給你了。
給你個簡單的無油蒸蛋糕的方子,不用分蛋法做,也省得買泡打粉了:
材料:雞蛋1個,白糖30克,白醋一滴,普通麵粉40克
做法
1,取一個碗,敲入雞蛋,把雞蛋打散,然後加入白糖30克,白醋一滴(除蛋腥)
2,用打蛋器不斷攪打,打至蛋液篷發蓬大,體積變成原來的2-3倍
3,迅速加入過篩的麵粉。(篩麵粉的工具為鐵絲/鋼絲編織的漏勺/盆/筐,目的是讓麵粉細致)
4,用飯勺或鍋鏟,把麵粉與蛋液以「切」「拌」的手法混合,(切記不要轉圈地攪,而是要盡量垂直或直線地拌)自上而下的「鏟」起來,翻拌均勻(像建築工地鏟水泥那樣的)
5,另取一個碗(用一般的陶瓷大碗/面碗就可以了),拿塊紙巾,沾點油,擦上薄油。把拌勻的麵糊倒入抹過薄油的碗中。
6,麵糊表面灑上核桃碎/芝麻/葡萄乾/蜜棗條(按個人喜好了)
7,放入蒸鍋中,蒸15分鍾
8,完成了
注意:
1,在打發雞蛋的時候,那個打蛋的碗里要沒油沒水,打發程度一定要打到3倍大的樣子。
2,在打蛋過程中,一定要自上而下地打,打發的雞蛋會有很多泡沫,這樣才會體積蓬發。
混合麵粉與蛋液的手勢要注意「鏟翻切拌」,不可以消泡。麵糊混合均勻後,體積和混合之前是一樣的,不會減少。
3,做出蛋糕的關鍵在於雞蛋的打發。打發的好,蛋糕會做出來的效果顯著。不要以為打發的時間夠長就是打好了,時間長並不代表什麼,主要的打發標準是打出三倍體積大小。
⑨ 怎樣做家庭蛋糕
家庭蛋糕的製作方法一、基礎蛋糕製作流程1.首先准備好雞蛋四顆、低筋麵粉、白砂糖以及食用植物油、牛奶等原材料。以及其他必要的製作工具。2.接著將雞蛋的蛋清與蛋黃分開,並且將蛋白中放入少許的鹽和白糖並且不斷地進行敲打。3.當雞蛋白中出現氣泡時將雞蛋白中加入一點白砂糖。並且將雞蛋黃中加入糖、牛奶並不斷進行攪拌。直至兩者均勻為止。4.再然後將蛋白中加入低筋麵粉並不斷進行攪拌直至蛋白中沒有顆粒狀為止。再然後將蛋黃與攪拌好的蛋白麵粉混合並不斷攪拌。直至形成淡黃色的蛋糊為止。5.再接著將攪拌好的淡黃色的麵糊放入准備好的蛋糕模具當中。6.最後,將蛋糕模具放入烤箱中,保持一百五十度的溫度並且上下烤四十分鍾以後即可端出,待其冷卻以後即可食用。二、紅豆戚風蛋糕的製作流程1.首先准備好雞蛋三個、食用油30克、紅豆水40克以及低筋麵粉50克、白砂糖50克。2.然後將蛋白分為三次加入白糖並且將其進行發泡,待發泡好了以後放置一邊待用。3.接著將蛋黃用打蛋器低速攪拌均勻。4.再然後將蛋黃中加入低筋麵粉並不斷打勻即可。5.接著將三分之一的蛋白霜加入蛋黃糊中,並將剩下的所有蛋黃糊倒入蛋白霜中並攪拌。6.將處理過的紅豆放入蛋黃糊中並不斷攪拌直至均勻為止。7.再然後將製作完成的麵糊放入准備好的模具中。8.最後將模具放在烤箱中並且以180度的溫度將其烘烤35分鍾左右即可取出。9.待其冷卻以後可以將蛋糕上面根據自己的愛好塗上自己喜愛的奶油,塗好以後便可以直接食用啦。蛋糕作為一種常見的甜品,因為其柔軟的口感以及甜甜的味道而深受廣大女生的喜愛。但是由於蛋糕當中奶油的熱量很高。很多愛美以及減肥的女生對其又愛又恨。因此,想要減肥的女性朋友們要盡量少食用蛋糕之類的甜品哦。